酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃

1、Word 酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇一：酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃 一、目標(biāo) 為了進(jìn)一步擴(kuò)大_X酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取肯定的經(jīng)濟(jì)效益，擬方案于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)待”活動(dòng)： 二、定價(jià) 分_元、_元、_元、_元、_元、_元等多種價(jià)位 分A和B兩款。 三、優(yōu)待項(xiàng)目 免收服務(wù)費(fèi) 場(chǎng)地布置，背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺(tái)等) 禮桌臺(tái)布置 店內(nèi)婚宴告示牌 設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份) 香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯 貴賓停車位 享受酒店特價(jià)酒水 婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計(jì)) 婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)待外另享受免1桌及免費(fèi)供應(yīng)酒店蜜月房一間 結(jié)婚紀(jì)念日用

2、餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)待。 舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)待(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕) 四、廣告宣揚(yáng) 1、印制酒店婚宴宣揚(yáng)單，組織員工發(fā)放。 2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談，做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例：1萬元提成200元)及婚紗攝影公司供應(yīng)免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。 3、全員宴會(huì)銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬元提成200元) 4、提升服務(wù)細(xì)節(jié)，針對(duì)性各類宴會(huì)作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等) 5、做好網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麚P(yáng)網(wǎng)站。 6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù)。 7、做電視節(jié)目廣告，進(jìn)行宣揚(yáng)。 篇二

3、：酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃 一、目標(biāo)市場(chǎng)分析 恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，賜予學(xué)子終身受用的啟迪，給予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”特別紅火。依據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為一般家庭操辦喜事其次大宴席，重視程度僅次于婚宴。 二、定價(jià)策略 1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得同學(xué)和家長們的好感。 2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采納減量和出新菜品想結(jié)合的方法。 3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。 4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。 三、營銷策略 1、制

4、作特地謝師宴套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(詳細(xì)菜單見附件)。 2、狀元及第宴，豪情相邀。特殊邀請(qǐng)高考 狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢將來;贈(zèng)送每位狀元精致求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函)。 3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商，采納“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們預(yù)備優(yōu)待券。建議采納“雙贏”方式，營銷、財(cái)務(wù)及公司樂觀主動(dòng)參加。 4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不

5、論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送同學(xué)求學(xué)用紀(jì)念品等等。 5、免費(fèi)供應(yīng)停車場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。 6、飯后贈(zèng)送參與宴席的老師們精致小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。 篇三：酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃 一、引言 3月份正是初春，氣溫回升，各傳統(tǒng)景區(qū)正從冬日的休眠中清醒過來，民眾的旅游意識(shí)也將漸漸從以溫泉和滑雪為主的休閑游向以郊游春游為主的觀光游轉(zhuǎn)變。此時(shí)期的活動(dòng)除了豐富多彩的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)來吸引消費(fèi)者的關(guān)注外，更需要精準(zhǔn)的價(jià)格包裝措施進(jìn)行協(xié)作，才能讓消

6、費(fèi)者感到物有所值，產(chǎn)生消費(fèi)的欲望，從而延長溫泉旅游在春季的生命。 促銷活動(dòng)時(shí)間： 20_年3月6日-9日 二、執(zhí)行市場(chǎng)： 武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域 三、活動(dòng)方式： 1、凡在活動(dòng)期間，提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預(yù)定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。 2、溫泉套票包含內(nèi)容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。 3、微博互動(dòng)，曬漂亮，在本酒店發(fā)生的趣聞、美妙回憶曬到微博并第一無線贈(zèng)送特殊優(yōu)待券。 4、老客戶，第一無線的網(wǎng)線網(wǎng)絡(luò)后臺(tái)將男女客戶資料分開，女客戶進(jìn)入酒店將會(huì)收到祝愿節(jié)目，并將酒店優(yōu)待活動(dòng)奉上。 四、3月促銷：3月1日-3月31日 1、

7、價(jià)格包裝： “親熱愛侶”套票(針對(duì)住宿客)： 親熱愛侶兩日游(適用于兩人，含溫泉、魚療、標(biāo)雙(大床)一晚)：溫泉門票兩張(門市價(jià)168元/張，套票核算價(jià)98元/張)+魚療兩人次(門市價(jià)30元/人次)+標(biāo)雙(大床)一間/夜(門市價(jià)918元，散客今日價(jià)588元)，價(jià)格執(zhí)行前期定價(jià)598元。 五、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)內(nèi)容： 溫泉： 看得見的浪漫：活動(dòng)期間，在溫泉區(qū)選擇5-8個(gè)合適的溫泉湯池，放入新奇的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通詳細(xì)可放置的花瓣，花瓣要求新奇、明麗、明凈)，營造溫泉可以看得見的浪漫?？隙粢饣ò甑男缕婧颓鍧?，應(yīng)依據(jù)花瓣的消耗程度予以準(zhǔn)時(shí)更換。 聞得到的香氛：活動(dòng)期間，在溫泉區(qū)選擇3-5個(gè)合

8、適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，肯定能夠讓消費(fèi)者可以清楚地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他全部的加料溫泉湯池，留意所加物料量和配方的調(diào)整，讓消費(fèi)者可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。 感受得到的細(xì)膩：活動(dòng)期間，將牛奶湯池增加到3-5個(gè)，并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的，讓消費(fèi)者感覺得到牛奶的細(xì)膩潤滑。 聽得到的優(yōu)雅：活動(dòng)期間，溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。 超值贈(zèng)品：“三八節(jié)”當(dāng)日，全部到店女性客人，贈(zèng)送美容面膜一份，讓姐妹們將漂亮進(jìn)行到 底;贈(zèng)送香囊一個(gè)，讓姐妹們將溫泉香氛帶回家; 各部門分工： 溫泉部： 1、提前

9、選購針對(duì)女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。 2、當(dāng)天選購新奇玫瑰花?箱。 3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換，二樓全部用于女士更衣。 4、3月8日當(dāng)天保證全部溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。 工程部： 1、幫助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場(chǎng)所。 2、幫助懸掛條幅。 營銷部： 1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂門口。 2、提前設(shè)計(jì)廣告樣板，在武漢、長沙區(qū)域進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?保安部： 1、3月8日支配兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。 2、請(qǐng)安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場(chǎng)。 選購部： 1、依據(jù)所需要物品，選購各部所需物資。 文案： 賈寶玉說過，“女人

10、是水做的骨肉”所以女人天生離不開水。 篇四：酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃 依據(jù)酒店目前狀況，為了更好的開展銷售工作，現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案，詳細(xì)如下： 一、目標(biāo)市場(chǎng)： 酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場(chǎng)、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長住客、散客為補(bǔ)?，F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。 二、目標(biāo)任務(wù)： 提高客房住客率(月平均完成住客率70%，客房日出租間數(shù)38間以上)。 三、促銷時(shí)間： _x年11月、12月_x年1月 、協(xié)議客戶單位房價(jià)促銷：4、5樓一般標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)待為110元間含雙早原100元間不含早;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變，另贈(zèng)送雙份早餐。 、散客房價(jià)促

11、銷：以會(huì)員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如：新客戶辦理一張新會(huì)員卡，享受第一次入住90元大床房，贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張，現(xiàn)金卷使用在優(yōu)待價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元。 、會(huì)議房價(jià)促銷：凡是以會(huì)議形式入住，不論會(huì)議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià)，如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上含10間的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上，另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓，不含早。 、旅行社促銷：在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬含5萬的可返還給旅行社2%的提成，消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬含8萬的可返還給旅行社2。5%的提成，房價(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。 四、銷售措施 、穩(wěn)定本地

12、區(qū)的主要旅行社，主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系，了解團(tuán)隊(duì)信息，力爭(zhēng)酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。 、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金劵”。 、全員銷售：員工攬客嘉獎(jiǎng)、攬徠酒店消費(fèi)的，按每間房3%賜予提成嘉獎(jiǎng)。會(huì)員卡充值按3%賜予提成。 、公交廣告以郴州201、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個(gè)月，詳細(xì)費(fèi)用大約為90元輛原價(jià)115元輛。 、制作酒店的活動(dòng)宣揚(yáng)冊(cè)，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。 篇五：酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃 一、客房促銷方法： 1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格： 今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款 協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià) 行

13、政套房 豪華休閑套房 豪華商務(wù)套房 休閑套房 商務(wù)標(biāo)間、單間 豪華標(biāo)間 2、除免費(fèi)款待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份養(yǎng)分自助早餐 3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元，免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí) 4、新推出鐘點(diǎn)房9：0018：00，二小時(shí)起價(jià)60元，每超過一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00：006：00128元/間(限豪華標(biāo)間，不送早餐);特價(jià)房房價(jià)128元/間(每天限量10間，限豪華標(biāo)間，不送早餐) 5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折 6、入住套房贈(zèng)送果盤 7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話 8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò) 9、延遲退房時(shí)間至14：00 二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措： 1、調(diào)整

14、餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜 2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折，餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外) 3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià)：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè) 4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設(shè)喜慶洞房，適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)聚宴菜單 5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張 三、營銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行訪問，完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)賜予程度優(yōu)待，預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。 四、全員營銷提成嘉獎(jiǎng)：對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng)

15、，餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng)，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng)，每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成嘉獎(jiǎng)方法另行制定。 五、大力推廣酒店會(huì)員卡：酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn)，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20_元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行，特別客人經(jīng)批準(zhǔn)后賜予適當(dāng)優(yōu)待。酒店員工推舉銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成嘉獎(jiǎng)。 六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推

16、出酒店的形象廣告和營銷廣告。 篇六：酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃 一、目的 調(diào)動(dòng)員工全員營銷意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量; 二、操作方案 適應(yīng)對(duì)象：各部門員工。 1、提成方案 凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績提成; 2、業(yè)績確認(rèn) 員工客戶必需由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效; 適應(yīng)對(duì)象二：各吧臺(tái)收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理 1、提成方案 凡自己的客戶除去本部門消費(fèi)外，在酒店其它部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績提成; 2、業(yè)績確認(rèn) 員工客戶必需由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效; 三、操作規(guī)定 1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計(jì)，由

17、各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前，將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處; 2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)取; 3、同一批顧客在酒店的消費(fèi)由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待究竟，其他接待人全力幫助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的; 4、各營業(yè)部門經(jīng)理必需仔細(xì)履行好自己的職責(zé)，如消失不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等狀況，將受到相應(yīng)處理; 5、顧客主動(dòng)打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個(gè)人業(yè)績; 6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部) 7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)峻調(diào)查處理; (1)適應(yīng)對(duì)象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈(zèng)給其他部門員工的; (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈(zèng)業(yè)績者; (3)

18、因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿足者; (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者; (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店?duì)I銷方案，從而給社會(huì)帶來對(duì)酒店不良評(píng)價(jià)者; 四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn); 五、以上方案自20_-8-1日起正式試行。 篇七：酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃 一、用特價(jià)菜，彌補(bǔ)不足 “淡季”這段時(shí)間，大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑，但是，要認(rèn)清淡季餐飲的特征，推出有針對(duì)性的促銷，就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡潔直接有效，雖然消費(fèi)旺季已過，珍貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，一般實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。每日數(shù)款特價(jià)菜，不僅可以籠絡(luò)人心，還能保增長，削減幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補(bǔ)。不少餐館的促銷活動(dòng)本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動(dòng)其它消費(fèi)，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順當(dāng)度過淡季。 二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣 人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招，前段時(shí)間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁，這都是拉抬人氣的好方法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美