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1、第 頁(yè)2022食品的實(shí)習(xí)報(bào)告范文十篇食品的實(shí)習(xí)報(bào)告范文十篇隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,不同種類的報(bào)告具有不同的用途。那么,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才適宜呢?下面是我整理的食品的實(shí)習(xí)報(bào)告10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1為了在專業(yè)課開(kāi)設(shè)之前能夠認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè),體驗(yàn)作為一名銷售人員的實(shí)際生活,業(yè)務(wù)運(yùn)作,在實(shí)踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)根底知識(shí)與技能,我進(jìn)行了為期20天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)單位是xx市xx食品工業(yè)(以下稱xx公司),實(shí)習(xí)所在的部門(mén)是銷售部。在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價(jià)格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在
2、各渠道內(nèi)產(chǎn)品的根本運(yùn)作以及銷售情況。下面,我簡(jiǎn)要的介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:xx市xx食品工業(yè)和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。xx市xx食品工業(yè)是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營(yíng)銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),開(kāi)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì),采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和xx陽(yáng)曲合作開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營(yíng),形成了以“xx品牌為綱,以中國(guó)最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為根底,集種植,加工,營(yíng)銷一體開(kāi)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國(guó)棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營(yíng)銷規(guī)模最大的企業(yè)之一,實(shí)習(xí)報(bào)告?食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告?。
3、公司的管理結(jié)構(gòu)為部門(mén)制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國(guó),在全國(guó)各地都有辦事處,負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負(fù)責(zé)xx地區(qū)的市場(chǎng),下設(shè)大同,朔州,臨汾三個(gè)銷售辦事處。公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營(yíng)養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了xx野酸貢棗富含沙棘,xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣(mài)點(diǎn)是不但香酥可口,自然清脆,而且保存了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富
4、的營(yíng)養(yǎng)成分,是別具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。營(yíng)養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純粹山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純粹山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門(mén)針對(duì)兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長(zhǎng),突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長(zhǎng)的功能。像啊嗚一口純粹山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購(gòu)置者相別離:食用者是孩子,購(gòu)置者是家長(zhǎng)。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣:針對(duì)兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對(duì)家長(zhǎng)宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)xx公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市
5、時(shí),在賣(mài)場(chǎng)做促銷,進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng),體驗(yàn)式營(yíng)銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣(mài)場(chǎng)促銷員的解說(shuō)和產(chǎn)品宣傳單頁(yè)讓家長(zhǎng)了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購(gòu)置力條件允許的情況下,家長(zhǎng)都會(huì)為孩子的茁壯成長(zhǎng)買(mǎi)單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強(qiáng),富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),增加飽腹感,能夠減肥塑體。紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開(kāi)發(fā)了12種產(chǎn)品,針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,純粹山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人
6、群,還有專門(mén)為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn):1、產(chǎn)品的價(jià)格較高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高,對(duì)價(jià)格比擬敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過(guò)分依賴于商超。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2食品藥品平安問(wèn)題是人民日常比擬關(guān)心的問(wèn)題之一,世界各國(guó)和中國(guó)都把食品藥品平安作為工作的重點(diǎn),也在這個(gè)領(lǐng)域做了很多指導(dǎo)和監(jiān)督工作。利用暑假期間我參加了xxx區(qū)農(nóng)產(chǎn)品平安檢測(cè)中心的隊(duì)伍,通過(guò)近一個(gè)月的學(xué)習(xí)工作,根本了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)中心的工作,熟悉了實(shí)驗(yàn)室的管理和儀器的維護(hù)、保養(yǎng),以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)
7、技術(shù)的要點(diǎn)。中心主要工作作為農(nóng)業(yè)局附屬單位農(nóng)林技術(shù)推廣中心的一個(gè)部門(mén),檢測(cè)中心工作的開(kāi)展是在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,按照上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求完成既定任務(wù)。由于該中心是非營(yíng)利性政府機(jī)構(gòu),所有費(fèi)用都是由政府支付,所以在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要用到的材料都必須要先寫(xiě)報(bào)告申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)獲批準(zhǔn)后再開(kāi)展檢測(cè)任務(wù)。作為區(qū)級(jí)的檢測(cè)中心,所有任務(wù)的開(kāi)展都要與鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)辦聯(lián)系以確保工作的順利進(jìn)行。當(dāng)然中心也要擔(dān)當(dāng)技術(shù)推廣的重任,為下一級(jí)提供技術(shù)學(xué)習(xí)的平臺(tái),到達(dá)工作雙贏的目的。實(shí)驗(yàn)室管理和維護(hù)檢測(cè)中心作為一個(gè)精確度要求較高的實(shí)驗(yàn)室,它的管理是比擬嚴(yán)格的。非實(shí)驗(yàn)人員不允許進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)員進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室要鎖門(mén)。進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前要換拖鞋并穿上實(shí)驗(yàn)服,實(shí)驗(yàn)員進(jìn)行檢
8、測(cè)時(shí)必須帶上防護(hù)口罩和手套以確保人身平安,必要時(shí)要開(kāi)抽風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清潔,所排出廢氣是通過(guò)除毒處理。實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)試劑由實(shí)驗(yàn)員定期檢查,確保實(shí)驗(yàn)儀器的正常運(yùn)作和試劑質(zhì)量符合實(shí)驗(yàn)要求。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部的清潔衛(wèi)生必須由實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)以保證實(shí)驗(yàn)器材完好,實(shí)驗(yàn)廢品統(tǒng)一嚴(yán)格處理,實(shí)驗(yàn)室外部的清潔衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)。作為實(shí)驗(yàn)員對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果要保密,實(shí)驗(yàn)結(jié)果上送有關(guān)單位并保存實(shí)驗(yàn)樣品以備復(fù)檢的需要。一個(gè)完整的檢測(cè)程序包括:樣本的采集,樣品預(yù)處理,樣本的存儲(chǔ),提取樣品中的被檢物質(zhì),被檢物質(zhì)的測(cè)定,結(jié)果分析等步驟。樣本來(lái)源主要有兩種方式:一是有關(guān)單位、市場(chǎng)、基地或者個(gè)人向檢測(cè)中心送樣本;另外一種就是中心派人到一般市場(chǎng)、超市、批
9、發(fā)市場(chǎng)、基地等采集樣本。樣本的采集依據(jù)分地區(qū)隨機(jī)原那么,盡量使樣本檢測(cè)結(jié)果更加符合實(shí)際情況。檢測(cè)樣品對(duì)樣品負(fù)責(zé)是檢測(cè)的原那么,所以所有樣品都要貼上標(biāo)簽,記錄采集的地點(diǎn)、時(shí)間、樣本名稱等池塘水樣還要記錄聯(lián)系人。采集樣本要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才可能送回實(shí)驗(yàn)室,所以要要在樣本箱里加幾個(gè)冰袋保持樣本新鮮。根據(jù)不同檢測(cè)對(duì)象,樣本的預(yù)處理各不相同。農(nóng)藥殘留的處理是比擬簡(jiǎn)單的,剪2克菜葉就可以了,當(dāng)然剪出來(lái)的菜也要講究的,不能太粗也不能從太細(xì),而帶有很重氣味的菜如蔥、蒜、韭菜、芹菜等就不能剪細(xì)取整棵檢驗(yàn)。獸藥殘留的預(yù)處理,魚(yú)取脊背肉,豬通常取豬肝,而雞就取雞肝,所有樣品都要及時(shí)處理,攪碎后分別裝進(jìn)對(duì)應(yīng)的樣本瓶并放進(jìn)
10、冰箱冷藏保存。樣本的處理,根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理農(nóng)殘的測(cè)定用有機(jī)提取液提取有機(jī)磷等農(nóng)藥,然后用膽堿酶與提取物反響,最后加上顯色液和底物液這樣就完成樣本處理,可以進(jìn)行檢測(cè)。魚(yú)、雞、豬樣品提取步驟比擬復(fù)雜,總的來(lái)說(shuō)是利用獸藥溶于有機(jī)溶液的原理,通過(guò)振蕩、冷凍離心、吸取上清、吹干、再溶解、振蕩、離心、取上清等步驟,然后利用酶聯(lián)吸的原理檢測(cè)。檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析通過(guò)實(shí)驗(yàn)儀器和電腦系統(tǒng)即可獲得,所檢測(cè)到的結(jié)果要保存好,對(duì)于檢測(cè)陽(yáng)性的樣本必要時(shí)要復(fù)檢一次。踏出校園走進(jìn)社會(huì)參加實(shí)習(xí),不是用三言兩語(yǔ)就可以概括實(shí)習(xí)收獲,社會(huì)的大課堂是紛繁復(fù)雜要學(xué)習(xí)的知識(shí)是在太多了。工作時(shí)遵守工作紀(jì)律,與同事融洽相處是根本的要求。作為實(shí)習(xí)
11、生還要積極肯干,同時(shí)要放下所謂的面子,不懂的地方要問(wèn)個(gè)究竟踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí),接受新事物時(shí)要有很強(qiáng)的求知欲,力爭(zhēng)更多的動(dòng) 會(huì)。不能不提的就是實(shí)習(xí)期間我真正懂得了要珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)光,一方面不要認(rèn)為學(xué)習(xí)沒(méi)用,因?yàn)橐院笠玫绞裁粗R(shí)還是未知之?dāng)?shù),離校工作的人都會(huì)有書(shū)到用時(shí)方恨少的感慨;另一方面,走出社會(huì)你的同事絕大多數(shù)都不是你的同齡人,你要學(xué)習(xí)怎樣去融合他們做到妥善處理人際關(guān)系。得益于實(shí)習(xí)期間的采樣,走了很多地方,較為深入地了解了南海區(qū)的開(kāi)展現(xiàn)狀,尤其是農(nóng)業(yè)方面的開(kāi)展情況和南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安的情況,對(duì)于以后的就業(yè)前景也有一定的認(rèn)知。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3年月日,任課老師帶著我們來(lái)到某某畢業(yè)實(shí)習(xí)基地進(jìn)
12、行參觀。在參觀期間老師講了一下幾點(diǎn):一、電動(dòng)機(jī)的構(gòu)造以及轉(zhuǎn)速:一、交流電動(dòng)機(jī)1、三相異步電動(dòng)普通籠式的特點(diǎn):機(jī)械特性硬,起動(dòng)轉(zhuǎn)矩不大,調(diào)速時(shí)需要調(diào)速設(shè)備。 應(yīng)用:調(diào)速性能要求不高的各種機(jī)床、水泵、通風(fēng)機(jī)電動(dòng)機(jī)種類、結(jié)構(gòu)、電壓和轉(zhuǎn)速高啟動(dòng)轉(zhuǎn)矩特點(diǎn):起動(dòng)轉(zhuǎn)矩大。應(yīng)用:帶沖擊性負(fù)載的機(jī)械,如剪床、沖床、鍛壓機(jī);靜止負(fù)載或慣性負(fù)載較大的機(jī)械,如壓縮機(jī)、粉碎機(jī)、小型起重機(jī)。多速特點(diǎn):有幾檔轉(zhuǎn)速2-4速。應(yīng)用:要求有級(jí)調(diào)速的機(jī)床、電梯、冷卻塔等。繞線式特點(diǎn):機(jī)械特性硬轉(zhuǎn)子串電阻變軟,起動(dòng)轉(zhuǎn)矩大,調(diào)速方法多,調(diào)速 性能及啟動(dòng)性能較好。應(yīng)用:要求有一定調(diào)速范圍、調(diào)速性能較好的生產(chǎn)機(jī)械,如橋式起重機(jī);啟動(dòng)、制動(dòng)
13、頻繁且對(duì)啟動(dòng)、制動(dòng)轉(zhuǎn)矩要求高的生產(chǎn)機(jī)械,如起重機(jī)、礦井提升機(jī)、壓縮機(jī)、不可逆軋鋼機(jī)。2. 同步電動(dòng)機(jī)特點(diǎn):轉(zhuǎn)速不隨負(fù)載變化,功率因數(shù)可調(diào)節(jié)。應(yīng)用:轉(zhuǎn)速恒定的大功率生產(chǎn)機(jī)械,如大中型鼓風(fēng)及排風(fēng)機(jī)、泵、壓縮機(jī)、連續(xù)式軋鋼機(jī)、球磨機(jī)。二、直流電動(dòng)機(jī)他勵(lì)、并勵(lì)特點(diǎn):機(jī)械特性硬,起動(dòng)轉(zhuǎn)矩大,調(diào)速范圍寬,平消性好。應(yīng)用:調(diào)速性能要求高的生產(chǎn)機(jī)械,如大型機(jī)床車(chē)、銑、刨、磨、鏜,高精度車(chē)床,可逆軋鋼機(jī),造紙機(jī),印刷機(jī)。串勵(lì)特點(diǎn):機(jī)械性軟,起動(dòng)轉(zhuǎn)矩大,過(guò)載能力強(qiáng),調(diào)速方便。復(fù)勵(lì)特點(diǎn)機(jī)械特性硬度適中,起動(dòng)轉(zhuǎn)矩大,調(diào)速方便。串勵(lì)和復(fù)勵(lì)的應(yīng)用:要求起動(dòng)轉(zhuǎn)矩大,機(jī)械特性軟的機(jī)械,如電車(chē)、電氣機(jī)車(chē)、起重機(jī)、吊車(chē)、卷?yè)P(yáng)機(jī)、
14、電梯等。三三種電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速1、2800轉(zhuǎn)/min 一對(duì)磁極2、1400轉(zhuǎn)/min 兩對(duì)磁極3、700轉(zhuǎn)/min 三對(duì)磁極磁極對(duì)數(shù)越多,扭矩越大,也就是說(shuō)轉(zhuǎn)速越小,扭矩越大。二、內(nèi)燃機(jī)的分類以及各種內(nèi)燃機(jī)的優(yōu)缺一按照所用燃料分類內(nèi)燃機(jī)按照所使用燃料的不同可以分為汽油機(jī)和柴油機(jī)。使用汽油為燃料的內(nèi)燃機(jī)稱為汽油機(jī);使用柴油機(jī)為燃料的內(nèi)燃機(jī)稱為柴油機(jī)。汽油機(jī)與柴油機(jī)比擬各有特點(diǎn);汽油機(jī)轉(zhuǎn)速高,質(zhì)量小,噪音小,起動(dòng)容易,制造本錢(qián)低;柴油機(jī)壓縮比大,熱效率高,經(jīng)濟(jì)性能和排放性能都比汽油機(jī)好。二按照行程分類內(nèi)燃機(jī)按照完成一個(gè)工作循環(huán)所需的行程數(shù)可分為四行程內(nèi)燃機(jī)和二行程內(nèi)燃機(jī) 。把曲軸轉(zhuǎn)兩圈 (720 )
15、,活塞在氣缸內(nèi)上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)四個(gè)行程,完成一個(gè)工作循環(huán)的內(nèi)燃機(jī)稱為四行程內(nèi)燃機(jī);而把曲軸轉(zhuǎn)一圈 (360 ) ,活塞在氣缸內(nèi)上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)兩個(gè)行程,完成一個(gè)工作循環(huán)的內(nèi)燃機(jī)稱為二行程內(nèi)燃機(jī)。汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)廣泛使用四行程內(nèi)燃機(jī)。三按照冷卻方式分類內(nèi)燃機(jī)按照冷卻方式不同可以分為水冷發(fā)動(dòng)機(jī)和風(fēng)冷發(fā)動(dòng)機(jī)。水冷發(fā)動(dòng)機(jī)是利用在氣缸體和氣缸蓋冷卻水套中進(jìn)行循環(huán)的冷卻液作為冷卻介質(zhì)進(jìn)行冷卻的;而風(fēng)冷發(fā)動(dòng)機(jī)是利用流動(dòng)于氣缸體與氣缸蓋外外表散熱片之間的空氣作為冷卻介質(zhì)進(jìn)行冷卻的。水冷發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻均勻,工作可靠,冷卻效果好,被廣泛地應(yīng)用于現(xiàn)代車(chē)用發(fā)動(dòng)機(jī)。四 按照氣缸數(shù)目分類內(nèi)燃機(jī)按照氣缸數(shù)目不同可以分為單缸發(fā)動(dòng)機(jī)和多缸發(fā)動(dòng)機(jī)
16、 。僅有一個(gè)氣缸的發(fā)動(dòng)機(jī)稱為單缸發(fā)動(dòng)機(jī);有兩個(gè)以上氣缸的發(fā)動(dòng)機(jī)稱為多缸發(fā)動(dòng)機(jī)。如雙缸、三缸、四缸、五缸、六缸、八缸、十二缸等都是多缸發(fā)動(dòng)機(jī)?,F(xiàn)代車(chē)用發(fā)動(dòng)機(jī)多采用四缸、六缸、八缸發(fā)動(dòng)機(jī)。五按照氣缸排列方式分類內(nèi)燃機(jī)按照氣缸排列方式不同可以分為單列式和雙列式 。單列式發(fā)動(dòng)機(jī)的各個(gè)氣缸排成一列,一般是垂直布置的,但為了降低高度,有時(shí)也把氣缸布置成傾斜的甚至水平的;雙列式發(fā)動(dòng)機(jī)把氣缸排成兩列,兩列之間的夾角90mm時(shí)為38度; A型皮帶輪在帶輪直徑范圍在71mm100mm時(shí)為34度,100mm125mm時(shí)為36度;125mm時(shí)為38度; B型皮帶輪在帶輪直徑范圍在 125mm160mm時(shí)為34度;16
17、0mm200mm時(shí)為36度,200mm時(shí)為38度; C型皮帶輪在帶輪直徑范圍在200mm250mm時(shí)為34度,250mm315mm時(shí)為36度,315mm時(shí)為38度;D型皮帶輪在帶輪直徑范圍在 355mm450mm時(shí)為36度,450mm時(shí)為38度;E型 500mm630mm時(shí)為36度,630mm時(shí)為38度。4、鏈傳動(dòng)鏈傳動(dòng)是通過(guò)鏈條將具有特殊齒形的主動(dòng)鏈輪的運(yùn)動(dòng)和動(dòng)力傳遞到具有特殊齒形的從動(dòng)鏈輪的一種傳動(dòng)方式。鏈傳動(dòng)有許多優(yōu)點(diǎn),與帶傳動(dòng)相比,無(wú)彈性滑動(dòng)和打滑現(xiàn)象,平均傳動(dòng)比準(zhǔn)確,工作可靠,效率高;傳遞功率大,過(guò)載能力強(qiáng),相同工況下的傳動(dòng)尺寸小;所需張緊力小,作用于軸上的壓力?。荒茉诟邷?、潮濕、多
18、塵、有污染等惡劣環(huán)境中工作。 鏈傳動(dòng)的缺點(diǎn)主要有:僅能用于兩平行軸間的傳動(dòng);本錢(qián)高,易磨損,易伸長(zhǎng),傳動(dòng)平穩(wěn)性差,運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生附加動(dòng)載荷、振動(dòng)、沖擊和噪聲,不宜用在急速反向的傳動(dòng)中。四、三缸活塞泵工作原理:當(dāng)機(jī)器工作的時(shí)候,由發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)三缸活塞泵的曲柄和連桿,使活塞作往復(fù)運(yùn)動(dòng)。當(dāng)活塞向左運(yùn)動(dòng)時(shí),進(jìn)水閥組的平閥緊壓膠碗托,進(jìn)水孔道被關(guān)閉,使活塞后部形成局部真空,水便經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)入活塞后部的缸筒內(nèi);活塞向右運(yùn)行時(shí),膠碗及碗托受其與泵桶之間的摩擦力而暫不移動(dòng),直至進(jìn)水閥片推動(dòng)膠碗托及膠碗運(yùn)動(dòng),平閥與膠碗之間形成間隙,后部缸筒內(nèi)的水通過(guò)此間隙,再經(jīng)過(guò)三角套筒與膠碗托之間的3條水通道和進(jìn)水閥片上的孔,流入
19、活塞前的缸筒內(nèi)。 三缸活塞泵的潤(rùn)滑只能用工作的液體進(jìn)行潤(rùn)滑,這樣才能防止食品遭到污染。并且進(jìn)液口不能斷液,假設(shè)斷液那么要關(guān)機(jī)。切記不能使活塞在斷液狀態(tài)下工作一分鐘!總結(jié):通過(guò)這一次的參觀使我更加的了解了機(jī)械,不再是學(xué)習(xí)了書(shū)本上的知識(shí),而是到了真正的機(jī)械房里認(rèn)識(shí)了一遍。讓我自己對(duì)機(jī)械產(chǎn)生了濃烈的興趣。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4學(xué)年實(shí)習(xí)是在完成全部根底課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程,穩(wěn)固和理解已學(xué)過(guò)的理論和專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力,提高實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、解決問(wèn)題和觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力,為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計(jì)以及
20、畢業(yè)論文打下堅(jiān)實(shí)的根底。在實(shí)習(xí)過(guò)程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及開(kāi)展遠(yuǎn)景等,掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場(chǎng)的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作考前須知;了解車(chē)間布局,掌握設(shè)備操作流程并分析車(chē)間的質(zhì)量控制點(diǎn),提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議,以及企業(yè)的科研開(kāi)發(fā)狀況等。今麥郎食品是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開(kāi)發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè),公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎、“華龍等知名品牌而享譽(yù)華夏。公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬(wàn)人,總資產(chǎn)達(dá)50億元,分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部,下設(shè)28個(gè)分公司。在全國(guó)建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長(zhǎng)春、遼寧沈陽(yáng)、山東兗州、河南許
21、昌、湯陰、湖南平江、安徽天長(zhǎng)、陜西扶風(fēng)、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個(gè)生產(chǎn)基地,形成方便面年產(chǎn)能120億份,年轉(zhuǎn)化小麥180萬(wàn)噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模,這樣的轉(zhuǎn)化量相當(dāng)于60多個(gè)縣的農(nóng)民的商品糧,制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。營(yíng)銷公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營(yíng)部(直轄市)等11個(gè)營(yíng)業(yè)部,下轄47個(gè)辦事處60萬(wàn)個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國(guó)各地消費(fèi)者的廣泛好評(píng),尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑,營(yíng)養(yǎng)可口的優(yōu)勢(shì)受到消費(fèi)者的追捧。XX年華龍日清公司實(shí)現(xiàn)銷售收入
22、63億元。今麥郎食品的前身河北華龍面業(yè)集團(tuán)是1994年3月創(chuàng)立成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長(zhǎng)兼總裁范現(xiàn)國(guó)為首的決策者,始終將產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó),造福社會(huì)作為企業(yè)的崇高理念,憑借得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)、領(lǐng)先水平的專業(yè)優(yōu)勢(shì)、門(mén)類齊全的配套優(yōu)勢(shì)、優(yōu)越的產(chǎn)品性價(jià)比優(yōu)勢(shì)、國(guó)內(nèi)高覆蓋率的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)開(kāi)展,創(chuàng)造了中國(guó)食品界企業(yè)超速成長(zhǎng)的奇跡。短短十年,企業(yè)規(guī)模與綜合實(shí)力擴(kuò)張了1000多倍,品牌價(jià)值飆升至82.8999億元,產(chǎn)品暢銷全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū),并遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、德國(guó)、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被業(yè)界譽(yù)為是國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和開(kāi)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告
23、篇5一、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介xx市xx食品成立于XX年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。二、實(shí)習(xí)總結(jié)實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負(fù)責(zé)xx市xx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),銷售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車(chē),驅(qū)車(chē)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷售工作。銷
24、售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),和店主相對(duì)注重的價(jià)差售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差,再盡力說(shuō)服店主購(gòu)進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘假設(shè)店主同意購(gòu)進(jìn),那么需書(shū)寫(xiě)銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額,并將所購(gòu)產(chǎn)品選擇適宜的位置陳列,最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷售金額;假設(shè)不同意,那么努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí),便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。三、實(shí)習(xí)收獲1. 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,新產(chǎn)品價(jià)格的公正公正之處;知彼店主及消費(fèi)者,單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費(fèi)者的購(gòu)置能力及
25、消費(fèi)需求。2. 做銷售是人與人之間溝通的過(guò)程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何沉著淡定的面對(duì)各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對(duì)方有興趣傾聽(tīng),先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧。3. 確認(rèn)客戶問(wèn)題,并且重復(fù)答復(fù)客戶疑問(wèn)。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于消除其顧慮,進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。4,. 副食品代理行業(yè)的簡(jiǎn)單分析;各代理商銷量的主要來(lái)源于重大節(jié)日,如春節(jié),端午,中秋等,親朋好友走家串戶攜帶禮品,整袋旺旺袋裝品和小箱金典,真果粒等的知名品牌商品容易受到消費(fèi)者的追捧。隨著科技的開(kāi)展,演變出來(lái)的消費(fèi)品種也越來(lái)越多,商品琳瑯滿目,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈。代理商的成功往往需要長(zhǎng)時(shí)
26、間的堅(jiān)持,因?yàn)橄M(fèi)者接受產(chǎn)品的過(guò)程是漫長(zhǎng)的。產(chǎn)品的質(zhì)量及價(jià)格定位是決定能否暢銷的關(guān)鍵因素,還有生產(chǎn)企業(yè)做市場(chǎng)能力和產(chǎn)品的宣傳等。由此可見(jiàn),代理商很多時(shí)候是被動(dòng)的,受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價(jià)的搬運(yùn)工代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運(yùn)到消費(fèi)者手上,賺取相對(duì)高價(jià)的搬運(yùn)費(fèi)。當(dāng)然這個(gè)“搬運(yùn)附加銷售成分,畢竟代理商的銷售對(duì)象是各終端商鋪店主。四、實(shí)習(xí)體會(huì)實(shí)習(xí)期間日復(fù)一日的銷售工作,從陌生無(wú)從下手到掌握銷售技巧,習(xí)慣適應(yīng)銷售工作的過(guò)程中。使我明白選擇了就得學(xué)會(huì)面對(duì),而面對(duì)僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環(huán)境中,少不了的是舉足無(wú)措處處碰壁,此時(shí)不應(yīng)該消極逃避,應(yīng)用積極的態(tài)度去接受并解決困難,從而獲得珍貴的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)
27、驗(yàn)是一把利器,是所向披靡能沉著解決問(wèn)題的法寶,是每一個(gè)人最應(yīng)該向前輩學(xué)習(xí)的東西以助于用最短的時(shí)間適應(yīng)每一種新環(huán)境。勇敢的面對(duì),積極的態(tài)度,珍貴的經(jīng)驗(yàn)僅僅是適應(yīng)環(huán)境的三個(gè)方面。而要在新環(huán)境里取得成功,那么需時(shí)刻分析了解環(huán)境的變化,研究與選擇適宜的改變方式;環(huán)境在改變,變化的世界,而不變的是原那么,問(wèn)題和困難是普遍存在的,而他們的解決之道永遠(yuǎn)都建立在普遍,永恒,不證自明的原那么之上。這些原那么淺薄的認(rèn)為是不抱怨,寬容,和諧,老實(shí),滿足,內(nèi)方外圓的為人處世之道。時(shí)機(jī)和運(yùn)氣我不認(rèn)為是上帝的贈(zèng)予,就像天上不會(huì)掉餡餅,即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下,你還得愿意撿起來(lái)才可能是你的。所以每一個(gè)人最應(yīng)該完善的
28、是自己。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6實(shí)習(xí)是大學(xué)教育最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教育環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí),是我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的根底理論、根本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,把理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái),提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的根底。一、實(shí)習(xí)目的參觀實(shí)習(xí)是本專業(yè)學(xué)生的一門(mén)主要實(shí)習(xí)課程,是我們講理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的有效途徑,是增強(qiáng)我們?nèi)罕娦杂^點(diǎn)、勞動(dòng)觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn)和建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的責(zé)任心和使命感的過(guò)程。通過(guò)幾天的參觀實(shí)習(xí),對(duì)所參觀的工廠和企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程有所了解,為今后學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)打下深厚的理性認(rèn)識(shí)
29、根底:學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的根本知識(shí)分析實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題,初步提高處理問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力;在對(duì)生產(chǎn)過(guò)程有所了解的根底上,對(duì)今后的就業(yè)意向有一個(gè)初步的考慮。學(xué)會(huì)和了解食品生產(chǎn)從原材料到成品的加工工藝過(guò)程以及生產(chǎn)組織管理等知識(shí),在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)將科學(xué)的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、深化、穩(wěn)固和充實(shí)。同時(shí),拓寬相關(guān)專業(yè)的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)的知識(shí)條理化系統(tǒng)化,為今后的的專業(yè)課學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的根底。二、實(shí)習(xí)時(shí)間三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)四、實(shí)習(xí)總結(jié)通過(guò)這次的實(shí)習(xí),我對(duì)食品的加工、生產(chǎn)中的控制與管理、員工的培訓(xùn)、廠區(qū)的布局等方面有了一次比擬全面的感性認(rèn)識(shí),進(jìn)一步理解接受課堂上的知識(shí),將所學(xué)與所看結(jié)合起來(lái),是理論在實(shí)
30、際生產(chǎn)中得到運(yùn)用,重要的是怎樣融入企業(yè),提高工作能力。近年來(lái),隨著人民群眾生活水平的提高,以及人們對(duì)于食品平安意識(shí)的提高,使得食品行業(yè)得到的長(zhǎng)足的開(kāi)展,與此同時(shí)也越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)。這對(duì)于我們食品專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),既是一個(gè)機(jī)遇,也是一個(gè)挑戰(zhàn)。而作為即將走出學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō),更應(yīng)該在有限的時(shí)間里,掌握更多的專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐和設(shè)計(jì)檢驗(yàn)?zāi)芰?,這樣更有利于將來(lái)的開(kāi)展,使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。我在實(shí)習(xí)中的收獲主要有以下四個(gè)方面:(1)通過(guò)車(chē)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí),學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了食品平安控制和生產(chǎn)管理的理解,是理論和實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。(2)提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的
31、工作取得了一些珍貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。(3)了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀,為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備。感謝老師聯(lián)系了這一次的實(shí)習(xí),也感謝實(shí)習(xí)中各個(gè)單位對(duì)我們的支持!廠區(qū)的實(shí)習(xí),給了我一個(gè)良好的平臺(tái)熟悉各種生產(chǎn)操作流程,是踏入工作崗位的必要根底。在以后的學(xué)習(xí)工作中,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,虛心向他人學(xué)習(xí),切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力。而現(xiàn)在的我,只有把它們寫(xiě)下來(lái),再重新審視與思考中,獲得進(jìn)步!食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7在年月日到日由學(xué)校系主任、老師聯(lián)系組織到市縣小正鎮(zhèn)的各個(gè)村進(jìn)行為期十天的實(shí)習(xí)活動(dòng),此次的實(shí)習(xí)目的主要是為了讓我們了解縣綠色食品的開(kāi)展?fàn)顩r和綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程,尤其是通過(guò)綠色食品認(rèn)證的奶白菜的生產(chǎn)技術(shù)的狀況和增加學(xué)生
32、的勞動(dòng)實(shí)踐能力,讓我們通過(guò)參加科學(xué)研究或者推廣所學(xué)的理論知識(shí)和技能與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,提高我們?cè)趯?shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,并且體會(huì)真正的農(nóng)家生活,從農(nóng)民的共同生活和工作中,體驗(yàn)農(nóng)民的艱辛,樹(shù)立艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)我們“學(xué)農(nóng)、愛(ài)農(nóng)、為農(nóng)的思想。通過(guò)老師的講解了解到縣大概情況和地理位置: 縣位于廣東省中部偏北,江的源頭,交通方便,根底設(shè)施建設(shè)日趨完善;全縣總面積。平方公里,總?cè)丝谌f(wàn)人。 縣自然資源豐富,是山多地少的典型山區(qū)縣,具有豐富的山地資源,晝夜溫差大,氣候溫和,四季清楚,是種植反季節(jié)無(wú)公害蔬菜的良好場(chǎng)所, 是全省最大的無(wú)公害蔬菜基地之一,并且小白菜、佛手瓜通過(guò)省級(jí)鑒定,創(chuàng)立了無(wú)公害
33、蔬菜品牌并通過(guò)了綠色食品認(rèn)證,該縣根據(jù)各鎮(zhèn)在土壤、氣候方面的不同,大力推進(jìn)“一鎮(zhèn)一品建設(shè),涌現(xiàn)出小正、黃石示兩個(gè)蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)。在小正鎮(zhèn),%的耕地用于種菜,%的農(nóng)民從事種菜,農(nóng)村人均總收入的%于種菜。先后在廣州、深圳等地建立了“縣無(wú)公害蔬菜批發(fā)一條街,享有較高的聲譽(yù)。在一號(hào)上午十點(diǎn)半左右我們?nèi)w同學(xué)到達(dá)縣小正鎮(zhèn),全班人每到個(gè)同學(xué)一組分組到每個(gè)村,而我就分到在禾溪村,我就住在當(dāng)?shù)卮逦魅蔚募?,主人叫羅哲金,我一般都叫阿叔,在村里面算是一個(gè)種菜專業(yè)戶,在當(dāng)?shù)氐纳钏竭€算比擬高,通過(guò)與阿叔的交談知道這個(gè)村的一些根本情況和讓我對(duì)于奶白菜的根本種植和銷售情況有所了解,這個(gè)村大約有人左右,青壯年一般在外打工
34、,所以有些農(nóng)戶要請(qǐng)兩到三個(gè)人來(lái)管理菜田和幫助種菜。他們家也有七畝地左右,全部都是種植奶白菜,全村的奶白菜大局部都是供給廣州和東莞兩地。阿叔還向我們講解一些種菜的要領(lǐng),例如:種子要在什么時(shí)候施肥,淋水,移植。每畝產(chǎn)量有斤左右,而只需要三兩種籽,從播種到收割至少需要斤肥料,肥料一般為復(fù)合肥料氮、磷、硫、鉀為主。一年只有種,種植的月份從農(nóng)歷的四月到十一月,在八九十月是食用的最好時(shí)候。有長(zhǎng)花的白菜一般只有在天氣冷的時(shí)候才有,一畝地也只有兩到三箱左右,價(jià)格一般是奶白菜的四到五倍,菜的味道也比奶白菜的要甜。但是在這個(gè)村發(fā)現(xiàn)一個(gè)狀況就是很少有大規(guī)模的養(yǎng)殖牲畜,根本原因就是沒(méi)有時(shí)間料理,而且本錢(qián)較高,銷路少。
35、在回校之前我們禾溪村整組同學(xué)一起到當(dāng)?shù)匦W(xué)進(jìn)行一次活動(dòng),主要目的是他們能夠?qū)G色食品有初步認(rèn)識(shí),并且讓老師們也能夠參與其中,這次活動(dòng)進(jìn)行得很愉快,讓我們大家通過(guò)活動(dòng)放松這幾天的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的疲累。通過(guò)這十天的實(shí)踐讓我對(duì)小正鎮(zhèn)的綠色食品開(kāi)展?fàn)顩r有了一個(gè)大致的了解。成功 :自然環(huán)境優(yōu)越。由于氣候 屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,四季清楚,年平均降雨量為毫米。年均日照為小時(shí)山地廣闊,度以下可開(kāi)發(fā)的坡地萬(wàn)畝,特別是有叢多海拔米的高山小盆地,山青水綠,空氣清新、晝夜溫差大。適合種植奶白菜。交通便利和有固定的銷售渠道。臨近廣州、深圳、東莞等地 容易接受周邊城市的輻射。 由于多年的開(kāi)展奶白菜種植已經(jīng)在一些地方有一
36、定的知名度,銷售已經(jīng)比擬固定,一般都是運(yùn)往廣州、東莞等珠三角地區(qū)。得到政府和有關(guān)部門(mén)的支持和幫助。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8實(shí)習(xí)目的:學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí),培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì),為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),通 過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。公司簡(jiǎn)歷:xx市歡樂(lè)家食品,是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭,魚(yú)類罐頭,果汁飲料,調(diào)
37、味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基 地,總占地面積110畝,廠房面積4.1萬(wàn)平方米,公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元,是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),廣東省著名商標(biāo),公司通過(guò) ISO9000,HACCP兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái),歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開(kāi)拓創(chuàng)新的企業(yè)精神,堅(jiān)持“對(duì)客戶-效勞至上、互促開(kāi)展、誠(chéng)信 保障、利潤(rùn)共享的經(jīng)營(yíng)理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!實(shí)習(xí)過(guò)程及結(jié)果:我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的,因而對(duì)外界的了解都是很淺薄的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì),如果我們帶著僵硬的 書(shū)本知識(shí)走向社會(huì),必定四處碰壁,耽誤我們大好的青春
38、年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解,才能 更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西,從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大 局部同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶著下,到xx市歡樂(lè)家食品進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品,此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來(lái)一片安靜,但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像,工人們忙 忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI(mǎi)好工作帽,借來(lái)工作服和水鞋,最后 還收
39、集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。此后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動(dòng)手體驗(yàn)。從第二天起,我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工,他們的分工很細(xì),對(duì)員工的要求是很?chē)?yán)格的,每個(gè)工序上都有上十名員工,但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音,每個(gè)人都在忙忙碌碌。我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬?作,接著請(qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,
40、一女員工就親手教了我 半個(gè)小時(shí),直到我根本掌握,實(shí)在難得與心存感謝。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間,我一般都是挑著最為 笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂(lè)滋滋的。包裝車(chē)間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車(chē)間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,但凡我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí),使我更清楚地認(rèn)識(shí)到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天
41、,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時(shí)間就是生命,機(jī)器在和時(shí)間賽跑,我們也 和時(shí)間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間,增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間,才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。實(shí)習(xí)體會(huì)與總結(jié)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比擬全方位的了解,獲益匪淺。一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的根底能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)的根底,因此,對(duì)于我們 這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。二、
42、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。我比擬清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的 本錢(qián)。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)本錢(qián)努力提高其科技含量。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的比照,其道理便可略見(jiàn)一斑。三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的根底上,合理地以員工平等條款為根底進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公 司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上根本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門(mén)下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃開(kāi)展。假設(shè)能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。四、比擬準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的開(kāi)展
43、現(xiàn)狀與食品質(zhì)量平安狀況?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與平安。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來(lái)加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的開(kāi)展,非常感謝xx歡樂(lè)家食品給我提供了這么一個(gè)鍛煉的 平臺(tái)??偠灾?,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:xxx食
44、品是全球第二大的食品公司,在全球145個(gè)國(guó)家開(kāi)展業(yè)務(wù),在全球聘用約六萬(wàn)多名員工,xxx公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州xxx食品是xxx食品的獨(dú)資食品企業(yè),位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn),公司占地50000平方米,廠區(qū)環(huán)境整潔美觀,擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時(shí)作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間,并配有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂(lè)之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、華麗等世界知名品牌等餅干,產(chǎn)品除供給中國(guó)市場(chǎng)外還出口十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),蘇州公司采用美國(guó)食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致,全面保
45、證產(chǎn)品質(zhì)量。無(wú)論現(xiàn)在乃至將來(lái),我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和開(kāi)展上取得更大的進(jìn)展,實(shí)現(xiàn)xxx讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。實(shí)習(xí)目的:要想在念書(shū)的時(shí)候就試足將來(lái)的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個(gè)好方法,在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識(shí)可以得以具體化,實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過(guò)參觀和實(shí)踐來(lái)穩(wěn)固專業(yè)根底知識(shí),要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中開(kāi)展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅(jiān)實(shí)的根底。具體如下:1. 接觸社會(huì) 了解省情和國(guó)情,了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的開(kāi)展史,特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況,了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)
46、中的地位、作用和開(kāi)展趨勢(shì),增加對(duì)專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)。2. 學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí) 熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識(shí),虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛(ài)專業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)、遵守組織紀(jì)律的良好品德。3. 學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù) 穩(wěn)固深化所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力。4. 了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。5. 了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號(hào)及工作原理。實(shí)習(xí)內(nèi)容:首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品,奧利奧1912年誕生于美國(guó),近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)奧利奧在美國(guó)市場(chǎng)經(jīng)九不衰,來(lái)到大中華區(qū)后,以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡的趣味吃法迅速成為中國(guó)銷量最高的奶油夾心餅干
47、品牌之一。xxx不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國(guó)迅速引入中國(guó),如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員,此外,于20 xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國(guó)消費(fèi)者的青睞。還有就是鬼臉以其獨(dú)特、有趣的鬼臉造型很快得到中國(guó)消費(fèi)者的喜歡!品牌知名度迅速攀升,鬼臉嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國(guó)成功上市,只專為孩子設(shè)計(jì)的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會(huì)想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干,好吃又好玩,針對(duì)兒童生長(zhǎng)需要鬼臉嘟嘟餅干從20 xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強(qiáng)鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益的品牌認(rèn)知,真正成為孩子喜歡媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。最后
48、就是樂(lè)之,于1988年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),以強(qiáng)大的增長(zhǎng)勢(shì)頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20 xx年,樂(lè)之三明治餅干的成功上市,使樂(lè)之餅干跨升為全國(guó)十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10一、 實(shí)習(xí)目的:1. 通過(guò)實(shí)習(xí),接觸社會(huì)、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng),了解社會(huì)、了解企業(yè)、了解市場(chǎng);2. 通過(guò)實(shí)習(xí),收集某一個(gè)或某幾個(gè)方面的市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)數(shù)據(jù)資料,為畢業(yè)論文選題的實(shí)踐性和針對(duì)性提供依據(jù);3. 培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);4. 親身體驗(yàn)企業(yè)對(duì)營(yíng)銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會(huì)適應(yīng)能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀念;5. 鍛煉和培養(yǎng)開(kāi)拓能力、抗挫折能力
49、和社會(huì)交往能力,豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)就業(yè)工作。二、 實(shí)習(xí)時(shí)間:20 xx-2022學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周,共6周。20 xx年5月14日20 xx年6月22日三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn):四、 實(shí)習(xí)單位頂園食品直營(yíng)部五、 實(shí)習(xí)工作的過(guò)程、主要工作內(nèi)容及體會(huì)實(shí)習(xí)應(yīng)該是每個(gè)大學(xué)生邁向社會(huì)的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實(shí)習(xí)是我第一次正式的實(shí)習(xí),第一份正式的工作,所以第一天5月14日我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品出發(fā)了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開(kāi)始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有找到,此時(shí),龐老師正好打 過(guò)來(lái),告訴我們?cè)诖笙獪稀W罱K到達(dá)了實(shí)習(xí)單位:康師傅頂園食品。剛進(jìn)公司辦公室時(shí)
50、,感覺(jué)人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個(gè)局部,每局部大概有十幾個(gè)人。帶著一絲的害怕和興奮和李所長(zhǎng)介紹了一下我們。李所長(zhǎng)叫來(lái)了直營(yíng)的主管陳姐,讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來(lái)到了3個(gè)局部中的一局部直營(yíng)部,向陳姐說(shuō)了一下我是重慶理工大學(xué)的實(shí)習(xí)生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當(dāng)時(shí)我就沒(méi)那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格,產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個(gè)系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費(fèi)者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計(jì)缺貨。然后公司訂貨,我們?cè)谵k公室就是統(tǒng)計(jì)一下,各個(gè)超市的訂貨,統(tǒng)計(jì)規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒(méi)給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,根本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門(mén),專門(mén)搞籌劃,搞促銷。另一個(gè)部門(mén)
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