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1、小學(xué)學(xué)生食堂滿意度調(diào)查問卷反應(yīng)各位家長(zhǎng)們好,2022年第二季度的學(xué)生午餐滿意度調(diào)查問卷順 利完成,非常感謝家長(zhǎng)們的積極配合。本次共計(jì)702名家長(zhǎng)參與網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,通過匯總分析,本次問卷 調(diào)查數(shù)據(jù)如下:.總體滿意率為98. 86%o.對(duì)學(xué)校食堂及餐廳的衛(wèi)生很滿意的占比97. 72%.對(duì)就餐數(shù)量評(píng)價(jià)“能吃飽,正合適”的占比96. 72%.如果沒吃飽會(huì)去自行加餐的97. 72%O.對(duì)食譜搭配感到滿意的占比98. 43%.認(rèn)為午餐咸淡適中味道好的占比98. 01%.認(rèn)可午餐溫度合適的占比99. 72%.對(duì)食堂人員的服務(wù)表示滿意的占比99. 72%.能每天四個(gè)菜都吃的學(xué)生占比89. 89%.天天光盤,從不剩
2、飯的學(xué)生占比92. 59%共收到家長(zhǎng)具體建議379條,其中表示滿意和感謝的占大多數(shù),另有33名家長(zhǎng)提出了具體意見和建議,主要包含以下內(nèi)容:.打餐數(shù)量不合適,有時(shí)多,有時(shí)少,有時(shí)吃不飽??吹椒植?時(shí)有的學(xué)生給的多,有的學(xué)生給的少。.希望加湯。.希望增加酸奶、水果。.希望增加面食和菜品的花樣,讓食譜更加豐富多彩。.希望廚師提高廚藝,提升菜品口味。.希望延長(zhǎng)就餐的時(shí)間。.希望多安排家長(zhǎng)去學(xué)校陪餐。學(xué)校非常重視學(xué)生和家長(zhǎng)們的意見,學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小 組成員經(jīng)過認(rèn)真研究,特此向家長(zhǎng)們予以答復(fù):.學(xué)校午餐是現(xiàn)場(chǎng)分餐,工作人員會(huì)根據(jù)孩子們的飯量需求分 餐,第一次分餐后如果數(shù)量缺乏,學(xué)生可以自行到加餐窗口
3、加餐(面食和素菜),確保學(xué)生吃飽。但是對(duì)于嚴(yán)重挑食和嚴(yán)重偏食的學(xué)生,工作人員會(huì)建議孩子適 量增加或減少就餐量。這是從孩子們的身體健康角度考慮和安排 的,希望家長(zhǎng)們能理解和配合。.有關(guān)加湯的問題,我們已經(jīng)答復(fù)過屢次,由于疫情原因,學(xué) 生必須分批分時(shí)段就餐,就餐時(shí)間太長(zhǎng),所以暫時(shí)取消湯粥供應(yīng), 改為每天安排一道帶湯的菜品。.關(guān)于加酸奶、加水果的問題,學(xué)校會(huì)根據(jù)食材價(jià)格情況,適 當(dāng)安排。本學(xué)期安排為每周一次水果,一次酸奶。.關(guān)于增加菜品花樣,提升食譜的問題,我們一直在和學(xué)校聘 請(qǐng)的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行溝通,在滿足學(xué)生食品安全和營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上不 斷提升。.關(guān)于廚師的廚藝和菜品的口味,學(xué)校會(huì)更加重視廚師的培訓(xùn)和監(jiān)督,不斷提升食堂飯菜的口味。.有關(guān)延長(zhǎng)就餐時(shí)間的問題,現(xiàn)全校大多數(shù)學(xué)生都能夠在統(tǒng)一 時(shí)間內(nèi)完成就餐。個(gè)別就餐較慢的學(xué)生,可以向班主任老師說明情 況,到餐廳的備用位置繼續(xù)就餐。6.家長(zhǎng)希望來學(xué)校陪餐的問題, 本學(xué)期也是因?yàn)橐咔榈挠绊?,暫時(shí)停止。最后,再一次感謝各位家長(zhǎng)的理解與支持,也非常歡迎家長(zhǎng)們
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