醫(yī)院職工食堂承包申請書

1、醫(yī)院職工食堂承包申請書一、目地為職工服務(wù)。二、伙食標(biāo)準(zhǔn)/人餐，最低提供壹大葷、壹小葷、素菜二個，提供湯、飯任用。對患者及家屬:由承包方自行決定，但不得高于市場價格。三、食堂管理承包方經(jīng)營職工食堂，負(fù)責(zé)職工和患者、家屬等就餐。在確接接待餐業(yè)務(wù)。余由承包方采購。1112070;2 100032003四、雙方權(quán)利甲方權(quán)利義務(wù)指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。檢查，并有權(quán)要求我方及時整改。甲方有權(quán)要求我方嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)安全環(huán)保、消防、食品安甲方有權(quán)要求我方接受上級有關(guān)部門(安全環(huán)保、消防、食品安全、綜合治理、衛(wèi)生監(jiān)督等)組織的各項檢查。并接受各部門整改或不接受處罰的甲方有權(quán)終止合同。5070%甲方有權(quán)對我方進(jìn)行處罰。在遵

2、守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方規(guī)章制度的前我方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”食品添加劑。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)有毒的食品。嚴(yán)禁使用不合格食品物資。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)采購不合格物資，我方應(yīng)接受甲方處罰，情節(jié)嚴(yán)重終止合同。全面清潔整理。我方承包食堂獨立經(jīng)營，自負(fù)盈虧。對甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備折價賠償。我方工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫 我方廚房工作人員必須遵守國家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及甲操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。合同期間我方不得擅自將食堂改變否則將則為違約處理。承包期間食堂內(nèi)的衛(wèi)生、安全、環(huán)保、消防、治安、食品承包期間我方應(yīng)接

3、受上級有關(guān)部門(安全環(huán)保、消防、食品安全、綜合治理、衛(wèi)生監(jiān)督等)組織及甲方的各項檢查。到不到要承包期間我方不得拖欠能源費(fèi)，不得浪費(fèi)能源、不得盜圍環(huán)境正常秩序。接受處罰。甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知甲方。五、監(jiān)督管理服務(wù)。具體內(nèi)容如下:5.1 督促承包人以“為職工服務(wù)”為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動、熱情、周到的為員工服務(wù)。境衛(wèi)生，不得發(fā)生事物中毒。讓職工吃好，得到實惠。健康。1虛心聽取職工意見改進(jìn)工作。建立的職工食堂監(jiān)督委員會，不定期召開會議，監(jiān)督委員會工作，并將意見由營養(yǎng)科轉(zhuǎn)達(dá)承包人，以便其改進(jìn)工作。并督促其盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果及時反饋。六、其他事項200配合此管理方案同時使用的有，食堂食品安全監(jiān)督委員會職責(zé)