乳品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告

1、摘 要2007年我國(guó)乳制品行業(yè)保持了較快的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2007年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額55.02億元，同比增長(zhǎng)14.54%，增速低于2006年的水平。到12月份乳制品總產(chǎn)量14595685.53噸，乳制品累計(jì)銷售收入達(dá)到1041.42億，同比分不增長(zhǎng)了23.53%和22.5%，盡管增速與2006年比有所下降，但仍處于高速增長(zhǎng)中。受“禁鮮令”出臺(tái)的阻礙，我國(guó)乳制品行業(yè)對(duì)原奶需求增大，但受到奶源限制，2007年底原奶出現(xiàn)供不應(yīng)求局面，并導(dǎo)致了原奶價(jià)格的上升，另外，再加上畜牧業(yè)飼養(yǎng)成本及包裝、運(yùn)輸費(fèi)用的上漲，乳制品毛利率整體呈下降趨勢(shì)，為22.97%，同比下降0.87個(gè)百分點(diǎn)，但由于企業(yè)不斷改善經(jīng)營(yíng)治理，操縱成

2、本費(fèi)用，使得行業(yè)平均利潤(rùn)率為5.28%，與上年同期差不多保持平穩(wěn)。純奶消費(fèi)增速放緩，特不是在大中都市，已接近飽和，同時(shí)其生產(chǎn)也已進(jìn)入微利時(shí)代。而近兩年國(guó)內(nèi)的酸奶市場(chǎng)利潤(rùn)率遠(yuǎn)高于國(guó)外成熟市場(chǎng)的水平，增長(zhǎng)速度則都保持在30%以上，果粒酸奶等品種的增長(zhǎng)率更是達(dá)到40%以上，國(guó)內(nèi)酸奶市場(chǎng)潛力巨大，還有將近兩倍左右的上升空間。巨大的利潤(rùn)空間與進(jìn)展?jié)摿ξ赓Y接著進(jìn)入我國(guó)乳制品市場(chǎng)，如日本2007年末首次以冷藏牛奶進(jìn)軍中國(guó)上海市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)依舊激烈，資源實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步集中，蒙牛、伊利兩家液態(tài)奶銷售收入占到了市場(chǎng)份額的60%以上。十一五提出的奶業(yè)進(jìn)展規(guī)劃有效地促進(jìn)了我國(guó)乳制品行業(yè)的進(jìn)展。國(guó)家出臺(tái)各種產(chǎn)業(yè)政策

3、，對(duì)乳制品行業(yè)采取了大力扶植的態(tài)度，企業(yè)大規(guī)模興建奶源基地，擴(kuò)張產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的合并，經(jīng)濟(jì)效益得到提高。2007年底乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸從低價(jià)格戰(zhàn)中走出來(lái)，乳制品價(jià)格有所回升，可能2008年受到成本上漲及產(chǎn)品降價(jià)雙重?cái)D壓的行業(yè)利潤(rùn)也將會(huì)有所回升，乳制品行業(yè)盈利能力有望提高。目 錄 TOC o 1-4 h z u HYPERLINK l _Toc212373374 第一部分 2008年行業(yè)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373374 h 1 HYPERLINK l _Toc212373375 第一章 2008年乳制品行業(yè)需求分析 PAGEREF _Toc212373375 h 1

4、HYPERLINK l _Toc212373376 第一節(jié) 我國(guó)乳制品行業(yè)整體需求分析 PAGEREF _Toc212373376 h 1 HYPERLINK l _Toc212373377 一、行業(yè)需求量及人均消費(fèi)量分析 PAGEREF _Toc212373377 h 1 HYPERLINK l _Toc212373378 二、需求特點(diǎn)分析 PAGEREF _Toc212373378 h 2 HYPERLINK l _Toc212373379 三、阻礙乳制品消費(fèi)的要緊因素 PAGEREF _Toc212373379 h 2 HYPERLINK l _Toc212373380 第二節(jié) 我國(guó)乳制

5、品行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析 PAGEREF _Toc212373380 h 3 HYPERLINK l _Toc212373381 一、消費(fèi)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 PAGEREF _Toc212373381 h 3 HYPERLINK l _Toc212373382 二、消費(fèi)品種結(jié)構(gòu)分析 PAGEREF _Toc212373382 h 3 HYPERLINK l _Toc212373383 三、消費(fèi)者構(gòu)成分析 PAGEREF _Toc212373383 h 4 HYPERLINK l _Toc212373384 （一）不同文化程度人群乳制品消費(fèi)分析 PAGEREF _Toc212373384 h 4 HYPER

6、LINK l _Toc212373385 （二）不同職業(yè)人群乳制品消費(fèi)分析 PAGEREF _Toc212373385 h 4 HYPERLINK l _Toc212373386 第三節(jié) 我國(guó)乳制品需求趨勢(shì)分析 PAGEREF _Toc212373386 h 5 HYPERLINK l _Toc212373387 第二章 2008年乳制品行業(yè)供給分析 PAGEREF _Toc212373387 h 5 HYPERLINK l _Toc212373388 第一節(jié) 我國(guó)乳制品行業(yè)整體供給分析 PAGEREF _Toc212373388 h 5 HYPERLINK l _Toc212373389 一

7、、供給總量及速率分析 PAGEREF _Toc212373389 h 5 HYPERLINK l _Toc212373390 二、供給特點(diǎn)分析 PAGEREF _Toc212373390 h 6 HYPERLINK l _Toc212373391 （一）產(chǎn)品種類更加豐富 PAGEREF _Toc212373391 h 6 HYPERLINK l _Toc212373392 （二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)全面提高 PAGEREF _Toc212373392 h 6 HYPERLINK l _Toc212373393 （三）奶源建設(shè)更加扎實(shí) PAGEREF _Toc212373393 h 6 HYPERLINK

8、l _Toc212373394 （四）乳品結(jié)構(gòu)更加合理 PAGEREF _Toc212373394 h 6 HYPERLINK l _Toc212373395 第二節(jié) 我國(guó)乳制品行業(yè)供給分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373395 h 8 HYPERLINK l _Toc212373396 一、在建及擬建項(xiàng)目分析 PAGEREF _Toc212373396 h 8 HYPERLINK l _Toc212373397 （一）黃岡市現(xiàn)代化乳業(yè)綜合項(xiàng)目 PAGEREF _Toc212373397 h 8 HYPERLINK l _Toc212373398 （二）黑龍江奶源基地建設(shè)項(xiàng)目 PA

9、GEREF _Toc212373398 h 8 HYPERLINK l _Toc212373399 （三）塞北治理區(qū)十萬(wàn)頭奶牛綠色奶源基地建設(shè)項(xiàng)目 PAGEREF _Toc212373399 h 8 HYPERLINK l _Toc212373400 （四）蒙牛通州工廠二期工程 PAGEREF _Toc212373400 h 8 HYPERLINK l _Toc212373401 （五）三鹿擴(kuò)建日產(chǎn)1000噸液態(tài)奶生產(chǎn)線項(xiàng)目 PAGEREF _Toc212373401 h 9 HYPERLINK l _Toc212373402 （六）良種奶牛繁育、優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)及乳制品深加工項(xiàng)目 PAGER

10、EF _Toc212373402 h 9 HYPERLINK l _Toc212373403 （七）伊利廣東佛山150噸冷飲項(xiàng)目 PAGEREF _Toc212373403 h 9 HYPERLINK l _Toc212373404 二、產(chǎn)能分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373404 h 9 HYPERLINK l _Toc212373405 第三章 2008年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373405 h 10 HYPERLINK l _Toc212373406 第一節(jié) 乳制品行業(yè)進(jìn)展時(shí)期評(píng)價(jià) PAGEREF _Toc212373406 h 10 HYP

11、ERLINK l _Toc212373407 第二節(jié) 乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析 PAGEREF _Toc212373407 h 12 HYPERLINK l _Toc212373408 一、 乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)綜合評(píng)價(jià) PAGEREF _Toc212373408 h 12 HYPERLINK l _Toc212373409 二、中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 PAGEREF _Toc212373409 h 12 HYPERLINK l _Toc212373410 （一）供應(yīng)商分析 PAGEREF _Toc212373410 h 12 HYPERLINK l _Toc212373411 （二）購(gòu)買者分

12、析 PAGEREF _Toc212373411 h 12 HYPERLINK l _Toc212373412 （三）替代品分析 PAGEREF _Toc212373412 h 12 HYPERLINK l _Toc212373413 （四）潛在競(jìng)爭(zhēng)者分析 PAGEREF _Toc212373413 h 13 HYPERLINK l _Toc212373414 （五）產(chǎn)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者分析 PAGEREF _Toc212373414 h 14 HYPERLINK l _Toc212373415 三、中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 PAGEREF _Toc212373415 h 15 HYPERLINK l

13、 _Toc212373416 (一)全國(guó)型企業(yè)集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)策略的重點(diǎn) PAGEREF _Toc212373416 h 15 HYPERLINK l _Toc212373417 (二)地點(diǎn)型企業(yè)集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)策略重點(diǎn) PAGEREF _Toc212373417 h 15 HYPERLINK l _Toc212373418 四、中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)展趨勢(shì) PAGEREF _Toc212373418 h 16 HYPERLINK l _Toc212373419 （一）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)展到資源的競(jìng)爭(zhēng) PAGEREF _Toc212373419 h 16 HYPERLINK l _Toc212373420 （

14、二）從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向資本運(yùn)營(yíng) PAGEREF _Toc212373420 h 16 HYPERLINK l _Toc212373421 （三）宏觀聯(lián)合，微觀競(jìng)爭(zhēng) PAGEREF _Toc212373421 h 16 HYPERLINK l _Toc212373422 第四章 乳制品行業(yè)投資與效益分析 PAGEREF _Toc212373422 h 17 HYPERLINK l _Toc212373423 第一節(jié) 乳制品行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位 PAGEREF _Toc212373423 h 17 HYPERLINK l _Toc212373424 第二節(jié) 乳制品行業(yè)投資狀況分析 PAGEREF _

15、Toc212373424 h 19 HYPERLINK l _Toc212373425 一、乳制品行業(yè)投資總體狀況分析 PAGEREF _Toc212373425 h 19 HYPERLINK l _Toc212373426 二、乳制品投資企業(yè)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分析 PAGEREF _Toc212373426 h 19 HYPERLINK l _Toc212373427 第三節(jié) 2008年乳制品行業(yè)效益分析 PAGEREF _Toc212373427 h 21 HYPERLINK l _Toc212373428 一、乳制品行業(yè)總體盈利能力分析 PAGEREF _Toc212373428 h 21 HYP

16、ERLINK l _Toc212373429 二、乳制品行業(yè)總體償債能力分析 PAGEREF _Toc212373429 h 21 HYPERLINK l _Toc212373430 三、乳制品行業(yè)總體運(yùn)營(yíng)能力分析 PAGEREF _Toc212373430 h 22 HYPERLINK l _Toc212373431 四、乳制品行業(yè)總體進(jìn)展能力分析 PAGEREF _Toc212373431 h 22 HYPERLINK l _Toc212373432 五、效益阻礙因素分析 PAGEREF _Toc212373432 h 22 HYPERLINK l _Toc212373433 （一）成本費(fèi)

17、用分析 PAGEREF _Toc212373433 h 22 HYPERLINK l _Toc212373434 （二）相關(guān)行業(yè)阻礙分析 PAGEREF _Toc212373434 h 23 HYPERLINK l _Toc212373435 六、乳制品行業(yè)效益預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373435 h 25 HYPERLINK l _Toc212373436 第二部分 行業(yè)細(xì)分分析 PAGEREF _Toc212373436 h 25 HYPERLINK l _Toc212373437 第五章 細(xì)分子行業(yè)分析 PAGEREF _Toc212373437 h 26 HYPERLINK

18、 l _Toc212373438 第一節(jié) 液態(tài)奶進(jìn)展?fàn)顩r分析 PAGEREF _Toc212373438 h 26 HYPERLINK l _Toc212373439 一、行業(yè)進(jìn)展阻礙因素分析 PAGEREF _Toc212373439 h 26 HYPERLINK l _Toc212373440 （一）優(yōu)質(zhì)奶源 PAGEREF _Toc212373440 h 26 HYPERLINK l _Toc212373441 （二）先進(jìn)的加工設(shè)備及雄厚的實(shí)力 PAGEREF _Toc212373441 h 26 HYPERLINK l _Toc212373442 （三）先進(jìn)的質(zhì)量治理體系和嚴(yán)格到位的治

19、理 PAGEREF _Toc212373442 h 26 HYPERLINK l _Toc212373443 二、供需市場(chǎng)分析 PAGEREF _Toc212373443 h 27 HYPERLINK l _Toc212373444 （一）純奶市場(chǎng) PAGEREF _Toc212373444 h 27 HYPERLINK l _Toc212373445 （二）酸奶市場(chǎng) PAGEREF _Toc212373445 h 29 HYPERLINK l _Toc212373446 三、行業(yè)進(jìn)展趨勢(shì)分析 PAGEREF _Toc212373446 h 30 HYPERLINK l _Toc2123734

20、47 第二節(jié) 奶粉進(jìn)展?fàn)顩r分析 PAGEREF _Toc212373447 h 31 HYPERLINK l _Toc212373448 一、奶粉行業(yè)供求分析 PAGEREF _Toc212373448 h 31 HYPERLINK l _Toc212373449 二、奶粉行業(yè)進(jìn)展趨勢(shì) PAGEREF _Toc212373449 h 31 HYPERLINK l _Toc212373450 第三節(jié) 奶酪進(jìn)展?fàn)顩r分析 PAGEREF _Toc212373450 h 33 HYPERLINK l _Toc212373451 一、奶酪行業(yè)進(jìn)展概況 PAGEREF _Toc212373451 h 33

21、 HYPERLINK l _Toc212373452 二、奶酪行業(yè)阻礙因素分析 PAGEREF _Toc212373452 h 33 HYPERLINK l _Toc212373453 （一）價(jià)格因素 PAGEREF _Toc212373453 h 33 HYPERLINK l _Toc212373454 （二）口味 PAGEREF _Toc212373454 h 33 HYPERLINK l _Toc212373455 （三）消費(fèi)觀念 PAGEREF _Toc212373455 h 33 HYPERLINK l _Toc212373456 三、奶酪行業(yè)的供需分析 PAGEREF _Toc21

22、2373456 h 33 HYPERLINK l _Toc212373457 四、奶酪行業(yè)進(jìn)展前景預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373457 h 34 HYPERLINK l _Toc212373458 第四節(jié) 冷飲行業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r分析 PAGEREF _Toc212373458 h 35 HYPERLINK l _Toc212373459 一、冷飲行業(yè)總體特征和現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc212373459 h 35 HYPERLINK l _Toc212373460 二、冷飲行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析 PAGEREF _Toc212373460 h 35 HYPERLINK l _Toc2123

23、73461 （一）優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加 PAGEREF _Toc212373461 h 35 HYPERLINK l _Toc212373462 （二）中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)步伐加快 PAGEREF _Toc212373462 h 35 HYPERLINK l _Toc212373463 （三）冷飲企業(yè)新產(chǎn)品檔次普遍提升 PAGEREF _Toc212373463 h 36 HYPERLINK l _Toc212373464 三、2008年冷飲行業(yè)運(yùn)行趨勢(shì)分析 PAGEREF _Toc212373464 h 36 HYPERLINK l _Toc212373465 第五節(jié) 學(xué)生奶市場(chǎng)進(jìn)

24、展?fàn)顩r分析 PAGEREF _Toc212373465 h 37 HYPERLINK l _Toc212373466 一、學(xué)生奶市場(chǎng)現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc212373466 h 37 HYPERLINK l _Toc212373467 二、學(xué)生奶進(jìn)展阻礙因素 PAGEREF _Toc212373467 h 37 HYPERLINK l _Toc212373468 （一）行業(yè)利潤(rùn)空間 PAGEREF _Toc212373468 h 37 HYPERLINK l _Toc212373469 （二）治理監(jiān)管力度 PAGEREF _Toc212373469 h 37 HYPERLINK l _

25、Toc212373470 （三）宣傳普及知識(shí) PAGEREF _Toc212373470 h 37 HYPERLINK l _Toc212373471 三、西方國(guó)家學(xué)生奶打算的現(xiàn)狀及啟發(fā) PAGEREF _Toc212373471 h 38 HYPERLINK l _Toc212373472 （一）西方國(guó)家學(xué)生奶打算的現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc212373472 h 38 HYPERLINK l _Toc212373473 （二）西方國(guó)家學(xué)生奶打算的啟發(fā) PAGEREF _Toc212373473 h 38 HYPERLINK l _Toc212373474 四、學(xué)生奶審批權(quán)下放 PAGE

26、REF _Toc212373474 h 39 HYPERLINK l _Toc212373475 第六章 細(xì)分區(qū)域市場(chǎng)分析 PAGEREF _Toc212373475 h 39 HYPERLINK l _Toc212373476 第一節(jié) 我國(guó)乳制品行業(yè)區(qū)域分布總體分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373476 h 39 HYPERLINK l _Toc212373477 一、乳制品行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 PAGEREF _Toc212373477 h 39 HYPERLINK l _Toc212373478 二、乳制品產(chǎn)量分布特征分析 PAGEREF _Toc212373478 h 40

27、 HYPERLINK l _Toc212373479 三、分區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益狀況分析 PAGEREF _Toc212373479 h 43 HYPERLINK l _Toc212373480 第二節(jié) 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)進(jìn)展分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373480 h 45 HYPERLINK l _Toc212373481 一、內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)概述 PAGEREF _Toc212373481 h 45 HYPERLINK l _Toc212373482 二、內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373482 h 45 HYPERLINK l _Toc2123

28、73483 三、內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)進(jìn)展條件分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373483 h 46 HYPERLINK l _Toc212373484 第三節(jié) 河北省乳制品行業(yè)進(jìn)展分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373484 h 48 HYPERLINK l _Toc212373485 一、河北省乳制品工業(yè)概述 PAGEREF _Toc212373485 h 48 HYPERLINK l _Toc212373486 二、河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373486 h 48 HYPERLINK l _Toc212373487 三、河北省乳制品行

29、業(yè)進(jìn)展條件分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373487 h 49 HYPERLINK l _Toc212373488 第四節(jié) 黑龍江省乳制品行業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r分析 PAGEREF _Toc212373488 h 50 HYPERLINK l _Toc212373489 一、黑龍江省乳制品工業(yè)概述 PAGEREF _Toc212373489 h 50 HYPERLINK l _Toc212373490 二、黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373490 h 50 HYPERLINK l _Toc212373491 三、黑龍江省乳制品行業(yè)進(jìn)展條件分析及預(yù)測(cè) P

30、AGEREF _Toc212373491 h 51 HYPERLINK l _Toc212373492 第七節(jié) 山東省乳制品行業(yè)進(jìn)展分析 PAGEREF _Toc212373492 h 52 HYPERLINK l _Toc212373493 一、山東省乳制品工業(yè)概述 PAGEREF _Toc212373493 h 52 HYPERLINK l _Toc212373494 二、山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373494 h 52 HYPERLINK l _Toc212373495 三、山東省乳制品行業(yè)進(jìn)展條件分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc2123734

31、95 h 53 HYPERLINK l _Toc212373496 第八節(jié) 上海地區(qū)行業(yè)進(jìn)展分析 PAGEREF _Toc212373496 h 54 HYPERLINK l _Toc212373497 一、上海地區(qū)乳制品工業(yè)概述 PAGEREF _Toc212373497 h 54 HYPERLINK l _Toc212373498 二、上海地區(qū)乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373498 h 54 HYPERLINK l _Toc212373499 三、上海地區(qū)乳制品行業(yè)進(jìn)展條件分析及預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373499 h 55 HYPERLINK

32、 l _Toc212373500 第三部分 行業(yè)企業(yè)分析 PAGEREF _Toc212373500 h 55 HYPERLINK l _Toc212373501 第七章 企業(yè)綜合分析 PAGEREF _Toc212373501 h 56 HYPERLINK l _Toc212373502 第一節(jié) 2007年乳制品企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分 PAGEREF _Toc212373502 h 56 HYPERLINK l _Toc212373503 一、盈利空間大、盈利能力強(qiáng)企業(yè)分析 PAGEREF _Toc212373503 h 58 HYPERLINK l _Toc212373504 二、盈利能力中等企業(yè)

33、分析 PAGEREF _Toc212373504 h 58 HYPERLINK l _Toc212373505 三、盈利能力較差企業(yè)分析 PAGEREF _Toc212373505 h 59 HYPERLINK l _Toc212373506 四、企業(yè)營(yíng)運(yùn)狀況分析 PAGEREF _Toc212373506 h 60 HYPERLINK l _Toc212373507 第二節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)三年經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析 PAGEREF _Toc212373507 h 62 HYPERLINK l _Toc212373508 一、石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc21237350

34、8 h 62 HYPERLINK l _Toc212373509 二、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373509 h 63 HYPERLINK l _Toc212373510 三、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373510 h 63 HYPERLINK l _Toc212373511 四、雙城雀巢有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373511 h 64 HYPERLINK l _Toc212373512 五、黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc2123735

35、12 h 65 HYPERLINK l _Toc212373513 六、美贊臣(廣州)有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373513 h 66 HYPERLINK l _Toc212373514 七、英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373514 h 67 HYPERLINK l _Toc212373515 八、廣東雅士利集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373515 h 68 HYPERLINK l _Toc212373516 九、包頭伊利乳業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373516 h 69 H

36、YPERLINK l _Toc212373517 十、西安銀橋股份有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373517 h 70 HYPERLINK l _Toc212373518 十一、蒙牛乳業(yè)（焦作）有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373518 h 71 HYPERLINK l _Toc212373519 第八章 典型企業(yè)分析 PAGEREF _Toc212373519 h 72 HYPERLINK l _Toc212373520 第一節(jié) 上海光明乳業(yè)集團(tuán) PAGEREF _Toc212373520 h 72 HYPERLINK l _Toc21237352

37、1 一、企業(yè)簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc212373521 h 72 HYPERLINK l _Toc212373522 二、企業(yè)行業(yè)地位分析 PAGEREF _Toc212373522 h 72 HYPERLINK l _Toc212373523 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373523 h 73 HYPERLINK l _Toc212373524 四、公司進(jìn)展綜合評(píng)價(jià)及前景預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373524 h 73 HYPERLINK l _Toc212373525 第二節(jié) 北京三元乳業(yè)集團(tuán) PAGEREF _Toc212373525 h 76 H

38、YPERLINK l _Toc212373526 一、企業(yè)簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc212373526 h 76 HYPERLINK l _Toc212373527 二、企業(yè)行業(yè)地位分析 PAGEREF _Toc212373527 h 76 HYPERLINK l _Toc212373528 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 PAGEREF _Toc212373528 h 77 HYPERLINK l _Toc212373529 四、公司進(jìn)展綜合評(píng)價(jià)及前景預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc212373529 h 77 HYPERLINK l _Toc212373530 第四部分 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)提示及信貸投向建議

39、 PAGEREF _Toc212373530 h 78 HYPERLINK l _Toc212373531 第九章 2008年授信風(fēng)險(xiǎn)提示及總結(jié) PAGEREF _Toc212373531 h 78 HYPERLINK l _Toc212373532 第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373532 h 78 HYPERLINK l _Toc212373533 一、經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373533 h 78 HYPERLINK l _Toc212373534 二、宏觀調(diào)控政策分析 PAGEREF _Toc212373534 h 79 HYPERL

40、INK l _Toc212373535 三、財(cái)政貨幣政策風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373535 h 80 HYPERLINK l _Toc212373536 四、匯率變化風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373536 h 80 HYPERLINK l _Toc212373537 五、通貨膨脹風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373537 h 81 HYPERLINK l _Toc212373538 第二節(jié) 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373538 h 82 HYPERLINK l _Toc212373539 一、“禁鮮令”對(duì)乳制品行業(yè)

41、的風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373539 h 82 HYPERLINK l _Toc212373540 二、“奶牛良種繁育補(bǔ)貼”對(duì)乳制品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373540 h 82 HYPERLINK l _Toc212373541 三、乳制品感官質(zhì)量評(píng)鑒細(xì)則對(duì)乳制品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373541 h 82 HYPERLINK l _Toc212373542 第三節(jié) 乳制品行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373542 h 84 HYPERLINK l _Toc212373543 一、行業(yè)經(jīng)濟(jì)周期性波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) PAGER

42、EF _Toc212373543 h 84 HYPERLINK l _Toc212373544 二、國(guó)際市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373544 h 84 HYPERLINK l _Toc212373545 三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373545 h 85 HYPERLINK l _Toc212373546 四、原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn) PAGEREF _Toc212373546 h 85 HYPERLINK l _Toc212373547 五、市場(chǎng)區(qū)域分割的風(fēng)險(xiǎn) PAGEREF _Toc212373547 h 86 HYPERLINK l _Toc212373

43、548 六、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn) PAGEREF _Toc212373548 h 86 HYPERLINK l _Toc212373549 第四節(jié) 乳制品行業(yè)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn) PAGEREF _Toc212373549 h 87 HYPERLINK l _Toc212373550 一、乳制品行業(yè)供需運(yùn)行趨勢(shì)分析 PAGEREF _Toc212373550 h 87 HYPERLINK l _Toc212373551 二、乳制品行業(yè)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc212373551 h 87 HYPERLINK l _Toc212373552 第十章 2008年信貸建議 PAGEREF _Toc2123735

44、52 h 88 HYPERLINK l _Toc212373553 第一節(jié) 2007年行業(yè)總體特點(diǎn)及總量操縱建議 PAGEREF _Toc212373553 h 88 HYPERLINK l _Toc212373554 一、2007年行業(yè)總體進(jìn)展特點(diǎn)與授信額度建議 PAGEREF _Toc212373554 h 88 HYPERLINK l _Toc212373555 二、2007年行業(yè)資金需求特點(diǎn)授信期限建議 PAGEREF _Toc212373555 h 88 HYPERLINK l _Toc212373556 三、2007年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)及客戶結(jié)構(gòu)授信建議 PAGEREF _Toc2123

45、73556 h 88 HYPERLINK l _Toc212373557 第二節(jié) 行業(yè)細(xì)分特點(diǎn)總結(jié)及授信建議 PAGEREF _Toc212373557 h 89 HYPERLINK l _Toc212373558 一、2007年細(xì)分子行業(yè)（產(chǎn)品）特點(diǎn)總結(jié)及授信建議 PAGEREF _Toc212373558 h 89 HYPERLINK l _Toc212373559 （一）細(xì)分子行業(yè)對(duì)比分析總結(jié) PAGEREF _Toc212373559 h 89 HYPERLINK l _Toc212373560 （二）細(xì)分子行業(yè)（產(chǎn)品）授信建議 PAGEREF _Toc212373560 h 89 H

46、YPERLINK l _Toc212373561 二、2007年地區(qū)進(jìn)展特點(diǎn)及授信建議 PAGEREF _Toc212373561 h 89 HYPERLINK l _Toc212373562 （一）區(qū)域?qū)Ρ燃斑M(jìn)展特點(diǎn)總結(jié) PAGEREF _Toc212373562 h 89 HYPERLINK l _Toc212373563 （二）區(qū)域市場(chǎng)授信建議 PAGEREF _Toc212373563 h 89 HYPERLINK l _Toc212373564 三、2007年所有制進(jìn)展特點(diǎn)及授信建議 PAGEREF _Toc212373564 h 89 HYPERLINK l _Toc2123735

47、65 （一）所有制對(duì)比及進(jìn)展特點(diǎn)總結(jié) PAGEREF _Toc212373565 h 89 HYPERLINK l _Toc212373566 （二）所有制類型授信建議 PAGEREF _Toc212373566 h 90 HYPERLINK l _Toc212373567 四、2007年規(guī)模進(jìn)展特點(diǎn)及授信建議 PAGEREF _Toc212373567 h 91 HYPERLINK l _Toc212373568 （一）企業(yè)分規(guī)模對(duì)比及進(jìn)展特點(diǎn)總結(jié) PAGEREF _Toc212373568 h 91 HYPERLINK l _Toc212373569 （二）規(guī)模類型授信建議 PAGEREF

48、 _Toc212373569 h 91 HYPERLINK l _Toc212373570 五、2007年企業(yè)進(jìn)展特點(diǎn)及授信建議 PAGEREF _Toc212373570 h 91 HYPERLINK l _Toc212373571 （一）企業(yè)進(jìn)展特點(diǎn)對(duì)比及總結(jié) PAGEREF _Toc212373571 h 91 HYPERLINK l _Toc212373572 （二）企業(yè)授信建議 PAGEREF _Toc212373572 h 92附 表 TOC h z t 表題,1 c 圖表 HYPERLINK l _Toc164146191 表1城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)鮮奶量統(tǒng)計(jì) PAGEREF _Toc

49、164146191 h 4 HYPERLINK l _Toc164146192 表22006年、2007年乳制品產(chǎn)量 PAGEREF _Toc164146192 h 5 HYPERLINK l _Toc164146193 表32007年伊利新增產(chǎn)能（萬(wàn)噸）與增長(zhǎng)幅度 PAGEREF _Toc164146193 h 9 HYPERLINK l _Toc164146194 表42006、2007年伊利蒙牛產(chǎn)能擴(kuò)張統(tǒng)計(jì) PAGEREF _Toc164146194 h 10 HYPERLINK l _Toc164146195 表520032007年乳制品行業(yè)盈利能力指標(biāo) PAGEREF _Toc164

50、146195 h 21 HYPERLINK l _Toc164146196 表620032007年我國(guó)乳制品行業(yè)償債能力指標(biāo) PAGEREF _Toc164146196 h 22 HYPERLINK l _Toc164146197 表720032007年我國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo) PAGEREF _Toc164146197 h 22 HYPERLINK l _Toc164146198 表820032007年我國(guó)乳制品行業(yè)進(jìn)展能力指標(biāo) PAGEREF _Toc164146198 h 22 HYPERLINK l _Toc164146199 表920032007年乳制品行業(yè)各項(xiàng)費(fèi)用及其增速 PAG

51、EREF _Toc164146199 h 22 HYPERLINK l _Toc164146200 表10酸奶功能性分類統(tǒng)計(jì) PAGEREF _Toc164146200 h 27 HYPERLINK l _Toc164146201 表112007年乳制品行業(yè)地區(qū)分布情況 PAGEREF _Toc164146201 h 39 HYPERLINK l _Toc164146202 表122007年乳制品產(chǎn)量區(qū)域分布狀況 PAGEREF _Toc164146202 h 42 HYPERLINK l _Toc164146203 表132007年各乳制品行業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益狀況 PAGEREF _Toc164

52、146203 h 43 HYPERLINK l _Toc164146204 表1420032007年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量 PAGEREF _Toc164146204 h 45 HYPERLINK l _Toc164146205 表1520032007年內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)盈利能力及償債能力對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146205 h 46 HYPERLINK l _Toc164146206 表1620032007年內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)運(yùn)行效率對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146206 h 46 HYPERLINK l _Toc164146207 表1720032007年河北省乳

53、制品產(chǎn)量 PAGEREF _Toc164146207 h 48 HYPERLINK l _Toc164146208 表1820032007年河北省乳制品行業(yè)盈利能力及償債能力對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146208 h 48 HYPERLINK l _Toc164146209 表1920032007年河北省乳制品行業(yè)運(yùn)行效率對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146209 h 49 HYPERLINK l _Toc164146210 表2020032007年黑龍江乳制品產(chǎn)量 PAGEREF _Toc164146210 h 50 HYPERLINK l _Toc164146211

54、 表2120032007年黑龍江省乳制品行業(yè)盈利能力及償債能力對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146211 h 50 HYPERLINK l _Toc164146212 表2220032007年黑龍江省乳制品行業(yè)運(yùn)行效率對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146212 h 51 HYPERLINK l _Toc164146213 表2320032007年山東省乳制品產(chǎn)量 PAGEREF _Toc164146213 h 52 HYPERLINK l _Toc164146214 表2420032007年山東省乳制品行業(yè)盈利能力及償債能力對(duì)比分析 PAGEREF _Toc16414621

55、4 h 52 HYPERLINK l _Toc164146215 表2520032007年山東省乳制品行業(yè)運(yùn)行效率對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146215 h 53 HYPERLINK l _Toc164146216 表2620032007年上海市乳制品產(chǎn)量 PAGEREF _Toc164146216 h 54 HYPERLINK l _Toc164146217 表2720032007年上海市乳制品行業(yè)盈利能力及償債能力對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146217 h 54 HYPERLINK l _Toc164146218 表2820032007年上海市乳制品行業(yè)運(yùn)行效率

56、對(duì)比分析 PAGEREF _Toc164146218 h 55 HYPERLINK l _Toc164146219 表29乳制品行業(yè)前20家企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況 PAGEREF _Toc164146219 h 57 HYPERLINK l _Toc164146220 表30乳制品行業(yè)前20家企業(yè)“三費(fèi)”增長(zhǎng)情況 PAGEREF _Toc164146220 h 60 HYPERLINK l _Toc164146221 表312007年乳制品行業(yè)前20家企業(yè)營(yíng)運(yùn)狀況 PAGEREF _Toc164146221 h 61 HYPERLINK l _Toc164146222 表3220052007年石家莊三鹿

57、集團(tuán)股份有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146222 h 62 HYPERLINK l _Toc164146223 表3320052007年內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146223 h 63 HYPERLINK l _Toc164146224 表3420052007年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146224 h 64 HYPERLINK l _Toc164146225 表3520052007年雙城雀巢有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146225 h 64 HYPE

58、RLINK l _Toc164146226 表3620052007年黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146226 h 65 HYPERLINK l _Toc164146227 表3720052007年美贊臣(廣州)有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146227 h 67 HYPERLINK l _Toc164146228 表3820052007年英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146228 h 68 HYPERLINK l _Toc164146229 表3920052007年廣東雅士利集團(tuán)有限公司經(jīng)濟(jì)

59、運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146229 h 69 HYPERLINK l _Toc164146230 表4020052007年包頭伊利乳業(yè)有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146230 h 70 HYPERLINK l _Toc164146231 表4120052007年西安銀橋股份有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146231 h 71 HYPERLINK l _Toc164146232 表4220052007年蒙牛乳業(yè)（焦作）有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146232 h 72 HYPERLINK l _Toc1641

60、46233 表43光明乳業(yè)企業(yè)要緊指標(biāo)占全國(guó)比重 PAGEREF _Toc164146233 h 72 HYPERLINK l _Toc164146234 表4420052007年光明乳業(yè)股份有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146234 h 73 HYPERLINK l _Toc164146235 表45北京三元企業(yè)要緊指標(biāo)占全國(guó)比重 PAGEREF _Toc164146235 h 77 HYPERLINK l _Toc164146236 表4620052007年北京三元食品股份有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 PAGEREF _Toc164146236 h 77 HYPERLINK