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文檔簡介
1、ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸本節(jié)聚焦1 什么是細(xì)胞呼吸?它與ATP的形成有什么關(guān)系?2 有氧呼吸與無氧呼吸各什么特點(diǎn)?3細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中有哪些應(yīng)用?細(xì)胞呼吸(氧化分解反應(yīng))有氧呼吸無氧呼吸絕大多數(shù)生物的主要呼吸方式一、細(xì)胞呼吸的方式C6H12O6(葡萄糖)酶H丙酮酸能量散失ATP能量散失ATP CO2 H2O 酶 H散失ATP(一)、有氧呼吸的全過程圖解: H2O能量 O2酶有氧呼吸的生成物CO2和生成物H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?有氧呼吸的生成物CO2中的O分別來自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來? 有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有H產(chǎn)生?其去向?有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段
2、有ATP產(chǎn)生?最多的是哪一個(gè)階段? 有氧呼吸過程中哪些物質(zhì)是由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體的?思考:第二階段第三階段第一、二、三階段丙酮酸、(H、ADP、Pi)葡萄糖和水氧氣第三階段第一、二階段與氧結(jié)合生成水(二)、有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸呼吸場所是否需氧分解產(chǎn)物釋放能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體需氧分子參加CO2、H2O較多細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不需氧CO2、C2H5OH或C3H6O3較少聯(lián)系:有氧呼吸與無氧呼吸的第一階段完全相同低溫下貯藏水果、蔬菜。在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降低溫度,降低呼吸作用,減少有機(jī)物的消耗,提高產(chǎn)量。 二、影響呼吸作用速率的外界因素: 溫度、CO2 、O2、水分、PH、
3、呼吸底物水果的低溫保鮮 ( O2對既能進(jìn)行有氧呼吸又能進(jìn)行無氧呼吸的生物影響)生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用,減少有機(jī)物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時(shí)間。 二、影響呼吸作用速率的外界因素: 溫度、CO2 、O2、水分、PH、呼吸底物糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮原理:細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,使有機(jī)物積累減少。因此,對糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來說,又要設(shè)法降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度,盡可能減少有機(jī)物的消耗等。 糧食儲(chǔ)藏時(shí),要注意降低溫度、降低氧濃度、提高二氧化碳濃度或充氮?dú)夂捅3指稍?,抑制?xì)胞呼吸,延長保存期限。 例:稻谷等種子含水量超過14.5時(shí),呼吸速率就會(huì)驟然增加 ,釋放出的熱量和水分,會(huì)導(dǎo)致糧食霉變。 為了
4、抑制細(xì)胞呼吸,果蔬儲(chǔ)藏時(shí)采用降低溫度、降低氧濃度、提高二氧化碳濃度或充氮?dú)?,保持適宜的濕度等方法。 例:蘋果、梨、柑、橘等果實(shí)在低溫時(shí)可儲(chǔ)藏幾個(gè)月不壞;荔枝一般只能短期保鮮,但采用低溫等方法可保鮮68個(gè)月。 農(nóng)村廣泛采用密閉的土窖保存水果蔬菜,也是利用水果自身產(chǎn)生的二氧化碳抑制細(xì)胞呼吸的原理。三、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用: 分析細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 例:右圖表示某植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2釋放量與O2吸收量的變化(橫坐標(biāo)表示氧濃度,縱坐標(biāo)表示氣體交換的相對值)。請據(jù)圖回答:(1)A點(diǎn)氧氣濃度為0,為什么產(chǎn)生較多CO2?(2)外界氧濃度在10%以下時(shí),該器官進(jìn)行什么類型的呼 吸作用?請說明理由
5、。(4)該器官釋放CO2和吸收O2的兩條曲線在P點(diǎn)相交后重合,表明其呼吸作用類型發(fā)生了什么變化?(5)為了有利于貯藏蔬菜和水果,貯藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)到圖中對應(yīng)的 點(diǎn)濃度,理由是 。(3)從A到B,O2濃度上升,為什么釋放的CO2減少?從B到P,CO2的釋放量為什么會(huì)上升?無氧呼吸旺盛既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸無氧呼吸減弱,有氧呼吸也很弱無氧呼吸減弱,有氧呼吸逐漸增強(qiáng)只進(jìn)行有氧呼吸B無氧呼吸和有氧呼吸都很弱,消耗的有機(jī)物少。為了探究種子萌發(fā)時(shí)所進(jìn)行的呼吸作用的類型,請據(jù)所給材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。(二)實(shí)驗(yàn)原理:種子萌發(fā)過程中如果只進(jìn)行有氧呼吸,則吸收的O2和呼出的 CO2量相等;如果只進(jìn)行無氧呼吸,
6、則只放出CO2 。如果既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn) 行無氧呼吸,則釋放的CO2的量大于O2的吸收量。(一)實(shí)驗(yàn)材料和用具:萌發(fā)的豌豆種子;帶橡皮塞玻璃瓶兩只;100mL燒杯 4個(gè);兩根彎曲的其中帶有紅色液滴的刻度玻璃管;NaOH溶液;凡士林。(三)實(shí)驗(yàn)方法:將實(shí)驗(yàn)材料和用具按圖示配好實(shí)驗(yàn)裝置,如想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論 必須同時(shí)設(shè)計(jì)另一個(gè)實(shí)驗(yàn),請?jiān)诜娇蛑欣L出另一個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置。注:忽略溫度升高等對容器氣體體積的影響25mLH2O2、蘋果和馬鈴薯塊莖進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物分別是( ) A、乳酸和酒精 B、酒精和乳酸、二氧化碳 C、酒精、二氧化碳和乳酸 D、都是酒精C1、在有氧呼吸過程中,均能產(chǎn)生H和ATP的階段是( ) A
7、、第一階段和第二階段 B、第一階段和第三階段 C、第二階段和第三階段 D、第三階段和第三階段 課堂反饋3、酵母菌在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸,在無氧的情況下進(jìn)行無氧呼吸。如果它在這兩種呼吸過程中產(chǎn)生了等量的CO2,那么它分別在有氧和無氧情況下所消耗的葡萄糖之比為( ) A1:2 B2:1 C3:1 D1:3D課堂反饋4、下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述中,錯(cuò)誤的是( )A蛔蟲進(jìn)行無氧呼吸B哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸C長跑時(shí),人體產(chǎn)生的二氧化碳是有氧呼吸和無氧呼吸的共同產(chǎn)物D有氧呼吸和無氧呼吸實(shí)質(zhì)是相同的C6、酵母菌在氧氣充足時(shí),進(jìn)行有氧呼吸;在氧氣缺乏時(shí),進(jìn)行乙醇發(fā)酵?,F(xiàn)將酵母菌放在含有葡萄糖的培養(yǎng)液中培養(yǎng),回答有關(guān)問題:(1)酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,消耗等量的葡萄糖,則吸氧量與CO2釋放量的比為 。(2)酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,產(chǎn)生等量的CO2,則吸氧量與CO2釋放量的比為 。(3)若酵母菌只進(jìn)行有
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