中學(xué)生健康飲食知識(shí)有哪些

1、中學(xué)生健康飲食知識(shí)1、注意勞逸結(jié)合，一般學(xué)習(xí)總時(shí)數(shù)是 7-8 小時(shí),晚上 10 點(diǎn)左右休息較適 當(dāng)。睡眠時(shí)間為 8-9 小時(shí)，中午要有 1 小時(shí)休息時(shí)間。每天有 2-3 小時(shí)戶(hù)外活動(dòng) （包括體育鍛煉、徒步往返學(xué)校等），每周不超過(guò) 2-3 小時(shí)的社會(huì)活動(dòng)（包括科技活 動(dòng)）。2、每日 3 餐都要注意營(yíng)養(yǎng)，尤其是早餐不可少更不可不吃，每頓要定 時(shí)，兩餐間隔 4 一 5 小時(shí)為宜。3、不吸煙，青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，各組織器官尚未發(fā)育成熟,比較 嬌嫩脆弱，對(duì)各種有害物質(zhì)抵抗能力比較弱。4、不喝酒，酒精會(huì)造成頭暈、頭痛、注意力渙散、情緒不穩(wěn)定、記憶力 減退等,從而影響學(xué)習(xí)，這對(duì)正在長(zhǎng)知識(shí)的青少年是非常

2、不利的。5、經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病，使體型優(yōu)美，有利提 高學(xué)習(xí)成績(jī)。中學(xué)生健康飲食注意事項(xiàng)中學(xué)生的膳食營(yíng)養(yǎng)安排應(yīng)適合于中學(xué)生生理、心理的特點(diǎn)。除了保證生長(zhǎng) 發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)之外，還必須考慮中學(xué)生繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)而需要供給的營(yíng)養(yǎng)素。在 膳食質(zhì)量上比小學(xué)生要高些，因此要求食堂管理人員與家長(zhǎng)進(jìn)一步了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)， 以利于中學(xué)生所攝入的膳食營(yíng)養(yǎng)全面、合理而平衡。中學(xué)生的飲食安排應(yīng)遵循營(yíng)養(yǎng) 均衡，三餐分配合理的原則，做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠。早餐應(yīng)以碳水化合物 的主食為主，比如粥、米面，尤其以全谷類(lèi)如全麥饅頭、麥片粥、山藥粥等為好， 并給予適當(dāng)?shù)男迈r蔬菜;中餐要吃好，營(yíng)養(yǎng)要均衡;晚餐減少大

3、魚(yú)大肉等高蛋白高脂 肪的食物，以免影響學(xué)生的睡眠。1、三餐熱能分配。根據(jù)中學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，一般上午要上 45 節(jié)課，腦 細(xì)胞活動(dòng)相當(dāng)劇烈，早餐非常重要，質(zhì)量數(shù)量都要有保證。要使早餐的熱能攝入量 占全日總熱能的 30%，午餐占 35%40%左右，晚餐占 30%35%，以含碳水化合物 高的米、面、薯類(lèi)、雜糧為主要原料。副食品內(nèi)、魚(yú)類(lèi) 100150 克，雞蛋 12 個(gè) （鴨、鵝蛋也可），大豆及豆制品適量，新鮮蔬菜 500750 克，水果 150250 克， 牛奶、豆奶、羊奶 200 毫升。動(dòng)物肚臟、血可適量，每周吃 23 次。2、每餐均應(yīng)有葷有素。也可以糧、豆、菜混食。主副食品搭配適宜，可 以充分發(fā)

4、揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例，主食（麥片、 米）、副食（鹵蛋、肉松或小魚(yú)）、加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆 干、豆腐等豆制品。除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不應(yīng)在一餐中既吃稀飯 又喝湯，或全吃干稠食品而無(wú)湯汁供給。例如稀飯加饅頭，配雞蛋或豆類(lèi)及其制 品，比較合理。3、選擇富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的食物為原料。如奶類(lèi)、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬 菜(綠、黃、紅色)，以保證各種無(wú)機(jī)鹽和維生素的供給。中學(xué)生健康教育知識(shí)1、健康的決定因素有哪些? 世界衛(wèi)生組織宣布：每個(gè)人的健康與壽命，60%取決于自己，15%取決于遺 傳因素，10%取決于社會(huì)因素，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于

5、氣候環(huán)境影響。2、影響健康的十大惡習(xí)有哪些?緊張。情緒緊張易使人患高血壓病、頭痛、失眠。濫用藥物。產(chǎn)生藥物成癮或引起意外中毒。暴食。是引起肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病的原因。過(guò)度運(yùn)動(dòng)或缺少運(yùn)動(dòng)。不注意身體的警告。身體不舒服應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查。任意中斷治療，這樣會(huì)使疾病復(fù)發(fā)。過(guò)度節(jié)食或素食，使身體缺少必要的營(yíng)養(yǎng)。吸煙。稱(chēng)為慢性自殺，也危害他人健康。酗酒。過(guò)量飲酒會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，并對(duì)肝臟的機(jī)能有毒害作用。進(jìn)食致癌物質(zhì)。如被黃曲霉素污染的食物，煙熏的食物3、七大營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體有哪些作用?蛋白質(zhì)：是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本物質(zhì)。脂肪：是供給人體熱能的營(yíng)養(yǎng)素。 糖：是人體重要能量來(lái)源。 維生素：是維持人體新陳代謝和各種生理功能所必需的物質(zhì)。 無(wú)機(jī)鹽：是骨骼和牙齒的重要組成成分。水：是人體的重要組成成分。纖維素：能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速食物殘?jiān)呐判埂?、食物中毒如何預(yù)防?不吃病死禽、畜肉。不吃腐敗變質(zhì)食物。不吃被農(nóng)藥污染的食物。不吃發(fā)芽的土豆(馬鈴薯)5、心理保健培養(yǎng)良好溫和的情緒，健全完美的性格，增強(qiáng)對(duì)不良刺激的抵抗力，保持 心情愉快、正確處理各種人際關(guān)系。6、預(yù)防近視主要是：養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)做到“五要”、 “五不要”。五要是：光線(xiàn)要充足，姿式要端正，勞逸