夏季美食節(jié)活動(dòng)策劃方案

1、 夏季美食節(jié)活動(dòng)策劃方案夏季美食節(jié)活動(dòng)策劃方案 日期:2022-08-17 18:15 | 人氣: 夏季可以說是舉辦美食節(jié)活動(dòng)最多也是最好的一個(gè)季節(jié)了,當(dāng)然夏季美食節(jié)策劃方案也是很多客戶比較關(guān)注的,因?yàn)槊朗彻?jié)活動(dòng)能否舉辦 夏季美食節(jié)活動(dòng)策劃方案 日期:2022-08-17 18:15 | 人氣: 夏季可以說是舉辦美食節(jié)活動(dòng)最多也是最好的一個(gè)季節(jié)了,當(dāng)然夏季美食節(jié)策劃方案也是很多客戶比較關(guān)注的,因?yàn)槊朗彻?jié)活動(dòng)能否舉辦的圓滿成功,達(dá)到理想效果,跟策劃方案有很大關(guān)系,下面河南大嘴巴文化傳播公司給大家一份完整的夏季美食節(jié)活動(dòng)策劃方案,供大家借鑒! 夏季美食節(jié)活動(dòng)策劃方案 舉辦美食節(jié)目的: 1、通過夏季

2、美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳,擴(kuò)大知名度. 2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi). 3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源. 美食節(jié)活動(dòng)具體內(nèi)容 一、美食節(jié)籌備: 1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施. 2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注. 二、美食節(jié)內(nèi)容: 1、舉辦品牌菜肴形象展示.設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài). 2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求. 在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可

3、在室外進(jìn)行布置.消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同. 三、美食節(jié)活動(dòng)促銷: 1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者. 2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受. 3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲. 四、美食節(jié)宣傳策劃: 1、印制美食節(jié)廣告彩頁. 2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌. 3、短信群發(fā),消息散播 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案二 一、活動(dòng)宗旨 提倡宏揚(yáng)中華傳統(tǒng)

4、美食文化中國(guó)食文化歷史久遠(yuǎn),中國(guó)食文化作為中華文明中一顆璀璨明珠,在世界上影響深遠(yuǎn),讓許多外國(guó)友人嘆為觀止.易經(jīng)系辭上講道:“形面上者謂之道,形而下者謂之器”,從中國(guó)飲食這一有形的物,反映出來了中華民族的審美格局并體現(xiàn)華夏民族文明形態(tài)這一無形的道. 促進(jìn)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展活動(dòng)以推介美食美味為主要內(nèi)容,集中展示全國(guó)各地的精品美食,并通過評(píng)比活動(dòng)調(diào)動(dòng)各企業(yè)的積極性,形成競(jìng)爭(zhēng),從而刺激本土企業(yè)更好地發(fā)掘特色美食. 二、組織機(jī)構(gòu) 主辦單位: 協(xié)辦單位:贊助商 承辦單位: 三、活動(dòng)內(nèi)容 旅游美食文化節(jié)將引進(jìn)包括臺(tái)灣、香港在內(nèi)的全國(guó)各地的特色美食及國(guó)外精品美食和各地旅游商品. 旅游、美食文化節(jié)是一次旅游商品、

5、精品美食推介、銷售活動(dòng),也是一次品牌集中展示和評(píng)選活動(dòng).因次,活動(dòng)應(yīng)該注意兩點(diǎn): 1、保持各次分展會(huì)之間連貫性,同時(shí)要注意根據(jù)各地的情況,突出不同場(chǎng)次的特色,避免單調(diào). 2、由于有評(píng)獎(jiǎng)環(huán)節(jié),因此要注意保持各參展飲食企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,又要協(xié)調(diào)好關(guān)系,達(dá)到良性競(jìng)爭(zhēng)、相互促進(jìn)的雙贏的目的. 四、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn) 五、媒體策略 以電視、報(bào)紙、電臺(tái)等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線公交車、彩車、派送參觀券和現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式,切實(shí)做好新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)氣氛的營(yíng)造. 六、效果預(yù)測(cè) 活動(dòng)的成功舉辦,將達(dá)到以下效果: 1、突出美食與文化相結(jié)合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化. 2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營(yíng)養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念. 3、服務(wù)百姓生活,推介美食美