信息的概括與提取

1、 中考專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練之信息的提取與概括 曲中附中 張躍芳 【考點(diǎn)解讀】 信息的提取與概括是從所提供的素材中去篩取有效信息并加以整合。它是語(yǔ)文閱讀能力、思維能力及語(yǔ)言表達(dá)能力的綜合體現(xiàn)，近年來(lái)備受中考命題老師的青睞。它常常以多種形式出現(xiàn)在綜合實(shí)踐題、說(shuō)明文閱讀、議論文閱讀、散文閱讀等各類(lèi)素材中。關(guān)于議論文中中心論點(diǎn)和分論點(diǎn)提取以及論證方法的作用，都屬于信息的提取與概括，另設(shè)專(zhuān)題，這里不再累述。【典型題型】新聞概括題（用一句話(huà)概括新聞內(nèi)容或給新聞寫(xiě)標(biāo)題）例：請(qǐng)用一句話(huà)概括下面這段文字的主要內(nèi)容。（不超過(guò)20字） 昨日，襄陽(yáng)市第六次人口普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、市統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，公布全市第六次人口普查

2、主要數(shù)據(jù)：截至2010年11月1日零時(shí)，全市常住人口為5500307人；其中棗陽(yáng)市常住人口最多，達(dá)到1004741人；魚(yú)梁洲常住人口最少，不足13萬(wàn)人。據(jù)全省第六次全國(guó)人口普查主要數(shù)據(jù)公報(bào)顯示，襄陽(yáng)常住人口數(shù)量位于全省第四，僅次于武漢、黃岡、荊州。【思路解析】 = 1 * GB3 解答這類(lèi)題目的要點(diǎn)是要迅速找到材料的中心，而新聞的導(dǎo)語(yǔ)往往就是新聞的中心。如果材料只有一小節(jié)，主要看第一句；如果是幾節(jié)，主要看第一節(jié)。這則材料我們就看劃線的第一句。 = 2 * GB3 在導(dǎo)語(yǔ)中篩選主要信息。格式一般為：陳述對(duì)象陳述內(nèi)容。因?yàn)樾侣劦奶卣髦皇菚r(shí)效性，所以新聞中的時(shí)間詞不能去。這類(lèi)題目往往限定字?jǐn)?shù)，在規(guī)

3、定字?jǐn)?shù)內(nèi)一定能較好概括。上面材料可概括為：昨日襄陽(yáng)市公布全市第六次人口普查數(shù)據(jù)。 = 3 * GB3 寫(xiě)好后要看是否統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)材料，防止漏掉要點(diǎn)，要查看字?jǐn)?shù)?！痉椒w納】 = 1 * GB3 找新聞的導(dǎo)語(yǔ)：主要看第一句或第一節(jié)。 = 2 * GB3 篩選主要信息，去掉附加內(nèi)容，保留時(shí)間，注意字?jǐn)?shù)。格式：陳述對(duì)象陳述內(nèi)容。 = 3 * GB3 回看：統(tǒng)領(lǐng)材料，查看字?jǐn)?shù)。二、 說(shuō)明文閱讀說(shuō)明文閱讀中，根據(jù)材料下定義、概括事物特征、概括說(shuō)明內(nèi)容等都屬于信息的提取與概括，只要同學(xué)們靜下心來(lái)，按照一定的方法，就能從文章中找到題目所需要的答案。例一：根據(jù)下列文字的內(nèi)容給“沙塵暴”下定義。人類(lèi)總是依據(jù)自身的利

4、益評(píng)價(jià)外部事物，將之分成優(yōu)劣好壞，而大自然則另有一套行為規(guī)范與準(zhǔn)則?，F(xiàn)在人們聞之色變的沙塵暴，即由于強(qiáng)烈的風(fēng)將大量沙塵卷起，造成空氣混濁，能見(jiàn)度小于千米的風(fēng)沙天氣現(xiàn)象，其實(shí)古已有之。它本是雕塑大地外貌的自然力之一，是大自然的一項(xiàng)工程，并且在全球生態(tài)平衡中占有一席之地?！舅悸方馕觥肯露x就是用科學(xué)的語(yǔ)言揭示事物的本質(zhì)屬性。解題時(shí)首先明確被定義對(duì)象本質(zhì)是什么，然后篩選表現(xiàn)說(shuō)明對(duì)象相關(guān)特征的語(yǔ)句并進(jìn)行整合，作為修飾語(yǔ)插入中心詞之前，組成一個(gè)完整的定義。 “沙塵暴”的本質(zhì)是“天氣現(xiàn)象”，其屬性或特征是“風(fēng)將大量沙塵卷起，造成空氣混濁，能見(jiàn)度小于千米”。格式一般是“被定義對(duì)象是對(duì)象特征+本質(zhì)（中心語(yǔ)）”

5、。據(jù)此可以整合成關(guān)于“沙塵暴”的定義是 沙塵暴 是由于風(fēng)將大量沙塵卷起，造成空氣混濁，能見(jiàn)度小于千米的天氣現(xiàn)象。被定義對(duì)象 是 特征 + 本質(zhì)【方法歸納】被定義對(duì)象是對(duì)象特征+本質(zhì)（中心語(yǔ)）解答此類(lèi)題要注意找準(zhǔn)區(qū)間，扣住關(guān)鍵詞句，去粗存精，篩選整合有效信息，另外有時(shí)還要注意字?jǐn)?shù)的限制。例二：閱讀2012年，重慶考題有營(yíng)養(yǎng)的食品添加劑梨、蘋(píng)果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易變色。變色后不僅難看，味道也受到影響。怎么辦？加點(diǎn)檸檬汁。果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，這些化合物就暴露在空氣中被氧化，生成醌（kn）化合物。這種醌化合物很容易互相連接，成為“褐色素”，從而使這些食物變色。而檸檬汁中含

6、有大量的“抗壞血酸”，它可以把醌還原為初始的多酚狀態(tài)；也可以直接被氧化，從而消耗掉多酚周?chē)难鯕?，以此?lái)保護(hù)多酚免受氧氣的攻擊。這樣，抗壞血酸犧牲了自我，保護(hù)了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鮮”的顏色。在食品工業(yè)中，人們根據(jù)檸檬汁的作用機(jī)理，就可以直接添加抗壞血酸。在超市銷(xiāo)售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗壞血酸，以保持其外觀和風(fēng)味?？箟难岬淖饔貌粌H于此。人們?cè)谑烊庵破分薪?jīng)常會(huì)加入亞硝酸鹽。亞硝酸鹽有兩種作用：一是與肌紅蛋白反應(yīng)，使之呈現(xiàn)誘人的紅色；二是抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)防腐功能。加入抗壞血酸，可以促進(jìn)前一個(gè)反應(yīng)的進(jìn)行，從而加快“發(fā)色”的過(guò)程。許多人認(rèn)為亞硝酸鹽是一種“致癌物”。其實(shí)，它本身并不致

7、癌，只有當(dāng)它與肉中的氨基酸反應(yīng)，生成的亞硝胺才是一種致癌物。如果在肉中加入了抗壞血酸，它就會(huì)抑制這一轉(zhuǎn)化過(guò)程的發(fā)生，從而降低亞硝酸鹽“可能”的致癌風(fēng)險(xiǎn)。在不需要亞硝酸鹽的肉類(lèi)食品中，有時(shí)也會(huì)加入抗壞血酸。因?yàn)槿庵杏椭趸瘯?huì)釋放出不好的味道，也就是通常所說(shuō)的“哈喇味”。如果加入了抗壞血酸，它就會(huì)搶先消耗周?chē)难鯕?，從而保護(hù)油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鮮”?？箟难岜旧砗苋菀妆谎趸?，生成脫氧抗壞血酸。這些脫氧抗壞血酸并不甘于“敗家”，會(huì)去奪取別人的氫原子來(lái)重建家園。人們利用這一特性，在面食加工中，常常加入抗壞血酸，改善面團(tuán)性能，增加面團(tuán)筋道。面粉中含有谷膠蛋白，其中有許多巰（qu）基就是帶著

8、一個(gè)氫原子的硫原子，脫氧抗壞血酸會(huì)掠奪其氫原子。當(dāng)我們?nèi)嗝鏁r(shí)，巰基中的氫原子就會(huì)被脫氧抗壞血酸奪走，剩下的硫原子就會(huì)兩兩相連，形成所謂的二硫鍵。當(dāng)大量的二硫鍵形成，面團(tuán)中的谷膠蛋白就形成一個(gè)巨大的網(wǎng)絡(luò)，從而增強(qiáng)其筋道。大多數(shù)情況下，食品添加劑都是為了改善風(fēng)味、口感，增加食品穩(wěn)定性等等，本身并不具有營(yíng)養(yǎng)意義。但是抗壞血酸并不屬于這個(gè)“大多數(shù)”。在作為食品添加劑的時(shí)候，它通常被叫做“抗壞血酸”。而它本身也是人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分維生素C。維生素C不穩(wěn)定，空氣、光照、加熱、與金屬容器接觸，都會(huì)使它失去活性或者分解。但是，正是它的這種不穩(wěn)定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在體內(nèi)，它保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。加

9、到食品中，它舍己為人先被氧化，從而保護(hù)食品中的其它成分。選自食品與生活（有刪改）1.題目“有營(yíng)養(yǎng)的食品添加劑”在文中指的是什么？為什么說(shuō)它有營(yíng)養(yǎng)？請(qǐng)具體說(shuō)明。（4分）2.請(qǐng)仔細(xì)閱讀第自然段，在下列橫線上填上恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容。（4分）（1）抗壞血酸添加到果蔬汁的作用機(jī)理是：它能把醌還原為初始的多酚狀態(tài)；也能 （2）抗壞血酸添加到加入亞硝酸鹽的熟肉制品中的作用機(jī)是： ；能抑制亞硝酸鹽一肉中氨基酸反應(yīng)生成亞硝胺這一轉(zhuǎn)化過(guò)程的發(fā)生。3.本文第段運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有何作用？（3分）【思路解析】第1題第1問(wèn)，題目中說(shuō)的是“有營(yíng)養(yǎng)的”食品添加劑，所以我們讀到第小節(jié)劃線句子時(shí)，才能確定它的答案：指抗壞血酸。第2問(wèn)

10、，仍然從這一小節(jié)中篩選出與“營(yíng)養(yǎng)”有關(guān)的信息，即加點(diǎn)的句子，從中概括出答案：抗壞血酸就是人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分維生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞免受氧化損傷。（1分） 第2題，題干中已經(jīng)提供了答題區(qū)間，同學(xué)們只需細(xì)讀自然段，根據(jù)所給的提示信息，選擇相關(guān)內(nèi)容答題即可。（1）直接被氧化，消耗掉多酚周?chē)难鯕?，保護(hù)多酚免受氧氣的攻擊；（2分）（2）促進(jìn)亞硝酸鹽與肌紅蛋白反應(yīng)，加快“發(fā)色”過(guò)程。（2分） 第3題，說(shuō)明文中任何一種說(shuō)明方法的使用都是為了說(shuō)明事物的某個(gè)特征，這個(gè)特征大多情況就在這句話(huà)的前面或后面。也有少數(shù)情況需要自己根據(jù)具體內(nèi)容分析，比如這一題就是。舉例子，（1分）具體地說(shuō)明

11、了抗壞血酸作為食品添加劑運(yùn)用廣、作用大。（2分）【方法歸納】1提取說(shuō)明文重要信息的思路是：精心審題，找準(zhǔn)區(qū)間，篩選詞句，整合概括。2概括說(shuō)明內(nèi)容：說(shuō)明對(duì)象+對(duì)象特征 = 1 * GB3 直接找出相關(guān)中心句； = 2 * GB3 緊扣關(guān)鍵句，提取相關(guān)信息，篩選整合，歸納概括。3說(shuō)明文方法的作用：任何一種說(shuō)明方法的使用都是為了說(shuō)明事物的某個(gè)特征，這個(gè)特征大多情況就在這句話(huà)的前面或后面。也有少數(shù)情況需要自己根據(jù)具體內(nèi)容分析。三、.散文閱讀閱讀清秋書(shū)簡(jiǎn)，回答問(wèn)題。 = 1 * GB3 倚燈夜讀，有蟲(chóng)聲從院角黃菊叢內(nèi)傳來(lái)，時(shí)停時(shí)續(xù)，忽高忽低，帶點(diǎn)詩(shī)詞里的平仄音律，不緊不慢地在秋夜里彈唱?！盁粝虏菹x(chóng)鳴”，

12、想著這幾個(gè)字，指尖慢慢滑過(guò)書(shū)頁(yè)，伴著秋蟲(chóng)的淺吟讀書(shū)，心里更覺(jué)溫暖得很。 = 2 * GB3 古人說(shuō)，春聽(tīng)鳥(niǎo)聲，夏聽(tīng)蟬聲，秋聽(tīng)蟲(chóng)聲，冬聽(tīng)雪聲。我覺(jué)得，這四種聲音里，春夏的鳥(niǎo)聲蟬聲過(guò)于激烈，浮躁張揚(yáng)了些，冬天的雪聲又過(guò)于清寂，單調(diào)孤寒了些。而端坐在秋蟲(chóng)聲里，聽(tīng)蟲(chóng)們一唱三嘆的唧唧聲，不緊不慢，清越激昂，猶如詩(shī)人們的雅集聚會(huì)，內(nèi)心不由自主地抒情起來(lái)，或捧卷展讀，或邀友煎茶，才不負(fù)這詩(shī)意秋聲。 = 3 * GB3 “八月在宇，九月在戶(hù)，十月蟋蟀入我床下”，詩(shī)經(jīng)里描述了季節(jié)的轉(zhuǎn)變。西風(fēng)起，月冷霜寒，蟲(chóng)鳴斷續(xù)，伴著搗衣的砧聲，夜風(fēng)中的簫聲，思婦遠(yuǎn)望征人，蟲(chóng)語(yǔ)的低吟亦如她的心聲：唧唧唧，分明是“盼盼啊”。她仰

13、頭觀天，雁陣穿過(guò)暗夜的云朵長(zhǎng)鳴而去；俯首看地，草叢里秋蟲(chóng)聲聲低語(yǔ)，天地間響徹它們的叫聲。大雁知道南飛，蟋蟀知道歸家，良人又在哪里？她的身影在秋燈里愈發(fā)孤凄。 = 4 * GB3 這種意象定格在詩(shī)書(shū)里，便是一幅幽凄傷情的畫(huà)卷，也是文學(xué)里的抒情美，讓人回味有加，如葉圣陶所言，蟲(chóng)聲會(huì)引起勞人的感嘆，秋士的傷懷，獨(dú)客的微喟，思婦的低泣，是無(wú)上的美的境界，而常人世界里的秋蟲(chóng)聲，又是另一番自然詩(shī)篇。 = 5 * GB3 幼時(shí)在鄉(xiāng)下親戚家，跟著嬸嬸到田野里守秋。我們爬上木柱搭成的高高的草棚，田野里的作物盡收眼底。花生、山芋、玉米等，黑黝黝的藤蔓伏在野地里，有新稻的清香從遠(yuǎn)處飄來(lái)。嬸嬸略有睡意，讓我注意有無(wú)田

14、鼠野獾的出沒(méi)。我靜靜聆聽(tīng)，耳中灌滿(mǎn)的卻都是蟲(chóng)聲，分不清哪是蟋蟀、螞蚱、蟈蟈有的若大提琴，有的若豎琴，有的若風(fēng)笛，仿佛一場(chǎng)絕妙的交響曲，此起彼伏響個(gè)不停。當(dāng)時(shí)頭頂上有金黃的秋月，田野里有成熟的莊稼，草棚里有醒著的我，我們都是蟲(chóng)們肅穆的聽(tīng)眾。那晚我為這秋之天籟所著迷，到黎明方才睡去。 = 6 * GB3 我鐘情秋天的蟲(chóng)聲，它們譜在大自然的音符，更能令我內(nèi)心充滿(mǎn)寧?kù)o。我品味著劉墉的這句話(huà)：“秋蟲(chóng)聲就是要這樣聆聽(tīng)，在那細(xì)小的音韻中感觸，即使到了極晚秋，只要以心靈觸動(dòng)，仍然可以感受到那微微的音響。”通常在這樣的細(xì)小音韻中，一杯滾燙的熱茶，一本心儀的書(shū)，窗前的燈影里，我在閱讀，窗外的草叢里，秋蟲(chóng)們?cè)谝鞒?/p>

15、它們的話(huà)語(yǔ)和我心靈的聲音匯合，那是無(wú)比美妙的體驗(yàn)。（選自散文2011年第2期，有刪改）1.秋蟲(chóng)的鳴叫是“譜在大自然里的音符”，作者認(rèn)為應(yīng)該怎樣去聆聽(tīng)？（3分）2.文章是從哪些角度表現(xiàn)“秋蟲(chóng)之聲”充滿(mǎn)詩(shī)意的？請(qǐng)結(jié)合全文簡(jiǎn)要分析。（6分）【思路解析】散文的特征是“形散神不散”。這類(lèi)題目主要考查的是對(duì)文章內(nèi)容的理解，對(duì)行文思路的梳理。第1題，題干的第一句告訴了我們答題的思路，突出了“音符”，那么對(duì)于音樂(lè)，該怎樣聆聽(tīng)呢？接著在文章中尋找關(guān)于“聆聽(tīng)”的句子。用筆劃出來(lái)。答案：在秋夜靜靜聆聽(tīng)，以心靈去感受到那細(xì)小的音韻。第2題，題目中的關(guān)鍵詞是“充滿(mǎn)詩(shī)意”，范圍是“全文”。因此，我們應(yīng)該在全文范圍內(nèi)按照行文的順序劃出與“詩(shī)意”相關(guān)的句子和詞語(yǔ)，然后合并同類(lèi)項(xiàng)，整合分條作答。請(qǐng)你試著找找看。答案： = 1 * GB3 自然界的秋蟲(chóng)之聲，富有音韻美和節(jié)奏美，如同動(dòng)人的音樂(lè)； = 2 * GB3 由秋蟲(chóng)之聲聯(lián)想到古典文學(xué)里秋蟲(chóng)的意象，具有文學(xué)