綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書

1、廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院參賽作品電白綠環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司PAGE PAGE 81廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院參賽作品（電白綠環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc258534105 第一章公司介紹 PAGEREF _Toc258534105 h 3 HYPERLINK l _Toc258534106 1.1 公司概述 PAGEREF _Toc258534106 h 3 HYPERLINK l _Toc258534107 1.2 公司司運營循循環(huán)系統(tǒng)統(tǒng)圖 PAGEREF _Toc258534107 h 4 HYPERLINK l _Toc258534108

2、1.3 項目目優(yōu)勢 PAGEREF _Toc258534108 h 55 HYPERLINK l _Toc258534109 1.4 公司司組織結(jié)結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc258534109 h 6 HYPERLINK l _Toc258534110 第二章產(chǎn)產(chǎn)品介紹紹 PAGEREF _Toc258534110 h 7 HYPERLINK l _Toc258534111 2.1 前期期（1-33年）主要要產(chǎn)品介介紹 PAGEREF _Toc258534111 h 7 HYPERLINK l _Toc258534112 2.2 中期期（3-55年）擴展展產(chǎn)品介介紹 PAGEREF _Toc

3、258534112 h 8 HYPERLINK l _Toc258534113 2.3 產(chǎn)品品優(yōu)勢 PAGEREF _Toc258534113 h 99 HYPERLINK l _Toc258534114 第三章環(huán)環(huán)境與市市場分析析 PAGEREF _Toc258534114 h 11 HYPERLINK l _Toc258534115 3.1 政府府扶持政政策 PAGEREF _Toc258534115 h 111 HYPERLINK l _Toc258534116 3.2 我國國綠色食食品發(fā)展展現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc258534116 h 113 HYPERLINK l _Toc2

4、58534117 3.3 綠色色豬的市市場現(xiàn)狀狀 PAGEREF _Toc258534117 h 15 HYPERLINK l _Toc258534118 3.4 綠色色蘑菇的的市場現(xiàn)現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc258534118 h 166 HYPERLINK l _Toc258534119 3.5 公司司食品竟竟爭優(yōu)勢勢 PAGEREF _Toc258534119 h 17 HYPERLINK l _Toc258534120 3.6 目標標市場定定位 PAGEREF _Toc258534120 h 199 HYPERLINK l _Toc258534121 3.7 目標標客戶定定位 PA

5、GEREF _Toc258534121 h 222 HYPERLINK l _Toc258534122 3.8 SWWOT分分析與PPESTTEL分分析 PAGEREF _Toc258534122 h 233 HYPERLINK l _Toc258534123 第四章場址選選擇和總總體規(guī)劃劃 PAGEREF _Toc258534123 h 26 HYPERLINK l _Toc258534124 4.1 場址址選擇和和布局 PAGEREF _Toc258534124 h 226 HYPERLINK l _Toc258534125 4.2 項目目場址環(huán)環(huán)境特點點 PAGEREF _Toc2585

6、34125 h 26 HYPERLINK l _Toc258534126 4.3 公司司的總體體規(guī)劃與與建筑設(shè)設(shè)計 PAGEREF _Toc258534126 h 277 HYPERLINK l _Toc258534127 4.4 結(jié)論論 PAGEREF _Toc258534127 h 29 HYPERLINK l _Toc258534128 第五章項項目建設(shè)設(shè)方案 PAGEREF _Toc258534128 h 330 HYPERLINK l _Toc258534129 5.1 生產(chǎn)產(chǎn)工藝流流程 PAGEREF _Toc258534129 h 300 HYPERLINK l _Toc2585

7、34130 5.2 生產(chǎn)產(chǎn)工藝技技術(shù) PAGEREF _Toc258534130 h 344 HYPERLINK l _Toc258534131 5.3 生產(chǎn)產(chǎn)的配套套設(shè)施 PAGEREF _Toc258534131 h 335 HYPERLINK l _Toc258534132 5.4 物料料消耗量量的預(yù)測測表 PAGEREF _Toc258534132 h 355 HYPERLINK l _Toc258534133 5.5 人員員定崗與與分配 PAGEREF _Toc258534133 h 337 HYPERLINK l _Toc258534134 第六章安全生生產(chǎn)及衛(wèi)衛(wèi)生防疫疫 PAGE

8、REF _Toc258534134 h 40 HYPERLINK l _Toc258534135 6.1 防疫疫體系建建設(shè) PAGEREF _Toc258534135 h 400 HYPERLINK l _Toc258534136 6.2 衛(wèi)生生防疫制制度 PAGEREF _Toc258534136 h 400 HYPERLINK l _Toc258534137 6.3 獸醫(yī)醫(yī)衛(wèi)生防防疫措施施 PAGEREF _Toc258534137 h 40 HYPERLINK l _Toc258534138 6.4 幾種種疫病的的免疫程程序 PAGEREF _Toc258534138 h 411 HYP

9、ERLINK l _Toc258534139 6.5 發(fā)生生疫情撲撲滅措施施 PAGEREF _Toc258534139 h 41 HYPERLINK l _Toc258534140 6.6 消防防措施 PAGEREF _Toc258534140 h 444 HYPERLINK l _Toc258534141 第七章環(huán)環(huán)境保護護方案 PAGEREF _Toc258534141 h 445 HYPERLINK l _Toc258534142 7.1 糞便便排泄量量預(yù)測及及糞便處處理方案案 PAGEREF _Toc258534142 h 45 HYPERLINK l _Toc258534143 7

10、.2 糞便便處理利利用方案案 PAGEREF _Toc258534143 h 46 HYPERLINK l _Toc258534144 第八章公公司技術(shù)術(shù)展示 PAGEREF _Toc258534144 h 449 HYPERLINK l _Toc258534145 8.1 沼氣氣池技術(shù)術(shù) PAGEREF _Toc258534145 h 49 HYPERLINK l _Toc258534146 8.2 發(fā)酵酵床技術(shù)術(shù) PAGEREF _Toc258534146 h 49 HYPERLINK l _Toc258534147 8.3 綠色色循環(huán)系系統(tǒng) PAGEREF _Toc258534147 h

11、 511 HYPERLINK l _Toc258534148 第九章營營銷策略略 PAGEREF _Toc258534148 h 55 HYPERLINK l _Toc258534149 9.1 產(chǎn)品品策略 PAGEREF _Toc258534149 h 555 HYPERLINK l _Toc258534150 9.2 定價價策略 PAGEREF _Toc258534150 h 556 HYPERLINK l _Toc258534151 9.3 促銷銷策略 PAGEREF _Toc258534151 h 557 HYPERLINK l _Toc258534152 9.4 渠道道策略 PAGE

12、REF _Toc258534152 h 559 HYPERLINK l _Toc258534153 第十章經(jīng)經(jīng)營發(fā)展展規(guī)劃 PAGEREF _Toc258534153 h 661 HYPERLINK l _Toc258534154 10.11 第第一階段段（第11年） PAGEREF _Toc258534154 h 611 HYPERLINK l _Toc258534155 10.22 第第二階段段（2-3年） PAGEREF _Toc258534155 h 62 HYPERLINK l _Toc258534156 10.33 第第三階段段（3-55年） PAGEREF _Toc2585341

13、56 h 622 HYPERLINK l _Toc258534157 10.44 第第四階段段 (55年后) PAGEREF _Toc258534157 h 63 HYPERLINK l _Toc258534158 第十一章章融資方方案 PAGEREF _Toc258534158 h 644 HYPERLINK l _Toc258534159 11.11 融融資方式式 PAGEREF _Toc258534159 h 64 HYPERLINK l _Toc258534160 11.22 風(fēng)風(fēng)險投資資機構(gòu)的的退出方方式 PAGEREF _Toc258534160 h 666 HYPERLINK l

14、 _Toc258534161 第十二章章財務(wù)預(yù)預(yù)算與分分析 PAGEREF _Toc258534161 h 688 HYPERLINK l _Toc258534162 12.11 資資金分配配 PAGEREF _Toc258534162 h 68 HYPERLINK l _Toc258534163 12.22 成成本費用用與產(chǎn)量量分析 PAGEREF _Toc258534163 h 770 HYPERLINK l _Toc258534164 12.33 成成本分析析 PAGEREF _Toc258534164 h 72 HYPERLINK l _Toc258534165 12.44 年年生產(chǎn)量

15、量目標表表 PAGEREF _Toc258534165 h 74 HYPERLINK l _Toc258534166 12.55 前前五年財財務(wù)報表表預(yù)測 PAGEREF _Toc258534166 h 776 HYPERLINK l _Toc258534167 12.66 項項目總體體財務(wù)評評價 PAGEREF _Toc258534167 h 899 HYPERLINK l _Toc258534168 第十三章章風(fēng)險評評估與對對策 PAGEREF _Toc258534168 h 922 HYPERLINK l _Toc258534169 13.11 風(fēng)風(fēng)險因素素 PAGEREF _Toc25

16、8534169 h 92 HYPERLINK l _Toc258534170 13.22 風(fēng)風(fēng)險對策策 PAGEREF _Toc258534170 h 94 HYPERLINK l _Toc258534171 第十四章章附錄 PAGEREF _Toc258534171 h 966 HYPERLINK l _Toc258534172 14.11 供應(yīng)商商資料 PAGEREF _Toc258534172 h 996 HYPERLINK l _Toc258534173 14.22 公司運運營循環(huán)環(huán)系統(tǒng)圖圖 PAGEREF _Toc258534173 h 96 HYPERLINK l _Toc2585

17、34174 14.33 營業(yè)執(zhí)執(zhí)照、許許可證 PAGEREF _Toc258534174 h 998 HYPERLINK l _Toc258534175 14.44 團隊成成員介紹紹 PAGEREF _Toc258534175 h 98 HYPERLINK l _Toc258534176 14.55 參考文文獻及網(wǎng)網(wǎng)頁 PAGEREF _Toc258534176 h 1005第一章公公司介紹紹1.1公公司概述述公司名稱稱：電白白綠環(huán)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展有限公公司公司性質(zhì)質(zhì)：私營營法人代表表：梁興興惠公司標志志：設(shè)計理念念：綠環(huán)環(huán)農(nóng)業(yè)指指的是綠綠色循環(huán)環(huán)農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)模式式。我們們的標志志整個色色彩為綠綠色

18、，象象征著生生命、農(nóng)農(nóng)業(yè)和生生態(tài)，底底下的幾幾個紅字字更是給給綠色的的生命帶帶來了無無限的力力量和生生機，也也注入了了新的激激情。首先，一一眼看上上去，這這是一滴滴水珠，它象征征著自然然與生態(tài)態(tài),正所所謂“水乃生生命之源源”。并且這水水滴是開開口的，表明了了我們綠綠環(huán)農(nóng)業(yè)業(yè)是本著著對外開開放的心心態(tài)，我我們將不不斷地學(xué)學(xué)習(xí)新技技術(shù)，研研發(fā)新產(chǎn)產(chǎn)品，來來保證食食品質(zhì)量量。中間是是一個抽抽象化了了的太陽陽，象征征著光芒芒與熱情情，同樣樣，我們們會用我我們的熱熱情去迎迎接每一一位顧客客。以一一個e字字為核心心構(gòu)成的的環(huán)形圖圖案，乃乃是取eecollogyy 的首首字母，ecoologgy意味味著我們

19、們綠環(huán)農(nóng)農(nóng)業(yè)始終終以綠色色生態(tài)循循環(huán)系統(tǒng)統(tǒng)為核心心的生產(chǎn)產(chǎn)理念。我們會會一直本本著“誠待賓賓朋，立立之以信信”的原則則來要求求自己。最后，我我們相信信綠環(huán)農(nóng)農(nóng)業(yè)一定定能夠做做到我們們提出的的宗旨：推崇綠綠色食品品，健康康每個家家庭！公司簡介介：電白白綠環(huán)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展有限公公司的地地址定于于廣東電電白，是是一家倡倡導(dǎo)綠色色健康食食品理念念，始終終運用綠綠色健康康循環(huán)系系統(tǒng)原理理，貫徹徹執(zhí)行綠色食食品生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)操操作規(guī)程程，以以“推崇綠綠色食品品，健康康每個家家庭!”為宗旨旨，立志志于開發(fā)發(fā)綠色食食品，以以價格合合理，適適銷對路路的產(chǎn)品品等來豐豐富市場場需求的的公司。公司宗旨旨：推崇崇綠色食食品，

20、健康每個個家庭！主要經(jīng)營營范圍：綠色食食品水產(chǎn)產(chǎn)品、牲牲畜、家家禽養(yǎng)殖殖與銷售售，綠色色食品食食用菌類類食品的的生產(chǎn)加加工與銷銷售。1.2 公司司運營循循環(huán)系統(tǒng)統(tǒng)圖1.3項項目優(yōu)勢勢（1）經(jīng)經(jīng)濟社會會發(fā)展：改革開開放以來來我國經(jīng)經(jīng)濟迅速速發(fā)展，在高速速發(fā)展的的過程中中，對環(huán)境與食食品造成成了嚴重重污染，使得人人們普遍遍存在亞亞健康的的現(xiàn)象。這樣就就提升了了人們對對食品安安全的認認識，以以致進一一步催生生了綠色色食品的的發(fā)展。（2）綠綠色觀念念：由于于某些不不法的商商家為了了牟取暴暴利，不不為百姓姓的健康康利益著著想，生生產(chǎn)質(zhì)量量不合格格的食品品。隨著著人們的的收入不不斷提高高，其對對生活質(zhì)質(zhì)量

21、的要要求也逐逐漸地提提高。同時，由于人人們受到到“民以食食為天”的觀念念影響。使得越越來越多多的消費費者傾向向于購買買綠色健健康食品品，愿意意付出較較高的價價格去購購買綠色色健康食食品，來來保證食食品安全全。（3）潛潛在市場場：新聞聞媒體主主動宣傳傳、報道道、提倡倡綠色食食品，安安全食品品的知識識與其在在食品行行業(yè)中的的優(yōu)越性性，使得得綠色食食品的市市場潛力力巨大，越來越越多的人人關(guān)注綠綠色食品品這個行行業(yè)，也也越來越越多的人人投身到到綠色食食品這個個行業(yè)。（4）趨趨勢所在在：理論論界和學(xué)學(xué)術(shù)界也也日益重重視對綠綠色食品品的宣傳傳，使得得更多的的消費者者獲得更更多的關(guān)關(guān)于綠色色食品的的知識，增

22、強人人們對消消費綠色色食品的的意識，理論界界和學(xué)術(shù)術(shù)界具有有權(quán)威性性，又是是輿論領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)者，其對綠綠色食品品的重視視及好評評，更加加有利于于綠色食食品市場場的不斷斷發(fā)展。所以健健康、無無污染、安全的的綠色食食品的高高速發(fā)展展將是必必然趨勢勢。1.4公公司組織織結(jié)構(gòu)1.4.1前（1-33）年1.4.2（33-5）年第二章 產(chǎn)產(chǎn)品介紹紹2.1 前期期（1-3年）主要產(chǎn)產(chǎn)品介紹紹三元豬三元豬和和其它品品種的豬豬相比，具有生生長快，飼料利利用率高高，繁殖殖性能及及胴體品品質(zhì)好，瘦肉率率高，適適應(yīng)性和和抗病能能力強，經(jīng)濟效效益明顯顯等特點點，宜工工業(yè)化生生產(chǎn)，并并且現(xiàn)在在市場上上商品豬豬主要為為三元豬豬，

23、需求求量大。皇竹草皇竹草為為多年生生長、直直立叢生生禾本科科植物，是一種種高產(chǎn)優(yōu)優(yōu)質(zhì)的刈刈割型牧牧草?；驶手癫轄I營養(yǎng)價值值極高，鮮草莖莖葉中含含粗蛋白白4.66%、精精蛋白33%、糖糖3.002%；干草莖葉葉中含粗粗蛋白118.446%、精蛋白白16.68%、糖88.3、灰份99.911%、粗粗纖維117.778%，含有動動物所需需的177種氨基基酸及多多種礦物物質(zhì)、維維生素等等。是牛牛、羊、馬、兔兔、豬、野豬、雞、火火雞、草草魚、青青竹魚、鴨、鵝鵝、竹鼠鼠、豚鼠鼠等動物物均十分分喜吃的的一種全全功能牧牧草（因因為含有有糖分、清甜可可口），消化吸吸收率名名列牧草草前茅。它的生生命力旺旺盛、抗抗

24、病力強強和產(chǎn)量量高。它它可以直直接喂養(yǎng)養(yǎng)動物，也可以以通過打打漿拌料料、打粉粉拌料和和配料發(fā)發(fā)酵的方方式喂養(yǎng)養(yǎng)。動物物食用該該草會起起到降低低其它食食料消耗耗、防病病止瀉、增加食食欲、促促進生長長的作用用。由于于皇竹草草具有高高營養(yǎng)蛋蛋白,(是玉米米干物質(zhì)質(zhì)所含蛋蛋白的兩兩倍)適適口性好好,因此此是一種種良好的的豬飼料料。蚯蚓蚯蚓是一一種軟體體多汁、蛋白質(zhì)質(zhì)含量達達70%的軟體體動物，蚯蚓喜喜食腐質(zhì)質(zhì)的有機機廢棄物物成為優(yōu)優(yōu)質(zhì)的生生物有機機肥，有有機廢棄棄物通過過蚯蚓的的消化系系統(tǒng)在蚯蚯蚓腸道道中的蛋蛋白酶、脂肪分分解酶、纖維酶酶、淀粉粉酶的作作用下轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化成為為自身或或其他生生物易于于利用的的

25、活性物物質(zhì)，同時其產(chǎn)生蚯蚯蚓蛋白白和氨基基酸對環(huán)環(huán)境不產(chǎn)產(chǎn)生二次次污染。普通蚯蚓蚓軀體含含粗蛋白白質(zhì)411.622%-59%（太平平二號高高達544.800%）、粗脂肪肪23.0%、水分113.556%、碳水化化合物等等4.77%、灰分77.2%，還有有含多種種氨基酸酸、酶類類和活性性物質(zhì)，有很好好的經(jīng)濟濟價值和和藥用價價值。它它是動物物需要的的高蛋白白質(zhì)保健健飼料和和快速生生長劑，可以使使家禽生生長周期期縮短、色澤更更光潔、發(fā)育更更健壯、不生病病或少生生病。蚯蚯蚓在環(huán)環(huán)保、飼飼料、肥肥料、醫(yī)醫(yī)藥、保保健品、化妝品品等方面面的深入入開發(fā)和和應(yīng)用，具有豐豐厚的經(jīng)經(jīng)濟價值值和廣闊闊的開發(fā)發(fā)前景。蘑

26、菇蘑菇是目目前唯一一一種全全球性栽栽培的食食用菌。它味道道鮮美，口感脆嫩嫩，屬草草腐菌，中低溫溫性菇類類，具有有較高的的營養(yǎng)價價值。它它含有人人體必須須的6種種氨基酸酸和豐富富的維生生素B11、維生生素B22、維生生素PPP、核甘甘酸、煙煙酸、抗抗壞血酸酸和維生生素D等等。同時時又具有有較高的的藥用價價值。經(jīng)經(jīng)常食用用蘑菇，可以防防止壞血血病，預(yù)預(yù)防腫瘤瘤，促進進傷口愈愈合，解解除鉛、砷、汞汞等的中中毒，兼兼有補脾脾、潤肺肺、理氣氣、化痰痰之功效效，能防防止惡性性貧血，改善神神經(jīng)功能能，降低低血脂，所以人人們一直直把它作作為珍貴貴的佳肴肴、滋補補的食品品和治病病的良藥藥，并譽譽之為“山珍”，“

27、保健食食品”和“素中之之王”。蘑菇菇主要適適用于賣賣鮮品，或加工工成罐頭頭。蠅蛆蠅蛆是營營養(yǎng)成分分全面的的優(yōu)質(zhì)蛋蛋白資源源。分析析測試結(jié)結(jié)果表明明：蠅蛆含含粗蛋白白55-65、脂肪肪266-12。無論是是原物質(zhì)質(zhì)或是干干粉、蠅蠅蛆的粗粗蛋白含含量都與與鮮魚、魚粉及及肉骨粉粉相近或或略高，蠅蛆的的營養(yǎng)成成分較全全面，含含有動物物所需要要的177種氨基基酸。且每種種氨基酸酸的含量量均高于于魚粉，必需氨氨基酸和和蛋氨酸酸含量分分別是魚魚粉的223倍倍和27倍，賴氨酸酸含量是是魚粉的的266倍。蠅蠅蛆原物物質(zhì)和干干粉中的的必需氨氨基酸總總量分別別為444099和443883，均超過過聯(lián)合國國糧食與與農(nóng)

28、業(yè)組組織和世世界衛(wèi)生生組織提提出的參參考值440，必需氨氨基酸和和非必需需氨基酸酸總量值值分別為為0779和00788，均超超過聯(lián)合合國糧食食與農(nóng)業(yè)業(yè)組織和和世界衛(wèi)衛(wèi)生組織織提出的的參考值值066。同時時，蠅蛆蛆還含有有多種生生命活動動所需要要的微量量元素，如鐵、鋅、錳錳、磷、鈷、鉻鉻、鎳、硼、鉀鉀、鈣、鎂、銅銅、硒、鍺等。蠅蛆是是代替魚魚粉的優(yōu)優(yōu)良動物物蛋白飼飼料。蠅蠅蛆是特特種經(jīng)濟濟動物的的美味鮮鮮活餌料料。2.2 中期期（3-5年）擴展產(chǎn)品品介紹肉鴿鴿子屬鳥鳥綱、鴿鴿形目、鳩鴿科科、鴿屬屬。鴿子子的祖先先是野生生原鴿，肉鴿是是人們經(jīng)經(jīng)過長期期選育而而形成的的品種。它體型型大、產(chǎn)肉多多、肉

29、質(zhì)好好、又不善善飛翔，人們飼飼養(yǎng)它是是以吃肉肉為目的的。因此此，稱為為“肉鴿鴿”。肉鴿也叫叫乳鴿，是指44周齡內(nèi)內(nèi)的幼鴿鴿。其特特點是：體型大大、營養(yǎng)養(yǎng)豐富、藥用價價值高，是高級級滋補營營養(yǎng)品。肉質(zhì)細細嫩味美美，為血血肉品之之首。經(jīng)經(jīng)測定，乳鴿含含有177種以上上氨基酸酸 ，氨氨基酸總總和高達達53.9%，且含有有10多多種微量量元素及及多種維維生素。因此，鴿肉是是高蛋白白、低脂脂肪的理理想食品品。肉鴿鴿有很好好的藥用用價值，其骨、肉均可可以入藥藥，能調(diào)調(diào)心、養(yǎng)養(yǎng)血、補補氣、還還具有防防止疾病病、消除疲疲勞、增進食食欲的功功效。兔肉兔，又又稱菜兔兔。據(jù)測測定，肉肉兔瘦肉肉率高達達70。兔肉肉蛋

30、白質(zhì)質(zhì)21.4%，豬、雞雞、牛、羊肉不不可與之之相比；專家們們預(yù)言，21世世紀，人人類需求求蛋白質(zhì)質(zhì)的三分分之一將將來源于于兔肉。兔肉中中賴氨酸酸、磷脂脂、鈣、維生索索的含量量也很高高，特別別是兔肉肉含磷脂脂是膽固固醇的225倍。磷脂是是大腦的的重要組組成部分分。常吃吃兔肉，由于磷磷脂的軟軟化和彈彈性作用用，可緩緩解動脈脈硬化，降低冠冠心病、高血壓壓的發(fā)病病率，促促進兒童童大腦發(fā)發(fā)育，使使青年人人肌肉彈彈性期延延長，青青春常在在。在國國外，兔兔肉被譽譽為 “美容食食品”，需要量量不斷增增加。兔兔肉是一一種營養(yǎng)養(yǎng)豐富具具保健功功能的食食品。雞雞肉蛋白白質(zhì)的含含量比例例較高，種類多多，而且且消化率

31、率高，很很容易被被人體吸吸收利用用，有增增強體力力、強壯壯身體的的作用。雞肉含含有對人人體生長長發(fā)育有有重要作作用的磷磷脂類，是中國國人膳食食結(jié)構(gòu)中中脂肪和和磷脂的的重要來來源之一一。雞肉肉每百公公克含有有水分774、蛋白質(zhì)質(zhì)22、蛋白白質(zhì)2.2、鈣133毫克、磷1990毫克克、鐵11.5毫毫克等，雞肉也也含有豐豐富的維維生素AA，另還還含有維維生素CC、E等。雞雞肉不但但含脂肪肪量低，且所含含的脂肪肪多為不不飽和脂脂肪酸，為小兒兒、中老老年人、心血管管疾病患患者、病病中病后后虛弱者者理想的的蛋白質(zhì)質(zhì)食品。2.3 產(chǎn)品品優(yōu)勢豬用皇竹草草、玉米米作為精精飼料，配以含含有蚯蚓蚓、蠅蛆這這兩種優(yōu)優(yōu)質(zhì)

32、蛋白白的飼料料養(yǎng)殖的的三元豬豬，生長長周期短短，抗病病能力強強，營養(yǎng)養(yǎng)價值高高，肉質(zhì)質(zhì)細嫩、口感爽爽滑、味味道醇香香、蛋白白質(zhì)含量量高、低低脂肪、低膽固固醇，肉肉質(zhì)上等等。由于于沒有用用激素，成為一一種綠色色環(huán)保豬豬肉，是是一種放放心的豬豬肉。皇竹草皇竹草生生命力強強且旺盛盛、抗病病力強和和產(chǎn)量高高。施用用優(yōu)質(zhì)的的蚯蚓肥肥可以提提高皇竹竹草的產(chǎn)產(chǎn)量和質(zhì)質(zhì)量。動動物食用用皇竹草草，具有有能降低低其它食食料消耗耗、防病病止瀉、增加食食欲、促進生生長等作作用，并并且皇竹草種種植投資資費用少少，從而而成為優(yōu)優(yōu)質(zhì)廉價價的有機機飼料。蘑菇本公司嚴嚴格按照照無公害害綠色食食品的生生產(chǎn)標準準進行蘑蘑菇生產(chǎn)產(chǎn)，

33、產(chǎn)出出高品質(zhì)質(zhì)、無公害害的雙孢孢蘑菇。雙孢蘑蘑菇味道道鮮美、質(zhì)地脆脆嫩，因因具有較較高的營營養(yǎng)價值值和藥用用價值而而被作為為珍貴的的佳肴、滋補的的食品和和治病的的良藥，并被譽譽之為“山珍”、“保健食食品”和“素中之之王” 。蚯蚓蚯蚓養(yǎng)殖殖可以充充分利用用養(yǎng)豬場場的豬糞糞，解決決豬糞處處理難的的問題。蚯蚓養(yǎng)養(yǎng)殖投資資少、效效益高、操作簡簡單，是是切實可可行的致致富項目目。蚯蚓蚓是新型型動物性性蛋白質(zhì)質(zhì)飼料，能使家家禽生長長加快、肉質(zhì)更更好，并并且具有有治療精精神病、高血壓壓、糖尿病病、腎功能能衰退等等多種的的藥用價價值。蒼蠅原料易得得，價格格低廉，充分利利用養(yǎng)豬豬場的豬豬糞，原原料費用用幾乎可可

34、以忽略略。蠅蛆蛆產(chǎn)生過過程簡單單、周期短短、效益高高。蠅蛆蛆蛋白生生產(chǎn)不需需要任何何防疫措措施。蠅蠅蛆蛋白白是優(yōu)質(zhì)質(zhì)的動物物蛋白，是喂養(yǎng)養(yǎng)家禽的的優(yōu)質(zhì)有有機飼料料。肉鴿本公司乳乳鴿體型型大、營營養(yǎng)豐富富、藥用用價值高高、肉質(zhì)質(zhì)細嫩味味美，為為血肉品品之首，是高級級滋補營營養(yǎng)品。鴿肉是是高蛋白白、低脂脂肪的理理想食品品。肉鴿鴿有很好好的藥用用價值，其骨、肉均可可以入藥藥，能調(diào)調(diào)心、養(yǎng)養(yǎng)血、補補氣，具具有防止止疾病、消除疲疲勞、增進食食欲的功功效。兔用皇竹草草養(yǎng)出的的兔子，生長快快、周期短短、品質(zhì)高高。兔肉肉中賴氨酸酸、磷脂脂、鈣、維生素素的含量量也很高高，特別別是兔肉肉含磷脂脂是膽固固醇的225

35、倍。磷脂是是大腦的的重要組組成部分分。常吃吃兔肉，由于磷磷脂的軟軟化和彈彈性作用用，可緩緩解動脈脈硬化，降低冠冠心病、高血壓壓的發(fā)病病率，促促進兒童童大腦發(fā)發(fā)育，使使青年人人肌肉彈彈性期延延長，青青春常在在。雞皇竹草養(yǎng)養(yǎng)雞，一是可可以在皇皇竹草地地里放養(yǎng)養(yǎng)，二是是可以將將皇竹草草打碎投投喂給規(guī)規(guī)?；B(yǎng)養(yǎng)雞?；驶手癫菥呔哂袪I養(yǎng)養(yǎng)豐富、葉質(zhì)柔柔軟多汁汁、營養(yǎng)豐豐富、適口性性好、消化率率高等特特點，是是養(yǎng)雞的的最佳青青飼料。皇竹草草養(yǎng)出來來的雞，肉質(zhì)和和風(fēng)味好好，深受受消費者者喜愛。另外，蚯蚓含含有豐富富的蛋白白質(zhì)，是是雞的理理想飼料料，用蚯蚯蚓喂雞雞能使雞雞生長快快、降低成成本、產(chǎn)蛋多多，能提提高

36、經(jīng)濟濟效益。第三章 環(huán)環(huán)境與市市場分析析3.1 政府府扶持政政策3.1.1大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)業(yè)優(yōu)惠政政策廣東省220099年大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)業(yè)的優(yōu)惠惠政策：廣東省省政府已已制訂了了簡化審審批手續(xù)續(xù)、免征征所得稅稅等措施施，鼓勵勵大學(xué)畢畢業(yè)生自自主創(chuàng)業(yè)業(yè)，規(guī)定定凡高校校畢業(yè)生生自工商商行政管管理機關(guān)關(guān)批準其其經(jīng)營之之日起，1年內(nèi)內(nèi)免交個個體工商商戶登記記注冊費費(包括括開業(yè)登登記、變變更登記記、補換換營業(yè)執(zhí)執(zhí)照及營營業(yè)執(zhí)照照副本)、個體體工商戶戶管理費費、集貿(mào)貿(mào)市場管管理費、經(jīng)濟合合同鑒證證費、經(jīng)經(jīng)濟合同同示范文文本工本本費。免免交的具具體收費費項目包包括個體體工商戶戶注冊登登記費等等17項項收費，以及國

37、國務(wù)院、省級人人民政府府及其財財政、價價格主管管部門批批準的涉涉及個體體經(jīng)營的的其它登登記類和和管理類類收費項項目。（1）稅稅收優(yōu)惠惠：部分分行業(yè)免免稅兩年年。（2）各各國有商商業(yè)銀行行、股份份制銀行行、城市市商業(yè)銀銀行和有有條件的的城市信信用社要要為自主主創(chuàng)業(yè)的的畢業(yè)生生提供小小額貸款款，并簡簡化程序序，提供供開戶和和結(jié)算便便利，個個人自主主創(chuàng)業(yè)最最高可貸貸8萬。（3）合合伙經(jīng)營營或組織織起來創(chuàng)創(chuàng)辦中小小企業(yè)的的，根據(jù)據(jù)借款人人提供反反擔(dān)保的的情況，擔(dān)保貸貸款額度度分別為為20萬萬元、115萬元元和100萬元。擔(dān)保貸貸款期限限一般不不超過兩兩年。（4）本本項目屬屬農(nóng)業(yè)項項目優(yōu)惠惠待遇，根據(jù)國

38、國家稅法法規(guī)定銷銷售收入入不繳納納增值稅稅，所得得稅也免免交。（5）新新辦從事事公用事事業(yè)、商商業(yè)、物物資業(yè)、對外貿(mào)貿(mào)易業(yè)、旅游業(yè)業(yè)、物流流業(yè)、倉倉儲業(yè)、居民服服務(wù)業(yè)、飲食業(yè)業(yè)、教育育文化事事業(yè)、衛(wèi)衛(wèi)生事業(yè)業(yè)的企業(yè)業(yè)或經(jīng)營營單位，經(jīng)稅務(wù)務(wù)部門批批準，免免征企業(yè)業(yè)所得稅稅一年。（6）政政府人事事行政部部門所屬屬的人才才中介服服務(wù)機構(gòu)構(gòu)，免費費為自主主創(chuàng)業(yè)畢畢業(yè)生保保管人事事檔案(包括代代辦社保保、職稱稱、檔案案工資等等有關(guān)手手續(xù))22年；提提供免費費查詢?nèi)巳瞬?、勞勞動力供供求信息息，免費費發(fā)布招招聘廣告告等服務(wù)務(wù)；適當(dāng)當(dāng)減免參參加人才才集市或或人才勞勞務(wù)交流流活動收收費；優(yōu)優(yōu)惠為創(chuàng)創(chuàng)辦企業(yè)業(yè)的員

39、工工提供一一次培訓(xùn)訓(xùn)、測評評服務(wù)。（7）自自主創(chuàng)業(yè)業(yè)的大學(xué)學(xué)生招用用本省戶戶籍大學(xué)學(xué)生，簽簽訂1年年以上期期限勞動動合同并并按規(guī)定定繳納社社會保險險費的，可按實實際招用用人數(shù)在在相應(yīng)期期限內(nèi)給給予社會會保險補補貼和崗崗位補貼貼，期限限最長不不超過33年。創(chuàng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)學(xué)生本人人可同等等享受就就業(yè)困難難人員靈靈活就業(yè)業(yè)社保補補貼政策策。3.1.2能繁繁母豬補補貼政策策 根據(jù)國國務(wù)院辦辦公廳關(guān)關(guān)于進一一步扶持持生豬生生產(chǎn)穩(wěn)定定市場供供應(yīng)的通通知，從20008年年7月11日至22 0009年66月3 0日這這一年度度內(nèi)，國國家對能能繁母豬豬的補貼貼標準比比20007年度度翻了一一倍，每每頭補貼貼增加到到

40、1000元。我我省有關(guān)關(guān)部門正正在研究究制訂具具體補貼貼辦法。（1）生生豬良種種補貼政政策 20088年中央央和省將將繼續(xù)對對生豬良良種場建建設(shè)和使使用良種種豬精液液開展生生豬人工工授精實實行補貼貼政策。其中：中央將將繼續(xù)扶扶持我省省建設(shè)55個以上上生豬擴擴繁場建建設(shè)，同同時將選選擇部分分生豬人人工授精精技術(shù)服服務(wù)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)比較健健全，生生豬人工工授精普普及率較較高的縣縣實施生生豬良種種補貼項項目。（2）生生豬人工工授精的的補貼政政策補貼標準準：按每每頭能繁繁母豬年年繁殖兩兩胎，每每胎配種種使用22份精液液，每份份精液110元測測算，每每頭能繁繁母豬年年補貼440元。 補貼方式式：省級級財政部部門

41、將補補貼資金金撥付縣縣級財政政部門，由縣級級財政部部門按照照每胎配配種使用用精液不不多于22份精液液，每份份精液不不高于110元，與良種種豬精液液供應(yīng)單單位(包包括種公公豬站、種豬場場等生產(chǎn)產(chǎn)良種豬豬精液的的組織和和單位，以下簡簡稱供精精單位)結(jié)算補補貼資金金，供精精單位按按照補貼貼后的優(yōu)優(yōu)惠價格格向養(yǎng)殖殖者提供供精液。 （3）防防疫補貼貼政策 對列入國國家一類類動物疫疫病和高高致病性性豬藍耳耳病實行行免費強強制免疫疫和病豬豬撲殺補補助。除除目前已已實行生生豬口蹄蹄疫強制制免疫外外，從220077年7月月1日起起，對列列入國家家一類動動物疫病病的豬瘟瘟和高致致病性豬豬藍耳病病實行免免費強制制免

42、疫，所需疫疫苗經(jīng)費費由省以以上財政政和地方方財政各各承擔(dān)550； 對動動物防疫疫監(jiān)督管管理部門門組織開開展的注注射疫苗苗、疫情情測報等等防疫工工作費用用，由各各級政府府列入財財政預(yù)算算予以保保證，其其中：經(jīng)經(jīng)濟欠發(fā)發(fā)達地區(qū)區(qū)按其上上一年度度中小規(guī)規(guī)模(5500頭頭以下)和散養(yǎng)養(yǎng)生豬的的實際出出欄量，由省財財政給予予一定補補助。對對因防疫疫需要而而撲殺的的豬瘟和和高致病病性藍耳耳病病豬豬及同群群豬按照照生豬口口蹄疫補補殺補助助標準和和負擔(dān)辦辦法給養(yǎng)養(yǎng)殖場(戶)補補助。補補助標準準暫定大大豬6000元頭，小小豬2000元頭，負負擔(dān)比例例為中央央財政440、省級財財政200、地地方財政政20、飼養(yǎng)養(yǎng)

43、場戶承承擔(dān)200。3.1.3 20007年有有關(guān)生豬豬補貼的的政策 （1）生生豬調(diào)出出大縣獎獎勵資金金項目，該項目目主要是是對存欄欄50頭頭以上的的生豬規(guī)規(guī)模養(yǎng)殖殖場戶圈圈舍的新新建、引引種、糞糞污處理理、貸款款等方面面實施補補貼，其其補貼的的標準是是：圈舍舍的新建建每平米米補貼440元，沼氣池池每立方方米補貼貼1500元，引引進良種種母豬每每頭補貼貼40006000元，貸款貼貼息500%。 （2）生生豬標準準化規(guī)模模養(yǎng)殖場場建設(shè)項項目，該項目目主要是是對年出出欄3000頭以以上的生生豬規(guī)模模養(yǎng)殖場場戶豬舍舍標準化化改造、糞污處處理以及及水、電電、路、防疫等等配套設(shè)設(shè)施的建建設(shè)實施施補貼，共落

44、實實資金2200萬萬元，建建成8個個生豬標標準化規(guī)規(guī)模養(yǎng)殖殖場。 （3）能能繁母豬豬補貼，該項目目主要是是對農(nóng)戶戶飼喂的的能繁母母豬實施施補貼，其補貼貼標準為為每頭補補貼500元。 （4）能能繁母豬豬保險。保險費費按母豬豬品種分分為兩個個檔次：本地母母豬（榮榮昌豬等等地方老老品種母母豬）保保險費336元/頭，良良種母豬豬（二元元雜交或或PICC等優(yōu)質(zhì)質(zhì)瘦肉型型母豬）保險費費48元元/頭，其中，區(qū)縣（自治縣縣）財政政配套承承擔(dān)6元元/頭，養(yǎng)殖戶戶（場）承擔(dān)112元/頭，其其余由中中央和市市級財政政承擔(dān)。3.1.4 220088年有關(guān)關(guān)生豬補補貼的政政策 （1）能能繁母豬豬補貼，20008年77月

45、1日日至20009年年6月330日期期間飼養(yǎng)養(yǎng)的能繁繁母豬每每頭補貼貼增加到到1000元。 （2）生生豬標準準化規(guī)模模養(yǎng)殖場場建設(shè)項項目，該項目目主要是是對年出出欄5000頭以以上的生生豬規(guī)模模養(yǎng)殖場場戶豬舍舍標準化化改造、糞污處處理以及及水、電電、路、防疫等等配套設(shè)設(shè)施的建建設(shè)實施施補貼，共落實實資金2200萬萬元，建建設(shè)7個個生豬標標準化規(guī)規(guī)模養(yǎng)殖殖場。 （3）能能繁母豬豬保險，主要對對飼養(yǎng)2200日日齡以上上，4周周歲以下下的能繁繁母豬實實施保險險，保險險金額按按母豬品品種分為為兩個檔檔次，本本地母豬豬（榮昌昌豬等地地方品種種母豬）保險金金額6000元/頭，良良種母豬豬（二元元雜交或或P

46、ICC等優(yōu)質(zhì)質(zhì)瘦肉型型母豬）保險金金額8000元/頭。（4）中中央投資資補助年年出欄5500-9999頭、110000-19999頭頭、20000-29999頭和和30000頭以以上四個個檔次，廣東養(yǎng)養(yǎng)殖場可可獲得的的補助為為15萬萬、300萬、550萬、80萬萬?？傊?，新新修建的的規(guī)模化化養(yǎng)豬場場，首先先要到當(dāng)當(dāng)?shù)匦竽聊莲F醫(yī)部部門備案案，在征征得當(dāng)?shù)氐卣秃蛥^(qū)畜牧牧獸醫(yī)局局同意后后方能修修建；其其次，要要按生豬豬標準化化規(guī)模養(yǎng)養(yǎng)殖場建建設(shè)規(guī)范范修建豬豬場；第第三，在在飼養(yǎng)過過程中，要嚴格格按照畜牧法法等有有關(guān)法律律法規(guī)的的要求飼飼養(yǎng)生豬豬。3.2 我國國綠色食食品發(fā)展展現(xiàn)狀我國于11990

47、0年正式式開始發(fā)發(fā)展綠色色食品，到現(xiàn)在在為止，已經(jīng)歷歷了200個春秋秋，其間間在中國國不僅建建立和推推廣了綠綠色食品品生產(chǎn)和和管理體體系，而而且還取取得了積積極成效效，目前前仍保持持較快的的發(fā)展勢勢頭。 中國綠色色食品發(fā)發(fā)展中心心現(xiàn)已在在全國331個省省、市、自治區(qū)區(qū)委托了了38個個分支管管理機構(gòu)構(gòu)、定點點委托綠綠色食品品產(chǎn)地環(huán)環(huán)境監(jiān)測測機構(gòu)556個、綠色食食品產(chǎn)品品質(zhì)量檢檢測機構(gòu)構(gòu)9個，從而形形成了一一個覆蓋蓋全國的的綠色食食品認證證管理、技術(shù)服服務(wù)和質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督督網(wǎng)絡(luò)。19966年，中中國綠色色食品發(fā)發(fā)展中心心在中國國國家工工商行政政管理局局完成了了綠色食食品標志志圖形、中英文文及圖形形、文

48、字字組合等等4種形形式在99大類商商品上共共33件件證明商商標的注注冊工作作；中國國農(nóng)業(yè)部部制定并并頒布了了綠色色食品標標志管理理辦法，標志志著綠色色食品作作為一項項擁有自自主知識識產(chǎn)權(quán)的的產(chǎn)業(yè)在在中國的的形成，同時也也表明中中國綠色色食品開開發(fā)和管管理步入入了法制制化、規(guī)規(guī)范化的的軌道。截至目前前，全國國綠色食食品產(chǎn)品品總數(shù)已已達近118萬個個，獲得得綠色食食品認證證的國家家級、省省級農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化龍頭企企業(yè)已接接近10000家家，產(chǎn)品品年銷售售額超過過20000億元元，出口口超過220億美美元，占占全國農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品出出口總額額的7%。我國國綠色食食品產(chǎn)業(yè)業(yè)已經(jīng)建建立了認認證管理理基本制制度，目

49、目前農(nóng)業(yè)業(yè)部發(fā)布布的綠色色食品相相關(guān)標準準有1002項，地方發(fā)發(fā)布的標標準有2235項項。經(jīng)過過多年努努力，目目前全國國已創(chuàng)建建綠色食食品大型型標準化化原料生生產(chǎn)基地地2199個，基基地面積積56335萬畝畝，生產(chǎn)產(chǎn)總量229000萬噸，帶動6640多多萬農(nóng)戶戶增收。綠色食品品市場建建設(shè)已初初顯成效效，目前，中國北北京、上上海、天天津、哈哈爾濱、南京、西安、深圳等等國內(nèi)大大中城市市相繼組組建了綠綠色食品品專業(yè)營營銷網(wǎng)點點和流通通渠道，綠色食食品以其其鮮明的的形象、過硬的的質(zhì)量、合理的的價位贏贏得了廣廣大消費費者的好好評，市市場覆蓋蓋面日益益擴大，市場占占有率越越來越高高；相當(dāng)當(dāng)一部分分綠色食食

50、品已成成功地進進入了日日本、美美國、歐歐洲、中中東等國國家和地地區(qū)的市市場，并并顯示出出了在技技術(shù)、質(zhì)質(zhì)量、價價格、品品牌上的的明顯優(yōu)優(yōu)勢，展展示出了了綠色食食品廣闊闊的出口口前景。3.2.1我國國綠色食食品的發(fā)發(fā)展前景景改革開放放以來我我國經(jīng)濟濟迅速發(fā)發(fā)展，在在高速發(fā)發(fā)展的過過程中，造成了了環(huán)境污污染等，使得部部分食品品的生產(chǎn)產(chǎn)也出現(xiàn)現(xiàn)了質(zhì)量量問題。隨著人人們收入入及健康康意識的的提高，人們越越來越重重視食品品質(zhì)量、食品安安全。民民以食為為天，食食品安全全問題成成為了社社會關(guān)注注的焦點點。健康康、無污污染、安安全的綠綠色食品品的發(fā)展展將是必必然趨勢勢。從19997年至至今，中中國許多多地方的

51、的政府和和部門進進一步重重視綠色色食品的的發(fā)展，更加重重視對綠綠色食品品生產(chǎn)的的監(jiān)督及及加大對對生產(chǎn)綠綠色食品品的企業(yè)業(yè)的扶持持力度。這為綠綠色食品品市場的的發(fā)展提提供了一一個良好好的政策策環(huán)境。廣大消費費者對綠綠色食品品認知程程度越來來越高。隨著經(jīng)經(jīng)濟的發(fā)發(fā)展，人人們的收收入不斷斷提高，對生活活質(zhì)量的的要求逐逐漸提高高，加上上近年來來不斷出出現(xiàn)的食食品安全全問題，使得消消費者越越來越多多的傾向向于購買買綠色食食品，并并愿意為為之付出出較高的的價格來來保證自自己的食食品安全全。消費費者對綠綠色食品品的認知知度不斷斷地提高高，使得得綠色食食品的市市場潛力力巨大。新聞媒體體主動宣宣傳、報報道綠色色

52、食品，使得更更多的消消費者獲獲得更多多的關(guān)于于綠色食食品的知知識，增增強消費費綠色食食品的意意識。理理論界和和學(xué)術(shù)界界也日益益重視對對綠色食食品的探探討。理理論界和和學(xué)術(shù)界界具有權(quán)權(quán)威性，是輿論論領(lǐng)導(dǎo)者者，其對對綠色食食品的重重視及好好評，更更好地推推進了綠綠色食品品市場的的不斷發(fā)發(fā)展。如今綠色色食品市市場化進進程加快快進行。隨著一一些大型型企業(yè)宣宣傳力度度的加大大，綠色色食品市市場環(huán)境境越來越越好，市市場覆蓋蓋面越來來越大，廣大消消費者對對綠色食食品的需需求日益益增長，而且通通過市場場的帶動動作用，產(chǎn)品開開發(fā)的規(guī)規(guī)模進一一步擴大大。綠色色食品國國際市場場潛力逐逐步顯示示出來，一些地地區(qū)綠色色

53、食品生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的產(chǎn)品陸陸續(xù)出口口到日本本、美國國、歐洲洲等國家家和地區(qū)區(qū)，顯示示出了綠綠色食品品在國際際市場上上的強大大競爭力力。綠色食品品，不管管是在中中國市場場還是在在國際市市場，都都將迎來來一個光光明的時時代。隨隨著消費費者健康康意識的的提高，再加上上其對綠綠色食品品需求的的不斷擴擴大。使使綠色食食品市場場將迎來來需求旺旺盛是時時代。3.3 綠色色豬的市市場現(xiàn)狀狀改革開放放以來，養(yǎng)豬業(yè)業(yè)的購銷銷和流通通體制改改革以及及產(chǎn)銷一一體化改改革取得得了明顯顯成效；市場體體系發(fā)育育迅速，先后建建成了一一大批肉肉類批發(fā)發(fā)市場；良種繁繁育體系系、疫病病控制體體系、飼飼料生產(chǎn)產(chǎn)體系以以及技術(shù)術(shù)推

54、廣服服務(wù)體系系等基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施的的建設(shè)，取得了了進一步步的改善善和加強強；規(guī)模?；?、集集約化養(yǎng)養(yǎng)豬及商商品豬基基地的建建設(shè)取得得很大進進展，特特別是119988年農(nóng)業(yè)業(yè)部實施施農(nóng)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)調(diào)整整，20000年年實施“無公害害食品安安全生產(chǎn)產(chǎn)工程”以來，養(yǎng)豬商商品化、產(chǎn)業(yè)化化水平顯顯著提高高，養(yǎng)豬豬效率和和效益也也明顯改改善，區(qū)區(qū)域化格格局越來來越明顯顯，中國國養(yǎng)豬產(chǎn)產(chǎn)業(yè)已初初具規(guī)模模。雖然中國國養(yǎng)豬產(chǎn)產(chǎn)業(yè)已初初具規(guī)模模，開始始由粗放放式生產(chǎn)產(chǎn)逐漸轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向集約約化生產(chǎn)產(chǎn)，生產(chǎn)產(chǎn)的效益益有所提提高。但但作為生生豬高品品質(zhì)標準準的綠色色豬的生生產(chǎn)卻才才剛剛起起步，在在綠色豬豬推出市市場時就就收到廣廣大消費費

55、者的親親睞。然而電白白，廣州州，以及及周圍地地區(qū)綠色色食品的的市場還還處于空空白階段段，起步步晚，綠綠色豬需需求大，現(xiàn)在進進入本行行業(yè)，收收益更大大。3.3.1綠色色豬的發(fā)發(fā)展前景景綠色豬的的生產(chǎn)，嚴格按按照綠色色食品的的生產(chǎn)標標準，達達到安全全、無污污染、環(huán)環(huán)保的生生產(chǎn)。比比安全無無公害生生產(chǎn)具有有更加嚴嚴格的生生產(chǎn)流程程。并且且，與安安全無公公害生產(chǎn)產(chǎn)生豬相相比，其其生產(chǎn)標標準更高高，品質(zhì)質(zhì)更好。因此高高品質(zhì)的的綠色豬豬更能得得到現(xiàn)代代人的親親睞。從從綠色豬豬剛推出出市場所所受到的的歡迎程程度來看看，綠色色豬的發(fā)發(fā)展?jié)摿α薮?。中國是一一個豬肉肉的消費費大國，全國每每天平均均消費豬豬肉14

56、4萬噸。隨著人人們經(jīng)濟濟收入及及健康意意識的不不斷提高高，對食食品安全全越來越越重視。而豬肉肉作為食食用頻率率最高的的肉食品品之一，人們對對其品質(zhì)質(zhì)的要求求更高。綠色豬豬的生產(chǎn)產(chǎn)將能滿滿足他們們的要求求。廣大大消費者者也愿意意為高品品質(zhì)的肉肉而付出出較高的的價錢。3.3.2綠色色豬的市市場價格格綠色豬的的生產(chǎn)流流程嚴格格按照綠色生生豬飼養(yǎng)養(yǎng)管理操操作規(guī)程程進行行。對品品質(zhì)的高高要求使使得綠色色豬的生生產(chǎn)成本本要高于于一般的的生豬生生產(chǎn)成本本，這必必然要求求以較高高的市場場價格來來彌補追追求高品品質(zhì)而付付出的高高成本。從市場上上可了解解到，綠綠色豬的的市場價價格要比比一般的的豬肉價價格高出出30

57、%-40%，而在這這樣的市市場價格格下，市市場的需需求依然然很旺盛盛。3.4 綠色色蘑菇的的市場現(xiàn)現(xiàn)狀蘑菇是具具有高營營養(yǎng)價值值的食用用菌之一一，近年年來，蘑蘑菇所具具有的高高營養(yǎng)價價值越來來越被國國民所認認知。蘑蘑菇的生生產(chǎn)也隨隨著市場場的需求求而逐漸漸擴大。上世紀紀90年年代初期期，我國國的蘑菇菇總產(chǎn)量量約300萬噸，到了220055年，我我國的蘑蘑菇總產(chǎn)產(chǎn)量達到到了1000萬噸噸。我國國蘑菇的的產(chǎn)量正正以較快快的速度度增長。我國一一直以來來是蘑菇菇生產(chǎn)大大國，雖雖生產(chǎn)技技術(shù)有所所提高，但基本本還是屬屬于傳統(tǒng)統(tǒng)的生產(chǎn)產(chǎn)模式，對產(chǎn)品品質(zhì)量的的控制能能力不高高，重視視力度不不夠。因因而綠色色蘑

58、菇還還是屬于于一個新新生的市市場，在在以后的的幾年里里蘑菇也也將成為為生產(chǎn)的的主要方方向。廣東蘑菇菇市場需需求量大大，但產(chǎn)產(chǎn)量少，主要靠靠外省進進貨，蘑蘑菇產(chǎn)品品在本地地市場展展開銷路路，會大大大降低低運輸?shù)鹊瘸杀?，成本低低，收益益自然會會高，加加綠色食食品蘑菇菇競爭小小，市場場自然就就大。3.4.1綠色色蘑菇的的發(fā)展前前景蘑菇作為為一種高高營養(yǎng)價價值的食食用菌，一直是是消費者者所喜愛愛的食用用菌之一一，消費費者對蘑蘑菇的營營養(yǎng)價值值及鮮美美的味道道一直情情有獨鐘鐘，市場場需求一一直很旺旺盛，不不管是國國際市場場還是國國內(nèi)市場場，蘑菇菇產(chǎn)品一一直暢銷銷。上個個世紀990年代代初期，我國蘑蘑菇總

59、產(chǎn)產(chǎn)量約330噸，其中770%以以上被加加工鹽水水蘑菇和和罐頭等等出口換換匯，國國民消費費數(shù)萬噸噸；到了了20005年，我國蘑蘑菇總產(chǎn)產(chǎn)量約1100萬萬噸，其其中700%被國國民消費費，300%加工工出口。國際市市場上，消費國國多，生生產(chǎn)國少少，產(chǎn)品品供應(yīng)缺缺口很大大。國內(nèi)內(nèi)市場上上對蘑菇菇的需求求也在不不斷擴大大。隨著人們們經(jīng)濟收收入及健健康意識識的不斷斷提高，對食品品安全越越來越重重視。綠綠色蘑菇菇的生產(chǎn)產(chǎn)流程嚴嚴格按照照綠色色食品安安全生產(chǎn)產(chǎn)流程的規(guī)定定進行生生產(chǎn)，具具有高品品質(zhì)、高高營養(yǎng)價價值、味味道鮮美美的特點點，這正正符合現(xiàn)現(xiàn)代消費費者對食食品的質(zhì)質(zhì)量要求求，綠色色蘑菇推推出市場場

60、將會受到到消費者者的青睞睞。3.4.2綠色色蘑菇的的市場價價格要生產(chǎn)高高質(zhì)量的的綠色蘑蘑菇，那那么就要要加大蘑蘑菇養(yǎng)殖殖的研發(fā)發(fā)，對蘑蘑菇生產(chǎn)產(chǎn)的環(huán)境境和原料料要有更更高的要要求，因因此可能能將會增增加蘑菇菇生產(chǎn)的的成本。所以將將可能要要求以較較高的市市場價格格來彌補補高成本本。市場上的的蘑菇，因蘑菇菇的品種種不同而而具有不不同的市市場價格格，而綠綠色蘑菇菇的市場場價格比比一般的的蘑菇的的價格高高出300%左右右。3.5 公司司食品竟竟爭優(yōu)勢勢3.5.1競爭爭分析中國養(yǎng)豬豬業(yè)長期期以來處處于一種種以散戶戶養(yǎng)殖為為主，規(guī)規(guī)?；B(yǎng)養(yǎng)殖比例例不大的的一種狀狀況，隨隨著國家家的鼓勵勵與某些些企業(yè)的的進