餐飲服務(wù)食品平安上半年工作總結(jié)匯編

1、餐飲服務(wù)食品平安上半年工作總結(jié)匯編_食品平安半年工作總結(jié) 為普及食品平安科學(xué)學(xué)問(wèn)，加強(qiáng)對(duì)食品平安法律法規(guī)的宣揚(yáng)工作，進(jìn)一步提高我校的食品平安保障，我校細(xì)心組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品平安宣揚(yáng)周活動(dòng)，掀起了師生共同參加食品平安宣揚(yáng)活動(dòng)的.，現(xiàn)將本次活動(dòng)簡(jiǎn)要作如下總結(jié)： 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，細(xì)心組織 我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品平安宣揚(yáng)周活動(dòng)。 1、特地成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各班班主任為成員的食品平安宣揚(yáng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。 2、大造聲勢(shì)，樂(lè)觀營(yíng)造良好的氛圍，利用各班板報(bào)宣揚(yáng)，讓食品平安訓(xùn)練深化人心；利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生平安學(xué)問(wèn)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高同學(xué)的自報(bào)愛(ài)護(hù)力量。 3、開(kāi)展各種活動(dòng)，

2、組織召開(kāi)晨會(huì)、班會(huì)，增加活動(dòng)的實(shí)效性；組織同學(xué)大清掃，進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境；開(kāi)展個(gè)人衛(wèi)生大檢查活動(dòng)，促進(jìn)同學(xué)良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成； 二、標(biāo)本兼治、綜合治理 為進(jìn)一步確保食品平安周活動(dòng)取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長(zhǎng)效機(jī)制，宣揚(yáng)活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。 1、學(xué)校與派出所、城管大隊(duì)等執(zhí)法部門緊切合作，徹底清除校內(nèi)門前及周邊的小商販。 2、定期召開(kāi)學(xué)平安訓(xùn)練大會(huì)，增加同學(xué)食品衛(wèi)生平安意識(shí)和自我愛(ài)護(hù)力量。 餐飲服務(wù)食品平安上半年工作總結(jié)(篇二) 為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品衛(wèi)生平安工作，消退隱患，切實(shí)保障廣闊師生身體健康和生命平安，根據(jù)宣教體藝20XX14號(hào)文件要求，涼風(fēng)鄉(xiāng)中心校牽頭與鄉(xiāng)各大相關(guān)單

3、位協(xié)作，對(duì)春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品檢查工作做了詳細(xì)支配，集中時(shí)間對(duì)我校的食品衛(wèi)生進(jìn)行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將工作開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任 為扎實(shí)開(kāi)綻開(kāi)學(xué)學(xué)校食品平安檢查工作，由涼風(fēng)鄉(xiāng)中心校和涼風(fēng)鄉(xiāng)衛(wèi)生院成立了聯(lián)合檢查組由涼風(fēng)鄉(xiāng)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，對(duì)我校的食品平安工作進(jìn)行了檢查。 二、突出重點(diǎn)開(kāi)展專項(xiàng)檢查 （一）學(xué)校食堂食品衛(wèi)生 檢查組對(duì)我校同學(xué)食堂和老師食堂進(jìn)行了檢查，具備有效食品衛(wèi)生許可證，并按衛(wèi)生許可證核定項(xiàng)目為同學(xué)供餐；建立了一校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)小組，完善了相關(guān)的衛(wèi)生管理制度并上墻；加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局均根據(jù)量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置、配置。 存在的主要問(wèn)題：

4、 1、由于從業(yè)人員變更、新增從業(yè)人員等緣由，未持有效健康合格證上崗； 2、極個(gè)別的從業(yè)人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生平安學(xué)問(wèn)，導(dǎo)致加工程序混亂，不符衛(wèi)生要求。 3、試嘗留樣記錄不全。 （二）生活飲用水 學(xué)校具備較完善的飲用水防護(hù)設(shè)施，配備有專人管理，對(duì)蓄水池能夠定期消毒、清洗，蓄水池都有加蓋。存在的問(wèn)題： 1、雖然對(duì)飲用水進(jìn)行了消毒，但是沒(méi)有清洗水池，但缺乏記錄； 2、未制定飲用水衛(wèi)生管理制度。 三、下一步工作： （一）加強(qiáng)衛(wèi)生法律法規(guī)的宣揚(yáng)學(xué)習(xí)力度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法、生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理方法，嚴(yán)防食物中毒等突發(fā)大事的發(fā)生； （二）進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，強(qiáng)化校內(nèi)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理；

5、 （三）建立好引用水管理制度，定期對(duì)學(xué)校水源進(jìn)行檢測(cè)，且對(duì)學(xué)校蓄水池進(jìn)行消毒清洗，并做好記錄。 餐飲服務(wù)食品平安上半年工作總結(jié)(篇三) 上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局仔細(xì)貫徹落實(shí)省、市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，堅(jiān)固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，充分履行食品平安綜合監(jiān)管職能，從實(shí)際動(dòng)身，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，樂(lè)觀開(kāi)展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場(chǎng)秩序平安穩(wěn)定，群眾食品平安得到有效保障?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下： 一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，穩(wěn)步實(shí)施食品放心工程 根據(jù)“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制，依據(jù)年度工作方案，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)

6、揮部門間“橋梁”作用，樂(lè)觀介入，主動(dòng)作為，食品平安綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推動(dòng)，形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品平安管理工作格局。依據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（20XX-20XX）要求，仔細(xì)落實(shí)各項(xiàng)措施，進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，仔細(xì)做好食品平安目標(biāo)管理綜合評(píng)價(jià)各項(xiàng)預(yù)備工作。我縣把實(shí)施食品放心工程，作為全年食品平安工作的重點(diǎn)，常抓不懈。準(zhǔn)時(shí)調(diào)整了縣食品平安協(xié)調(diào)委員會(huì)組成人員，制定印發(fā)了旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知、旌德縣20XX年食品放心工程實(shí)施方案、旌德縣20XX年食品平安專項(xiàng)整治工作方案、關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)宣城市農(nóng)村宴席食品平安監(jiān)管方法（試行）的通知等文件。明確要求

7、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實(shí)履行職責(zé)，將工作任務(wù)分解到位。為有力推動(dòng)食品平安工作有序開(kāi)展，上半年，組織召開(kāi)協(xié)調(diào)委會(huì)議1次、食品平安協(xié)調(diào)委辦公室工作會(huì)議6次，并依據(jù)工作需要，準(zhǔn)時(shí)部署食品平安重點(diǎn)工作。 二、仔細(xì)組織協(xié)調(diào)，樂(lè)觀開(kāi)展食品平安專項(xiàng)整治工作 為切實(shí)保障人民群眾的飲食平安，嚴(yán)峻打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，進(jìn)一步凈化我縣食品市場(chǎng)，樂(lè)觀組織開(kāi)展了“元旦春節(jié)”、兩會(huì)、“五一”黃金周、“中高考”等重點(diǎn)時(shí)段食品平安整治工作，開(kāi)展了對(duì)無(wú)證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，并樂(lè)觀開(kāi)展對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)、學(xué)校食堂及校內(nèi)周邊、兒童食品、夏令食品等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治工作。經(jīng)過(guò)整治有力地規(guī)范了市場(chǎng)，取得了

8、顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點(diǎn)、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測(cè)指標(biāo)良好，全縣無(wú)一起食品平安事故發(fā)生。開(kāi)展了對(duì)食品小企業(yè)小作坊的食品平安狀況調(diào)研工作。當(dāng)前，我縣正在開(kāi)展夏季食品市場(chǎng)集中整治活動(dòng)。上半年全縣共出動(dòng)食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場(chǎng)平安穩(wěn)定。 餐飲服務(wù)食品平安上半年工作總結(jié)(篇四) 20 xx年以來(lái)，蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，仔細(xì)貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神，同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品平安工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓，并結(jié)合社區(qū)實(shí)際狀況，在轄區(qū)內(nèi)大力開(kāi)展了食品平安整治工作，取得了肯定的成效，現(xiàn)將上半年

9、的工作小結(jié)如下： 一、健全機(jī)制，落實(shí)責(zé)任 健全了蒲草社區(qū)食品平安工作機(jī)制，在原來(lái)的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上，詳細(xì)落實(shí)了由社區(qū)主任余彬任組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)由治保主任江中良擔(dān)當(dāng)?shù)氖称菲桨差I(lǐng)導(dǎo)小組，成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人，并落實(shí)了“一把手”負(fù)責(zé)制。 二、加強(qiáng)宣揚(yáng)、提高意識(shí) 我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際狀況（只有2家小型超市，2個(gè)農(nóng)家樂(lè)，7個(gè)農(nóng)村小茶鋪，原來(lái)的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求，在社區(qū)的要求下已搬走，目前我社區(qū)無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位），有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣揚(yáng)標(biāo)語(yǔ)15副，懸掛食品平安橫幅共8副； 三、仔細(xì)落實(shí)、規(guī)范管理 雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū)，涉及食品衛(wèi)生平安的工作不是許多

10、，但是我們?nèi)耘f高度重視，詳細(xì)開(kāi)展的如下： 1、與各居民小組長(zhǎng)簽訂食品平安目標(biāo)責(zé)任書，監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生平安。 2、將社區(qū)的2家小型超市，2個(gè)農(nóng)家樂(lè)納入臺(tái)賬管理，登記備案，定期檢查。 餐飲服務(wù)食品平安上半年工作總結(jié)(篇五) 上半年，工信局在縣委縣政府及縣食品平安委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各食品企業(yè)的親密協(xié)作下，開(kāi)展了扎實(shí)有效的食品平安生產(chǎn)工作，確保了食品企業(yè)平安生產(chǎn)。我局全面貫徹落實(shí)食品平安法和國(guó)務(wù)院、省、市、縣有關(guān)食品平安的方針政策，嚴(yán)格落實(shí)食品平安管理措實(shí)，仔細(xì)開(kāi)展平安生產(chǎn)監(jiān)督檢查，努力消退食品平安隱患，進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)了全縣食品德業(yè)健康進(jìn)展，現(xiàn)將上半年工作狀況總結(jié)如下： 一、主要工作 （一

11、）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任制。 “民以食為天，食以安為本?！笔称菲桨采a(chǎn)工作關(guān)系到廣闊人民群眾的生命健康。始終以來(lái)，我局高度重視食品平安生產(chǎn)工作，將食品平安當(dāng)做頭等大事來(lái)抓。年初我局召開(kāi)了專題會(huì)議，準(zhǔn)時(shí)傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神，同時(shí)就本年度的工作做了特地的支配部署。本局實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)抓的工作方式，成立了平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作分工，設(shè)立了辦公室，制定了學(xué)習(xí)方案，制定了工作方案，并準(zhǔn)時(shí)下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)；確定了由循環(huán)經(jīng)濟(jì)股詳細(xì)負(fù)責(zé)食品平安工作，負(fù)責(zé)日常檢查和督導(dǎo)，通過(guò)以上工作進(jìn)一步靠實(shí)了目標(biāo)責(zé)任，為食品平安生產(chǎn)工作的有序開(kāi)展供應(yīng)了組織保障。 （二）廣泛開(kāi)展平安宣揚(yáng)，營(yíng)造

12、良好氛圍。 1、向生產(chǎn)企業(yè)宣揚(yáng)食品平安。我局將食品平安宣揚(yáng)訓(xùn)練工作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中，樂(lè)觀開(kāi)展宣揚(yáng)訓(xùn)練活動(dòng)，利用到企業(yè)開(kāi)展工作的各種機(jī)會(huì)，向企業(yè)宣揚(yáng)了食品平安法等法律法規(guī)和各級(jí)政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的相關(guān)會(huì)議精神，宣揚(yáng)了全縣重誠(chéng)信、重質(zhì)量、重平安的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個(gè)人事跡，要求企業(yè)健全食品平安領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，完善制度，落實(shí)責(zé)任制；要求企業(yè)通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、出板報(bào)、宣揚(yáng)欄、懸掛橫幅、書寫標(biāo)語(yǔ)等形式，向企業(yè)職工廣泛開(kāi)展平安宣揚(yáng)和訓(xùn)練培訓(xùn)，不斷提高企業(yè)職工食品平安的責(zé)任意識(shí)。 2、向.公眾宣揚(yáng)食品平安。我局仔細(xì)組織開(kāi)展“平安生產(chǎn)月”活動(dòng)，并于20XX年6

13、月11日至17日開(kāi)展“食品平安宣揚(yáng)周”活動(dòng)。在活動(dòng)中我局支配濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅，并于6月14日組織全部食品企業(yè)在縣城中心廣場(chǎng)參與集中宣揚(yáng)活動(dòng)，活動(dòng)中設(shè)置詢問(wèn)臺(tái)、展板，散發(fā)了宣揚(yáng)材料。在宣揚(yáng)活動(dòng)中以食品平安法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的宣揚(yáng)為重點(diǎn)，宣揚(yáng)了我縣20XX年支配的10項(xiàng)食品平安綜合治理措施和成果。宣揚(yáng)了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應(yīng)急常識(shí)。通過(guò)宣揚(yáng)，增加了人民群眾對(duì)食品平安工作的參加意識(shí)，提高了識(shí)別假冒偽劣食品的力量，扎實(shí)推動(dòng)了食品放心工程的實(shí)施，將有效的推動(dòng)食品平安專項(xiàng)整治工作的深化開(kāi)展。 （三）加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)，扎實(shí)開(kāi)展食品平安監(jiān)督檢查工作。 我局在平安生

14、產(chǎn)檢查指導(dǎo)工作中，對(duì)食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日平安檢查工作，及近期開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位平安生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類分級(jí)管理和打非治違專項(xiàng)行動(dòng)，我局多次組織人員，深化企業(yè)車間、班組，實(shí)行查看檔案記錄，走訪企業(yè)員工，現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等形式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛(ài)味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品平安工作進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理狀況，企業(yè)建立原材料進(jìn)貨臺(tái)賬及質(zhì)量查驗(yàn)把關(guān)狀況，企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運(yùn)行狀況，生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況狀況，出廠檢驗(yàn)和比對(duì)試驗(yàn)狀況，缺陷產(chǎn)品的召回及處理狀況，質(zhì)量承諾履行狀況，不符合質(zhì)量平安標(biāo)準(zhǔn)的整改狀況等等。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)覺(jué)不符

15、合要求的地方，提出了限期整改的處理看法。至目前，我局共出動(dòng)執(zhí)法車輛4批次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶，停產(chǎn)一年以上的2戶，季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中，我局發(fā)覺(jué)民樂(lè)縣林河果汁有限公司使用不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的原料進(jìn)行生產(chǎn)加工，其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)覺(jué)上述狀況，對(duì)該企業(yè)依法處以責(zé)令停產(chǎn)整頓的行政懲罰。通過(guò)以上工作，將有效促進(jìn)企業(yè)提高思想熟悉，增加誠(chéng)信意識(shí)，加強(qiáng)食品平安管理。 二、存在的問(wèn)題 食品平安是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，任重道遠(yuǎn)。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，一部分企業(yè)拋棄了誠(chéng)信意識(shí)，丟失了道德底線，置人民群眾的生命健康于不顧，不惜

16、以身試法，鋌而走險(xiǎn)，使食品平安問(wèn)題呈頻發(fā)趨勢(shì)；食品平安檢查涉及到技術(shù)環(huán)節(jié)，我局日常檢查只能關(guān)注到直觀的衛(wèi)生問(wèn)題，而對(duì)食品的有毒有害成份，添加濟(jì)的品質(zhì)含量等無(wú)法檢測(cè)，使檢查工作局限在表面上；我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門，但對(duì)平安生產(chǎn)工作擔(dān)當(dāng)者指導(dǎo)性的職責(zé)，對(duì)食品生產(chǎn)中發(fā)覺(jué)的一些問(wèn)題，因沒(méi)有法律法規(guī)的明確授權(quán)，我局沒(méi)有行政處理的權(quán)限，屬生產(chǎn)領(lǐng)域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理，流通鄰域建議工商處理，工作中放不開(kāi)手腳，企業(yè)也太重視，檢查工作有時(shí)流于形式，沒(méi)有力度。 三、下半年的工作準(zhǔn)備 （一）連續(xù)加大宣揚(yáng)力度，重點(diǎn)宣揚(yáng)當(dāng)前通報(bào)的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責(zé)任，宣揚(yáng)政府打擊違法犯罪的決心和力度，

17、徹底打消企業(yè)的僥幸心理。 （二）指導(dǎo)企業(yè)健全和完善平安生產(chǎn)的規(guī)章制度，組織機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)臺(tái)賬；加快企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)注意品牌效應(yīng)，以質(zhì)取勝。 （三）加大行業(yè)監(jiān)管力度，嚴(yán)格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面，督促企業(yè)加強(qiáng)自查自糾，準(zhǔn)時(shí)消退平安隱患。要會(huì)同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)峻打擊食品平安違法行為，對(duì)違法企業(yè)予以媒體曝光，決不姑息。 （四）嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，不予審批立項(xiàng)；對(duì)在檢查中發(fā)覺(jué)問(wèn)題，不予整改或整改不力的企業(yè)，我局將對(duì)其不予審報(bào)項(xiàng)目，擔(dān)心排享受財(cái)政貼息、稅收減免等政府優(yōu)待政策，通過(guò)多種舉措努力維護(hù)食品平安。 餐飲服務(wù)食品平安上半年工作總結(jié)(篇六) 依據(jù)市食辦統(tǒng)一

18、部署與要求，結(jié)合街道實(shí)際，現(xiàn)將我辦上半年食品平安工作開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全管理機(jī)制 為進(jìn)一步完善食品平安管理體系，構(gòu)建食品平安責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保人民生命平安。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長(zhǎng)，副主任邱培寧任副組長(zhǎng)，辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)食品平安監(jiān)管辦公室，分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人分別兼任食品平安協(xié)管員、宣揚(yáng)員、信息員，明確職責(zé)、各司其職。 二、廣泛宣揚(yáng)，營(yíng)造氛圍 上半年，我辦以食品平安宣揚(yáng)周為契機(jī)，組織相關(guān)工作人員，走到街頭，通過(guò)多種形式開(kāi)展食品平安宣揚(yáng)。一是在辦事處政務(wù)公開(kāi)欄設(shè)置食品平安學(xué)問(wèn)宣揚(yáng)專欄；二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣揚(yáng)標(biāo)語(yǔ)。 三、明確目標(biāo)，加大整治 一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)大事的發(fā)生，我辦組織相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查，準(zhǔn)時(shí)查缺補(bǔ)漏，指導(dǎo)到位，對(duì)未達(dá)到要求的，現(xiàn)場(chǎng)簽發(fā)告之書，要求限時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)；農(nóng)村集體聚餐，年初準(zhǔn)時(shí)兌現(xiàn)去年信息報(bào)送嘉獎(jiǎng)，截止日前，我辦已上報(bào)農(nóng)村集體聚餐信息37例。 二是開(kāi)展節(jié)日期間食品平安檢查。重大節(jié)日期間，我辦提前支配落實(shí)節(jié)日值班人員。對(duì)街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證狀況和從業(yè)人員的健康狀