端午的鴨蛋公開課

1、端午的鴨蛋汪曾祺端午的由來 端午亦稱端五，“端”的意思和“初”相同，稱“端五” 如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月初五日，兩個“五”，故又稱“重五”。還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女 兒節(jié)、詩人節(jié)等等。 關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀念屈原說、吳越民族圖騰祭說、起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說等。影響最廣的是紀念屈原說。 （19201997），江蘇高郵人，作家，資深文化界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，師從沈從文，曾長期任職北京京劇院編劇。代表作有:小說：受戒大淖no記事散文集：蒲橋集等。汪曾祺學(xué)習(xí)目標(biāo)1、朗讀課文，理清思路。2、了解文章的內(nèi)容以及作

2、者的感情。3、保護中華民俗文化的傳承。門檻 城隍廟 門楣避邪 莧菜 籍貫腌蛋 鴨蛋絡(luò)子 囊螢映雪車胤 咂摸ynmixinjloknnngynxihung檢查預(yù)習(xí)z mo1、端午節(jié)的風(fēng)俗有哪些？2、家鄉(xiāng)鴨蛋有何特點？文字中透露出作者對家鄉(xiāng)鴨蛋何種感情？3、端午的鴨蛋一節(jié)中寫了哪些生活小事？整體感知，思考：端午的鴨蛋（46）家鄉(xiāng)的鴨蛋（23）思路我來理端午的風(fēng)俗（1）2.這一段介紹了端午的哪些風(fēng)俗？采用什么結(jié)構(gòu)方式? 系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃“十二紅”總分關(guān)系并列關(guān)系家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣1.第一段的中心句是哪一句？4.第一段大談端午的種種風(fēng)俗，而不寫“鴨蛋”，離題嗎？

3、先濃墨重彩地描繪出“端午”的氛圍，就為下文介紹文章主題“鴨蛋”預(yù)設(shè)一個合理的背景，作鋪墊。1、系百索子2.做香角子.貼五毒，貼符4、喝雄黃酒，畫“王”字鴨蛋絡(luò)子線繩結(jié)成的網(wǎng)狀的袋子思考:1，家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里？ 有什么特點？2，作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的 感情？讀文本 家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點?家鄉(xiāng)鴨蛋的特點名聲問起籍貫 會肅然起敬上海店里 會特別標(biāo)明雙黃鴨蛋 會成批輸出對家鄉(xiāng)鴨蛋的情感與有榮焉質(zhì)細而油多引袁枚文 以北京鴨蛋相比熱愛家鄉(xiāng)談鴨蛋 品鄉(xiāng)情 特色 曾經(jīng)滄海難為水表達了作者對家鄉(xiāng)怎樣的情感？自豪熱愛 說起對家鄉(xiāng)的熱愛與思念，最難忘的要屬兒時的記憶了。因而有人說，本

4、文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫什么？你認為最有趣有是什么？（寫掛鴨蛋絡(luò)子）小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。讀文本 端午的鴨蛋1.端午鴨蛋一節(jié)中寫了哪些生活小事？掛“鴨蛋絡(luò)子”；鴨蛋殼裝螢火蟲；囊螢映雪故事。2、找出文中表動作的詞，體會作者的感情。如：“挑”“裝”“掛”“掏”等“表現(xiàn)了一種童趣，流露出對兒時生活的懷念，對故鄉(xiāng)的熱愛議主旨 本文通過描寫家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗，寫家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋，表達的就是作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對童年生活的懷念。寫作手法：借物抒情端午鴨的蛋端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子.做香角子貼五毒.帖符.喝雄黃酒放黃煙子.吃十二紅名聲特色挑鴨蛋吃鴨蛋玩蛋

5、殼 課文小結(jié)對故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對童年生活的懷想。情感： 每年農(nóng)歷五月初五是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)。然而我們這個的傳統(tǒng)節(jié)日，韓國已將其列入國家遺產(chǎn)名錄，2005年11月24日，韓國江陵端午祭被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”。網(wǎng)上群眾對此意見紛 紛，那么你對此有何看法？ 現(xiàn)在大家也拿起手中的筆當(dāng)作鍵盤，用我們的紙當(dāng)顯示屏，充當(dāng)一回網(wǎng)友，也來發(fā)表一下建議和看法，好嗎？拓展延伸網(wǎng)友評論1、果真人家要申報，我們也不必大驚小怪，盡管這節(jié)日的“出生證”在我們這，但誰叫我們這幾年連粽子都懶得吃了，而人家卻有“規(guī)模和氣派”地發(fā)展起“端午文化”了呢？2、端午節(jié)等會不會被“端”走，根本還在于

6、我們對待傳統(tǒng)節(jié)日的態(tài)度問題，那就是我們對待民族特色的文化是不是熱愛，以及熱愛到何種程度。3、與情人節(jié)、圣誕節(jié)等一系列洋節(jié)近年來在中國的火爆熱鬧相比，端午等中國傳統(tǒng)佳節(jié)實在是太冷清，太受冷落了。4，韓國把端午祭申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),他們也一樣有過端午的風(fēng)俗,雖然是從中國傳過去的. 其實這個東西,關(guān)鍵在于誰能保護好,誰能發(fā)揚,我們中國人自己的節(jié)日，自己漸漸不重視不珍惜,讓風(fēng)俗隨歷史消散,那么不如讓別人去保護起來。這是我們中國人的恥辱! 5，想想咱們中國人自己的節(jié)日有多少已被淡忘了,代之的是很多洋節(jié)日,盲目的崇洋媚外.保護好自己的節(jié)日是不是我們的責(zé)任？小結(jié)看看我們自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起節(jié)日首先想到的就是圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)；在對照對照作者，有誰今天還這樣虔誠地吃鴨蛋？有誰把端午吃鴨蛋還當(dāng)作一種幸福和快樂?有誰還在一年之中早早地期待著端午節(jié)幸福地到來?因此，我們要熱愛，要珍視我們的傳統(tǒng)文化。民俗是我們和中國文化聯(lián)系的血脈，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。話佳節(jié) 除了端午節(jié)外