酒店能耗管理方案

1、歡迎下載內(nèi)容僅供參考酒店能耗管理方案酒店能耗費用是酒店主要支出費用之一，在常規(guī)情況下，此費用占酒店營業(yè)額的7 12幾個月的運行情況，建議采取以下二部分同時進(jìn)：進(jìn)一步完善本酒店的節(jié)能降耗的舉措。第一部分從管理上施行： 明確責(zé)任，落實到人成本控制的工作范圍、崗位職責(zé)、崗位責(zé)任，確保工作落到實處。（一）樹立酒店成本管理的系統(tǒng)觀念在嚴(yán)峻的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，酒店應(yīng)樹立成本控制管理理念，對成本管理的對象、內(nèi)容、 方法進(jìn)行全方位的分析研究。充分認(rèn)識成本控制范疇（勤成本、維護(hù)成本等），以嚴(yán)格細(xì)致的科學(xué)手段進(jìn)行管理（二）成本控制責(zé)任檢查組組 長 ： 副組長：組 員：各部門經(jīng)理（三）通過績效管理實現(xiàn)成本控制（一）進(jìn)

2、行測算（四）、加強能源消耗管理控制，減少設(shè)備損耗漏現(xiàn)象發(fā)生，并與酒店績效考核測評掛鉤，降低酒店能源消耗整體費用支出。（五）、分工明確，管理要到位1、各部門根據(jù)自身的情況制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，嚴(yán)格按照“四干凈” （設(shè)施設(shè)備干凈、機房庫房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈）、“五不漏” （不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣、不漏煙）、“六良好” （設(shè)備性能良好、職場衛(wèi)生良好、密封設(shè)施良好、）轉(zhuǎn)。2面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高酒店維修人員的業(yè)務(wù)水平，爭取酒店能維修的盡量不去外委維修。3 、 部門明確專門的節(jié)能負(fù)責(zé)人，加強檢查監(jiān)督，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求,做好巡視檢查記錄。二、節(jié)能措施具體實施辦法1、空調(diào)方面：對空調(diào)盤管

3、定期清洗、冷凍機組定期進(jìn)行除垢，增強傳熱效率。定期對水泵電機軸承注油，減少無功浪費。在過度季節(jié)，充分利用新風(fēng)，達(dá)到節(jié)能作用。開窗時不得使用空調(diào)，服務(wù)員做房時應(yīng)根據(jù)實際溫度開關(guān)空調(diào)。”用。設(shè)備費用。根據(jù)環(huán)境溫度情況實時、動態(tài)運行冷水機組，和各區(qū)域風(fēng)機。2、電梯方面：1) 工程部對酒店電梯設(shè)專人管理，針對酒店電梯使用情況做好常規(guī)檢查、維修保養(yǎng)、定期報檢的各項記錄，確保安全無故障。 2）規(guī)定扣部門當(dāng)月績效分。三樓以下員工在無負(fù)重的情況下，下樓禁止乘坐電梯。1 樓做好人流疏導(dǎo)，引導(dǎo)賓客走樓梯上樓。運貨梯鑰匙由保安部、工程部負(fù)責(zé)管理，平時禁止開啟，如遇特殊原因，需由上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可使用。監(jiān)控室對酒店電梯

4、使用情況進(jìn)行24 小時監(jiān)控，協(xié)助質(zhì)檢部監(jiān)督員工乘梯情況。3、電氣方面各后勤崗點下班時隨手關(guān)燈、關(guān)電腦。工程部負(fù)責(zé)通過安裝聲控、紅外線等方式控制走道燈。開餐后開啟主燈光。使用節(jié)能LED 燈，將非對客區(qū)域的射燈全部更換為節(jié)能LED燈。各部門飲水機由專人負(fù)責(zé)開啟和關(guān)閉。公區(qū)：白天開客梯間吊燈，走廊開一組壁燈（根據(jù)情況而定）。 時22：30 時，樓層射燈全部開啟，給客人溫馨感。酒店接待VIP 客人時，樓層燈全部開啟，具體時間根據(jù)實際情況調(diào)整。 組做完衛(wèi)生后關(guān)閉公共衛(wèi)生間水、電。4、冷熱水方面冬季按照室外溫度調(diào)整出口水溫汽。 2）夏季工程部巡視員要根據(jù)天氣調(diào)整主機出水溫度及隨時開關(guān)機；同時考慮空調(diào)主機的運 行狀態(tài)（“開環(huán)”狀態(tài)）)以達(dá)到節(jié)能目的。各部門加強管理，避免跑冒滴漏現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，及時向工程部保修。洗手時及時關(guān)閉水龍頭，注意節(jié)約用水。隨開，嚴(yán)禁有長流水現(xiàn)象。調(diào)整各樓層的衛(wèi)生間蹬位沖洗閥門的開啟度，使沖洗水流量合理、夠用。在酒店馬桶水調(diào)節(jié)好沖洗水的水量。酒店各使用區(qū)域馬桶定期做是否有長流水的檢查，杜絕漏水的現(xiàn)象。5、煤氣在使用煤氣時要做到隨用隨開，煤氣閥門設(shè)專人負(fù)責(zé)。杜絕在不使用的時候開啟煤氣， 以保證安全、減少浪費。6、各部門設(shè)施設(shè)備的零配件脫落時不得隨手丟掉，要返回工程部，減少因無法購置零件而更換整套設(shè)備所增加