浙江省寧?？h十校聯(lián)考2022年高三第五次模擬考試生物試卷含解析

1、2022學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng).考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑 色字跡的簽字筆作答。.考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1.免耕法是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不松土或少松土，收獲時(shí)只收割麥穗或稻穗等部位，而將經(jīng)過處理后的農(nóng)作物秸稈和殘茬保留在農(nóng)田地表，任其腐爛。提倡免耕法取代傳統(tǒng)松土措施的原因不包括（）A.增加土壤的透氣性，促進(jìn)根系的有氧呼吸B.有利于水土保持，能減少沙塵暴的發(fā)生C.減少土壤微生物對(duì)

2、CCh的排放量，有效緩解溫室效應(yīng)D.減少了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)輸出，使土壤肥力得以提高2.下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述正確的是（）一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，不需要從外界獲得物質(zhì)補(bǔ)給就能長(zhǎng)時(shí)間維持穩(wěn)定B.生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)，指的是能量在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間進(jìn)行傳遞的過程C.如果生產(chǎn)者凈初級(jí)生產(chǎn)量為零時(shí)，它的生物量不一定為零D.人工魚塘中流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量就是生產(chǎn)者固定的總初級(jí)生產(chǎn)量.下列與人類遺傳病有關(guān)的敘述，正確的是（）A.人類遺傳病通常是由遺傳物質(zhì)改變引起的，患者表現(xiàn)出相應(yīng)癥狀與環(huán)境無關(guān)B.理論上單基因遺傳病在男性中的發(fā)病率一定等于該致病基因的基因頻率C.多基因遺傳病在群體中的發(fā)病率較高D.通過調(diào)查某種遺傳

3、病的發(fā)病率可推測(cè)該病致病基因的顯隱性.哺乳動(dòng)物肝細(xì)胞的代謝活動(dòng)十分旺盛，下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)與對(duì)應(yīng)功能表述錯(cuò)誤的是A.細(xì)胞核：遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存與基因轉(zhuǎn)錄B.線粒體：丙酮酸氧化與ATP合成C.高爾基體：分泌蛋白的合成與加工D.溶酶體：降解失去功能的細(xì)胞組分.研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)溶血磷脂酸（LPA）觸發(fā)，細(xì)胞可以轉(zhuǎn)變成液體狀而移動(dòng)。若阻斷LPA信號(hào)則可以阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.癌細(xì)胞易擴(kuò)散與細(xì)胞膜上糖蛋白的減少有關(guān)LPA信號(hào)發(fā)揮作用后會(huì)改變細(xì)胞膜的流動(dòng)程度C.細(xì)胞癌變的本質(zhì)是抑癌基因和原癌基因發(fā)生突變D. LPA信號(hào)發(fā)揮作用時(shí)，相應(yīng)的靶細(xì)胞能產(chǎn)生抗體.原始鳥卵是白色無斑紋的，現(xiàn)在的鳥卵在卵色、斑紋等

4、特征上存在明顯差別?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)，洞巢中鳥卵往往為白 色，開放性巢的鳥卵一般有顏色或斑紋。某些鳥類會(huì)將卵產(chǎn)到其他鳥的巢中，由其代孵卵。以下關(guān)于卵色的推測(cè)，不 合理的是A.開放性巢鳥卵的顏色或斑紋降低了卵的隱蔽性B.在光線差的環(huán)境下白色卵利于親鳥孵卵和翻卵C.代孵卵與鳥巢中原有卵的卵色和斑紋可能高度相似D.卵的顏色深淺或斑紋的有無是自然選擇的結(jié)果二、綜合題：本大題共4小題. （9分）圖一為適宜情況下某植物幼苗葉綠體中某兩種化合物相對(duì)含量的變化。據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題。相對(duì)含量相對(duì)含量 相對(duì)值A(chǔ)相對(duì)含量相對(duì)含量 相對(duì)值A(chǔ)書（氣孔開度To Ti TTo Ti T2 T3圖一B I停止供水1恢復(fù)供水r

5、圖二 時(shí)間（D植物光合作用中ATP的生成場(chǎng)所是,有氧呼吸中H的生成場(chǎng)所是、。（2）圖一中，若Ti時(shí)突然增加濃度，則短時(shí)間內(nèi)物質(zhì)A、B相對(duì)含量均增加，A、B分別是指、 （H, ADP、C3或Cs）;若Ti時(shí)突然降低光照強(qiáng)度，則短時(shí)間內(nèi)物質(zhì)A、B相對(duì)含量也會(huì)增加，此時(shí)A、分別是指、 （H、ADP、C3 或 Cs）。（3）某研究小組同學(xué)繪制的該植物在停止供水和恢復(fù)供水條件下，氣孔開度（氣孔開放程度）與光合速率的變化情況 如圖二所示，停止供水時(shí)，氣孔開度下降直接導(dǎo)致光合作用中反應(yīng)受阻，使得光合速率迅速下降；停止供水一段時(shí)間后，葉片發(fā)黃，原因是.（10分）欲探究五種不同的抗生素（甲、乙、丙、丁、戊）對(duì)金

6、黃色葡萄球菌的作用效果，某興趣小組在均勻接種 了金黃色葡萄球菌的固體培養(yǎng)基上，將2mg不同的抗生素加入培養(yǎng)基的不同位置，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖1所示，五種抗生素 對(duì)成人的毒副作用如圖2所示。回答下列問題。表示幾種抗生素的添加點(diǎn)(1)如果給予2mg劑量，乙種抗生素對(duì)成人使用是最適宜的，理由是.(2)已知丁種抗生素作用的原理是抑制葡萄球菌細(xì)胞壁的形成，由此推測(cè)該種抗生素對(duì)成人的毒副作用劑量小的可能 原因之一是.(3)為保證培養(yǎng)基上能均勻地生長(zhǎng)出一層金黃色葡萄球菌，將菌液接種到固體培養(yǎng)基上使用采用 (填“涂 布平板”或“平板劃線”)法。接種操作前后需要對(duì)接種工具進(jìn)行滅菌。配置培養(yǎng)金黃色葡萄球菌的固體培養(yǎng)基中，

7、除了水、碳源、氮源和無機(jī)鹽等基本配方以外，培養(yǎng)基中通常還需加入金黃色葡萄球菌吸收無機(jī) 鹽后的作用是 (答出兩點(diǎn)即可)。(4)如果在培養(yǎng)基上出現(xiàn)金黃色葡萄球菌以外的雜菌，原因可能是.(10分)木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開發(fā)的 飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問題：(1)木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要 區(qū)別是.果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為.(2)經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供.倘若白糖濃度過高，則不利于

8、酒精發(fā)酵，原因是 O(3)制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加 酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和.(4)本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是,固定化酶則不宜用此方法，原因是(10分)下圖是基因工程中獲取目的基因和構(gòu)建重組質(zhì)粒的過程，請(qǐng)回答下列有關(guān)問題:ScoR I “OR I尸ScoR I “OR I尸sf I外源DNAffajiU I(1)分析上圖可知，構(gòu)建重組DNA分子最好選用 限制酶，理由是一o科學(xué)家已經(jīng)測(cè)出某種酶的氨基酸序列，因此可以通過方法來獲取目的基因，獲得目的基因后，常利用在科學(xué)家已經(jīng)測(cè)出某種酶的氨基酸序列，因此可以通過方法來獲取目的基因，獲得目的基因后，常

9、利用在體外將其大量擴(kuò)增；(2)將目的基因?qū)敫惺軕B(tài)細(xì)胞的處理方法是 o真核細(xì)胞作為受體細(xì)胞的優(yōu)勢(shì)是 o(3)若將某種酶的氨基酸順序進(jìn)行重新排列，其催化能力能有效提高，生產(chǎn)上述高效酶的現(xiàn)代生物工程技術(shù)是一。(4)胚胎工程只是指對(duì)動(dòng)物的一所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)。雖然轉(zhuǎn)基因技術(shù)和細(xì)胞工程在動(dòng)植物都有廣泛 應(yīng)用。(5)生態(tài)工程是實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)最重要的手段之一，請(qǐng)寫出它遵循的基本原理 (至少答二項(xiàng))。(15分)北京時(shí)間2019年9月24日，女排世界杯第八輪角逐展開，中國女排以3： 0戰(zhàn)勝肯尼亞女排，豪取八連 勝，向祖國70華誕獻(xiàn)禮。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：(1)裁判哨響后，運(yùn)動(dòng)員們很快做出攻防反應(yīng)，這

10、反映了神經(jīng)調(diào)節(jié)具有 的特點(diǎn)；該過程中興奮以的形式在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)。(2)伴隨著球員大量出汗，細(xì)胞外液滲透壓, 釋放的抗利尿激素增多，以維持體內(nèi)水鹽平衡。(3)局間休息時(shí)運(yùn)動(dòng)員一般要進(jìn)行能量補(bǔ)給，補(bǔ)給的食品、飲料中含有較多的糖類，原因是。比賽過程中，血液中胰高血糖素的含量會(huì)升高，該激素的生理功能是(4)劇烈運(yùn)動(dòng)后，運(yùn)動(dòng)員會(huì)感到肌肉酸痛，但其內(nèi)環(huán)境中的酸堿度卻能保持相對(duì)穩(wěn)定，上述現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是劇烈運(yùn) 動(dòng)時(shí)，供氧不足運(yùn)動(dòng)員肌肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，導(dǎo)致肌肉酸痛，但因內(nèi)環(huán)境中存在進(jìn)行調(diào)節(jié), 使pH保持相對(duì)穩(wěn)定。參考答案(含詳細(xì)解析)一、選擇題：(共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)

11、符合題目要求)【答案解析】由題意可知，收獲時(shí)只收割麥穗或稻穗等部位，而將經(jīng)過處理后的農(nóng)作物秸稈和殘茬保留在農(nóng)田地表，任其腐爛，因 此可以提高土壤肥力，也可減少土壤C02的排放量，地表破壞少，減少沙塵?！绢}目詳解】A、免耕法不松土或少松土，不能增加土壤的透氣性，A錯(cuò)誤；B、地表破壞少，有利于水土保持，能減少沙塵暴的發(fā)生，B正確；C、由題意可知，將經(jīng)過處理后的農(nóng)作物秸稈和殘茬保留在農(nóng)田地表，因此減少土壤微生物對(duì)C02的排放量，有效緩 解溫室效應(yīng)，C正確；D、減少了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)輸出，使土壤肥力得以提高，D正確。故選A.2, C【答案解析】生產(chǎn)者可以通過光合作用或化能合成作用，直接利用無機(jī)環(huán)境的

12、CO2合成自身的組成物質(zhì)，也能通過細(xì)胞呼吸直接將 CO2釋放到無機(jī)環(huán)境中；消費(fèi)者只能通過細(xì)胞呼吸向無機(jī)環(huán)境釋放CO2但不能直接利用CO2；物質(zhì)循環(huán)應(yīng)是在無機(jī)環(huán) 境與生物群落之間進(jìn)行的；物質(zhì)循環(huán)是在整個(gè)生物圈中進(jìn)行的，而比生物圈小的任何一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都不能獨(dú)立進(jìn)行物 質(zhì)循環(huán)。【題目詳解】A、物質(zhì)是循環(huán)的，一個(gè)自然生態(tài)系統(tǒng)，不需要從外界獲得物質(zhì)補(bǔ)給就能長(zhǎng)時(shí)間維持穩(wěn)定，但人工生態(tài)系統(tǒng)需要額外 補(bǔ)給，A錯(cuò)誤；B、能量流動(dòng)是指是指生態(tài)系統(tǒng)中的能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程，B錯(cuò)誤；C、生產(chǎn)者的生物量就是凈初級(jí)生產(chǎn)量在某一調(diào)查時(shí)刻前的積累量，即生產(chǎn)者的光合量除去生產(chǎn)者自身的呼吸量，故生產(chǎn)者凈初級(jí)生產(chǎn)量為零

13、時(shí)，它的生物量不一定為零，C正確；D、人工魚塘中流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量就是生產(chǎn)者固定的總初級(jí)生產(chǎn)量和人工補(bǔ)償輸入的飼料等的能量，D錯(cuò)誤。故選C.3、C【答案解析】由于生殖細(xì)胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，從而使發(fā)育成的個(gè)體患疾病，這類疾病都稱為遺傳性疾病，簡(jiǎn)稱遺 傳病。根據(jù)目前人們對(duì)遺傳物質(zhì)的認(rèn)識(shí)，可以將遺傳病分為單基因遺傳病，多基因遺傳病和染色體病三類。單基因遺 傳病是由染色體上單個(gè)基因的異常所引起的疾病，多基因遺傳病是指涉及許多個(gè)基因和許多環(huán)境因素的疾病，染色體 異常遺傳病是指由于染色體的數(shù)目形態(tài)或結(jié)構(gòu)異常引起的疾病。【題目詳解】A、表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境，遺傳病患者表現(xiàn)出相應(yīng)癥狀可能與環(huán)

14、境有關(guān)，A錯(cuò)誤；B、理論上伴X遺傳病在男性中的發(fā)病率等于該致病基因的基因頻率，其它單基因遺傳病一般不相等，B錯(cuò)誤;C,多基因遺傳病受多個(gè)基因和環(huán)境影響，在群體中的發(fā)病率較高，C正確；D、通過調(diào)查遺傳病的發(fā)病率不能推測(cè)致病基因的顯隱性，D錯(cuò)誤。故選C4、C【答案解析】細(xì)胞器的功能名稱功能雙層膜細(xì)胞器線粒體有氧呼吸的主要場(chǎng)所葉綠體光合作用的場(chǎng)所單層膜細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)合成和加工的場(chǎng)所；也是脂質(zhì)合成的車間高爾基體對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和發(fā)送；在 動(dòng)物細(xì)胞中，高爾基體與分泌物的形成有關(guān)；在植物細(xì)胞 中，高爾基體與有絲分裂中細(xì)胞壁的形成有關(guān)液泡液泡內(nèi)含有細(xì)胞液，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞

15、內(nèi)的環(huán)境；充盈的液泡還可以使植物堅(jiān)挺溶酶體溶酶體內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死入侵細(xì)胞的病毒或病菌無膜細(xì)胞器核糖體蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所中心體一般認(rèn)為中心體與細(xì)胞分裂時(shí)紡錘體的形成有關(guān)【題目詳解】A、肝細(xì)胞中DNA主要存在于細(xì)胞核中的染色體上，而基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，因此細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存、DNA復(fù)制和基因轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所，A正確；B、丙酮酸氧化屬于有氧呼吸的第二階段，該過程伴隨著ATP的合成，在線粒體中進(jìn)行，B正確；C、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，高爾基體主要對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，不具有合成蛋白質(zhì)的功能，C錯(cuò)誤；D、溶酶體內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷

16、的細(xì)胞器，即能夠降解失去功能的細(xì)胞組分，D正確。故選C。5、D【答案解析】癌細(xì)胞膜上的糖蛋白減少，細(xì)胞之間的黏著性下降，使癌細(xì)胞易于擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，A正確：據(jù)題意“經(jīng)溶血磷脂酸(LPA) 觸發(fā)，細(xì)胞可以轉(zhuǎn)變成液體狀而移動(dòng)“可知，LPA信號(hào)發(fā)揮作用后會(huì)改變細(xì)胞膜的流動(dòng)程度，B正確；細(xì)胞癌變的根本 原因是抑癌基因和原癌基因發(fā)生突變，C正確；抗體是由漿細(xì)胞產(chǎn)生的，而不是由相應(yīng)的靶細(xì)胞產(chǎn)生的，D錯(cuò)誤。6、A【答案解析】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因 重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料；自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向；

17、隔離是新物種形成 的必要條件。【題目詳解】A、為了避免開放性巢內(nèi)鳥卵被其它鳥發(fā)現(xiàn)，卵的顏色或斑紋增強(qiáng)了卵的隱蔽性，A錯(cuò)誤；B、在光線差的環(huán)境下白色卵利于親鳥孵卵和翻卵，B正確；C、代孵卵與鳥巢中原有卵的卵色和斑紋高度相似，這樣可以順利由其代孵卵，C正確；D、卵的顏色深淺或斑紋的有無是自然選擇的結(jié)果，D正確。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、葉綠體類囊體薄膜 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì) C3 ADP ADP C3 暗 葉綠素被分解(或合 成速率變慢或停止)，類胡蘿卜素的顏色顯露出來【答案解析】植物在光照條件下進(jìn)行光合作用，光合作用分為光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段，光反應(yīng)階段在葉綠體的類囊體薄膜上進(jìn)行

18、水的光解，產(chǎn)生ATP和H,同時(shí)釋放氧氣，ATP和H用于暗反應(yīng)階段G的還原，細(xì)胞的呼吸作用不受光照的限制， 有光無光都可以進(jìn)行，為細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量?！绢}目詳解】(1)光合作用光反應(yīng)中，ADP與Pi反應(yīng)形成ATP的過程發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上，暗反應(yīng)消耗ATP,發(fā)生的場(chǎng) 所是葉綠體基質(zhì)；有氧呼吸第一階段生成H場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二階段生成是H場(chǎng)所為線粒體基質(zhì)。(2)若時(shí)刻突然升高CO2濃度，CO2固定加快，C3生成增加，短時(shí)間內(nèi)其去路不變，造成C3含量上升，C5含量 下降，同時(shí)由于C3含量增加，還原加快，ATP消耗增加，ADP生成增多，故A、B分別是C3和ADP；若T1時(shí)突然 降低光照強(qiáng)

19、度，光反應(yīng)減弱，生成H和ATP減少，ADP消耗下降而含量上升，故A表示ADP：光反應(yīng)生成的H、ATP下降，C3還原下降，短時(shí)間內(nèi)C3生成不變從而積累，故B為C3。(3)停止供水時(shí)，氣孔開度下降，植物吸收的CO2量減少，使圖中暗反應(yīng)過程受阻，導(dǎo)致光合速率迅速下降；停止 供水一段時(shí)間后，因?yàn)槿彼?，葉綠素的合成速率變慢(或停止或葉綠素被分解)，類胡蘿卜素的顏色顯露出來，所以葉 片發(fā)黃?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題以圖形為載體，考查了光合作用的影響因素，考查了學(xué)生識(shí)圖、析圖能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問題的能力， 綜合理解能力。影響光合作用的環(huán)境因素有：光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度等，其中光照強(qiáng)度主要影響光反應(yīng)，

20、二 氧化碳濃度主要影響暗反應(yīng)；影響光合作用的內(nèi)在因素有：色素的含量、酶的數(shù)量、五碳化合物的含量等。8、有較好的抗菌效果，且對(duì)成人產(chǎn)生毒副作用小 因人身體細(xì)胞無細(xì)胞壁，該種抗生素不對(duì)人體細(xì)胞起作用 涂 布平板 灼燒 瓊脂 維持細(xì)胞的生命活動(dòng)；維持細(xì)胞的酸堿平衡；調(diào)節(jié)滲透壓；細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組 成成分 配置培養(yǎng)基時(shí)被雜菌污染或接種過程未達(dá)到無菌要求【答案解析】在均勻接種了金黃色葡萄球菌的固體培養(yǎng)基上，將2mg不同的抗生素加入培養(yǎng)基的不同位置，通過抑菌圈的大小來確 定殺菌能力，即抑菌圈越大殺菌力越強(qiáng)，圖1中殺菌效果由強(qiáng)到弱依次為戊乙丙丁甲。圖2的縱坐標(biāo)表示成人中 毒劑量，根據(jù)柱狀圖數(shù)據(jù)分析，中

21、毒劑量越大，其副作用越小，因此五種抗生素對(duì)成人的毒副作用的大小依次為戊 丙甲乙丁?！绢}目詳解】(1)結(jié)合圖1和圖2分析可知，如果給予2mg劑量抗生素，乙種抗生素有較好的抗菌效果，且對(duì)成人產(chǎn)生毒副作用 小，對(duì)成人使用是最適宜。(2)已知丁種抗生素作用的原理是抑制葡萄球菌細(xì)胞壁的形成，由此推測(cè)該種抗生素對(duì)成人的毒副作用劑量小的可能 原因之一是，人身體細(xì)胞無細(xì)胞壁，該種抗生素不對(duì)人體細(xì)胞起作用。(3)為保證培養(yǎng)基上能均勻地生長(zhǎng)出一層金黃色葡萄球菌，將菌液接種到固體培養(yǎng)基上應(yīng)使用采用涂布平板法。接種 操作前后需要對(duì)接種工具進(jìn)行灼燒滅菌。配置培養(yǎng)金黃色葡萄球菌的固體培養(yǎng)基中，除了水、碳源、氮源和無機(jī)鹽等

22、 基本配方以外，培養(yǎng)基中通常還需加入瓊脂。金黃色葡萄球菌吸收無機(jī)鹽用于維持細(xì)胞的生命活動(dòng)、維持細(xì)胞的酸堿 平衡、調(diào)節(jié)滲透壓、細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分等。(4)如果在培養(yǎng)基上出現(xiàn)金黃色葡萄球菌以外的雜菌，原因可能是配置培養(yǎng)基時(shí)被雜菌污染或接種過程未達(dá)到無菌要 求。【答案點(diǎn)睛】解題關(guān)鍵是對(duì)題意和題圖的解讀：圖1中將抗生素加入培養(yǎng)基，通過抑菌圈的大小來確定殺菌能力，即抑菌圈越大殺 菌力越強(qiáng)。圖2中成人中毒劑量越大，抗生素的副作用越小。9、前者有成形細(xì)胞核而后者沒有3035C碳源(和能源)外界溶液濃度過高，影響酵母菌對(duì)水分和營養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法 酶分子較小，容易從包埋材料

23、中漏出【答案解析】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理： (1)在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6Hl2。6+6出0+602登6(：02+12出0+能量；(2)在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6HnO6一星2co2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸 菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：(D作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半 乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄

24、清。(2)組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳 糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等?！绢}目詳解】(1)利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒有。果醋發(fā) 酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30-35*Co(2)經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過高, 則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過高，影響酵母菌對(duì)水分即營養(yǎng)成分的吸收。(3)為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加果膠酶。果膠酶并不特指一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解 酶和果膠酯酶等。(4

25、)本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是包埋法，固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子較小，容易從包埋材料 中漏出?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作等知識(shí)，要求考生識(shí)記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類型， 掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理、條件等基礎(chǔ)知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、BamHI和PstI 提高重組DNA分子的比例(防止自身的黏性末端連接和防止目的基因與載體反向連接) 化 學(xué)合成 PCR技術(shù) Ca2+處理細(xì)胞，使之轉(zhuǎn)化為感受態(tài)細(xì)胞 含有的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體可對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和 修飾 蛋白質(zhì)工程(或在基因工程基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程) 配子或早期胚胎 系

26、統(tǒng)學(xué)和工程學(xué) 原理、物種多樣性原理【答案解析】基因工程技術(shù)的基本步驟：(1)目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。(2)基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。(3)將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣.將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌 轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法：將目的基因?qū)胛⑸锛?xì) 胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。(4)目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因一DNA分子雜 交技術(shù)；檢測(cè)

27、目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了 mRNA分子雜交技術(shù)；檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)一抗原-抗體雜交技 術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【題目詳解】(1)由圖示可知，質(zhì)粒和外源DNA中共同含有且不會(huì)破壞目的基因的限制酶是BamHI和PstI,因此構(gòu)建重組DNA 分子最好選用BamHI和PstI限制酶，這樣可以防止自身的黏性末端連接，防止目的基因與載體反向連接。由于已經(jīng)測(cè)出該酶的氨基酸序列，故可推測(cè)出相應(yīng)的RNA和DNA的序列，因此可以通過化學(xué)合成方法來獲取目的 基因。獲得目的基因后，常利用PCR技術(shù)在體外將其大量擴(kuò)增。(2)受體細(xì)胞是微生物，將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，常用Ca2+處理細(xì)胞，使之轉(zhuǎn)化為感受態(tài)細(xì)胞，真核細(xì)胞作為受 體細(xì)胞的優(yōu)勢(shì)是細(xì)胞中含有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，可對(duì)蛋白進(jìn)行加工和修飾。(3)若將某種酶的氨基酸順序進(jìn)行重新排