凱度-中國(guó)年味發(fā)展趨勢(shì)白皮書

1、中國(guó)年味發(fā)展趨勢(shì)白皮書整體快消，全渠道，年度消費(fèi)金額增長(zhǎng)%價(jià)格對(duì)金額增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)5.9%4.1%5.9%4.1%3.6%4.3%4.5%42%64%2017年6月2018年6月201320142015201620172018年6月消費(fèi)額變化每次購(gòu)買額變化購(gòu)買頻次變化高端化趨勢(shì)（銷售額增長(zhǎng)率 %）（額變化絕對(duì)值+/-）（絕對(duì)值+/-） （平均價(jià)格增長(zhǎng)率 %）整體快消品+5.1%+2.1%-0.6%+5.0%食品+3.4%+1.4%-0.4%+3.9%非食品+8.8%+7.4%-0.8%+7.9% 年度消費(fèi)金額變化率 年度消費(fèi)金額變化率 15.3%15.0%11.2%10.0%7.8% 7.2% 6

2、.2% 5.8%2.2% 2.1% 1.7% 0.6%0.0% -0.3% -1.0% -1.2%-2.4%-4.9% -7.8%-10.9%營(yíng)養(yǎng)品餅干碳酸飲料包裝水方便面牛奶營(yíng)養(yǎng)糊功能飲料巧克力香腸漢堡蛋糕增長(zhǎng)品類：具備健康、便利、西式的生活屬性下降品類：糖增長(zhǎng)品類：具備健康、便利、西式的生活屬性下降品類：糖/熱量/脂肪類休閑食品量到質(zhì)的改變2017年恩格爾系數(shù)29.3%，首次降到30以下2017年中國(guó)電影收入：559億人民幣，同比飲食、休閑零食也更注重健康性、及時(shí)性為了一杯網(wǎng)紅奶茶愿意為排隊(duì)等候出境旅游：1.3億人次，同比增6%國(guó)內(nèi)旅游：50億人次，同比增13%數(shù)據(jù)來(lái)源；國(guó)家統(tǒng)計(jì)局；中國(guó)旅

3、游局2018年公布2017年數(shù)據(jù)；國(guó) 6家新聞出版廣電總局;消費(fèi)者購(gòu)物行為的改變的同時(shí)，中國(guó)年也發(fā)生了巨變?nèi)缃?，消費(fèi)者如何過(guò)年？人人：消費(fèi)者的購(gòu)物行為改變、購(gòu)物偏好貨貨：年貨清單中品類品牌的變化場(chǎng)場(chǎng)：購(gòu)物場(chǎng)景及渠道的變化 年輕消費(fèi)者高收入消費(fèi)者老年消費(fèi)者年貨消費(fèi)額占比42%戶均消費(fèi)指數(shù)119較去年同期增長(zhǎng)戶均消費(fèi)指數(shù)106較去年同期增長(zhǎng)9%數(shù)據(jù)來(lái)源：凱度消費(fèi)者指數(shù)；2018春節(jié)數(shù)據(jù)；年貨相關(guān)品類；戶均消費(fèi)指數(shù)=該類型戶均花費(fèi)/所有消費(fèi)者戶均花費(fèi)傳統(tǒng)年貨2018春節(jié)年貨單消費(fèi)者覆蓋（滲透率）奶制品81%液體飲料72%消費(fèi)者覆蓋（滲透率）奶制品81%液體飲料72%餅干57%糖果&巧克力51%酒類4

4、9%膨化零食42%堅(jiān)果39%戶均花費(fèi)（元）酒類367奶制品161液體飲料78堅(jiān)果72糖果&巧克力63餅干56膨化零食30年貨的品類越來(lái)越多元化，消費(fèi)者在春節(jié)期間更是催生“選擇難”產(chǎn)品購(gòu)買種類 (個(gè))3.0非春節(jié)期間3.0非春節(jié)期間3.5春節(jié)期間數(shù)據(jù)來(lái)源：凱度消費(fèi)者指數(shù)；年貨相關(guān)品類；2018春節(jié)數(shù)據(jù)；體驗(yàn)式營(yíng)銷，激發(fā)消費(fèi)欲望借助當(dāng)紅短視頻媒體引爆話題借勢(shì)春晚及媒體平臺(tái)引發(fā)關(guān)注體驗(yàn)式營(yíng)銷，激發(fā)消費(fèi)欲望借助當(dāng)紅短視頻媒體引爆話題借勢(shì)春晚及媒體平臺(tái)引發(fā)關(guān)注年貨相關(guān)品類消費(fèi)者觸達(dá)次數(shù)：6.3億人次比平時(shí)增長(zhǎng)：10%數(shù)據(jù)來(lái)源：凱度消費(fèi)者指數(shù)；年貨相關(guān)品類；2018年春節(jié)；消費(fèi)者觸達(dá)次數(shù)：滲透率*家庭總戶

5、數(shù)*購(gòu)買頻次年貨購(gòu)物籃增長(zhǎng)中飲料、奶制品遇瓶頸；堅(jiān)果、巧克力糖果等，增長(zhǎng)強(qiáng)勁46%13%17%8%13%2%1%堅(jiān)果乳制品餅干糖果/巧克力酒類膨化食品飲料數(shù)據(jù)來(lái)源：凱度消費(fèi)者指數(shù)；年貨相關(guān)品類；2018春節(jié)數(shù)據(jù)；大于1000克包裝，春節(jié)期間銷額是非春節(jié)期間的 7.8倍春節(jié)大包裝占總銷量的35%71%的銷額來(lái)自大商超及傳統(tǒng)渠道數(shù)據(jù)來(lái)源：凱度消費(fèi)者指數(shù)；堅(jiān)果品類；2018春節(jié)；銷額增加98%戶均花費(fèi)多銷額增加98%戶均花費(fèi)多7元18年vs17年春節(jié)期間，年貨參與到社交生活的方方面面帶著年貨禮品出境過(guò)節(jié)春節(jié)出境游人次650萬(wàn)人次悉尼歌劇院 新年中國(guó)“紅”+5.7%美國(guó)環(huán)球影城 歡慶春節(jié)2017春節(jié)2018春節(jié)數(shù)據(jù)來(lái)源：銀聯(lián)與攜程游集聯(lián)合172018年春節(jié)出境游升級(jí)大數(shù)據(jù)報(bào)告國(guó)產(chǎn)品牌帶著中國(guó)年走出國(guó)門，讓世界愛(ài)上中國(guó)年洽洽走出國(guó)門亮相世界舞臺(tái)五糧液登陸紐約