蠶體解剖生理學(xué)-絲腺_第1頁
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文檔簡介

1、第九章絲腺鱗翅目的大部分昆蟲,以及膜翅目的部分昆蟲的幼蟲體內(nèi),都有絲腺,它是分泌絲物 質(zhì)的管狀器官。第一節(jié)絲腺的位置和形態(tài)桑蠶的絲腺是一對半透明的、多彎曲的大型管狀器官,位于消化管的腹面兩側(cè)。從形 態(tài)和機能上,可分為吐絲部、前部絲腺、中部絲腺和后部絲腺四個部分,分述如下:一、吐絲部位于頭部,呈細管狀,以吐絲孔開口。根據(jù)其形態(tài)和技能的不同,又可分為吐絲管,榨絲區(qū),共通管三部分。.吐絲管:也稱前區(qū)。呈細管狀,是指突出于下唇之外的部分, 開口于吐絲管的先端(即吐絲孔),是繭絲吐出的通道。.榨絲區(qū):又稱中區(qū)。位于頭殼內(nèi),管形較膨大,是吐絲部最 粗的一部分,但其管內(nèi)腔最細,呈“半月形”。(1)在管腔背面

2、中央,生有一劍狀的黑褐色骨質(zhì)棒。在該棒的背面,向上、向側(cè)、向下共生出 6條肌肉束,這些肌肉的另一端附著 于體壁上。(2)在管的腹面,有一個半環(huán)形的骨質(zhì)黑褐色壓篇。這就組成了榨絲裝置。榨絲區(qū)的作用:(1)控制絲物質(zhì)的流量,調(diào)節(jié)繭絲的粗細。(2)將來兩條絲腺的絲纖維壓合為一,故稱榨絲區(qū)。(3)當蠶突然受振的瞬間,榨絲區(qū)可迅速收縮,將絲卡住,是蠶靠絲懸掛于空中而不落 地。(4)有時可將絲榨斷。.共通區(qū):也稱“共同管”或“后區(qū)”。是由兩條前部絲腺回合而成的地方。.菲色腺:在共通管與兩前部絲腺交界處的背面兩側(cè),著生一對葡萄狀的腺體, 開口于共通管后段的背面兩側(cè)。菲色腺的作用尚未完全探明,其分泌液為白色蠟

3、狀物,PH值為2.8左右,其作用一般認為:(1)使液狀絹脫水,促進液狀絹纖維化。(2)分泌有潤滑共通管作用和使兩條單絲膠粘作用的物質(zhì)。二、前部絲腺前于吐絲部共通區(qū)相連, 后于中部絲腺相連于第 3腹節(jié)。熟蠶時,該部長約45mm 直徑約0.20.3ms前部絲腺是前、中、后部絲腺中最細的部分,沒有合成和分泌絲物質(zhì)作用,是絲 物質(zhì)流經(jīng)的導(dǎo)管。三、中部絲腺中部絲腺連接在前部絲腺的后端,熟蠶時長約85mm直徑4.05.0mm,是整個絲腺中最粗大的部分。中部絲腺因兩個屈區(qū)而被分為3段,分別稱為前區(qū)(從第3腹節(jié)到第6腹節(jié))、中區(qū)(從第6腹節(jié)到第4胸節(jié))和后區(qū)(第2胸節(jié)到第4腹節(jié))。也有將中部絲腺分為 4個區(qū)的

4、,即由后到前順序分為后區(qū)、中后區(qū)段、中前區(qū)段 及前區(qū)。四、后部絲腺后部絲腺從第4腹節(jié)開始,前行至第三腹節(jié)前緣, 有向后折回至68腹節(jié)以盲管終了, 形成許多扭曲,。在熟蠶時后部絲腺長達170200mm直彳約11.4ms絲腺上有肌肉分布。 肌肉的主要作用是固定絲腺的位置。中部絲腺和后部絲腺上還有氣管分布,除供給氧氣外,也有固定位置的作用。第二節(jié)絲腺的組織構(gòu)造一、絲腺的構(gòu)造與細胞數(shù)目絲腺壁由底膜(也稱外膜),腺細胞及內(nèi)膜三層構(gòu)成。底模是一層無構(gòu)造的、各部分厚度均一的薄膜。內(nèi)膜主要由幾丁質(zhì)組成,中、后部絲腺的內(nèi)膜,有許多微孔,是絲物質(zhì)分泌的孔道。內(nèi) 膜因絲腺的位置不同,厚度不一,前部絲腺的內(nèi)膜較厚,每

5、眠都要更新,中部絲腺內(nèi)膜較薄, 后部絲腺的內(nèi)膜極薄。它們是否每眠更新還不清楚。腺細胞呈六角形,左右兩列細胞環(huán)抱呈管狀,但現(xiàn)行高絲量品種是由多列細胞和抱而成 的。細胞核在第1令時呈棒狀,2令以后逐漸分枝,到 5令期細胞核呈樹枝狀(P114圖9 8)。由于絲腺細胞在胚胎時期已經(jīng)分裂終了,在幼蟲期只有細胞體積的增大,沒有分裂增殖。每一條蠶的絲腺細胞數(shù)目及各部絲腺所占的比例,因品種而異。細胞數(shù)目以歐洲種為最多,日本及中國二化性種次之,廣東多化性種最少(表91)。關(guān)于絲腺細胞大小的情況,見表92。絲腺細胞的數(shù)目與產(chǎn)絲量有關(guān),多絲量系統(tǒng)的細胞數(shù)較多。二、絲腺細胞的超微結(jié)構(gòu)在電鏡下觀察5齡蠶后部絲腺的細胞,

6、可見核內(nèi)有許多染色質(zhì)和核仁,5令初期核仁為不定形的塊狀,5齡4872小時核仁發(fā)達而分枝,看到許多核仁絲,這是表示旺盛的合成 RNA勺形態(tài)牛I征。5齡96小時后核仁收縮呈塊狀, 核仁絲逐漸消失。核內(nèi)的染色質(zhì)有凝縮狀 態(tài)和分散狀態(tài)兩種,5齡初期凝縮狀態(tài)的染色質(zhì)較少,大部分為分散狀態(tài),說明此時DNA的合成活性較高,隨著 5齡的經(jīng)過,分散狀態(tài)的染色質(zhì)減少。細胞質(zhì)中分布著許多粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體和絲素小球。5齡初期,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)還不很發(fā)達,隨著腺細胞的發(fā)育,粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在細胞質(zhì)中分布的密度增加,5齡144小時后幾乎塞滿了全部細胞質(zhì),吐絲終了后退化。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的表面附著核糖體,它是合成絲素蛋白的場所。在粗

7、面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分布區(qū)域,混雜著高爾基體,在高倍電鏡下觀察,可以在高爾基體內(nèi)看到有幾個亞單位組成的絲素微細纖維。在絲素小球和腺腔內(nèi)的柱狀絲素中,絲素微細纖維的密度更高。細胞質(zhì)中還散布著線粒體,腺細胞的內(nèi)緣有許多微絨毛(P116圖99)。中部絲腺各區(qū)腺細胞的超微形態(tài),大致與后部絲腺相同。第三節(jié)絲物質(zhì)的生成與分泌一、合成絲蛋白的氨基酸來源蠶以桑葉為食料,它對桑葉中蛋白質(zhì)的消化吸收率是非常高的,達62%左右,且在體內(nèi)的留存率達90%左右,這在生物界中是極少見的。在 5齡中期以前,食下的桑葉蛋白質(zhì),主 要用于建造體質(zhì)為主,到了 5齡中后期,蠶體的生長已經(jīng)基本完成,但為了貯備蛹、蛾期間 維持生命活動所需的能源

8、物質(zhì),需要繼續(xù)食下一定量的桑葉,但此時各組織對蛋白質(zhì)的需要 量下降,隨桑葉食下的蛋白質(zhì)和氨基酸,已成為多余且有害的物質(zhì)而必須排出體外。故吐絲結(jié)繭是蠶體排泄剩余氨基酸的一種形式。構(gòu)成絲蛋白的主要氨基酸是甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸和酪氨酸四種, 它們占絲蛋白全部氨基酸含量的90%左右,這些氨基酸主要來源于血液中的游離氨基酸,而桑葉蛋白質(zhì)中富有 谷氨酸和天門冬酸,與絲蛋白質(zhì)的氨基酸組成有明顯的差異。蠶體絲腺是怎樣解決這一矛盾的呢?絲腺細胞可選擇吸收所需氨基酸有桑葉中的其它氨基酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化呈絲腺所需氨基酸有蠶體的組織蛋白,血液蛋白以及碳水化合物分解轉(zhuǎn)化而來。合成氨基酸的部位因氨基酸的種類而異,般來說主要在

9、消化管、脂肪體、絲腺等處進合成氨基酸的部位因氨基酸的種類而異,般來說主要在消化管、脂肪體、絲腺等處進行。二、絲蛋白的合成與分泌絲蛋白是在絲腺的腺細胞內(nèi)合成的。(一)腺細胞的構(gòu)造細胞有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核構(gòu)成。桑蠶的腺細胞是極度多倍化的細胞,5齡3天左右,后部絲腺細胞呈了百萬倍體,從而使后部絲腺具有極高的合成蛋白質(zhì)的能力。.細胞中的核酸(1)細胞中有很多DNA它是合成絲物質(zhì)遺傳信息的貯存場所,每個單倍體染色體組內(nèi) 只含有一個絲素基因。(2)細胞質(zhì)中有很多 RNA它是直接參與絲蛋白的合成。直接參與絲蛋白合成的RNAW3 種:核糖體 RNA(r RNA卜 信使 RNA(m -RNA)、轉(zhuǎn)移 RNA

10、(t RNA)。r-RNA是存在于核糖體的核酸,占細胞內(nèi)核酸總量的80%m-RNA是合成蛋白質(zhì)的膜板,新合成的蛋白質(zhì)中氨基酸的順序就是由m-RNA所傳遞的遺傳信息決定的。m RNA在細胞核中以DNA作模板合成的,合成后穿過核膜進入細胞質(zhì)。t -RNA是一種自由運動的核酸,可與活化氨基酸結(jié)合,并把氨基酸搬運到合成蛋白質(zhì) 的場所。它在蛋白質(zhì)合成過程中,起著運輸原料一一氨基酸的作用。.細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng):內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由類似細胞膜的薄膜所形成的若干小管狀或小袋狀的小胞,它們之間相互貫通并且與細胞膜和核膜相互貫通。絲腺內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)屬糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),即在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面上由許多直徑150埃左右的小顆粒,這些顆粒就是核糖體顆

11、粒。.核糖體:是等量核糖體核糖核酸與蛋白質(zhì)的復(fù)合體。是合成蛋白質(zhì)的最小場所。單核糖體合成蛋白質(zhì)的能力時非常弱的,只有若干個核糖體與一個m-RNA結(jié)合在一起組成多核糖體,才具有較高的合成蛋白質(zhì)的效率。后部絲腺細胞中的核糖體都是由5080個單核糖體與一個m -RNA組合而成的多核糖體。多核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所。.細胞內(nèi)氨基酸的活化性:通常情況下,氨基酸是非常穩(wěn)定的物質(zhì),相互間不會發(fā)生反應(yīng)而連接起來。 要使氨基酸能參與蛋白質(zhì)合成,必須首先使氨基酸活性化。每一種氨基酸活性化,都由自己的活化酶來完成。氨基酸活化酶氨基酸+ ATP - 活化氨基酸+ AMPL磷酸腺昔)(二)絲蛋白的合成如果把蛋白質(zhì)的合成

12、比作汽車裝配的話,那么核糖體就相當于裝配車間,t-RNA相當于搬運工具,酶則相當于裝配工具,m-RNAW相當于圖紙。絲蛋白合成時,首先是活性化的氨基酸和各種特定的t-RNA結(jié)合。其次,t-RNA攜帶著氨基酸排列在特定的位置上,各種氨基酸-t-RNA結(jié)合物在 m-RNAlq排列順序是由遺傳密碼決定的。最后,排列在m-RNAk的相鄰氨基酸在酶的作用下相互起反應(yīng),連接呈肽鏈,肽鏈不斷的連接上氨基酸分子而延長形成蛋白質(zhì)。(三)絲蛋白的分泌在核糖體上不斷新合成的絲蛋白,逐漸集中到和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連的高爾基體內(nèi),經(jīng)加工、貯存、運轉(zhuǎn)等過程,濃縮成許多小顆粒,在由高爾基體釋放到細胞質(zhì)內(nèi),再經(jīng)內(nèi)膜的微細孔 進入腺腔。

13、三、絲蛋白的分泌部位和時期(一)分泌部位:中部絲腺分泌絲膠, 后部絲腺分泌絲素。 絲膠和絲素都是絲蛋白, 但其 氨基酸組成和空間結(jié)構(gòu)有較大差異,故其性質(zhì)也有較大差異。(二)分泌時期:.根據(jù)電鏡觀察:腺細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和上面的核糖體在5齡初期還不發(fā)達。5齡48小時,才逐漸增多起來。到5齡第6天后,整個腺細胞質(zhì)中充滿了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體。上簇2天后,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有減少。注:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)愈發(fā)達,合成分泌絲蛋白的能力愈強。.根據(jù)用14C標志的桑葉或氨基酸的試驗:幼蟲吐出1300m長的繭絲上,最初lOOm是由6齡第四天食下的桑葉蛋白質(zhì)所合成,。 200-400m為5齡第六天食下的桑葉蛋白質(zhì)所合成,7001000m為:5齡第

14、八天食下的桑葉蛋白質(zhì)所合成,10001300m是該齡4天前,由蠶體貯藏蛋白質(zhì)分解合成。從中可以看出,幼蟲對桑葉利用的情況,說明了 5齡期的營養(yǎng)條件與絲物質(zhì)的分泌量關(guān)系極大。因此,在養(yǎng)蠶生產(chǎn)中,5齡期必須做到良桑飽食,保證有足夠的氨基酸作為形成絲物質(zhì)的基礎(chǔ), 結(jié)論:(1)絲蛋白的合成與分泌絕大部分是從5齡3天到老熟后第2天,大約一周的時間內(nèi)進行的,但有時在老熟后第三天還繼續(xù)著。結(jié)繭后滿3晝夜,腺體縮小,化蛹初期萎縮解離。(2)5齡的中期以前,以合成絲膠為主。5齡中期以后,以合成絲素為主。(三)影響絲物質(zhì)分泌的因素.蠶品種:絲腺腺細胞數(shù)多少。一般說來,絲物質(zhì)的分泌量,一化性品種較二化性品種多,二化

15、性品種又比多化性品種多。同一化性的蠶品種,也有不同的表現(xiàn)。優(yōu)良蠶品種往往絲物質(zhì)分泌量為多,但只有在良好的飼養(yǎng)管理下才能充分發(fā)揮其優(yōu)良性狀。后部絲腺所占比例(高絲量品種的后部絲腺長度占絲腺總長的4.8倍,而低絲量品種的后部絲腺長度占絲腺總長的3.7倍)。后部絲腺DNA(絲素結(jié)構(gòu)基因)或 m-RNA勺量。.催青溫度和飼育溫度:催青和小蠶溫度比較高,絲物質(zhì)的分泌量有增加的傾向。5齡蠶體內(nèi)的脂肪體,在 20c左右的較低溫度中,促使所吸收的營養(yǎng)物質(zhì)只少量參 與絲蛋白的合成,而大部分參與蠶體組織蛋白的構(gòu)成,因而蠶體雖然肥大,但繭質(zhì)很差。反之,在24左右的較高溫度中,絲物質(zhì)的合成旺盛,產(chǎn)絲量顯著增加。.食桑

16、量與葉質(zhì)絲物質(zhì)的分泌量,還決定于幼蟲的營養(yǎng)狀態(tài)。絲物質(zhì)的形成主要以5齡中期到后期所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)為主,而卵是以5齡初期到中期所攝取的營養(yǎng)為主,加上4齡所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)而形成。因而在5齡蠶的后期,必須充分供應(yīng)營養(yǎng)豐富的桑葉,以促進絲物質(zhì)分泌量增加,才能達到增產(chǎn)蠶繭的目的。.激素添食5齡蠶適當時期添食適量保幼擻素,可增加絲物質(zhì)分泌量。這種激素首 先抑制后部絲腺的核酸合成和絲蛋白的合成,但當所給保幼激素在體內(nèi)一消失,這些物質(zhì)的合成機能就增加,結(jié)果使RNA的蓄積量高于沒有給予激素的蠶,這成為絲物質(zhì)分泌量增加的原因。.桑葉中含有相當量的蛻皮酮,它也是促進后部絲腺合成絲物質(zhì)的原因。第四節(jié)繭絲的形成和結(jié)繭一

17、、繭絲的形成(一)液狀絲素進入中部絲腺在后部絲腺的腺腔內(nèi),充滿著濃度為15%右的絲素水溶液,通常稱“液狀絲素”。液狀絲素中的絲素分子散亂而呈卷曲狀態(tài),排列很不規(guī)則。由于后部絲腺不斷分泌液狀絲素,使腺腔內(nèi)壓增大,從而使后部絲腺的液狀絲素,不斷的流入中部絲腺。(二)液狀絲素在中部絲腺內(nèi)成熟所謂成熟是指液狀絲素含水率降低和分子間聚合度提高的一個復(fù)雜過程。后部絲腺的液狀絲素進入中部絲腺后, 首先被中部絲腺后區(qū)分泌的絲膠出粘附在表面;之后,在前行過程中,依次再被中區(qū)和前區(qū)分泌的絲膠n,絲膠I粘附在表面。液狀絲素進入中部絲腺后,由于其PH不同,故不斷脫水濃縮(絲素PH6.87.0;絲膠.05.7)。當濃度

18、達30說右時,絲素分子的聚合度不斷提高,絲素分子逐漸作有規(guī)則的 曲折或螺旋形排列, 為結(jié)晶作了準備。中部絲腺腔內(nèi)的絲膠和絲素,一般稱“液狀絲物質(zhì)”或“液狀絹”。(三)液狀絹在前部絲腺中進一步成熟在中部絲腺的液狀絲素,因受腺腔內(nèi)的壓力, 被推送到前部絲腺繼續(xù)脫水,分子的排列更有規(guī)則,同時進一步順著流向互相平行排列起來。當絲素流入管徑細小的前部絲腺時,由于滑移應(yīng)力的機械作用,使液狀絲素分子排列更規(guī)則,同時進一步順著流向互相平行排列起來。(四)液狀絲素在共通管內(nèi)作纖維化準備當液狀絲素流入共通管時,絲素的濃度更大,管徑更細,由于移動時產(chǎn)生的滑移應(yīng)力, 使分子間產(chǎn)生摩擦,從而使曲折型或螺旋形的絲素分子一

19、步步地拉直,排列方向與流向取得一致,即做好了纖維化的準備工作。(五)液狀絲素在榨絲區(qū)初步纖維化成繭絲當通過榨絲區(qū)時,由于機械壓榨作用和吐絲時的牽拉作用,使絲素分子被拉長, 呈波浪形而相互靠近,某些片斷因分子間以側(cè)鏈互相牽引而呈結(jié)晶態(tài),使絲素基本上纖維化成繭絲。(六)頭部左右搖擺產(chǎn)生的牽拉作用是纖維化完成,形成繭絲。蠶吐絲時,頭部左右搖擺可產(chǎn)生一種牽引力,使絲素分子完成了分子的定向和結(jié)晶,使原來的液狀絲素最終纖維化成繭絲。二、結(jié)繭過程(一)結(jié)制繭網(wǎng):熟蠶上簇后,不斷爬行,排完最 后一例糞才開始結(jié)繭。當熟蠶尋找到適宜的結(jié)繭場所后, 先吐絲粘在簇枝上,接著抬起前身左右擺動,吐絲聯(lián)結(jié) 周圍的簇枝,形成

20、結(jié)繭的支架,再排出腸內(nèi)的內(nèi)容物, 接著吐絲逐漸加密而呈繭網(wǎng)。繭網(wǎng)還不具備繭形,只是 松軟凌亂的繭絲層。(二)結(jié)制繭衣:繭網(wǎng)形成后,幼蟲用腹足抓住彼此拉緊的簇 枝,來回不規(guī)則的爬動,并吐出凌亂的絲圈,加厚繭網(wǎng)的內(nèi)層, 以后漸減少爬行,改為“S”形的吐絲方式,此時繭衣的編制完 成,開始出現(xiàn)繭形輪廓。雖然已形成了繭形,但繭絲仍很凌亂, 且厚薄不勻,絲膠含量也多。(三)結(jié)制繭層:隨著繭衣的形成,繭腔不斷變小,蠶體前后 兩端向背方彎曲,呈“C”型,昂起頭部有規(guī)律的左右擺動,吐 出繭絲,并逐漸由S”型改成“8”字形,每吐1520個“8”字絲圈成一組,稱一個繭片,這樣隨時移動位置(由于吐絲時絲膠未干),繭片

21、間有絲膠粘著,并一層層結(jié)制,逐漸形成繭層。(四)結(jié)制繭襯:由于大量吐絲及能源物質(zhì)的消耗,蠶體顯著縮小,頭部擺動減慢,振幅變小,且喪失節(jié)奏性,在繭的最內(nèi)層, 吐成一薄層蛹襯。最后幼蟲頭向繭的上端,尾部向下,吐出最后 留存在體內(nèi)的絲物質(zhì),形成一團松軟的繭頂。三、繭絲的構(gòu)造與化學(xué)組成(一)繭絲的構(gòu)造:構(gòu)成繭層的絲縷稱繭絲。在光學(xué)顯微鏡下觀察,一根繭絲由兩根單絲并排密著而成。 每條單絲又都是以絲素為軸心,周圍包有絲膠,繭絲的絲膠可分 為34層,分別稱外層絲膠、中層絲膠、內(nèi)層絲膠或絲膠I、n、出,它們依次有中部絲 腺的后、中、前區(qū)分泌。在光電子顯微鏡下觀察,每根單絲由9001400根左右的直徑0.20.

22、4um的原纖維構(gòu)成,每條原纖維由無數(shù)根直徑約為100埃的微原纖維構(gòu)成,微原纖維又由若干個絲素分子構(gòu)成,每個絲素分子的長度平均為1um左右。所有的絲素分子沿著同一軸向作整齊的平行排列,但每個分子均未完全拉直,相互間也有一定間隙,故絲素具有非常優(yōu)良的纖維性能。(二)繭絲的化學(xué)組成繭絲的組成中,絲素和絲膠兩種蛋白質(zhì)共占97%此外還有絲蠟 0.40.8%,碳水化合物1.21.6%,色素物質(zhì)0.2%,無機物0.7%。四、環(huán)境條件對繭絲的影響(一)溫度:適當?shù)臏囟葪l件,是提高繭絲質(zhì)量的重要因素。因簇中溫度高低影響蠶的生理活動,如絲物質(zhì)的合成、分泌和肌肉的活動強度等,從而影響吐絲量、吐絲速度和繭絲的 粗細。

23、(二)濕度:由于絲膠是親水性膠質(zhì),容易吸收水分,而簇中由大量蠶糞、蠶尿排出,加 上從蠶體壁蒸發(fā)的水分和繭絲吐出后的水分發(fā)散,簇室中濕度一般是很大的。因此簇室中要有適當?shù)臍饬鳎L排濕對于提高繭質(zhì)十分重要。(三)其他環(huán)境:影響繭質(zhì)的因素還有很多,例如簇具不良、接觸不良氣體、機械損傷、 上簇收繭的技術(shù)粗放等非生理性的原因。第五節(jié)繭色繭的顏色因品種而異,繭色有白、黃、淡綠、紗青、肉色、粉紅、橙黃、金黃等各種顏 色,在自然選擇過程中可起保護色的作用。一、構(gòu)成繭色的色素(一)類胡蘿卜素:包括葉黃素、胡蘿卜素和堇菜黃質(zhì)三類,能溶于乙醍。葉黃素和胡蘿卜素都存在于桑葉中,其比例為2:1 ,在繭絲色素中的比例是

24、 4070:1 。堇菜黃質(zhì)在繭絲中的含量極少。(二)黃酮類色素:是一群天然色素的總稱,種類很多,詳見教材。不同的繭色是由上述兩類色素以不同的含量比例搭配而成的,由此產(chǎn)生許多色相和濃 淡的差異。根據(jù)繭層中含有色素的種類和多少可將繭色分為以下四類:A:大部分為類胡蘿卜素,僅含少量黃酮類色素。如歐洲系統(tǒng)的有色繭品種B:兩類色素各占一半。如中系、日系和部分歐系的有色繭品種C:絕大部分為黃酮類色素。如熱帶系統(tǒng)的有色繭品種D:兩類色素的比例介于三者之間黃繭的色素主要為葉黃素,其次為胡蘿卜素,堇菜黃質(zhì)和黃酮類色素極少。綠繭的色素主要為黃酮類色素,共有9種,但它們與桑葉中的黃酮類色素不同,這些色素是在消化管內(nèi)

25、形成的,然后移至血液,再被絲腺吸收。紅繭的色素則為中部絲腺內(nèi)的胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成紅色色素(3 -胡蘿卜素)。二、繭色的形成葉黃素、胡蘿卜素等,這些色素類物質(zhì)都來源于桑葉,桑葉被消化吸收后,這些物質(zhì)進入血液,再被腺細胞吸收,并使繭著色。這些物質(zhì)只能被中部絲腺吸收,故只能存在于絲膠中,又因其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,易氧化,故經(jīng)煮繭后都會脫落。蠶吃同樣的桑葉,為什么所結(jié) 繭的顏色不同呢?.桑葉中的色素能否透過中腸的上皮細胞而進入血液。即能否被中腸吸收進入血液。如:白血白繭品種的中腸上皮細胞因不能透過色素物質(zhì),使血液為無色,結(jié)白繭。.色素能否透過絲腺細胞,即能否被絲腺吸收而進入腺腔與絲物質(zhì)混合。如:黃血白繭種的

26、中腸上皮細胞雖能透過色素物質(zhì)使血液呈黃色,但因腺細胞不 能透過色素,故稱黃血白繭種。一般地,血色和繭色是一致的。.繭色與血液的氧化能力也有一定的關(guān)系。如:有的品種中腸和絲腺都能透過色素, 但由于血液對色素物質(zhì)有高度色氧化能力,而使血液和繭絲都不著色。.繭色與蠶體轉(zhuǎn)化合成色素的能力有關(guān)。如:雖然桑葉中無紅色素, 但有的繭呈紅色(中部絲腺轉(zhuǎn)化);構(gòu)成綠色繭的黃酮類色素也不是桑葉中的黃酮類色素(中腸轉(zhuǎn)化)。.飼育的溫濕度條件對色素的透過性也有影響:如有的白繭種,在高溫多濕或桑葉過嫩的情況下,有時也出現(xiàn)綠色繭,特別是 5齡期,影響較為明顯。黃繭品種5齡高 溫可是見色變濃,反之變淡。另外: 簇中多濕,也會引起繭色不潔白而發(fā)暗,這主要使細菌分泌的酪氨基酸酶引起絲 膠中的酪氨基酸氧化成黑色素而使繭變暗,這類繭解舒差,絲質(zhì)劣。故簇中應(yīng)通風換氣,防 止多濕,以保持絲的優(yōu)良特性。 結(jié)黃色繭的蠶品種,從收蟻開始,桑葉中的色素物質(zhì)就能透過消化管而進入血液, 使血液黃色,但黃色素卻不能透過腺細胞,直到5齡期,腺細胞的透過性才發(fā)生變化,使色素進入腺腔。第六節(jié) 發(fā)生不結(jié)繭蠶的原因在生產(chǎn)中常有少數(shù)蠶而老熟而不結(jié)

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