關于學生食品安全活動教育班會教案

1、 關于學生食品安全活動教育班會教案關于同學食品安全活動教育班會教案1 一、活動目的 1、了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品安全意識，關懷時事，珍愛生命，關愛健康。 2、在學校留意一些食品方面的安全。 二、活動內(nèi)容 以問答競賽嬉戲為主爭論為輔的形式，分男女兩組。 三、活動預備 1.讓同學查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽預備。 2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。 3.食品安全學問競賽。 4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性大事的有關新聞內(nèi)容。 5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。 6預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活動過程 (一)主持人宣布“食品

2、安全與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。請班主任講話。 班主任：同學們!今日我們班進行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的學問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的學問帶進今日的課堂，達到相互溝通、提高安全自護的目的。 (二)新聞導入?！案逢柲谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒源笫碌挠嘘P新聞報道視頻。 主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時卻遺忘要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們聽一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性大事的有關內(nèi)容。 主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而

3、卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕?其實危急就在我們身邊!(把預備好的幾樣食品拿出來)下面，請各位同學一起推斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會消失在什么地方? 同學談到的狀況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品常常會消失在街頭食品小店，路邊攤點，流淌攤點等。 主持人：下面進行下一個環(huán)節(jié) (三)食品安全問題進行學問競賽。 (必答題) 大家按小組進行各輪競賽，男女各為一組。下面開頭第一回合的競賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。 1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、綠

4、顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富養(yǎng)分價值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的競賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。 (搶答題) 主持人：下面要進行其次輪的競賽，同學們加油呀!這一輪的競賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。 1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能) 2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 3、便利面是不是可以作為主食?(不是) 4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶嗎?(不能) (辯論題) 小組爭論，并派一個

5、代表說出你們的看法和結(jié)論。說得的小組加3分，其次名加2分。 主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談 答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。 弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。 結(jié)論：弊大于利、應停止使用 主持人：好啦，競賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。 (四)全體總動員洗手演示。 主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應當養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗

6、手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗潔凈。 最終用潔凈的毛巾把收擦干。 (五)班主任小結(jié) 剛才同學們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。 通過爭論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。 關于同學食品安全活動教育班會教案2 活動目標： 1、學問目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。 2、力量目標：通過看一看

7、、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步把握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的詳細方法。 3、情感目標：增加幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我愛護力量。 活動重、難點： 重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。 難點：讓幼兒把握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的詳細方法。 活動預備： 1、閱歷預備：在家長的協(xié)作下，讓幼兒簡潔了解食品安全方面的學問。 2、物質(zhì)預備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。 教法、學法： 教法：情境導入法

8、、提問法、直觀教學法、嬉戲競賽法等。 學法：觀看分析法、爭論法、多種感官參加法。 活動過程： (一)應邀做客，激發(fā)愛好活動一開頭消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒愛好。 喜洋洋娃娃：小伴侶們好，我是食品專家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們興奮嗎? (二)觀看爭論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，熟悉垃圾食品。 師：小熊為我們預備了許多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀看并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品學問的聲頻后讓幼兒依據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品? 2、觀看多媒體課件畫面二，

9、引導幼兒觀看食品外包裝，熟悉三無食品。 老師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提示下讓幼兒仔細觀看食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀看衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和三無食品。 3、觀看課件畫面三，熟悉腐爛變質(zhì)食品。 小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋(其中有些開頭腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：這些食物有何不同?幼兒進行觀看后爭論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開頭腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。 (三)選購食品，嬉戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。

10、食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類選購競賽，看哪一組選購的食品又多又安全。老師以食品檢驗員的身份參加嬉戲。 (四)延長活動，目標提升師：今日我們在小熊家做客時又學到了一項新本事，知道了什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，請小伴侶們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。 關于同學食品安全活動教育班會教案3 設計理念： 當今社會中，一日三餐是人們必不行少的，然而人們就由于一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必需指導同學學習

11、一些有關食品安全等學問，使同學懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素養(yǎng)培育，使同學安全、健康地成長。 教學過程： 一、啟發(fā)談話，揭示新課 同學們，最近一段時間你們常?？措娨晢?那么誰能說說最近我們國家都有哪些重大實事?那么除了這些令人興奮的消息之外，最近各大媒體，新聞報紙、網(wǎng)上都在報道一件事情，而且備受人們關注，你們知道是什么事情嗎?(染色饅頭大事、)同學們知道的真不少。下面請看相關報道(新聞錄像) 知道這件事后，你有什么感想?(同學自由談) 是啊!民以食為天。一日三餐是人們生活中必不行少的。那么，同學們，當你平常享受那些花樣繁多、種

12、類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今日，我們這節(jié)課就來談談關于食品安全的這個話題。這就是我們要學習的第9課(板書課題)食品安全最重要 二、學習課文，得到啟迪。 1、剛才我們看了關于染色饅頭的報道，下面請 同學們再看一些關于食品安全的相關報道。 看了之后你有什么感想? 2、你還知道哪些關于這方面的信息?(生匯報)聽了大家的匯報你有什么想說的嗎? 3、那么在我們身邊存在著哪些食品擔心全因素呢?課前老師已經(jīng)讓同學們?nèi)フ{(diào)查，下面請大家分組來匯報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(同學談到的狀況主要有以下幾個方面：烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。制棉花糖的

13、機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。) 4、大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真，調(diào)查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學卻不聽勸說。學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可他們卻偷偷去買，結(jié)果由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病。這樣的例子有許多，似乎我們班也有過。 5、那么同學們，畢竟什么樣食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必需有哪些標識。 同學比較并且爭論：安全的食品要有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細的地址和電話、保

14、質(zhì)期、食品的詳細組成成分和重量等。 6、看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也特別重視，并實行了一些措施。大家請看。(給同學看圖片并講解，還可以出示相應的政策) 7、那么我們在食品安全方面都應當留意什么呢? (1)、正確洗手，是飲食安全第一步。我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應當養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗潔凈。 最終用潔凈的毛巾把收

15、擦干。 “濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。 (2)、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。 (3)、不買包裝不完整、標示不明的食品，夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。盡量購買綠色食品。 (4)、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 (5)、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。 (6)、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰

16、箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。 三、深化探究，引發(fā)思索。 說得真棒!那么假如真的發(fā)生身體不適怎么辦? 1、馬上停止食用可疑食品。 2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。 3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。 5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往四周醫(yī)院救治。 四、總結(jié)全文，升華主題。 師：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。 通過爭論，我們知道了如何去選購安全

17、的食品，并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。 食品衛(wèi)生安全童謠(大家一邊拍手一邊念)。 食品安全最重要，良好習慣養(yǎng)成好。 飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。 食品選擇需留意，“三無”食品莫食用。 小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。 過期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清。 油炸腌制要少吃，健康危害是關鍵。 飲料、冷飲要節(jié)制，爭取有個好牙齒。 同學們，要記牢， 食品安全最重要， 最重要! 關于同學食品安全活動教育班會教案4 一、導課 1.同學們，今日我們先任憑聊一聊。大家都喜愛吃零食，平常你們都吃過什么零食? 2.同學回答 3. (出示三無小食品) 4.大家知道

18、這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片) 5.看過短片之后，你想對同學們說些什么? 誰來說? 6.這些小食品主要在學校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中學校生。所以肯定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是安全食品。今日我們一起來關注食品安全。 板書 食品安全 二、安全食品 我們首先搞清晰什么是安全食品。 板書 安全食品 同學們看屏幕，(播幻燈片)思索一下，安全食品包括幾類? (播幻燈片 安全食品金字塔) 1.有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。 2.我們來一起熟悉一下三種食品的標志，大家這三種食

19、品標志在顏色使用上有何共同點?綠色代表安全。 3.無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗2022年被國家農(nóng)業(yè)部評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。 三、如何識別 1.同學們現(xiàn)在了解了什么是安全食品了，那么，應當如何選購放心食品呢。 板書 如何識別 今日我想先請大家來支招? 誰出第一招? (適時播幻燈片) 質(zhì)量安全標識截止使用期限20_年12月31日。 20_年6月1日起更換了新標識生產(chǎn)許可標識 所以看到質(zhì)量安全標識要謹慎購買?？隙ㄕJ清生產(chǎn)許可標識。 2.我總結(jié)一下同學們的建議，一共有這么幾方面。(播幻燈片) 大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場都有嚴格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會有嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系。 我找一位

20、同學來解釋一下“望聞問切” 望是觀看食物的顏色、外形。 聞是聞氣味， 問是和商家溝通，了解食品相關信息。 切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。 3.今日我們現(xiàn)場考考大家，來一次購物大比拼?？创蠹夷懿荒鼙孀R出安全食品和非安全食品，并且每個小組選一名同學要說清晰買與不買的理由。 4.(發(fā)商品)下面抓緊時間開頭爭論溝通。咱看看哪個小組表現(xiàn)最踴躍。 老師到組內(nèi)參加爭論 5.好。同學們靜下來。發(fā)言的時候留意聲音嘹亮，其他同學要留意保持寧靜。 (我們把掌聲送個他們。) 6.這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今日老師也來支一招。 7.做試驗。 四、飲食科學，養(yǎng)分均衡。 1.現(xiàn)在老師利用同學們選購的放心食品，給

21、大家做了一頓豐富的晚餐。(播幻燈片)可是專家告知這頓晚餐養(yǎng)分搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品安全問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病?，F(xiàn)在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓養(yǎng)分均衡科學的午餐。 2.下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐，咱看看那個小組能做到飲食科學，養(yǎng)分均衡。下面開頭爭論。 老師到組內(nèi)參加爭論 3.好，下面請各小組來展現(xiàn)你們的成果。并現(xiàn)場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時候聲音嘹亮，其他同學要留意保持寧靜。(播幻燈片 展現(xiàn)套餐) 4.下面我們來總結(jié)如何做到飲食科學，養(yǎng)分均衡。(播幻燈片 食物金字塔)這就是我們所學的食品安全的其次個方面。 板書 養(yǎng)分均衡 五、樂觀維權(quán)

22、 1.食品安全關系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視?？墒怯捎谏鐣\信的缺失，相關部門的監(jiān)管不力，安全事故層出不窮。 2.播放視頻 3.當你遇到食品安全問題的時候你應當怎么做去維護切身利益呢? (適時播幻燈片) 不要選擇緘默，息事寧人 板書 樂觀維權(quán) 六、作為一名中同學不僅從自身做起。我們還應當樂觀行動起來，向全社會發(fā)出呼吁共同營造安全放心的食品安全環(huán)境。 1.(播幻燈片)下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣揚語。 例：食品誠珍貴，生命價更高。 食品安全牢記心，健康幸福伴你行 食品安全，百姓安康 普及食品科學學問，提高安全防范力量 建立誠信體系，保障食品安全 對食品安全多一點關注，為

23、有限生命多一份負責 安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家 齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康 情系食品安全，心鑄和諧家園 2.只有全社會行動起來，執(zhí)法部門加強監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營、消費者要了解相關常識，增加維權(quán)意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環(huán)境，這樣我們的社會才科學進展，和諧進展。 七、結(jié)束語： 這節(jié)課我們學到了許多食品安全方面的學問。同學們都很樂觀仔細。下面我送給大家這首食品安全之歌，來結(jié)束我們的開心的學習之旅。 留意： 1.帶好50本環(huán)境課本。 2.了解無棣其次試驗四周小賣部。預備小食品。 3.了解同學時，充分調(diào)動樂觀性。囑咐預習是什么是安全食品。強調(diào)回答問題留意事項。 4

24、.預備一只紅筆批閱宣揚語， 5.帶好報名表、課件、粉筆 6.預備用品： 周村燒餅 蘋果 發(fā)芽土豆 安全食品 周村燒餅 蘋果 菜椒 過期奶 周村燒餅 蘋果 饅頭 無生產(chǎn)日期產(chǎn)品 周村燒餅 蘋果 大米 沒生產(chǎn)許可標志產(chǎn)品 周村燒餅 蘋果 西紅柿 包裝袋損壞食品 周村燒餅 蘋果 注水豬肉 (盤子、火機、餐巾紙) 周村燒餅 蘋果 放心肉 周村燒餅 蘋果 菜椒 西紅柿 關于同學食品安全活動教育班會教案5 活動目標： 1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。 2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。 3.在生活中增加食品安全意識，提高自我愛護力量。 活動預備： 1.活動課件。 2.食品若干、牛奶若干。 活動過程： 一、了解三無食品。 1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜想緣由) 2.老師：原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結(jié)：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。 3.老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，) 4.老師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢?(幼兒依據(jù)錄音回答) 5.