商品庫存管理實(shí)務(wù)課件

1、存貨管理 存貨管理 2教學(xué)目的 課程結(jié)束時(shí)，使大家能夠：1、認(rèn)識(shí)到存貨管理對(duì)企業(yè)的重要性;2、學(xué)會(huì)做存貨記錄,會(huì)用存貨盤點(diǎn)的信息改善你的企業(yè)。 2教學(xué)目的 課程結(jié)束時(shí)，使大家能夠：第一章 存貨管理第一章 41.1 什么是存貨? 存貨是指企業(yè)用于出售的所有產(chǎn)品，以及企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)而庫存和使用的所有原材料和零件。存貨產(chǎn)品原材料零配件 41.1 什么是存貨? 存貨是指企 5企業(yè)用于轉(zhuǎn)銷而購買的商品和材料企業(yè)用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料和零件，包括成品。零售商制造商不同的企業(yè)有不同的存貨服務(wù)商企業(yè)為提供服務(wù)而庫存的材料和產(chǎn)品。請(qǐng)寫出你的企業(yè)的存貨有哪些？ 5企業(yè)用于轉(zhuǎn)企業(yè)用于生零售商制造商不同的企業(yè)

2、有不同的存貨服 61.2 什么是存貨管理存貨管理收到存貨記錄存貨庫存存貨檢查存貨擺放存貨再訂購存貨 61.2 什么是存貨管理存貨收到存貨記錄存貨庫存存貨檢查存 7 關(guān)于庫存周轉(zhuǎn) 庫存周轉(zhuǎn)通常用兩個(gè)指標(biāo)來表達(dá)，一個(gè)是庫存天數(shù)（庫存存放的時(shí)間長短），一個(gè)是庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)（一般用年度周轉(zhuǎn)次數(shù)來表達(dá)，即一年內(nèi)庫存循環(huán)使用的次數(shù)）庫存天數(shù)周轉(zhuǎn)次數(shù)10天3次/月15天2次/月30天1次/月物料庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)當(dāng)月出庫金額12月末物料庫存金額 7 關(guān)于庫存周轉(zhuǎn) 庫存周轉(zhuǎn)通常用兩 81.3 存貨管理重要嗎？思考：為什么要進(jìn)行存貨管理？如果不進(jìn)行存貨管理，企業(yè)會(huì)出現(xiàn)什么狀況？ 81.3 存貨管理重要嗎？思考： 91.

3、4 存貨管理如何改善你的企業(yè)良好的存貨管理能幫助你：1、庫存合適的商品和材料2、庫存數(shù)量適當(dāng)?shù)拇尕洸灰嗷蛱?、保證存貨處于良好狀況4、防止存貨丟失5、在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間再訂購存貨 91.4 存貨管理如何改善你的企業(yè)良好的存貨管理能幫助你 101.5 改善存貨管理的原則1、庫存數(shù)量適當(dāng)?shù)拇尕?存貨太少會(huì)失去顧客 存貨太多會(huì)占用資金 要始終想著顧客的需要，定期檢查貨物，既保證存貨不會(huì)斷檔又要庫存盡量少的存貨，少占用資金。 101.5 改善存貨管理的原則1、庫存數(shù)量適當(dāng)?shù)拇尕?112、庫存銷售得快的商品 弄清楚哪些存貨賣得快，哪些賣得慢。 購買或使用賣得快的存貨。 避免庫存賣得慢的存貨。 對(duì)那些賣得

4、慢的商品可以打折銷售。 112、庫存銷售得快的商品 弄清楚哪些存貨賣得快， 12、合理擺放和存放存貨 整潔擺放和陳列存貨。 按類別擺放存貨。 把小商品在盒子里。 把容易被盜的商品放在安全的地方。 進(jìn)貨前先出售已有的存貨。 12、合理擺放和存放存貨 整潔擺放和陳列存貨。 13、定期檢查你的存貨 保證你有所需數(shù)量的商品或原材料。 弄清楚是否有存貨丟失現(xiàn)象。 檢查存貨是否有破損或處于不良狀況。 弄清楚應(yīng)該何時(shí)進(jìn)貨以及進(jìn)貨數(shù)量。 13、定期檢查你的存貨 保證你有所需數(shù)量的商品或2022/9/2314、做存貨記錄 如果你的企業(yè)商品或材料很多，一定要做存貨記錄。 如果你的企業(yè)商品或材料不多，可以只為價(jià)格高

5、的商品或材料做存貨記錄。 利用存貨記錄了解哪些商品好賣，哪些不好賣，便于下次采購。 利用存貨記錄明白應(yīng)訂購哪些存貨，何時(shí)訂購，訂購多少。2022/9/2314、做存貨記錄 如果你的企業(yè)商2022/9/2315 存貨管理的三角形原理服務(wù)成本計(jì)劃存貨控制的核心是“三不”不斷料不呆料不囤料2022/9/2315 存貨管理的三角形原理服務(wù)成本計(jì)劃存2022/9/2316 存貨的成本模型成本訂貨成本訂貨量存貨持有成本總成本經(jīng)濟(jì)訂購批量2022/9/2316 存貨的成本模型成本訂貨成本訂貨量存第二章 存貨記錄第二章 2022/9/2318什么是存貨記錄？是指用書面記錄：1、流入你的企業(yè)的所有存貨2、流出你

6、的企業(yè)的所有存貨2022/9/2318什么是存貨記錄？是指用書面記錄：2022/9/23192.1 存貨記錄對(duì)每個(gè)企業(yè)都有用嗎？ 存貨記錄對(duì)以下企業(yè)非常有用： 1、出售或使用很多不同產(chǎn)品或材料；、出售或使用的每種產(chǎn)品或材料的數(shù)量很大；、有貴重產(chǎn)品或材料且容易被盜的企業(yè)。 存貨記錄的作用：讓你清楚出售或使用了商品或材料的種類、數(shù)量、時(shí)間及庫存數(shù)量2022/9/23192.1 存貨記錄對(duì)每個(gè)企業(yè)都有用嗎？2022/9/23202.1 利用存貨記錄1、零售商的存貨記錄： 購買商品時(shí)保存銷售票或發(fā)票 做好現(xiàn)金日記賬和賒銷日記賬 每天在存貨記錄里記錄有關(guān)存貨信息2022/9/23202.1 利用存貨記錄

7、1、零售商的存貨記2022/9/23212、存貨卡： 是一種存貨記錄，是為每一種存貨單獨(dú)使用的卡片或活頁。記入進(jìn)貨欄：得到訂購的商品或材料；接受顧客的退貨且貨物還可以再出售；制作完成一件待售的產(chǎn)品。記入出貨欄：以現(xiàn)金或賒銷方式出售商品或材料；因銷售商品或提供服務(wù)使用的材料；扔掉殘缺、破損或變質(zhì)的商品或材料；商品或材料被盜。2022/9/23212、存貨卡： 記入進(jìn)貨欄：記入存貨卡 產(chǎn)品:最佳食用烹飪調(diào)和油(750毫升)單位產(chǎn)品成本價(jià):5.46元銷售價(jià):6.70元再訂貨水平:15瓶日期摘 要存貨進(jìn)貨出貨余額3/1結(jié)轉(zhuǎn)193/2出售3163/4出售2143/5出售1133/8出售493/9損壞27

8、3/11出售343/12購進(jìn)24283/12出售4243/15出售321存貨卡 產(chǎn)品:最佳食用烹飪2022/9/23233、制造商的存貨記錄：做原材料和成品存貨卡存貨卡 產(chǎn)品:棉斜紋布(灰色)單位產(chǎn)品成本價(jià):每米15.00元銷售價(jià):-再訂貨水平:100米日期摘 要存貨進(jìn)貨出貨余額5/7購進(jìn)50505/11加工10件防塵服20305/12加工2件工裝525存貨卡 產(chǎn)品:灰色防塵服(中號(hào))單位產(chǎn)品成本價(jià):43.30元銷售價(jià):正常價(jià)格60.00元再訂貨水平:-日期摘 要存貨進(jìn)貨出貨余額5/7結(jié)轉(zhuǎn) 55/11制成品10 155/12出售15 2022/9/23233、制造商的存貨記錄：存貨卡 2022

9、/9/23242.3 再訂貨水平再訂貨水平： 是在你得到新的存貨之前你估計(jì)你需要的單位存貨數(shù)量。時(shí)間數(shù)量銷售實(shí)時(shí)庫存再訂貨水平2022/9/23242.3 再訂貨水平再訂貨水平：時(shí)間數(shù)2022/9/2325計(jì)算再進(jìn)貨水平，需要知道或估計(jì)：1、從訂貨到收到新存貨之間需 要多長時(shí)間；2、在等待新存貨期間，你預(yù)計(jì) 銷售或使用多少存貨；3、你大概需要多少額外存貨。2022/9/2325計(jì)算再進(jìn)貨水平，需要知道或估計(jì)：1、從2022/9/23262.4 存貨記錄如何改善你的企業(yè)1、存貨記錄幫助你決定賣什么商品2、存貨記錄告訴你再訂購多少商品3、存貨卡告訴你何時(shí)再訂貨4、存貨卡幫你查明你是否丟失了存貨20

10、22/9/23262.4 存貨記錄如何改善你的企業(yè)1、第三章 存貨盤點(diǎn)第三章 2022/9/23283.1 什么是存貨盤點(diǎn) 存貨盤點(diǎn)是用存貨盤點(diǎn)單實(shí)際清點(diǎn)和記錄企業(yè)所有存貨的制度。存貨盤點(diǎn)可以確切地知道：1、你有哪種存貨2、你有多少存貨3、你的存貨處于何種狀況2022/9/23283.1 什么是存貨盤點(diǎn) 存貨盤點(diǎn)是用存2022/9/23293.2 存貨盤點(diǎn)重要嗎 1、存貨盤點(diǎn)幫助你查明存貨是否丟失存存貨卡（賬面數(shù)量）存貨盤點(diǎn)（實(shí)際數(shù)量）對(duì)照2022/9/23293.2 存貨盤點(diǎn)重要嗎 1、存貨盤點(diǎn)2022/9/23302、存貨盤點(diǎn)幫助你檢查存貨的狀況清點(diǎn)存貨時(shí)你可以發(fā)現(xiàn)：存貨是否被損壞或處于不

11、良狀況；哪些商品賣得快，哪些商品賣得慢；哪些材料和零件用得多，哪些用得少；如果你不使用存貨卡，你該何時(shí)再訂貨。2022/9/23302、存貨盤點(diǎn)幫助你檢查存貨的狀況2022/9/23313.3 存貨盤點(diǎn)的步驟 1、保證你的存貨擺放合理2、準(zhǔn)備存貨盤點(diǎn)單存貨盤點(diǎn)單第1頁日期:2003年3月31日摘 要數(shù)量備注存貨盤點(diǎn)存貨卡差額最佳食用烹飪油(750毫升)12=2022/9/23313.3 存貨盤點(diǎn)的步驟 1、保2022/9/2332 3、清點(diǎn)存貨并在存貨盤點(diǎn)單上記錄存貨數(shù)量存貨盤點(diǎn)單第1頁日期:2003年3月31日摘 要數(shù)量備注存貨盤點(diǎn)存貨卡差額最佳食用烹飪油(750毫升)12=2022/9/2

12、332 3、清點(diǎn)存貨并在存貨盤點(diǎn)單上記2022/9/2333 4、把存貨卡上的信息復(fù)制到存貨盤點(diǎn)單上存貨盤點(diǎn)單第1頁日期:2003年3月31日摘 要數(shù)量備注存貨盤點(diǎn)存貨卡差額最佳食用烹飪油(750毫升)1215=存貨卡上的月末余額2022/9/2333 4、把存貨卡上的信息復(fù)制到存貨2022/9/2334 5、對(duì)照存貨卡和存貨盤點(diǎn)單存貨盤點(diǎn)單第1頁日期:2003年3月31日摘 要數(shù)量備注存貨盤點(diǎn)存貨卡差額最佳食用烹飪油(750毫升)1215-3少了3瓶！為什么？=存貨盤點(diǎn)單無法解釋數(shù)量為什么不符，你必須自己查明原因。2022/9/2334 5、對(duì)照存貨卡和存貨盤點(diǎn)單存貨2022/9/2335

13、6、在存貨卡上登記正確的數(shù)量存貨盤點(diǎn)單存貨卡存貨卡記錄為出貨存貨盤點(diǎn)單存貨卡存貨卡記錄為進(jìn)貨2022/9/2335 6、在存貨卡上登記正確的數(shù)量存2022/9/23363.4 利用存貨盤點(diǎn)的信息改善你的企業(yè)收到存貨：是否馬上對(duì)照發(fā)票或送貨單清點(diǎn)所有存貨和查看貨狀況？記錄存貨：對(duì)于流入和流出企業(yè)的每件商品你都做記錄嗎？你使用該記錄嗎？2022/9/23363.4 利用存貨盤點(diǎn)的信息改善你的企業(yè)2022/9/2337庫存存貨：你以安全和實(shí)用的方法庫存存貨嗎？你通過在適當(dāng)?shù)牡胤綆齑鏀?shù)量恰當(dāng)?shù)拇尕泚矸乐勾尕洆p壞和變質(zhì)嗎？擺放存貨：你以吸引顧客購買和自己容易看到并清點(diǎn)的方式來擺放存貨嗎？2022/9/2

14、337庫存存貨：2022/9/2338檢查存貨：為保證存貨處于良好的狀況和沒有存貨丟失，你多長時(shí)間檢查和清點(diǎn)一次存貨？再訂購存貨：你是否有在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間再訂購適當(dāng)數(shù)量存貨的制度？2022/9/2338檢查存貨：2022/9/23393.5 你應(yīng)該多長時(shí)間做一次存貨盤點(diǎn)多長時(shí)間做一次存貨盤點(diǎn)，取決于以下方面：你是否使用存貨卡你庫存多大數(shù)量的存貨你庫存的商品或材料的數(shù)量及金額你出售或使用存貨的速度你的企業(yè)的安全狀況2022/9/23393.5 你應(yīng)該多長時(shí)間做一次存貨盤點(diǎn)2022/9/2340定期盤點(diǎn)經(jīng)?；虿唤?jīng)常盤點(diǎn)一周、一個(gè)月、三個(gè)月或一年盤點(diǎn)一次不定期盤點(diǎn)當(dāng)你注意到出了差錯(cuò)當(dāng)你懷疑存貨被竊2022/9/2340定期盤點(diǎn)經(jīng)常或不經(jīng)常盤點(diǎn)不定期盤點(diǎn)