散糧港口作業(yè)減損節(jié)約管理指南

1、散糧港口作業(yè)減損節(jié)約管理指南1范圍本文件提供了散糧港口裝卸作業(yè)及中轉(zhuǎn)倉儲作業(yè)減 損節(jié)約管理的指南。本文件適用于散糧港口作業(yè)減損節(jié)約管理工作。2規(guī)范性引用文件以下文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)本錢 文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日 期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最 新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 22508 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)原糧儲運衛(wèi)生規(guī)范GB/T 26879糧油儲藏平房倉隔熱技術(shù)規(guī)范LS/T 1202儲糧機械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程LS/T 1217簡易倉囤儲糧技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義以下術(shù)語和定義適用于本文件。散糧在糧食流通過程的裝卸、運輸和倉儲等作業(yè)

2、中，以散 裝形式出現(xiàn)的顆粒狀原糧。損耗參考文獻1 GB/T 8487 港口裝卸術(shù)語GB 13561 （所有局部）港口連續(xù)裝卸設(shè)備安全規(guī)GB/T 14741 港 口 吸糧機GB 17918港口散糧裝卸系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程GB/T 29890 糧油儲藏技術(shù)規(guī)范GB 50320 糧食平房倉設(shè)計規(guī)范JTS 165 港口總體設(shè)計規(guī)范JTS/T JTS/T 186JTS/T 186JT/T 1044JT/T 1072LS 8001LS/T 8011港口干散貨封閉式料倉工藝設(shè)計規(guī)范JTS/T 186JT/T 1044JT/T 1072LS 8001LS/T 8011港口干散貨封閉式料倉工藝設(shè)計規(guī)范港口螺旋式

3、連續(xù)卸船機鏈斗式連續(xù)卸船機糧食立筒庫設(shè)計規(guī)范散糧接收發(fā)放設(shè)施設(shè)計技術(shù)規(guī)程10散糧在港口裝卸、中轉(zhuǎn)倉儲過程中，因撒漏、揚塵、 水濕、破碎、蟲鼠雀害、發(fā)熱、霉變、污染等因素直接或 間接造成的量的減少。4 一般要求作業(yè)人員應(yīng)接受港口散糧作業(yè)專業(yè)技能培訓(xùn)，具 備相應(yīng)知識和技能后方可上崗。作業(yè)人員在作業(yè)前應(yīng)了解所裝卸散糧的種類、重 量、貨物特性等，并按相應(yīng)的安全技術(shù)規(guī)程、工藝操作規(guī) 程進行操作。確保倉儲設(shè)施、作業(yè)設(shè)備及工屬具狀態(tài)良好，進 行維修保養(yǎng)時，防止對散糧造成污染。散糧港口作業(yè)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、裝運載體的衛(wèi)生 狀況應(yīng)符合GB 22508的規(guī)定。采取優(yōu)化作業(yè)流程、提高作業(yè)效率等措施，加快 散糧在港口環(huán)

4、節(jié)的周轉(zhuǎn)流通，盡量減少在港存儲時間，散 糧在港期間從進庫（倉）到出庫（倉）過程的損耗不宜大 于0.25%。散糧在港存儲時間較長的，港口企業(yè)應(yīng)協(xié)調(diào)督 促貨主及時提離。散糧計量數(shù)據(jù)認真審核、匯總，做到憑證齊全、 數(shù)字準(zhǔn)確、手續(xù)完備。計量設(shè)備按規(guī)定定期檢定和校準(zhǔn)。發(fā)現(xiàn)糧情異常，及時通知貨主，配合貨主盡快提 離及米取必要措施。定期對作業(yè)流程中的損耗易發(fā)生點進行摸排分 析，發(fā)現(xiàn)問題要及時采取針對性的減損措施。提升散糧作業(yè)信息化管理水平，并積極探索和應(yīng) 用減損新技術(shù)、新成果。5裝卸作業(yè)基本要求散糧裝卸作業(yè)宜使用連續(xù)裝卸設(shè)備、全密閉輸 送設(shè)備，并采取防撒漏、防水措施。密切關(guān)注天氣變化，根據(jù)氣象條件視情開展作

5、 業(yè)，遇到以下情況時應(yīng)停止作業(yè)：a）雨、雪等可能造成散糧損耗的惡劣天氣；b）風(fēng)力超過7級（風(fēng)速超過17.1m/s）以上時。作業(yè)區(qū)域、裝卸機械、工屬具撒漏或剩余的散 糧應(yīng)及時回收；除塵設(shè)備收集到的粉塵做好批次記錄，單 獨計量后交付貨主。裝卸作業(yè)，做好以下防水工作：a）船岸之間、船船之間、作業(yè)路線下鋪設(shè)帆布等鋪 墊物，接觸散糧的設(shè)施設(shè)備保持干燥；b）預(yù)先準(zhǔn)備遮蓋帆布，料斗宜加裝防水斗蓋，降水 來臨前做好遮蓋；c）糧食隨到隨卸、隨裝隨運；d）雨天時，散糧運輸汽車宜在避雨地帶（如倉庫內(nèi)、 倉庫平臺等地）停放；e）散糧發(fā)生水濕時，水濕局部單獨存放，并及時烘干或攤曬處理。裝卸船根據(jù)裝卸作業(yè)需要開閉艙口，遇

6、到惡劣天氣及 時關(guān)艙，非作業(yè)艙口保持關(guān)閉。宜使用連續(xù)式裝卸船機械、糧食專用防漏抓斗 等專用設(shè)備。裝船時，在作業(yè)完畢之前將撒落在輸送系統(tǒng)中 的散糧返到船上，并將因質(zhì)量問題導(dǎo)致不能上船的散糧重 量從裝船數(shù)中扣除，防止裝船磅單與實裝數(shù)不符，導(dǎo)致運 輸損耗擴大。裝船作業(yè)后船方應(yīng)檢查艙蓋蓋好，清除艙口周 圍散糧，并對貨艙蓋進行水密防護，防止貨艙進水。采用抓斗卸船時，當(dāng)抓斗內(nèi)糧食過滿、存在外 溢現(xiàn)象時，抓斗出艙前在艙口稍作停頓，使溢出的糧食充 分撒落到艙內(nèi)。抓斗降至距離料斗斗口面約1m高度時應(yīng) 暫停，待抓斗停穩(wěn)并對準(zhǔn)料斗中心后緩慢開斗，先半開斗 口，待卸下一局部糧食后再全開斗口。當(dāng)抓斗或卸船機在艙內(nèi)不能有

7、效取料時，應(yīng)進 行清艙作業(yè)。進出倉散糧輸送設(shè)備確保運行平穩(wěn)，應(yīng)安裝跑偏開關(guān)、 失速開關(guān)、張緊開關(guān)、防堵開關(guān)等監(jiān)測裝置。使用可移動 設(shè)備輸送散糧時，設(shè)備在工作狀態(tài)中應(yīng)固定或鎖定。皮帶輸送系統(tǒng)作業(yè)過程中，做好以下防撒漏措 施：a）根據(jù)皮帶的流量調(diào)整落料口的擋料板；b）檢查皮帶運行情況，及時消除跑偏現(xiàn)象；c）定期清理卸船機或料斗的格柵；d）使用料斗進皮帶系統(tǒng)進行作業(yè)時，防止系統(tǒng)急停 導(dǎo)致糧食在料斗落料口堆積或撒落到皮帶外；e）卸船機或料斗與皮帶機接料口的對接密封良好。散糧輸送過程中，做好以下流量控制措施：a）輸送機械不應(yīng)過載；b）當(dāng)流量超過輸送線輸送能力或皮帶上的糧食溢出 皮帶邊沿時，調(diào)節(jié)料斗閘門降

8、低流量；c）及時收集溢出的糧食返回輸送流程；d）輸送系統(tǒng)宜具有遠程調(diào)節(jié)流量功能。主要存放玉米的筒倉應(yīng)設(shè)糧食降碎裝置，其他 筒倉宜設(shè)糧食降碎裝置。裝卸車裝車時，待車廂對準(zhǔn)料斗出料口后再翻開料斗 閘門，均衡裝貨防止糧食在車廂內(nèi)堆積溢出，裝料完成后 及時關(guān)閘。裝車前仔細檢查車廂，封堵車廂縫隙；裝車完 畢后及時苫蓋篷布。自卸車在進入倉庫卸完糧食后，司機應(yīng)配合倉 庫人員，對殘留于自卸車底盤等部位的糧食進行清掃，在 未清掃完畢前，自卸車不宜離開倉庫。裝卸火車時，敞車或棚車卸糧時余下的散糧應(yīng) 采用機械鏟或人工清掃的方式完全卸出。拆裝箱裝糧前對集裝箱進行支撐加固。與散糧集裝箱相連接，裝、卸糧食作業(yè)的設(shè)備, 宜

9、設(shè)置擋料板。從事散糧集裝箱拆裝箱作業(yè)，宜合理選用起重 設(shè)備、集裝箱裝糧設(shè)備和卸糧設(shè)備等專用機械設(shè)備。拆裝包（袋）拆包時，充分卸出包（袋）內(nèi)散糧，防止殘留。灌包（袋）過程控制好流量流速，灌包結(jié)束及 時關(guān)閉閥門，并檢查封口是否良好、包（袋）有無破損。宜防止反復(fù)拆裝包（袋）。6中轉(zhuǎn)倉儲基本要求散糧港口中轉(zhuǎn)倉儲宜考慮以下因素：a）倉儲散糧的種類、耐儲性、耐熱性；b）散糧的水分含量，入倉質(zhì)量情況，感染有害生物 狀況；c）預(yù)計倉儲時間以及最終用途；d）倉儲設(shè)施及設(shè)備性能、糧堆溫度。港口散糧中轉(zhuǎn)倉儲設(shè)施應(yīng)干燥、無污染、無異 味、無蟲鼠害。散糧中轉(zhuǎn)倉儲過程中，根據(jù)貨主或代理需要， 由港口企業(yè)或第三方機構(gòu)對糧食

10、水分含量等指標(biāo)進行檢 測、記錄和分析。根據(jù)降低糧食溫度、降低糧食含水率等需求對 散糧進行通風(fēng)，通風(fēng)的技術(shù)條件、操作條件、操作與管理 等有關(guān)要求應(yīng)符合LS/T 1202的規(guī)定。當(dāng)因疫情等不可抗力因素影響，導(dǎo)致散糧無法 快速流通、需要較長時間倉儲時，宜進行低溫倉儲并對害 蟲密度進行檢測處理。倉庫散糧中轉(zhuǎn)倉儲過程中做好以下隔熱控溫措施：a）宜對散糧溫度進行監(jiān)測，溫度異常升高時，增加 通風(fēng)時間及頻次，或進行翻堆、倒倉等作業(yè)；b）平房倉散糧倉儲隔熱措施應(yīng)符合GB/T 26879的規(guī) 定；c）儲糧時間超過1個月時，筒倉宜采取隔熱措施，配 置谷物冷卻機、倉儲空調(diào)等控溫設(shè)備。散糧中轉(zhuǎn)倉儲過程中做好以下防水措施

11、：a）日常對倉庫有無漏水進行檢查；b）保持排水管、下水道暢通，庫內(nèi)無低洼積水；c）庫外配置防洪沙包或防汛門等設(shè)施。散糧中轉(zhuǎn)倉儲過程中做好以下防霉變措施：a）入庫時，水分含量過高或有霉變跡象的散糧單獨 堆放；b）定期檢查庫內(nèi)散糧情況，需要時加強通風(fēng)、空調(diào)制冷或倒倉處理;c）在庫糧食糧溫與外溫溫差較大時，加大檢查頻次, 以防止出現(xiàn)結(jié)露引起糧食霉變。散糧中轉(zhuǎn)倉儲過程中做好以下防蟲鼠雀害措 施：a）宜配置捕鼠器、驅(qū)鳥器等防蟲鼠雀害設(shè)施；b）減少感染蟲害糧食入庫，可采取熏蒸措施對蟲害 進行預(yù)防與治理，熏蒸期結(jié)束后應(yīng)要求施藥作業(yè)單位負責(zé) 處理好藥物殘留。筒倉和平房倉宜配置糧情檢測裝置和取樣裝 置。簡易倉囤儲糧應(yīng)符合LS/T 1217的規(guī)定。堆場露天堆場應(yīng)配備固定的承載設(shè)施，以防返潮、 結(jié)露、降水等因素引起的糧情異常。露天堆場應(yīng)配備防水帆布、沙包（壓貨頂沙包 和大沙包）、網(wǎng)絡(luò)、大條紋編織布及麻繩等備品。露天堆場糧食堆頂形狀宜為“金字塔”型，做 到坡度適宜，墻邊四周飽滿，收口斜坡不應(yīng)有低凹積水。堆場排水口使用帆布等材料進行封口。露天堆場中轉(zhuǎn)過程中做好以下防蟲鼠雀害措 施：a）配置驅(qū)鳥器、捕鼠器等防具；b）糧食入囤前進行圍護材料的殺蟲處理，入囤后定期在糧囤周圍噴布防蟲線;c）對于已有少量害蟲侵染的糧食，應(yīng)盡快通知貨主, 并配合貨主采取物理防