科學發(fā)現(xiàn)禁食可刺激免疫系統(tǒng)更新增強抵抗力

1、科學發(fā)現(xiàn)禁食可刺激免疫系統(tǒng)更新增強抵抗力科學發(fā)現(xiàn)禁食可刺激免疫系統(tǒng)更新增強抵抗力我們?nèi)梭w都有一個免疫系統(tǒng)，這個免疫系統(tǒng)是我們?nèi)梭w抵御疾病非常重要的保衛(wèi)系統(tǒng)，它主要是由一些免疫器官所組成。但是咱我們?nèi)粘Ｉ钪杏惺裁礃拥姆椒梢栽鰪娒庖呦到y(tǒng)從而達到增強抵抗力的目的呢?相信這應該是很多朋友都非常想知道的吧，那么下面就跟隨小編一起了解下吧。根據(jù)美國的一個最新報道發(fā)現(xiàn)，禁食至少三天就能使人體的整個免疫系統(tǒng)得到更新。即使是老年人也能達到這一效果。該研究發(fā)現(xiàn)，饑餓會刺激造血干細胞生成新的白細胞以抵抗感染。美國南加州大學的科學家表示，這一發(fā)現(xiàn)將成為免疫系統(tǒng)受損人群的福音，尤其有利于因患癌癥接受化療的病人。與此

2、同時，禁食也能幫助那些免疫系統(tǒng)活性隨著年齡增大而下降的老年人，增強他們對傳染病的抵抗力。該研究還發(fā)現(xiàn)，長期禁食不僅會迫使身體消耗儲存的葡萄糖和脂肪，還會破壞身體內(nèi)的白細胞。在一個禁食周期，身體內(nèi)原有的白細胞的減少會促使免疫細胞在造血干細胞的幫助下全面更新。科學家還發(fā)現(xiàn)，長期禁食能減少體內(nèi)與老齡化相關的酶，從而降低患癌癥或腫瘤的風險。親歷：斷續(xù)性禁食的確對身體有好處當我參加斷續(xù)性禁食的臨床試驗后，毫無疑問， 我的身體發(fā)生了許多變化。我每個月都有 5 天吃的很少， 減掉了體重， 并且，感到餓了。雖然很容易累，但我感覺整個人清醒了很多?？赡芤灿衅渌又匾挠绊憽Ｔ诿课逄鞛橐恢芷诘慕持芷陂g，我吃了

3、大約平常人飲食分量的四分之一，減去了2公斤到 4公斤 (4.4-8.8 磅 )，但在下一個周期來之前，剩余的25 天的正常飲食幾乎讓我返回到我原來的體重。但并不是所有斷續(xù)性禁食帶來的影響都消退得這么快。南加州大學的長壽研究所所長瓦爾特隆戈博士解釋道：“我們看到的，都是一些維護正常飲食所帶來好結(jié)果的簡歷。這是非常好的消息 ,因為這正是我們希望達到的目標?！彼趪X動物身上也觀察到類似的結(jié)果。臨床試驗顯示 ,在飲食周期間我的血壓下降了約10%, 而舒張壓基本保持不變。這對于我這樣一個有時有臨界高血壓的人來說，是多么令人鼓舞啊!然而，在控制期間 (正常飲食 )，我的血壓，也像我的體重一樣，回到了原來

4、不是那么健康的狀態(tài)了。研究人員將考慮是否通過長期重復的周期飲食來幫助人們管理血壓?？梢哉f，最有趣的變化是生長激素水平的變化，被稱為IGF-1( 類胰島素1 號生長因子 )的。高水平的IGF-1 ，是一個肝臟產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，被認為能大大增加直腸癌、乳腺癌和前列腺癌的風險。低水平的IGF-1 則減少患這些癌癥的風險。Longo 說：“在我們和其他人所做的動物實驗研究顯示，這是一個與衰老有關系的生長因子，并且和各種各樣的疾病、包括癌癥有著非常大關系的因子?！痹诶鲜笊砩系难芯勘砻?，一個類似于我的經(jīng)歷那樣的極端飲食，導致IGF-1 水平的下降，并且，在恢復正常飲食后還停留了一段時間。我身上的數(shù)據(jù)，顯示出了

5、與老鼠身上研究完全相同的模式Longo 告訴我：“你的 IGF-1 有大幅度的下降，接近然后當你再次跟進飲食，IGF-1 仍會下降 20%”。60% ，他說， IGF-1 如此顯著的差異下降，可以減少個人體質(zhì)發(fā)展中患某些癌癥的可能性。在厄瓜多爾的一個小眾人口的研究中，IGF-1 的水平要低很多。因為他們?nèi)鄙偕L激素受體，這表明他們很少發(fā)展成癌癥，還有其他一些與年齡相關的條件等等。我的血液測試也表明，很明顯的在禁食期間，有一種物質(zhì)叫IGFBP-1( 人胰島素樣生長因子結(jié)合蛋白1)，是 IGF-1 的主要抑制劑。即使在我恢復正常飲食之后，IGFBP-1水平也高于我的基線。據(jù) Longo 說，這表明

6、我的身體已經(jīng)轉(zhuǎn)換成一個模式，更加有利于健康老齡化的模式。其他研究參與者的數(shù)據(jù)還在進行分析，但如果他們的分析結(jié)果也顯示 IGF-1 水平較低而IGFBP-1 水平較高的話， 那么它將可以幫助科學家們在人們絕大多數(shù)的正常飲食時間中，開發(fā)一個間歇性禁食體制，還有延緩衰老進程。Longo的一個想法是，每60 天中有 5 天時間的禁食時間就可能足以引發(fā)身體積極的變化?！斑@正是我想讓人們做的。比方說，讓他們每 60 天中，有 55 天在一個好醫(yī)生的幫助下，決定他們想要吃什么。然后，吃那些食物5 天。他們可能不認為這是他們吃過的最好的食物。但這比完全禁食更加容易一點。它比完全禁食安全得多的方法，而且可能更加

7、有效?！边@些少量的食物讓我在五天之內(nèi)幾乎遠離了美食烹飪，但是我很高興有東西吃。提倡完全禁食的人同樣擁護熱量限制。我的血液測試中也發(fā)現(xiàn)，有一種可能會在組織和器官再生中扮演角色的細胞的數(shù)量顯著上升。這還是一個有爭議的研究領域，并且，不能完全被科學家所理解。首席研究員魏敏博士說： “你的數(shù)據(jù)符合于那些我們從動物模型中取得的臨床數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)表明周期的禁食可以提升這個特定的被認為是肝細胞的物質(zhì)?！边@個物質(zhì)被不完全的稱之為“胚胎”Longo 說：“在人類中至少我們有一個非常有限的了解，了解這個物質(zhì)在做什么。在動物研究中， 被認為是胚胎的物質(zhì)的意義是可以再生的任何東西的細胞類型”。如果間歇性禁食可能引發(fā)反

8、應，增強身體的自我修復能力，那么它將是非常有益的。但是，這需要更多的研究證實這些觀察。這個減肥方法還在試驗階段，試驗數(shù)據(jù)仍在研究。其他科學家最終將獨立的核對研究結(jié)果，并且嘗試復制它們。 洛杉磯的癌癥專家診所和研究所的 Dr Lawrence Piro 說“我們通常希望看到的不僅是首次試驗的發(fā)現(xiàn)，也希望看到能夠被驗證的試驗發(fā)現(xiàn)。以確保科學研究最廣泛的意義在普通人群中，這些試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)能夠被利用起來。”“我相信禁食是一種非常有效的機制。它是一個迷，整個圖景還沒有完全顯示清楚，但已經(jīng)足夠清晰。我認為我們可以興奮一下，這里有一些實質(zhì)性的事實，一些實質(zhì)性數(shù)據(jù)也被提出來討論。還有一些我們期望的東西?！?未來臨床試驗將專注于“高危”社區(qū)的成員那些肥胖的人們以他們的反應來估計飲食， 嚴格限制他們的飲食。 如果這個減肥法,或另一個間歇性禁食飲食,最終被證明是有效的