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1、第5頁(yè) 共5頁(yè)財(cái)務(wù)專項(xiàng)檢查自查報(bào)告幼兒園衛(wèi)生防疫與食品平安專項(xiàng)檢查工作的自查報(bào)告 為進(jìn)一步加強(qiáng)和標(biāo)準(zhǔn)幼兒園傳染病防控、集體食堂及校園周邊食品平安監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作,嚴(yán)防嚴(yán)控學(xué)校食品平安事故和傳染病疫情在校園內(nèi)發(fā)生,保障廣闊師生的身體安康和生命平安,根據(jù)陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)教育局轉(zhuǎn)發(fā)陽(yáng)江市教育局關(guān)于開展2022年秋季學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品平安專項(xiàng)檢查工作的通知東教發(fā)2022290號(hào)文件精神,我園結(jié)合實(shí)際情況,成立檢查組,按照文件的要求進(jìn)展了逐條逐項(xiàng)的專項(xiàng)檢查?,F(xiàn)將自查情況報(bào)告如下: 一、幼兒園的根本情況: 我園是一所公辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園,共有幼兒196人,教職員工25人,全部幼兒在園一日三餐早餐、午餐、午

2、點(diǎn),中午在幼兒園午睡,下午4點(diǎn)半后全部幼兒離園回家。 二、檢查人員:楊永德、黃聯(lián)偉、黃遠(yuǎn)幫、鐘飛蘭。 三、工作落實(shí)情況: 一統(tǒng)一思想,進(jìn)步認(rèn)識(shí),實(shí)在認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安與傳染病防治工作的重要性。我園在接到關(guān)于衛(wèi)生防疫與食品平安專項(xiàng)檢查工作的文件后,及時(shí)召開了班子會(huì)議,要求廣闊教職員工從維護(hù)廣闊師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),要從講政治、講穩(wěn)定、講大局、講科學(xué)的高度,充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品平安工作,做到“警鐘長(zhǎng)鳴”;另一方面根據(jù)實(shí)際情況,及時(shí)組建學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品平安專項(xiàng)檢查工作小組,對(duì)學(xué)?;顒?dòng)室、功能室、食堂、食品及校園周邊的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查,對(duì)相關(guān)的應(yīng)急預(yù)案、平安防疫工

3、作資料、責(zé)任制的落實(shí)情況進(jìn)展了自查自糾和查漏補(bǔ)缺,完善相關(guān)的各種制度。 二加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。做好學(xué)校食品衛(wèi)生平安與傳染病防治工作,明確園長(zhǎng)是第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)是詳細(xì)負(fù)責(zé)人,安康教育老師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好詳細(xì)工作。校長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)與食堂工作人員簽訂了食堂平安、衛(wèi)生責(zé)任書,將學(xué)校的衛(wèi)生平安責(zé)任逐級(jí)分解,落實(shí)到詳細(xì)崗位和詳細(xì)人員。 三采取措施,加強(qiáng)預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行,針對(duì)學(xué)校的實(shí)際,采取詳細(xì)的預(yù)防措施,實(shí)在保障師生的身心安康。 1、按班級(jí)衛(wèi)生工作要求及個(gè)人衛(wèi)生的根本要求,班級(jí)堅(jiān)持做好每天晨檢工作,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天平安排查,找出存在問題。 2、加強(qiáng)師生良好

4、衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查催促。要求保持教室、老師辦公室、食堂的通風(fēng),增加老師、學(xué)生的戶外活動(dòng),要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手。 3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,大力開展學(xué)校大環(huán)境的整治,做到衛(wèi)生無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,抓措施、抓檢查、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴,平安第一,預(yù)防為主。 4、每天上午8點(diǎn)半組織全體幼兒做幼兒體操,每天保證幼兒有2個(gè)小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間,增加幼兒的運(yùn)動(dòng)量,增強(qiáng)幼兒的抵抗力,增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。 四、搞好幼兒的在園一日三餐早餐、午餐、午點(diǎn)的質(zhì)量,保證幼兒每天有充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,幼兒園園長(zhǎng)和食品平安管理員每日同幼兒一同進(jìn)餐,經(jīng)

5、常巡查,確保各項(xiàng)工作落實(shí)。 (五、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事件的發(fā)生: 1把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。 2把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。 3把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須獲得安康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。 4杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。 六、落實(shí)索證索票制度:凡食堂采購(gòu)的食品及原料,食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品都必須索要產(chǎn)品合格證等證照,并做好采購(gòu)記錄。 四、整改措施 為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,實(shí)在保障幼兒師生員

6、工安康平安。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決: 1加大宣傳教育力度,增強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、平安意識(shí)。幼兒園衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)。知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生平安方面的知識(shí)深化人心,自覺抵抗假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身安康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照食品衛(wèi)生法進(jìn)展操作營(yíng)業(yè)。 2加大購(gòu)物的審驗(yàn)力度,杜絕不合格的食品流入幼兒園,加強(qiáng)食堂消費(fèi)加工衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎(jiǎng)懲力度。 3全面停頓使用一次行碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食性疾病的發(fā)生。 4落實(shí)各個(gè)清洗消毒環(huán)節(jié),加強(qiáng)清洗消毒環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗(yàn)收檢查;確保清洗消毒符合要求。 5廚房大門口加裝了防蠅門簾和防鼠坎,正確重新安裝了滅蠅燈,重新購(gòu)置更換了倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)物架,降低了灰塵,蒼蠅對(duì)食品的污染。 五、存在問題 幼兒園因場(chǎng)所原因,幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。 總之,確保食堂食品衛(wèi)生平安、杜絕傳染病疫情的發(fā)生是

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