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課題：膠體的聚沉難點(diǎn)名稱：聚沉的方法和應(yīng)用人教版 化學(xué)必修一 第二章 第一節(jié)01030204導(dǎo)入課堂練習(xí)知識講解小結(jié)目錄生活導(dǎo)入：豆腐盛宴家常豆腐麻婆豆腐干鍋豆腐皮蛋豆腐豆腐的制作過程點(diǎn)鹵使膠體微粒聚集成更大的顆粒，形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫膠體的聚沉。物理變化知識講解聚沉的定義：問題一：膠體為什么不沉降下來？同種膠粒帶同種電荷導(dǎo)致“撞而不合”（主）膠粒的布朗運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致“重而不沉”（次）聚沉的方法：4.攪拌問題二：如何使膠體粒子沉降？1.加入電解質(zhì)溶液2.加入帶相反電荷膠粒的膠體3.加熱聚沉的方法1.醫(yī)療衛(wèi)生：氯化鐵溶液止血應(yīng)用：2.自然地理江河入海口三角洲的形成3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土壤保肥作用氮肥大多以銨鹽的形式存在（NH4+）明礬凈水4.日常生活鹵水點(diǎn)豆腐不同品牌的墨水不能混合使用1下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是（ ） A豆?jié){里放入鹽鹵或石膏，可制成豆腐 B在河流入海處易形成三角洲 C明礬可用于凈水 DFeCl3 溶液中滴入NaOH 溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀【趁熱打鐵】D膠體聚沉的方法膠體聚沉的定義 膠體聚沉的應(yīng)用醫(yī)療方面自然地理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日常生活加入電解質(zhì)溶液加入帶相反電荷膠粒的膠體加熱攪拌 課堂小結(jié)使膠體微粒聚集成

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