管理與營(yíng)銷生產(chǎn)動(dòng)作管理

1、管理與營(yíng)銷生產(chǎn)動(dòng)作管理第1頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二學(xué)習(xí)目的：理解生產(chǎn)運(yùn)作管理的概論和內(nèi)容了解生產(chǎn)運(yùn)作管理與其他職能的關(guān)系掌握現(xiàn)場(chǎng)管理及其特點(diǎn)理解“5S”管理的內(nèi)容掌握看板管理的內(nèi)容重點(diǎn)和難點(diǎn)：準(zhǔn)確把握現(xiàn)場(chǎng)管理和看板管理的程序及管理?xiàng)l件。關(guān)鍵概念：生產(chǎn)運(yùn)作管理現(xiàn)場(chǎng)管理5S看板管理第2頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二第一節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理基礎(chǔ) 一、生產(chǎn)運(yùn)作管理 1、生產(chǎn)運(yùn)作的概念 生產(chǎn)與運(yùn)作的實(shí)質(zhì)是一種生產(chǎn)活動(dòng)。人們習(xí)慣把提供有形產(chǎn)品的活動(dòng)稱為制造型生產(chǎn)，而將提供無(wú)形產(chǎn)品即服務(wù)的活動(dòng)稱為服務(wù)型生產(chǎn)。過(guò)去，西方國(guó)家的學(xué)者把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱作“Pro

2、duction” （生產(chǎn)），而將提供服務(wù)的生產(chǎn)稱作“Operations”（運(yùn)作）。而近幾年來(lái)更為明顯的趨勢(shì)是把提供有形產(chǎn)品的生產(chǎn)和提供服務(wù)的生產(chǎn)統(tǒng)稱為“Operations”，都看成是為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富的過(guò)程。第3頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二生產(chǎn)與運(yùn)作概念的發(fā)展 第4頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 2、生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)的過(guò)程 把輸入資源按照社會(huì)需要轉(zhuǎn)化為有用輸出，實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的過(guò)程就是運(yùn)作活動(dòng)的過(guò)程。見(jiàn)下圖： 第5頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二輸入轉(zhuǎn)換輸出的典型系統(tǒng)第6頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，

3、星期二3、制造生產(chǎn)與服務(wù)運(yùn)作的區(qū)別（1) 產(chǎn)品物質(zhì)形態(tài)不同（2) 顧客參與程度不同（3) 對(duì)顧客需求的響應(yīng)時(shí)間不同（4) 運(yùn)作場(chǎng)所的集中性和規(guī)模不同（5) 在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及度量方面不同第7頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別 第8頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二二、生產(chǎn)運(yùn)作管理 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是指對(duì)企業(yè)提供產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)的各種管理活動(dòng)的總稱。 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)包括 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、 運(yùn)作設(shè)施的地點(diǎn)選擇、 運(yùn)作設(shè)施的布置、服務(wù)交付的系統(tǒng)設(shè)計(jì)、 工作的設(shè)計(jì)。 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行主要是指在現(xiàn)行的運(yùn)作

4、系統(tǒng)中如何適應(yīng)市場(chǎng)的變化，按用戶的需求生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行主要涉及生產(chǎn)計(jì)劃、組織與控制三個(gè)方面。第9頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二生產(chǎn)運(yùn)作的主要特征 （1）能夠滿足人們某種需要，即有一定的使用價(jià)值；（2）需要投入一定的資源，經(jīng)過(guò)一定的變換過(guò)程才能實(shí)現(xiàn)；（3）在變換過(guò)程中需投入一定的勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。第10頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)程序圖 第11頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的研究對(duì)象 生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的研究對(duì)象是生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)。 所謂生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)，是

5、指使上述的變換過(guò)程得以實(shí)現(xiàn)的手段。它的構(gòu)成與變換過(guò)程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程和管理過(guò)程相對(duì)應(yīng)，也包括一個(gè)物質(zhì)系統(tǒng)和一個(gè)管理系統(tǒng)。 物質(zhì)系統(tǒng)是一個(gè)實(shí)體系統(tǒng)，主要由各種設(shè)施、機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉(cāng)庫(kù)、信息傳遞媒介等組成。 例如，一個(gè)機(jī)械工廠，其實(shí)體系統(tǒng)包括車(chē)間，車(chē)間內(nèi)的各種機(jī)床、天車(chē)等工具，車(chē)間與車(chē)間之間的在制品倉(cāng)庫(kù)等。一個(gè)化工廠，它的實(shí)體系統(tǒng)可能主要是化學(xué)反應(yīng)罐和形形色色的管道；一個(gè)急救系統(tǒng)或一個(gè)經(jīng)營(yíng)連鎖快餐店的企業(yè)，它的實(shí)體系統(tǒng)可能又大為不同，不可能集中在一個(gè)位置，而是分布在一個(gè)城市或一個(gè)地區(qū)內(nèi)各個(gè)不同的地點(diǎn)。 管理系統(tǒng)主要是指生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的計(jì)劃和控制系統(tǒng)，以及物質(zhì)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、配置等問(wèn)題。其中的主要內(nèi)容

6、是信息的收集、傳遞、控制和反饋。第12頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二2、生產(chǎn)與運(yùn)作管理內(nèi)容1）生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決定產(chǎn)出什么，其目的是為產(chǎn)品生產(chǎn)及時(shí)提供全套的、能取得令人滿意的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果的技術(shù)文件，并盡量縮短開(kāi)發(fā)周期，降低開(kāi)發(fā)費(fèi)用。2）生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)(設(shè)計(jì))構(gòu)建管理 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)(設(shè)計(jì))構(gòu)建管理包括設(shè)施選擇、生產(chǎn)規(guī)模與技術(shù)層次決策、設(shè)施建設(shè)、設(shè)備選擇與購(gòu)置、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)總平面布置、車(chē)間及工作地布置等；其目的是為了以最快的速度、最少的投資建立起最適宜企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)主體框架。第13頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二3）生產(chǎn)與運(yùn)作

7、系統(tǒng)的運(yùn)行管理 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理是對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的正常運(yùn)行進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。 其目的是按技術(shù)文件和市場(chǎng)需求，充分利用企業(yè)資源條件，實(shí)現(xiàn)高效、優(yōu)質(zhì)、安全、低成本生產(chǎn)，最大限度地滿足市場(chǎng)銷售和企業(yè)盈利的要求。 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理包括三方面內(nèi)容：即計(jì)劃編制，如編制生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃；計(jì)劃組織，如組織制造資源，保證計(jì)劃的實(shí)施；計(jì)劃控制，如以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，控制實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度和庫(kù)存。4）生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn) 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)包括設(shè)備管理與可靠性、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和生產(chǎn)組織方式的改進(jìn)。 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行的計(jì)劃、組織和控制，最終都要落實(shí)到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。見(jiàn)下圖：第14頁(yè)，共40頁(yè)，20

8、22年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二生產(chǎn)與運(yùn)作管理內(nèi)容圖 第15頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 3、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目標(biāo) 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目標(biāo)是：高效、低耗、靈活、清潔、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn)合格產(chǎn)品或提供滿意服務(wù)。 4、生產(chǎn)運(yùn)作管理與其它職能管理的關(guān)系 1）生產(chǎn)與運(yùn)作職能是企業(yè)管理三大基本職能之一 企業(yè)管理有三大基本職能：運(yùn)作、理財(cái)和營(yíng)銷。 運(yùn)作就是創(chuàng)造社會(huì)所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。 理財(cái)就是為企業(yè)籌措資金并合理地運(yùn)用資金。 營(yíng)銷就是要發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘顧客的需求，讓顧客了解企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，并將這些產(chǎn)品和服務(wù)送到顧客手中。 無(wú)論是制造業(yè)企業(yè)還是服務(wù)型企業(yè)，生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)是企業(yè)的基本活動(dòng)之

9、一，生產(chǎn)與運(yùn)作管理是企業(yè)管理的一項(xiàng)基本職能。第16頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 2）生產(chǎn)與運(yùn)作管理與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系 生產(chǎn)與運(yùn)作管理與市場(chǎng)營(yíng)銷是處在同一管理層次上，相對(duì)獨(dú)立，又有著十分緊密的協(xié)作關(guān)系。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理為營(yíng)銷部門(mén)提供滿足市場(chǎng)消費(fèi)、適銷對(duì)路的產(chǎn)品和服務(wù)，搞好生產(chǎn)與運(yùn)作管理對(duì)開(kāi)展?fàn)I銷管理工作、提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和增加企業(yè)活力有著重要的意義。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷起保障作用，同時(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷為生產(chǎn)提供市場(chǎng)信息，是生產(chǎn)與運(yùn)作管理的產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的保證。第17頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 3）生產(chǎn)與運(yùn)作管理與財(cái)務(wù)管理的關(guān)系 生產(chǎn)與運(yùn)作管

10、理與財(cái)務(wù)管理也是處在同一管理層次上，彼此之間既獨(dú)立又有著聯(lián)系。企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)是伴隨著資金運(yùn)動(dòng)同時(shí)進(jìn)行的。 財(cái)務(wù)管理是以資金運(yùn)動(dòng)為對(duì)象，利用價(jià)值形式進(jìn)行的綜合性管理工作。企業(yè)為進(jìn)行生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)通過(guò)借貸、籌集等方式獲得資金，先以貨幣資金形式存在于企業(yè)，當(dāng)企業(yè)采購(gòu)生產(chǎn)所需的原材料、燃料等實(shí)物后，貨幣資金轉(zhuǎn)化為儲(chǔ)備資金； 在生產(chǎn)過(guò)程中，儲(chǔ)備資金又轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)資金；當(dāng)轉(zhuǎn)化過(guò)程結(jié)束后，原材料加工成為成品，生產(chǎn)資金轉(zhuǎn)化為成品資金；產(chǎn)品在市場(chǎng)銷售后，其價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)，成品資金轉(zhuǎn)化為貨幣資金。第18頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 4）生產(chǎn)與運(yùn)作管理與企業(yè)管理系統(tǒng)的關(guān)系 企業(yè)管理的目

11、的是要在充分發(fā)揮市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)與運(yùn)作與財(cái)務(wù)管理等職能作用的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)企業(yè)系統(tǒng)的整體優(yōu)化，創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。在企業(yè)管理系統(tǒng)中，三大職能互相影響、互相制約。 如果企業(yè)營(yíng)銷體系不健全，營(yíng)銷政策不完整、銷售渠道不暢，即使企業(yè)擁有競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)的產(chǎn)品，也難將產(chǎn)品銷售出去，更談不上取得市場(chǎng)地位、獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 如果企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理，產(chǎn)品質(zhì)量不能保證，這樣的產(chǎn)品就是有再完善的營(yíng)銷體系也很難將產(chǎn)品銷售出去。 假如企業(yè)上述兩項(xiàng)都不錯(cuò)，但財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)較弱，資金籌措和資金運(yùn)作能力很低，企業(yè)最終也會(huì)因?yàn)闆](méi)有足夠的資金支持和資金使用效果低，而不能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中把企業(yè)做大做強(qiáng)。 因此，對(duì)于企業(yè)這樣一個(gè)完整的有機(jī)系

12、統(tǒng)，提高企業(yè)管理水平必須以系統(tǒng)的觀點(diǎn)，應(yīng)從系統(tǒng)的角度全面提高企業(yè)各職能的管理水平。第19頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二第二節(jié)現(xiàn)場(chǎng)管理 現(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的有機(jī)組成部分，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中一個(gè)區(qū)域，它直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，只有不斷地優(yōu)化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的整體優(yōu)化。第20頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二一、現(xiàn)場(chǎng)和現(xiàn)場(chǎng)管理 1、 現(xiàn)場(chǎng)與現(xiàn)場(chǎng)管理的概念 現(xiàn)場(chǎng)一般指作業(yè)場(chǎng)所。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)就是從事產(chǎn)品生產(chǎn)、制造或提供生產(chǎn)服務(wù)的場(chǎng)所，即勞動(dòng)者運(yùn)用勞動(dòng)手段，作用于勞動(dòng)對(duì)象，完成一定生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)的場(chǎng)所。它既包括生產(chǎn)一線各基

13、本生產(chǎn)車(chē)間的作業(yè)場(chǎng)所，又包括輔助生產(chǎn)部門(mén)的作業(yè)場(chǎng)所，如庫(kù)房、試驗(yàn)室和鍋爐房等。在我國(guó)工業(yè)企業(yè)規(guī)模較小，習(xí)慣于把生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)稱為車(chē)間、工場(chǎng)或生產(chǎn)第一線。 所以研究現(xiàn)場(chǎng)管理的重點(diǎn)首先放在共性上，主要揭示生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作的一般規(guī)律，但在具體實(shí)施時(shí)要從企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況出發(fā)，注意不同生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的特性要求，防止“一刀切”。 第21頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 有現(xiàn)場(chǎng)就必然有現(xiàn)場(chǎng)管理。 現(xiàn)場(chǎng)管理就是運(yùn)用科學(xué)的管理思想、管理方法和管理手段，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的各種生產(chǎn)要素，如人(操作者、管理者)、機(jī)(設(shè)備)、料(原材料)、法(工藝、檢測(cè)方法)、環(huán)(環(huán)境)、資(資金)、能 (能源)、信(信息)等，

14、進(jìn)行合理配置和優(yōu)化組合，通過(guò)計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)和激勵(lì)等管理職能，保證現(xiàn)場(chǎng)按預(yù)定的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明的生產(chǎn)。 2、現(xiàn)場(chǎng)管理的特點(diǎn) 1）基礎(chǔ)性 企業(yè)管理一般可分三個(gè)層次，即最高領(lǐng)導(dǎo)層的決策性管理、中間管理層的執(zhí)行性管理和作業(yè)層的現(xiàn)場(chǎng)管理。現(xiàn)場(chǎng)管理屬于基層管理，是企業(yè)管理的基礎(chǔ)。 通過(guò)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理又可進(jìn)一步健全基礎(chǔ)工作。所以，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理與加強(qiáng)管理基礎(chǔ)工作，兩者是一致的，不是對(duì)立的。 第22頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 2）系統(tǒng)性 現(xiàn)場(chǎng)管理是從屬于企業(yè)管理這個(gè)大系統(tǒng)中的一個(gè)子系統(tǒng)?，F(xiàn)場(chǎng)管理作為一個(gè)系統(tǒng)，具有系統(tǒng)性、相關(guān)性、目的性和環(huán)境適應(yīng)性。

15、這個(gè)系統(tǒng)的外部環(huán)境就是整個(gè)企業(yè)，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)、方針、政策和措施都會(huì)直接影響生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理。 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理系統(tǒng)的性質(zhì)是綜合的、開(kāi)放的、有序的、動(dòng)態(tài)的和可控的。系統(tǒng)性特點(diǎn)要求生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必須實(shí)行統(tǒng)一指揮，不允許各部門(mén)、各環(huán)節(jié)、各工序違背統(tǒng)一指揮而各行其是。各項(xiàng)專業(yè)管理雖自成系統(tǒng)，但在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)也必須協(xié)調(diào)配合，服從現(xiàn)場(chǎng)整體優(yōu)化的要求。第23頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 3）群眾性 現(xiàn)場(chǎng)管理的核心是人。人與人、人與物的組合是現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)要素最基本的組合，不能見(jiàn)物不見(jiàn)人。 員工素質(zhì)中突出的是責(zé)任心問(wèn)題，有了責(zé)任心，工作就主動(dòng)，不會(huì)干的可以學(xué)會(huì)。如果沒(méi)有責(zé)任心，再好的管理制度和管理方

16、法也無(wú)濟(jì)于事。提高員工素質(zhì)既不能任其自然，也不能操之過(guò)急，要從多方面做細(xì)致的工作。 第24頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 4）開(kāi)放性 現(xiàn)場(chǎng)管理是一個(gè)開(kāi)放系統(tǒng)，在系統(tǒng)內(nèi)部與外部環(huán)境之間經(jīng)常需要進(jìn)行物質(zhì)和信息的交換與信息反饋，以保證生產(chǎn)有秩序地連續(xù)進(jìn)行。 需要大家共同完成的任務(wù)產(chǎn)量產(chǎn)值、質(zhì)量控制、班組核算等?？蓪⒂?jì)劃指標(biāo)和指標(biāo)完成情況，畫(huà)成圖表，定期公布于眾，讓現(xiàn)場(chǎng)人員都知道自己應(yīng)干什么和干得怎么樣。 與現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)密切相關(guān)的規(guī)章制度，如安全守則、操作規(guī)程和崗位責(zé)任制等，應(yīng)公布在現(xiàn)場(chǎng)醒目處，便于現(xiàn)場(chǎng)人員共同遵守執(zhí)行。 現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域劃分、物品擺放位置和危險(xiǎn)處所等應(yīng)設(shè)有明顯標(biāo)志。 各

17、生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間、各道工序之間的聯(lián)絡(luò)，可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作的實(shí)際需要，建立必要的信息傳導(dǎo)裝置。例如，生產(chǎn)線上某個(gè)工位出現(xiàn)故障，流水線就會(huì)自動(dòng)停下來(lái)，前方的信號(hào)燈就會(huì)顯示出第幾號(hào)工位出了毛病。第25頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 5）動(dòng)態(tài)性 現(xiàn)場(chǎng)各種生產(chǎn)要素的組合，是在投入與產(chǎn)出轉(zhuǎn)換的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的。優(yōu)化現(xiàn)場(chǎng)管理是由低級(jí)到高級(jí)不斷發(fā)展、不斷提高的動(dòng)態(tài)過(guò)程。 現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)根據(jù)變化了的情況，對(duì)生產(chǎn)要素進(jìn)行必要的調(diào)整和合理配置，提高生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力，從而增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。所以，穩(wěn)定是相對(duì)的、有條件的，變化則是絕對(duì)的，“求穩(wěn)怕變”或“只變不定”都不符合現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)管理的要求。第

18、26頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 3、現(xiàn)場(chǎng)管理的任務(wù)和內(nèi)容 1）現(xiàn)場(chǎng)管理的任務(wù) 以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，全面完成生產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定的任務(wù)； 消除生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的浪費(fèi)現(xiàn)象； 優(yōu)化勞動(dòng)組織； 加強(qiáng)定額管理； 優(yōu)化專業(yè)管理； 組織均衡生產(chǎn)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理； 加強(qiáng)管理基礎(chǔ)工作； 治理現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，改變生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)“臟、亂、差”的狀況，確保安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)。第27頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 2）現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容 從優(yōu)化質(zhì)量、設(shè)備等主要專業(yè)管理系統(tǒng)這一角度來(lái)概括和分析現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容。具體內(nèi)容包括： （1）作業(yè)管理； （2）物流管理； （3）文明生產(chǎn)與定量

19、管理； （4）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理； （5）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備管理； （6）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)成本控制； （7）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)計(jì)劃與控制； （8）優(yōu)化勞動(dòng)組織與班組建設(shè)； （9）崗位責(zé)任制； （10）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理診斷。第28頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二二、“5S”活動(dòng) 1、“5S”活動(dòng)的含義 “5S”活動(dòng)，是指對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要素，主要是物的要素所處狀態(tài)不斷地進(jìn)行整理、整頓、清潔、清掃和提高素養(yǎng)的活動(dòng)。由于整理、整頓，清潔、清掃和素養(yǎng)這五個(gè)詞口語(yǔ)中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S”，簡(jiǎn)稱為“5S”?！?S”活動(dòng)在日本企業(yè)中廣泛實(shí)行，它相當(dāng)于我國(guó)企業(yè)里開(kāi)展的文明生產(chǎn)活動(dòng)。第29頁(yè)，共40頁(yè)，202

20、2年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二2、“5S”活動(dòng)的內(nèi)容和具體要求 1）整理(Seiri)把要與不要的人、事、物分開(kāi)，再將不需的人、事、物加以處理 這樣做的目的是： (1)改善和增大作業(yè)面積； (2)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)雜物，行道通暢，提高工作效率； (3)減少磕碰的機(jī)會(huì)，保障安全，提高質(zhì)量； (4)消除管理上的混放、混料等差錯(cuò)事故； (5)有利于減少庫(kù)存量，節(jié)約資金； (6)改變作風(fēng)，提高工作情緒。第30頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 2）整頓(Seiton)把需要的人、事、物加以定量、定位 整頓活動(dòng)的要點(diǎn)是： (1)物品擺放要有固定的地點(diǎn)和區(qū)域，以便于尋找和消除因混放而造成的

21、差錯(cuò)； (2)物品擺放要科學(xué)合理； （3)物品擺放目視化。 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物品的合理擺放有利于提高工作效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保障生產(chǎn)安全。第31頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 3）清掃(Seiso)把工作場(chǎng)所打掃干凈，設(shè)備異常時(shí)馬上修理，使之恢復(fù)正常 清掃活動(dòng)的要點(diǎn)是： (l)自己使用的物品，如設(shè)備、工具等，要自己清掃，而不是依賴他人，不增加專門(mén)的清掃工； (2)對(duì)設(shè)備的清掃，著眼于對(duì)設(shè)備的維修保養(yǎng)； (3)清掃也是為了改善，所以當(dāng)清掃地面發(fā)現(xiàn)有飛屑和油水泄漏時(shí)，查明原因并采取措施加以改進(jìn)。第32頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 4）清潔(Seikee

22、tsu)整理、整頓、清掃之后要認(rèn)真維護(hù),保持完美和最佳狀態(tài) 清潔活動(dòng)的要點(diǎn)是： (1)車(chē)間環(huán)境不僅要整齊，而且要做到清潔衛(wèi)生，保證員工身體健康，增強(qiáng)員工勞動(dòng)熱情； (2)不僅物品要清潔，而且整個(gè)工作環(huán)境要清潔，進(jìn)一步消除混濁的空氣、粉塵、噪音和污染源； (3)不僅物品、環(huán)境要清潔，而且員工本身也要做到清潔，如工作服要清潔，儀表要整潔，及時(shí)理發(fā)、刮須、修指甲和洗澡等； (4)員工不僅做到形體上的清潔，而且要做到精神上的“清潔”，待人要講禮貌，要尊重別人。第33頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二 5）素養(yǎng)(Shitsuke)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，遵守紀(jì)律 素養(yǎng)即教養(yǎng)。努力提高人

23、員的素質(zhì)，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)，這是“5S”活動(dòng)的核心。沒(méi)有人員素質(zhì)的提高，各項(xiàng)活動(dòng)也不能順利開(kāi)展，開(kāi)展了也堅(jiān)持不了。所以，抓“5S”活動(dòng)，要始終著眼于提高人的素質(zhì)。“5S”活動(dòng)始于素質(zhì)，也終于素質(zhì)。 在開(kāi)展“5S”活動(dòng)中，要貫徹自我管理的原則。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，不能單靠添置設(shè)備來(lái)改善，也不要指望別人來(lái)代為辦理，而讓現(xiàn)場(chǎng)人員坐享其成。應(yīng)當(dāng)充分依靠現(xiàn)場(chǎng)人員，由現(xiàn)場(chǎng)的當(dāng)事人員自己動(dòng)手為自己創(chuàng)建一個(gè)整齊、清潔、方便和安全的工作環(huán)境。 使他們?cè)诟脑炜陀^世界的同時(shí)，也改造自己的主觀世界，產(chǎn)生“美”的意識(shí)，養(yǎng)成現(xiàn)代化大生產(chǎn)所要求的遵章守紀(jì)、嚴(yán)格要求的風(fēng)氣和習(xí)慣。因?yàn)槭亲约簞?dòng)手創(chuàng)造的成果，也就容易保持和堅(jiān)持下去。第34頁(yè)，共40頁(yè)，2022年，5月20日，6點(diǎn)18分，星期二三、JIT的現(xiàn)場(chǎng)控制看板管理 （一）“推動(dòng)式”與“拉動(dòng)式”生產(chǎn) 1、傳統(tǒng)方式：由計(jì)劃部門(mén)根據(jù)市場(chǎng)需求，計(jì)算出每種零部件的需要量和各生產(chǎn)階段的生產(chǎn)提前期，確定每個(gè)零部件的投入出產(chǎn)計(jì)劃，按計(jì)劃發(fā)出生產(chǎn)和訂貨指令。每個(gè)生產(chǎn)階段都按計(jì)劃制造零部件，并將加工完的零部件送到后一道工序和下游車(chē)間，而不管后一道工序和