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文檔簡介
1、2022/9/26課題1 溶液的形成第九單元 溶液2022/9/24課題1 溶液的形成第九單元 溶液2022/9/26實驗9-1:在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化鈉, 用玻璃棒攪拌。 2022/9/24實驗9-1:在20mL水中加入一匙蔗糖或氯2022/9/26蔗 糖 放 入 水 中氯 化 鈉 放 入 水 中現(xiàn) 象形成什么實驗9-1:蔗糖溶于水和氯化鈉溶于水蔗糖逐漸溶解,最后消失氯化鈉逐漸溶解,最后消失形成無色、透明的蔗糖溶液形成無色、透明的氯化鈉溶液2022/9/24蔗 糖 放 入 水 中氯 化 鈉 放 入2022/9/261、為什么這些固體會“消失”在水中?2、形成溶液中任意一部分的組成相
2、同嗎?3、形成溶液后,有固體與液體分離嗎?4、此時的溶液是純凈物還是混合物?同學們思考以下問題:2022/9/241、為什么這些固體會“消失”在水中?同學 蔗糖溶液中的分子運動 蔗糖溶液中的分子運動 2022/9/26氯化鈉溶于水 水分子 氯化鈉 氯離子 鈉離子2022/9/24氯化鈉溶于水 水分子 2022/9/26溶質被溶解的物質一種或幾種物質分散到另一種物質溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液 能溶解其它 物質的物質一、溶液形成2022/9/24溶質被溶解一種或幾分散到另一種物質溶劑均一注意:1、透明、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?2、溶液一定是無色的嗎?硫酸銅溶液(藍色) Cu2+氯化鐵溶液(黃
3、色)Fe3+氯化亞鐵、硫酸亞鐵溶液(淺綠色)Fe2+高錳酸鉀溶液(紫紅色) MnO4-如:純水,酒精它們是純凈物不是溶液。錯!錯!注意:1、透明、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?2、溶液一定是2022/9/26結論:1.水是一種最常見的溶劑,汽油、酒精等也是常用的溶劑;3.不同溶質在同種溶劑中,溶解能力也不同。2.同種溶質在不同溶劑中,溶解能力不同;實驗9-2 】不同的溶質在不同的溶劑中的溶解性2022/9/24結論:3.不同溶質在同種溶劑中,溶解能力也實驗9-3 水和乙醇能夠互溶嗎?溶劑溶質振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶紅墨水 實驗9-3 水和乙醇能
4、夠互溶嗎?溶劑溶質振蕩前現(xiàn)象震蕩后2022/9/26體系溶質溶劑氣 + 液固 + 液液 + 液無水有水氣體固體量少非水物質液體液體量多水溶液中溶質和溶劑的確定不指明溶劑的溶液,一般指的水溶液。 2022/9/24體系溶質溶劑氣 + 液固 + 液液 + 液2022/9/26溶液溶質溶劑稀鹽酸酒精溶液碘酒10ml汽油和90ml豆油白磷的CS2溶液石灰水練一練:C2H5OHCa(OH)2汽油豆油碘白磷HCl氣體H2OH2OH2O酒精 CS22022/9/24溶液溶質溶劑稀鹽酸酒精溶液碘酒10ml汽油2022/9/26想一想: 2、一定量的鐵與稀硫酸恰好完全反應后所得溶液中溶質為_溶劑_。FeSO4H
5、2O 1、生石灰(CaO)溶于水后形成的溶液中溶質為 _,溶劑為_。 Ca(OH)2H2O2022/9/24想一想: 2、一定量的鐵與稀硫酸恰好完全反溶液的用途 思考:許多反應在溶液中進行,反應比較快,為什么?在溶液中反應物接觸的更充分,反應的速率快。溶液的用途 思考:許多反應在溶液中進行,反應比較快,為什么?2022/9/26活動與探究 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH(你還可選用其他儀器和藥品),試設計實驗方案,探究它們溶解于水時是放出熱量還是吸收熱量。1.實驗方案:2.實驗簡圖:(1)分別向三只燒杯中倒入一定質量的水,然后測出水溫(2)分別將一定
6、量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌并測出溫度(3)比較前后溫度變化2022/9/24活動與探究 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、2022/9/26溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質NaClNH4NO3NaOH加入溶質前水的溫度/溶解現(xiàn)象加入溶質后水的溫度/結論溶解時 。溶解時 。溶解時 。固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變活動與探究2022/9/24溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質NaC2022/9/26思考:如右圖所示,向小試管中分別加入下列一定量的物質,右側U形管中液面未發(fā)生明顯變化,該物質是 ( ) A氫氧化鈉固體 B濃硫酸 C硝酸銨晶體 D氯化鈉晶
7、體 D 2022/9/24思考:如右圖所示,向小試管中分別加入下列一 衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。 為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢? 2022/9/26探究實驗:洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么?分層分層振蕩時,不分層振蕩時,不分層靜置后,分層靜置后,不分層植物油有沒有溶解在水中?沒有。這是乳化現(xiàn)象。2022/9/24探究實驗:洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗滌劑洗餐具用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬 乳化原理的應用: 洗衣服(洗衣粉、肥皂);洗頭發(fā)(洗發(fā)露); 洗澡(沐浴露);洗餐具(洗潔精);制農藥用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗滌劑洗餐具用肥皂、洗衣粉洗去衣服
8、2022/9/26問: 洗滌劑和汽油都能洗掉油污,那它們的去污原理相同嗎?洗滌劑去污原理:洗滌劑具有乳化功能,將油污分散成無數(shù)的小液滴,小液滴不聚集在一起,而是隨水流走。-乳化 汽油去油污的原理:油脂分子分散到汽油中形成溶液從而去掉油污。-溶解2022/9/24問:洗滌劑去污原理:洗滌劑具有乳化功能,將2022/9/26一種或幾種物質另一種物質分散到均一穩(wěn)定的混合物形成溶 液溶劑被溶解的物質能溶解其它物質的物質溶質固體 液體 氣體水 是 最 常 用 的 溶劑一、溶液2022/9/24一種或幾種另一種物質分散到均一穩(wěn)定的混合物2022/9/26一種或幾種物質另一種物質以小液滴形式分散到不均一不穩(wěn)
9、定的混合物形成乳濁液二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象溶質在溶解的過程中,有的放出熱量,有的吸收熱量。乳化劑乳化現(xiàn)象三、乳化現(xiàn)象2022/9/24一種或幾種另一種物質以小液滴形式分散到不均2022/9/262、某一杯長期放置的食鹽水,若上部的密度為a g/cm3, 則下部的密度為( )A、大于a g/cm3 B、等于a g/cm3 C、小于a g/cm3 D、無法判斷B1、下列液體屬于溶液的是_。(填序號)啤酒 水 泥水 澄清石灰水 鹽酸 3、下列清洗方法中,利用乳化作用的是( ) A.用自來水洗手 B.用汽油清洗油污 C.用清洗劑洗油膩的餐具 D.用鹽酸清除鐵銹C隨堂練習:2022/9/242、某一杯長期放置的食鹽水,若上部的密度為2022/9/262022/9/242022/9/262022/9/242022/9/26一、溶液:1、定義:一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。2、組成溶質:溶劑:被溶解的物質。能溶解其他物質的物質。3、特征均一性:穩(wěn)定性:混合物溶液各部分的組成相同。只要溫度不變、水份不蒸發(fā),溶質與溶劑不會分離。 (溶液
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