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1、2022/9/26課題1 溶液的形成第九單元 溶液2022/9/24課題1 溶液的形成第九單元 溶液2022/9/26實(shí)驗(yàn)9-1:在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化鈉, 用玻璃棒攪拌。 2022/9/24實(shí)驗(yàn)9-1:在20mL水中加入一匙蔗糖或氯2022/9/26蔗 糖 放 入 水 中氯 化 鈉 放 入 水 中現(xiàn) 象形成什么實(shí)驗(yàn)9-1:蔗糖溶于水和氯化鈉溶于水蔗糖逐漸溶解,最后消失氯化鈉逐漸溶解,最后消失形成無(wú)色、透明的蔗糖溶液形成無(wú)色、透明的氯化鈉溶液2022/9/24蔗 糖 放 入 水 中氯 化 鈉 放 入2022/9/261、為什么這些固體會(huì)“消失”在水中?2、形成溶液中任意一部分的組成相
2、同嗎?3、形成溶液后,有固體與液體分離嗎?4、此時(shí)的溶液是純凈物還是混合物?同學(xué)們思考以下問(wèn)題:2022/9/241、為什么這些固體會(huì)“消失”在水中?同學(xué) 蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng) 蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng) 2022/9/26氯化鈉溶于水 水分子 氯化鈉 氯離子 鈉離子2022/9/24氯化鈉溶于水 水分子 2022/9/26溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液 能溶解其它 物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液形成2022/9/24溶質(zhì)被溶解一種或幾分散到另一種物質(zhì)溶劑均一注意:1、透明、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?、溶液一定是無(wú)色的嗎?硫酸銅溶液(藍(lán)色) Cu2+氯化鐵溶液(黃
3、色)Fe3+氯化亞鐵、硫酸亞鐵溶液(淺綠色)Fe2+高錳酸鉀溶液(紫紅色) MnO4-如:純水,酒精它們是純凈物不是溶液。錯(cuò)!錯(cuò)!注意:1、透明、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?、溶液一定是2022/9/26結(jié)論:1.水是一種最常見(jiàn)的溶劑,汽油、酒精等也是常用的溶劑;3.不同溶質(zhì)在同種溶劑中,溶解能力也不同。2.同種溶質(zhì)在不同溶劑中,溶解能力不同;實(shí)驗(yàn)9-2 】不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性2022/9/24結(jié)論:3.不同溶質(zhì)在同種溶劑中,溶解能力也實(shí)驗(yàn)9-3 水和乙醇能夠互溶嗎?溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶紅墨水 實(shí)驗(yàn)9-3 水和乙醇能
4、夠互溶嗎?溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后2022/9/26體系溶質(zhì)溶劑氣 + 液固 + 液液 + 液無(wú)水有水氣體固體量少非水物質(zhì)液體液體量多水溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定不指明溶劑的溶液,一般指的水溶液。 2022/9/24體系溶質(zhì)溶劑氣 + 液固 + 液液 + 液2022/9/26溶液溶質(zhì)溶劑稀鹽酸酒精溶液碘酒10ml汽油和90ml豆油白磷的CS2溶液石灰水練一練:C2H5OHCa(OH)2汽油豆油碘白磷HCl氣體H2OH2OH2O酒精 CS22022/9/24溶液溶質(zhì)溶劑稀鹽酸酒精溶液碘酒10ml汽油2022/9/26想一想: 2、一定量的鐵與稀硫酸恰好完全反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)為_(kāi)溶劑_。FeSO4H
5、2O 1、生石灰(CaO)溶于水后形成的溶液中溶質(zhì)為 _,溶劑為_(kāi)。 Ca(OH)2H2O2022/9/24想一想: 2、一定量的鐵與稀硫酸恰好完全反溶液的用途 思考:許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行,反應(yīng)比較快,為什么?在溶液中反應(yīng)物接觸的更充分,反應(yīng)的速率快。溶液的用途 思考:許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行,反應(yīng)比較快,為什么?2022/9/26活動(dòng)與探究 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH(你還可選用其他儀器和藥品),試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,探究它們?nèi)芙庥谒畷r(shí)是放出熱量還是吸收熱量。1.實(shí)驗(yàn)方案:2.實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖:(1)分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水,然后測(cè)出水溫(2)分別將一定
6、量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌并測(cè)出溫度(3)比較前后溫度變化2022/9/24活動(dòng)與探究 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、2022/9/26溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/結(jié)論溶解時(shí) 。溶解時(shí) 。溶解時(shí) 。固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變活動(dòng)與探究2022/9/24溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaC2022/9/26思考:如右圖所示,向小試管中分別加入下列一定量的物質(zhì),右側(cè)U形管中液面未發(fā)生明顯變化,該物質(zhì)是 ( ) A氫氧化鈉固體 B濃硫酸 C硝酸銨晶體 D氯化鈉晶
7、體 D 2022/9/24思考:如右圖所示,向小試管中分別加入下列一 衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。 為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢? 2022/9/26探究實(shí)驗(yàn):洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是什么?分層分層振蕩時(shí),不分層振蕩時(shí),不分層靜置后,分層靜置后,不分層植物油有沒(méi)有溶解在水中?沒(méi)有。這是乳化現(xiàn)象。2022/9/24探究實(shí)驗(yàn):洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是什么用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗滌劑洗餐具用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬 乳化原理的應(yīng)用: 洗衣服(洗衣粉、肥皂);洗頭發(fā)(洗發(fā)露); 洗澡(沐浴露);洗餐具(洗潔精);制農(nóng)藥用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗滌劑洗餐具用肥皂、洗衣粉洗去衣服
8、2022/9/26問(wèn): 洗滌劑和汽油都能洗掉油污,那它們的去污原理相同嗎?洗滌劑去污原理:洗滌劑具有乳化功能,將油污分散成無(wú)數(shù)的小液滴,小液滴不聚集在一起,而是隨水流走。-乳化 汽油去油污的原理:油脂分子分散到汽油中形成溶液從而去掉油污。-溶解2022/9/24問(wèn):洗滌劑去污原理:洗滌劑具有乳化功能,將2022/9/26一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)分散到均一穩(wěn)定的混合物形成溶 液溶劑被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)固體 液體 氣體水 是 最 常 用 的 溶劑一、溶液2022/9/24一種或幾種另一種物質(zhì)分散到均一穩(wěn)定的混合物2022/9/26一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)以小液滴形式分散到不均一不穩(wěn)
9、定的混合物形成乳濁液二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象溶質(zhì)在溶解的過(guò)程中,有的放出熱量,有的吸收熱量。乳化劑乳化現(xiàn)象三、乳化現(xiàn)象2022/9/24一種或幾種另一種物質(zhì)以小液滴形式分散到不均2022/9/262、某一杯長(zhǎng)期放置的食鹽水,若上部的密度為a g/cm3, 則下部的密度為( )A、大于a g/cm3 B、等于a g/cm3 C、小于a g/cm3 D、無(wú)法判斷B1、下列液體屬于溶液的是_。(填序號(hào))啤酒 水 泥水 澄清石灰水 鹽酸 3、下列清洗方法中,利用乳化作用的是( ) A.用自來(lái)水洗手 B.用汽油清洗油污 C.用清洗劑洗油膩的餐具 D.用鹽酸清除鐵銹C隨堂練習(xí):2022/9/242、某一杯長(zhǎng)期放置的食鹽水,若上部的密度為2022/9/262022/9/242022/9/262022/9/242022/9/26一、溶液:1、定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。2、組成溶質(zhì):溶劑:被溶解的物質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。3、特征均一性:穩(wěn)定性:混合物溶液各部分的組成相同。只要溫度不變、水份不蒸發(fā),溶質(zhì)與溶劑不會(huì)分離。 (溶液
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