《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)大綱

1、PAGE 1PAGE 13供應(yīng)鏈管理教教學(xué)大綱江蘇技術(shù)師范學(xué)學(xué)院經(jīng)管學(xué)院院工商系二00七年七月月供應(yīng)鏈管理理課程教學(xué)學(xué)大綱課程名稱：供應(yīng)應(yīng)鏈管理課程類別：專業(yè)業(yè)課適用專業(yè)：市場場營銷和電子子商務(wù)總學(xué)時數(shù)：322學(xué)分：2學(xué)分編制部門：經(jīng)管管學(xué)院工商系編制/修訂日期期：20077、7 一、課題的性質(zhì)質(zhì)與任務(wù)供應(yīng)鏈管理是物流管理理專業(yè)教學(xué)計計劃中一門重重要的專業(yè)課課，要求學(xué)生生較好地掌握握其基本理論論和實務(wù)，為為后繼課程打打下牢固的基基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈管理是近近年來在國內(nèi)內(nèi)外逐漸受到到重視的一種種新的管理理理念與模式。它它強調(diào)核心企企業(yè)與最杰出出的企業(yè)建立立戰(zhàn)略合作伙伙伴關(guān)系，委委托這些企業(yè)業(yè)完成一部分分

2、業(yè)務(wù)工作，自自己則集中精精力和各種資資源，通過重重新設(shè)計業(yè)務(wù)務(wù)流程，做好好本企業(yè)的核核心業(yè)務(wù)以能能創(chuàng)造特殊價價值，從而實實現(xiàn)從供應(yīng)商商、制造商、分分銷商、零售售商到最終用用戶之間的物物流、信息流流和資金流的的一體化管理理，并確保整整個供應(yīng)鏈低低成本和高效效率的運作。本本課程全面系系統(tǒng)地分析、研究究、介紹了供供應(yīng)鏈管理的的基本理論思想想，以及供應(yīng)應(yīng)鏈管理模式式下出現(xiàn)的常常用的策略手手段。二、課程教學(xué)基基本要求要求學(xué)生能比較較全面地掌握握供應(yīng)鏈管理理的基本理論論、基本知識識；熟悉供應(yīng)應(yīng)鏈管理的基基本方法；了了解供應(yīng)鏈管管理的發(fā)展趨趨勢；并能夠夠運用所學(xué)知知識對實際問問題進行分析析和判斷，提提高認(rèn)識

3、問題題、解決問題題的能力。三、課程教學(xué)內(nèi)內(nèi)容與學(xué)時分分配章次內(nèi)容課內(nèi)學(xué)時分配第一章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)礎(chǔ) 4第二章供應(yīng)鏈管理中的的需求管理6第三章供應(yīng)鏈管理中的的采購管理6第四章供應(yīng)鏈管理中的的庫存管理3第五章供應(yīng)鏈管理中的的客戶管理3第六章供應(yīng)鏈管理中的的業(yè)務(wù)外包3第七章供應(yīng)鏈管理與財財務(wù)3第八章供應(yīng)鏈管理中的的業(yè)務(wù)流程重重組2第九章供應(yīng)鏈管理中的的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化2第十章供應(yīng)鏈管理中的的績效評價合 計32第一章 導(dǎo) 論一、教學(xué)目的與與要求通過本章的學(xué)習(xí)習(xí)，使學(xué)生理理解和掌握供供應(yīng)鏈、供應(yīng)應(yīng)鏈管理的概概念；理解和和掌握供應(yīng)鏈鏈概念的發(fā)展展過程以及其其結(jié)構(gòu)模型；熟悉供應(yīng)鏈鏈管理涉及的的主要內(nèi)容；了解供應(yīng)鏈鏈

4、管理模式的的產(chǎn)生并理解解掌握供應(yīng)鏈鏈管理基本思思想；了解供供應(yīng)鏈管理研研究的進展與與供應(yīng)鏈管理理的應(yīng)用意義義。二、講授內(nèi)容第一節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈管理的概概念本節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈概念及及其發(fā)展過程程與結(jié)構(gòu)模型型、供應(yīng)鏈管管理的概念、供供應(yīng)鏈管理涉涉及的主要內(nèi)內(nèi)容。第二節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈管理模式式的產(chǎn)生及其其基本思想 本節(jié)主主要講授供應(yīng)應(yīng)鏈管理模式式的產(chǎn)生背景景與供應(yīng)鏈管管理基本思想想。 第三節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈管理研究究的進展本節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈管理研研究的進展情情況及其發(fā)展展領(lǐng)域。第四節(jié) 供應(yīng)鏈鏈管理的應(yīng)用用意義本節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈管理的的應(yīng)用意義以以及其在企業(yè)業(yè)中的實際運運用案例。三、重點、難點點供應(yīng)鏈與物流、

5、供供應(yīng)鏈管理與與物流管理的的概念；供應(yīng)應(yīng)鏈管理與傳傳統(tǒng)管理模式式的區(qū)別；供供應(yīng)鏈管理基基本思想；供供應(yīng)鏈概念的的結(jié)構(gòu)模型。 第二章章 供應(yīng)鏈鏈管理的基本本問題 一、教學(xué)目的的與要求 通過過本章的學(xué)習(xí)習(xí)，使學(xué)生理理解和掌握供供應(yīng)鏈的分類類；理解供應(yīng)應(yīng)鏈成長理論論、核心競爭爭力理論、企企業(yè)擴展性理理論、業(yè)務(wù)外外包理論以及及供應(yīng)鏈集成成效應(yīng)理論的的基本概念與與原理；了解解供應(yīng)鏈的特特征以及其運運作的特點；了解供應(yīng)鏈鏈管理的運營營機制。 二、講授內(nèi)容容第一節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈的類型分分析 本節(jié)節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈的特征征、供應(yīng)鏈構(gòu)構(gòu)成與運作特特點以及供應(yīng)應(yīng)鏈的分類。第二節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈成長理論論與供應(yīng)鏈管管理的運營

6、機機制 本節(jié)節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈的成長長理論與供應(yīng)應(yīng)鏈管理的運運作機制。 第三三節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈管理與核核心競爭力 本節(jié)節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈的核心心競爭力理論論與核心競爭爭力的特征。供應(yīng)鏈管理與企企業(yè)擴展性本節(jié)主要講授擴擴展企業(yè)的定定義及其特征征。供應(yīng)鏈管理與業(yè)業(yè)務(wù)外包本節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)務(wù)外包理論與與業(yè)務(wù)外包的的形式和作用用。 第六六節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈管理集成成效應(yīng)本節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈過程的集成管理與集成管理的效應(yīng)機制。三、重點、難點點供應(yīng)鏈成長理論論、核心競爭爭力理論、企企業(yè)擴展性理理論、業(yè)務(wù)外外包理論以及及供應(yīng)鏈集成效應(yīng)應(yīng)理論的基本本概念與原理理及應(yīng)用。第三章 供應(yīng)應(yīng)鏈管理決策策與策略 一、教學(xué)

7、目的的與要求 通過本本章的學(xué)習(xí)，使使學(xué)生理解和和掌握自營物物流或外購物物流決策概念念；理解和掌掌握供應(yīng)鏈延延遲技術(shù)策略略、供應(yīng)鏈整整合策略、快快速響應(yīng)策略略(QR)、有有效的客戶響響應(yīng)策略(EECR)、價價值鏈管理策策略等的基本本概念與原理理；理解準(zhǔn)時時生產(chǎn)制的基基本思想以及及JIT在供供應(yīng)鏈中的應(yīng)應(yīng)用；熟悉延延遲技術(shù)的類類型，比較QQR與ECRR的異同；了了解SCM與與ECR的共共生。 二、講授內(nèi)容容第一節(jié) 自營營物流或外購購物流決策 本節(jié)主主要講授自營營物流決策和和外購物流決決策的概念與與原理。第二節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈延遲技術(shù)術(shù)策略 本節(jié)主主要講授延遲遲技術(shù)策略的的含義和類型型。第三節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈整

8、合與快快速響應(yīng)策略略本節(jié)主要講授推推式供應(yīng)鏈與與拉式供應(yīng)鏈鏈的概念以及及兩者的整合合策略、產(chǎn)品品與供應(yīng)鏈類類型匹配的策策略、快速響響應(yīng)策略（QQR）、有效效的客戶響應(yīng)應(yīng)策略（ECCR）。第四節(jié) 價值值鏈管理策略略本節(jié)主要講授價價值鏈的含義義、價值鏈管管理方法以及及價值鏈管理理策略原理。第五節(jié) 準(zhǔn)時時生產(chǎn)制策略略本節(jié)主要講授準(zhǔn)準(zhǔn)時生產(chǎn)制的的基本思想、準(zhǔn)準(zhǔn)時生產(chǎn)制在在供應(yīng)鏈管理理中的應(yīng)用。 三、重點、難難點 供應(yīng)鏈鏈延遲技術(shù)策策略、供應(yīng)鏈鏈整合策略、快快速響應(yīng)策略略(QR)、有有效的客戶響響應(yīng)策略(EECR)、價價值鏈管理策策略等的基本本概念與原理理。SCM與ECRR的共生。第四章 采購購與供應(yīng)商

9、管管理一、教學(xué)目的與與要求 通過本本章學(xué)習(xí)，使使學(xué)生熟悉供供應(yīng)鏈的采購購過程；掌握握戰(zhàn)略采購和和集成供應(yīng)在在供應(yīng)鏈管理理中的應(yīng)用。 二、講授內(nèi)容容第一節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈的采購過過程 本節(jié)主主要講授采購購在供應(yīng)鏈中中的地位、采采購管理內(nèi)容容、采購部門門與采購人員員。第二節(jié) 戰(zhàn)略略采購與供應(yīng)應(yīng)鏈管理 本節(jié)主主要講授戰(zhàn)略略采購及技術(shù)術(shù)依托、戰(zhàn)略略采購的實施施步驟、采購購戰(zhàn)略與實現(xiàn)現(xiàn)方式、戰(zhàn)略略采購與供應(yīng)應(yīng)鏈管理。第三節(jié) 集成成供應(yīng)與供應(yīng)應(yīng)鏈管理 本節(jié)主主要講授集成成供應(yīng)的含義義與類型、集集成供應(yīng)的基基礎(chǔ)與實施、集集成供應(yīng)的利利與弊。第四節(jié) 供應(yīng)應(yīng)商管理 本節(jié)主主要講授供應(yīng)應(yīng)商管理的含含義、選擇供供應(yīng)商的要

10、求求、供應(yīng)商管管理的措施以以及利用供應(yīng)應(yīng)商進行采購購管理的趨勢勢。三、重點、難點點戰(zhàn)略采購與供應(yīng)應(yīng)鏈管理、集集成供應(yīng)的實實施、供應(yīng)商商管理的措施施。第五章 制造造與供應(yīng)鏈管管理 一、教學(xué)目的的與要求 通過本本章的學(xué)習(xí)，使使學(xué)生了解供供應(yīng)制造過程程與革新，理理解和掌握精精益生產(chǎn)體系系與策略以及及大量定制生生產(chǎn)與延遲技技術(shù)和敏捷制制造。二、講授內(nèi)容第一節(jié) 供應(yīng)應(yīng)制造過程與與革新 本節(jié)主主要講授由市市場需求推動動的產(chǎn)品制造造、生產(chǎn)制造造方式的變革革。第二節(jié) 精益益生產(chǎn)體系與與策略本節(jié)主要講授精精益生產(chǎn)的背背景、精益生生產(chǎn)體系的支支柱、精益生生產(chǎn)體系的小小組工作方式式。第三節(jié) 大量量定制生產(chǎn)與與延遲技

11、術(shù)本節(jié)主要講授大大量定制生產(chǎn)產(chǎn)、延遲技術(shù)術(shù)在大量定制制中的應(yīng)用。第四節(jié) 敏捷捷制造本節(jié)主要講授敏敏捷制造的含含義與特點、敏敏捷制造的基基本要素、敏敏捷供應(yīng)鏈及及其構(gòu)造。三、重點、難點點 精益益生產(chǎn)體系與與策略、大量量定制生產(chǎn)與與延遲技術(shù)、敏敏捷制造。第六章 供應(yīng)應(yīng)鏈的庫存控控制策略一、學(xué)習(xí)目的與與要求 通過本本章的學(xué)習(xí)，使使學(xué)生熟悉供供應(yīng)鏈的庫存存以及倉庫管管理和供應(yīng)鏈鏈的庫存管理理技術(shù)。二、講授內(nèi)容第一節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈與庫存 本節(jié)主主要講授庫存存及其一般性性結(jié)構(gòu)、供應(yīng)應(yīng)鏈庫存管理理需要權(quán)衡的的問題、庫存存控制的基本本原理和方法法。第二節(jié) 倉庫庫管理本節(jié)主要講授倉倉庫基礎(chǔ)設(shè)施施和設(shè)備、倉倉庫布局、

12、庫庫存控制系統(tǒng)統(tǒng)要素、庫存存控制策略。第三節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈庫存管理理技術(shù) 本節(jié)主主要講授供應(yīng)應(yīng)鏈庫存管理理要求、供應(yīng)應(yīng)商管理庫存存及實施策略略、聯(lián)合庫存存管理及實施施模式、供應(yīng)應(yīng)鏈庫存管理理的條形碼技技術(shù)。三、重點、難點點供應(yīng)鏈庫存管理理需要權(quán)衡的的問題、供應(yīng)應(yīng)商管理庫存存及實施策略略。第七章 銷售售與流通渠道道管理一、教學(xué)目的與與要求 通過本本章的學(xué)習(xí)，使使學(xué)生熟悉供供應(yīng)鏈的銷售售過程，理解解和掌握供應(yīng)應(yīng)鏈連鎖經(jīng)營營策略和客戶戶關(guān)系管理。二、講授內(nèi)容第一節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈的銷售過過程 本節(jié)主主要講授供應(yīng)應(yīng)鏈營銷模式式、銷售渠道道、銷售戰(zhàn)略略。第二節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈連鎖經(jīng)營營策略 本節(jié)主主要講授連鎖鎖經(jīng)營的含

13、義義及類型、連連鎖經(jīng)營策略略、供應(yīng)鏈物物流連鎖運作作體系。第三節(jié) 客戶戶關(guān)系管理 本節(jié)主主要講授客戶戶管理及其作作用、客戶關(guān)關(guān)系管理的內(nèi)內(nèi)容、實施客客戶關(guān)系管理理的基本工作作、客戶關(guān)系系管理的技術(shù)術(shù)基礎(chǔ)。三、重點、難點點連鎖經(jīng)營策略、供供應(yīng)鏈物流連連鎖運作體系系、客戶關(guān)系系管理的內(nèi)容容。第八章 供應(yīng)應(yīng)鏈資源整合合一、教學(xué)目的與與要求 通過本本章的學(xué)習(xí)，使使學(xué)生理解和和掌握供應(yīng)鏈鏈整合的概念念以及供應(yīng)鏈鏈整合的途徑徑，理解和掌掌握業(yè)務(wù)流程程重組的概念念原理。二、講授內(nèi)容第一節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈整合概述述 本節(jié)主主要講授供應(yīng)應(yīng)鏈整合含義義及目的、供供應(yīng)鏈整合設(shè)設(shè)計的關(guān)鍵因因素、供應(yīng)鏈鏈整合的層次次、供應(yīng)鏈

14、整整合的內(nèi)容。第二節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈整合的途途徑 本節(jié)主主要講授供應(yīng)應(yīng)鏈整合的主主體與環(huán)境、整整合資源的方方式和途徑、供供應(yīng)鏈整合過過程及實施步步驟。第三節(jié) 業(yè)務(wù)務(wù)流程重組 本節(jié)主主要講授業(yè)務(wù)務(wù)流程重組、流流程重組的類類型、業(yè)務(wù)流流程重組的原原則、企業(yè)流流程重組過程程。三、重點、難點點供應(yīng)鏈整合設(shè)計計的關(guān)鍵因素素、整合資源源的方式和途途徑、企業(yè)流流程重組過程程。第九章 供應(yīng)應(yīng)鏈企業(yè)聯(lián)盟盟一、教學(xué)目的與與要求 通過本本章的學(xué)習(xí)，使使學(xué)生了解供供應(yīng)鏈與企業(yè)業(yè)聯(lián)盟的關(guān)系系，理解和掌掌握供應(yīng)鏈虛虛擬化策略及及其實施，并并熟悉供應(yīng)鏈鏈聯(lián)盟的構(gòu)筑筑以及全球化化供應(yīng)鏈聯(lián)盟盟的思想。二、講授內(nèi)容第一節(jié) 供應(yīng)應(yīng)鏈與企

15、業(yè)聯(lián)聯(lián)盟 本節(jié)主主要講授構(gòu)筑筑聯(lián)盟的背景景、企業(yè)聯(lián)盟盟與供應(yīng)鏈、企企業(yè)聯(lián)盟的作作用。第二節(jié) 虛擬擬化策略及其其實施 本節(jié)主主要講授虛擬擬企業(yè)與企業(yè)業(yè)聯(lián)盟的比較較、虛擬組織織策略、虛擬擬組織策略的的實施步驟。第三節(jié) 構(gòu)筑筑供應(yīng)鏈聯(lián)盟盟本節(jié)主要講授供供應(yīng)鏈聯(lián)盟、供供應(yīng)鏈物流需需求方動機與與風(fēng)險規(guī)避、供供應(yīng)鏈物流供供給方動機與與風(fēng)險規(guī)避、構(gòu)構(gòu)建供應(yīng)鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟。第四節(jié) 全球球化供應(yīng)鏈聯(lián)聯(lián)盟本節(jié)主要講授全全球化供應(yīng)鏈鏈網(wǎng)絡(luò)、國內(nèi)內(nèi)公司需要強強化國際物流流基礎(chǔ)。三、重點、難點點 虛擬組組織策略的實實施步驟、構(gòu)構(gòu)建供應(yīng)鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟。四、有關(guān)說明本課程與市場營營銷、管理學(xué)學(xué)原理、經(jīng)濟濟學(xué)、計算機機應(yīng)用技術(shù)、

16、等等其他相關(guān)學(xué)學(xué)科都有緊密密的聯(lián)系。（一）采用的教教學(xué)手段與教教學(xué)方法供應(yīng)鏈管理這門門課采用多媒媒體教學(xué)，以以課堂講授為為主,每次供供應(yīng)鏈管理課課程都會留出出一些時間并并提出一些比比較前沿的企企業(yè)物流管理方面面的問題讓學(xué)學(xué)生討論思考考，充分發(fā)揮揮他們的主動動性，培養(yǎng)學(xué)學(xué)生積極的思思考問題能力力，拓寬學(xué)生生的視野和思思維空間，引引導(dǎo)學(xué)生把課課堂的理論知知識和企業(yè)的的具體實踐結(jié)結(jié)合起來學(xué)習(xí)習(xí)了解以使其其能更好地掌掌握物流管理理和供應(yīng)鏈管管理相關(guān)的理理論，從而培培養(yǎng)學(xué)生增強強系統(tǒng)的管理理思維能力，課課后還經(jīng)常會會給學(xué)生留下下一些思考問問題讓他們課課后注意留心心學(xué)習(xí)，結(jié)合合自己身邊所所發(fā)生和體驗驗到的與課堂堂所講授的專專業(yè)課程知識識相關(guān)的實際際事務(wù)來學(xué)習(xí)習(xí)和理解物流流管理與供應(yīng)應(yīng)鏈管理的理理論。（二）測試內(nèi)容容與方法測試內(nèi)容包括所所講授的九章所有部分分,重點是供供應(yīng)鏈和供應(yīng)應(yīng)鏈管理的概概念、供應(yīng)鏈鏈管理的基本本理論及供應(yīng)鏈管理理決策與策略略。該課程成成績的評定：平時成績包包括考勤、作作業(yè)等，占330%,期末末考試采用筆筆試閉卷方式式，占