平衡膳食的基本要求

1、精品文檔你我共享居民膳食指南平衡膳食的基本要求1）熱能與營(yíng)養(yǎng)素足夠，各營(yíng)養(yǎng)素間平衡2）食物儲(chǔ)存、加工烹調(diào)合理3）具有色、香、味等感官形狀4）食物應(yīng)對(duì)機(jī)體無害5）膳食制度合理，熱能分配比例適宜朱家角社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心2011.5中國(guó)居民膳食指南1、食物多樣，糧谷為主2、多吃蔬菜、水果和薯類3、常吃奶類、豆類及其制品4、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和葷油5、食量和體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重6、吃清淡少鹽膳食7、飲酒要限量8、吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物朱家角社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心2011.4平衡膳食寶塔油脂類 25 克 (0.5兩 )奶類及奶制品100 克(2 兩 )畜禽肉類50-100克 ,魚蝦

2、類 50克 ,蛋類 25-50克蔬菜類 400-500克 (8兩 -1斤)水果類 100-200克谷類 300-500克世界衛(wèi)生組織評(píng)出的十大垃圾食品有哪些？一、油炸類食品1、導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉 )、含致癌物質(zhì)腹有詩(shī)書氣自華精品文檔你我共享、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性二、腌制類食品、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌、影響粘膜系統(tǒng)（對(duì)腸胃有害）、易得潰瘍和發(fā)炎三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）、含大量防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）、食用香精和色素過多（對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）、嚴(yán)重破壞維生素、熱量過多、營(yíng)養(yǎng)

3、成分低五、汽水可樂類食品，含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）、只有熱量，沒有營(yíng)養(yǎng)七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性、熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低腹有詩(shī)書氣自華精品文檔你我共享八、話梅蜜餞類食品（果脯）、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）、含奶油極易引起肥胖、含糖量過高影響正餐十、燒烤類食品、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）、 1 只烤雞腿 60 支煙毒性3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化

4、變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)出師表兩漢：諸葛亮先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂， 今天下三分， 益州疲弊， 此誠(chéng)危急存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi)，忠志之士忘身于外者，蓋追先帝之殊遇，欲報(bào)之于陛下也。誠(chéng)宜開張圣聽，以光先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內(nèi)外異法也。侍中、侍郎郭攸之、費(fèi)祎、董允等，此皆良實(shí)，志慮忠純，是以先帝簡(jiǎn)拔以遺陛下：愚以為宮中之事，事無大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補(bǔ)闕漏，有所廣益。將軍向?qū)?，性行淑均，曉暢軍事，試用于昔日，先帝稱之曰“能 ”，是

5、以眾議舉寵為督：愚以為營(yíng)中之事，悉以咨之，必能使行陣和睦，優(yōu)劣得所。親賢臣， 遠(yuǎn)小人， 此先漢所以興隆也； 親小人， 遠(yuǎn)賢臣， 此后漢所以傾頹也。 先帝在時(shí)，每與臣論此事， 未嘗不嘆息痛恨于桓、 靈也。 侍中、尚書、 長(zhǎng)史、 參軍，此悉貞良死節(jié)之臣，愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計(jì)日而待也。腹有詩(shī)書氣自華精品文檔你我共享臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達(dá)于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當(dāng)世之事，由是感激，遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆，受任于敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。先帝知臣謹(jǐn)慎，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐托付不效，以傷先帝之明；故五月渡瀘，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，當(dāng)獎(jiǎng)率三軍，北定中原，庶竭駑鈍，攘除奸兇，興復(fù)漢室，還于舊都。此臣所以報(bào)先帝而忠陛下之職分也。至于斟酌損益，進(jìn)盡忠言，則攸之、祎、允之任也。愿陛下托臣以討賊興復(fù)之效，不效，則治臣之罪，以