描寫臘八節(jié)感悟的600字3篇_第1頁
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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 描寫臘八節(jié)感悟的600字3篇臘八節(jié),即每年農(nóng)歷十二月八日,又稱為法寶節(jié)佛成道節(jié)成道會等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后漸漸也成為民間節(jié)日。臘八粥,又稱七寶五味粥、佛粥、大家飯等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。我今天為大家精心準備了描寫臘八節(jié)感悟的作文600字3篇,希望對大家有所幫助!描寫臘八節(jié)感悟的作文600字1篇 煮粥的方法各地不同,地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(黃米和小米),大麥米,果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首,取其香,起調(diào)味作用。

2、講求的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核,棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,參與原湯,煮粥時用湯做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿棗、豆的甜香。 北京煮臘八粥除供佛、自吃外,還饋贈親友。禮尚往來,不免競務(wù)希奇。用粥果,還粥果在粥面上擺出漂亮的圖案。所用的干果和果仁中,以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱擺粥。大人小孩全家出動,各逞技巧。上面所說小小節(jié)日氣氛就指擺粥活動。尤以

3、小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復(fù),剝果仁的皮,屬核桃最難,剝的要完整不碎,還小鑷子鉗凈折皺部分的皮,以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花招。如原只核桃肉作獅子頭,原只棗肉作獅身。棗肉作花籃,生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨便。一碗粥擺好,外表裝飾得燦爛多姿,博取的欣賞和贊譽。 北地天寒,粥雖煮得多,也顧慮有餿腐之虞,初八日飽餐一頓外,多的粥,屋外,粥結(jié)凍后,可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節(jié)。粥結(jié)成冰,要塊地砍屋內(nèi)溶解,再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱,蜜餞(是柿餅、蜜糕),經(jīng)熱后就使粥湯稀釋,米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃重的棗豆香,加赤砂糖則更帶有玫瑰香,都

4、十分可口,加奶油而食,那就更是美味了。加水時,改為加牛奶,也很可吃,決用黃油。 描寫臘八節(jié)感悟的作文600字2篇 中國人什么時候開始喝臘八粥,現(xiàn)在無稽可考,敢確定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗,起源于佛教,因此也叫佛粥。 距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國。父親凈飯王,母親摩耶夫人,自己是太子。感于人類對生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到后背。由于如如不動,鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲,牧女以牛奶和腐爛粥撫養(yǎng)。不久太子面色紅潤,身體康健。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿,若不成佛,將不起

5、此座。是夜,清風(fēng)和善,繁星閃爍。黎明時分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開悟,成就無上正等正覺。 腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后,漸漸國內(nèi)也興起了臘八粥的風(fēng)俗。喝臘八粥,一來紀念佛的成道,二來也祈求自己未來成佛的愿望,或者說希望得到佛的哀佑。 我的母親沒上過學(xué),連自己的名字也不認識,每年的臘八粥總會按時熬就的。那時家里窮,無非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個,吃的很香。母親說臘八粥是團聚飯,全家人都應(yīng)當(dāng)吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來,春節(jié)時哥哥回來了,母親看著哥哥把粥吃了。 母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒機遇圍

6、著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時候,碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。 描寫臘八節(jié)感悟的作文600字3篇 小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三每當(dāng)?shù)搅伺D八節(jié),我的心情也跟著舒爽起來,嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。 媽媽聽了,便神秘地對我說:你總哼唱臘八粥,想不想親自動手做一次?。亢冒?!好??!我開心地跳起來。 我和媽媽從網(wǎng)上查到,臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來就去購買材料,我和媽媽去了超市,閱歷不足的我把豆子、花生、香

7、米們各抓了一把放進袋子,媽媽趕快阻止了我的手,并對我說:豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。我又把那些豆子,花生分類放回去,然后又按媽媽的要求一粒一粒精心挑揀?;氐郊?,媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹,一起翱游在海洋里。過了一會后,媽媽叫我把材料洗潔凈然后放到電飯煲里,再放上清水。我問:媽媽,不放糖?媽媽把電飯煲插好,對我說:先放糖會粘鍋,所以等煮好以后再放。 臘八粥要煮一個小時,在這期間要不定期地查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之后,媽媽揭開鍋,放進了糖,我再旁邊看了一眼,原來粒粒明顯的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像,看起來十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可媽媽說放完糖還得攪拌煮一會,然后蓋上電飯煲,烹煮5分鐘。我在一旁看著電飯煲中的一縷縷香氣飄出來,鉆進我的鼻子,又從嘴巴出來。5分鐘終究過去了,我覺得這5分鐘比一小時還要長。 媽媽將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,咦?怎么那么稀??!原來沒有閱歷的我和媽媽把水放多了,不過還好,冰糖放得多,味甜不膩人。 雖然自己做

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