食品加工廠實(shí)習(xí)報(bào)告

1、第 第7頁(yè) 共 5 頁(yè)食品加工廠實(shí)習(xí)報(bào)告食品加工廠實(shí)習(xí)報(bào)告當(dāng)前,食品生產(chǎn)的進(jìn)展趨勢(shì)是生產(chǎn)養(yǎng)分、安全、便利和綠色的食品，在食品廠實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)總結(jié)要怎么寫(xiě)比較好一點(diǎn)。下 面是我為大家整理的食品加工廠實(shí)習(xí)報(bào)告，期望對(duì)大家有幫 助。食品加工廠實(shí)習(xí)報(bào)告畢業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過(guò)渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著樂(lè)觀的作用。而在一 線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí)，是將理論學(xué)問(wèn)運(yùn)用于實(shí)際的好時(shí)機(jī)，是培 養(yǎng)大學(xué)生自身工作力量、提升素養(yǎng)的磨刀石，是檢驗(yàn)大學(xué)生適 應(yīng)力量、應(yīng)用力量、創(chuàng)力量的前沿陣地，這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡 快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。110自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生，本身對(duì)

2、大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很生疏，公司讓我在生產(chǎn)部 實(shí)習(xí)，實(shí)行每個(gè)崗位呆三天，學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝 參數(shù)、留意事項(xiàng)及設(shè)備操作，認(rèn)真做筆記，每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后 撰寫(xiě)一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下，我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)展了具體了解，并積 極參與相關(guān)工作，留意把書(shū)本上學(xué)到的理論學(xué)問(wèn)及相關(guān)學(xué)問(wèn)對(duì) 照實(shí)際工作，用理論學(xué)問(wèn)加深對(duì)實(shí)際工作的生疏，用實(shí)踐與大 學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)，在廠里的這段時(shí)間，我始終跟同事一樣上下班，幫助同事完成相關(guān)工作，只是 在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力吸取實(shí)踐學(xué)問(wèn)。我心里明白我要以良好的

3、工作態(tài)度以及較強(qiáng)的 工作力量和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任 務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既緊急，又穎，收獲也很多。通過(guò)實(shí) 習(xí)，使我對(duì)食品德業(yè)的生產(chǎn)、治理工作以及進(jìn)展前景有了深層 次的感性與理性的生疏。在公司我主要的任務(wù)首先是生疏王老吉生產(chǎn)的工藝流程，接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)展全面的生疏，生疏每個(gè)生產(chǎn)過(guò)程所取 到的作用及該崗位在生產(chǎn)過(guò)程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn) 出安全安康、衛(wèi)生的食品，就必需加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的治理， 提高員工的責(zé)任意識(shí)，大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。 飲料生產(chǎn)過(guò)程中水最為重要，飲料中 95%的都是水，假設(shè)水質(zhì)沒(méi)有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)過(guò)程中 給我

4、一個(gè)最深的印象是王老吉的滅菌過(guò)程，理論上的滅菌溫度只要 12015min 就可以了，但是在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的滅菌溫121以上。在這個(gè)廠里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我始終在思考這樣的一個(gè)問(wèn)題：企業(yè)要提高生產(chǎn)效率，那么必需改進(jìn)一局部的生產(chǎn)過(guò) 程，比方在滅菌過(guò)程中是否可以承受其他更加便利快捷的滅菌 方式，提高生產(chǎn)效率。該廠實(shí)行的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕恳?鍋所需時(shí)間在 50 分鐘左右，而該廠只有三個(gè)殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。假設(shè)能實(shí)行其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此，一個(gè)企業(yè)要取得較 大的利潤(rùn)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)很重要，同事培育員工愛(ài)崗敬業(yè)，寵愛(ài)公司的職業(yè)理念也格外重要。一個(gè)企

5、業(yè)只有留得住人 才才能取得長(zhǎng)期的進(jìn)展。實(shí)習(xí)生活，感受是很深的，各個(gè)方面都得到了提高，但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作力量的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是 提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的力量，如何學(xué)以至用，給我們 一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論學(xué)問(wèn)與實(shí)踐相結(jié)合。自走 進(jìn)景潤(rùn)開(kāi)頭我本著樂(lè)觀肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，樂(lè)觀主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完 成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反響狀況 說(shuō)明，在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)力量，具備了肯定的組織力量和溝通力量，能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布 置的工作任務(wù)。實(shí)習(xí)收獲，主要有 4 個(gè)方面：1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作

6、過(guò)程，學(xué)到了實(shí)踐學(xué)問(wèn)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論學(xué)問(wèn)的理解，使理論與實(shí)踐學(xué)問(wèn)都有所 2、提高了實(shí)際工作力量，為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些貴重的實(shí)踐閱歷。3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。在工作過(guò)程中，我覺(jué)察自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多，爭(zhēng)辯得還不夠深入，在具體應(yīng)用方面還缺乏閱歷。針對(duì)存在的諸 1、認(rèn)定目標(biāo)，端正工作態(tài)度，加強(qiáng)思想修養(yǎng)。2、留意聯(lián)系實(shí)際，理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力提高職業(yè)素 質(zhì)。3、寵愛(ài)工作崗位，牢記工作職責(zé)，樂(lè)觀完成任務(wù)，不斷4、虛心求教，留意在實(shí)踐中不斷積存閱歷。我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過(guò)自己的觀看和與同事的交談，在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步，。我始終以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為 了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒(méi)有人在為除金錢之外的.事情在努力，而這些金錢的拿來(lái)干嘛呢?要買房子，要買車 子，要享受生活記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說(shuō)過(guò)這樣一句話：“一個(gè)優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡(jiǎn)潔?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”確實(shí)，一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是外表上的東西嗎?“錢多少無(wú)所謂，關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問(wèn)題!”檔次?什么