人教版選修一生物課件：生物實驗專題(共27張)

1、生物實驗專題生物實驗專題生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定一、還原性糖與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀。葡萄糖、果糖等0.05g/mL的NaOH+0.05g/mL 的CuSO4生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定一、還原性糖與斐林1.配置斐林試劑2.加入組織樣液3.水浴煮沸2min1.配置斐林試劑2.加入組織樣液3.水浴煮沸2min鑒定脂肪將染色的花生切片置于顯微鏡下觀察：蘇丹：橘黃色蘇丹：紅色鑒定脂肪將染色的花生切片置于顯微鏡下觀察：蘇丹：橘黃色蘇丹鑒定蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。組織樣液+0.1g/mL的NaOH+0.01g/mL的CuSO4提供堿性環(huán)境反應(yīng)物鑒定蛋白質(zhì)

2、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。組織樣液+0.1g學(xué)科“四結(jié)合”小組工作總結(jié)計劃我們認(rèn)為,為了推進(jìn)我國教育的深化改革,以利于具有創(chuàng)新能力人材的成長,必須明確認(rèn)清教學(xué)過程的本質(zhì),在先進(jìn)的教育科學(xué)理論的指導(dǎo)下,把改變傳統(tǒng)的以教師為心的教學(xué)結(jié)構(gòu),創(chuàng)建既能發(fā)揮教師主導(dǎo)作用又能充分體現(xiàn)學(xué)生主體作用的新型教學(xué)結(jié)構(gòu),作為當(dāng)前深化教學(xué)改革的主要目標(biāo)。當(dāng)前創(chuàng)建新型教學(xué)結(jié)構(gòu)的核心(或者說,當(dāng)前深化教學(xué)改革的關(guān)鍵)在于,如何充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程的主動性、積極性與創(chuàng)造性,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程真正成為信息加工的主體和知識意義的主動建構(gòu)者,而不是外部刺激的被動接受者和知識灌輸?shù)膶ο?教師則應(yīng)成為課堂教學(xué)的組織者、指導(dǎo)者,學(xué)

3、生建構(gòu)意義的幫助者、促進(jìn)者,而不是知識的灌輸者和課堂的主宰。在這種觀念的引導(dǎo)下我校的學(xué)科“四結(jié)合”小組在這一學(xué)期來是這樣活動的。一、理論學(xué)習(xí):1、學(xué)習(xí)學(xué)科“四結(jié)合”的起源,了解學(xué)科“四結(jié)合” 教學(xué)改革試驗研究的內(nèi)涵。包括“學(xué)科教學(xué)改革、創(chuàng)新精神培養(yǎng)、實踐能力訓(xùn)練、信息技術(shù)運(yùn)用”。2、建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的由來與發(fā)展和它的基本內(nèi)容。對學(xué)習(xí)環(huán)境的四大要素“情境”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構(gòu)”的理解。3、學(xué)習(xí)語文“四結(jié)合”幾種新型教學(xué)模式的探顯微鏡的結(jié)構(gòu)學(xué)科“四結(jié)合”小組工作總結(jié)計劃顯微鏡的結(jié)構(gòu)顯微鏡的使用1.用低倍鏡觀察。（1）對光：調(diào)節(jié)反光鏡和光圈。（2）調(diào)焦：先用粗準(zhǔn)焦螺旋，再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（3

4、）觀察，并將要進(jìn)一步觀察的材料移到視野中央2.用高倍鏡觀察。主動鏡頭轉(zhuǎn)換器將高倍鏡對準(zhǔn)通光孔。顯微鏡的使用1.用低倍鏡觀察。思考：1.顯微鏡的放大倍數(shù)為：目鏡放大倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)2.物鏡的鏡筒的長度與放大倍數(shù)的關(guān)系：放大倍數(shù)越大，鏡筒越長（目鏡則相反）。鏡頭與玻片之間的距離就越短。思考：1.顯微鏡的放大倍數(shù)為：目鏡放大倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)2.3.要把視野左下方的材料移到視野的中央，應(yīng)該怎樣操作？向左下方移動4.將低倍鏡換用高倍鏡后，視野的細(xì)胞數(shù)目和亮度怎樣變化？細(xì)胞數(shù)目減少，亮度變暗。3.要把視野左下方的材料移到向左下方移動4.將低倍鏡換用高倍觀察細(xì)胞質(zhì)的流動1.制作裝片：在載玻片上滴一滴清水，將

5、材料放在清水中央，蓋上蓋玻片。2.觀察觀察細(xì)胞質(zhì)的流動1.制作裝片：在載玻片上滴一滴清水，將材料觀察植物細(xì)胞的有絲分裂1.解離 在10時至14時剪下洋蔥根尖23mm，置于15%鹽酸和95%酒精的混合液中解離23min（至酥軟）。（使組織中的細(xì)胞相互分離開來）2.漂洗 將根尖取出，用清水漂洗10min。 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂1.解離 在10時至14時剪下洋蔥根3.染色 將根尖放在培養(yǎng)皿中，用龍膽紫染色35min。4.制片： 用鑷子將根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在其上再加一片載玻片，用拇指壓片。3.染色 將根尖放在培養(yǎng)皿中，用龍膽紫染色35min。45.低倍鏡觀察:尋找分生區(qū) 6.高倍鏡觀察思考:在顯

6、微鏡下觀察到的哪一個時期的細(xì)胞最多?5.低倍鏡觀察:尋找分生區(qū) 6.高倍鏡觀察思考:在顯微鏡比較過氧化氫酶和鐵離子的催化效率新鮮的肝臟研磨液FeCl3+H2O2+H2O2酶較多堵住試管口堵住試管口插入點燃的衛(wèi)生香插入點燃的衛(wèi)生香產(chǎn)生大量的氣泡產(chǎn)生少量的氣泡衛(wèi)生香燃燒猛烈衛(wèi)生香燃燒猛烈比較過氧化氫酶和鐵離子的催化效率新鮮的肝臟研磨液FeCl3+結(jié)論:酶具有高效性結(jié)論:酶具有高效性探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用非還原性糖水解葡萄糖+果糖蔗糖還原性糖水解麥芽糖水解葡萄糖原理:淀粉探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用非還原性糖水解葡萄糖+果糖蔗+2mL淀粉酶2mL淀粉溶液2mL蔗糖溶液60度水浴5min

7、斐林試劑+水浴煮沸1min 產(chǎn)生磚紅色沉淀+2mL淀粉酶2mL淀粉溶液2mL蔗糖溶液60度水浴5min葉綠體中色素的提取和分離原理:1.光合色素能溶解在丙酮中，因此可以用丙酮提取色素。2.不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度大的就在濾紙中擴(kuò)散得快，溶解度小的就擴(kuò)散得慢.葉綠體中色素的提取和分離原理:2.不同色素在層析液中的溶解度操作:1.將葉片剪碎,放在研缽中，加入少量SiO2和CaCO3研磨.幫助研磨保護(hù)色素2.過濾,注意防止揮發(fā).3.制作濾紙條,畫濾液細(xì)線.4.將層析液倒入燒杯，將濾紙條朝下一端插入層析液，不能讓層析液觸及濾液細(xì)線.操作:1.將葉片剪碎,放在研缽中，加入少量SiO2和Ca

8、C結(jié)果:橙黃色胡蘿卜素黃色葉黃素藍(lán)綠色葉綠素a黃綠色葉綠素b結(jié)果:橙黃色胡蘿卜素黃色葉黃素藍(lán)綠色葉綠素a黃綠色葉綠素b觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原原理:細(xì)胞液濃度外界溶液濃度細(xì)胞失水質(zhì)壁分離細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原原理:細(xì)胞液濃度外界溶液濃度細(xì)操作:1.取洋蔥表皮制作臨時裝片.2.用顯微鏡觀察。3.在蓋玻片一側(cè)滴加0.3g/mL的蔗糖溶液，用吸水紙引流.重復(fù)幾次.4.高倍鏡觀察質(zhì)壁分離.5.在蓋玻片一側(cè)滴加清水,用吸水紙引流.重復(fù)幾次.6.高倍鏡觀察質(zhì)壁分離復(fù)原.操作:1.取洋蔥表皮制作臨時裝片.2.用顯微鏡觀察。3.在蓋DNA的粗提取和鑒定原理:1.DNA在不同濃度的

9、NaCl中的溶解度不同，在0.14mol/L的NaCl中溶解度最小_容易析出.2.DNA不溶于酒精,但是細(xì)胞中的某些物質(zhì)可以溶于酒精。_提取雜質(zhì)較少的DNA 3.DNA遇二苯胺變藍(lán)_鑒定DNA.DNA的粗提取和鑒定原理:2.DNA不溶于酒精,但是細(xì)胞中操作：1.提取雞血細(xì)胞的細(xì)胞核物質(zhì) 將制備好的雞血細(xì)胞液510mL，注入到燒杯中，向燒杯中加入20mL蒸餾水，同時用玻璃棒沿一個方向攪拌，使血細(xì)胞加速破裂。用紗布過濾，取濾液。2.溶解細(xì)胞核內(nèi)的DNA 將5mol/L的氯化鈉40mL加入到濾液中，并用玻璃棒沿一個方向攪拌1min。操作：2.溶解細(xì)胞核內(nèi)的DNA3.析出含DNA的粘稠物 沿?zé)诰徛尤胝麴s水，同時用玻璃棒沿一個方向攪拌，加蒸餾水至粘稠物不再增加。4.濾取含DNA的粘稠物 用放有多層紗布的漏斗過濾，取紗布上的粘稠物。3.析出含DNA的粘稠物 沿?zé)诰徛尤胝麴s水，同5.用2mol/L的氯化鈉將DNA的粘稠物再溶解。6.過濾含有DNA的氯化鈉溶液，取濾液。7.提取含雜質(zhì)較少的DNA 在濾液中加入冷卻的、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精，并用玻璃棒