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1、 物質(zhì)的分類 物質(zhì)混合物純凈物化合物無機(jī)物(1)碳的氧化物(CO、CO2), (2)碳酸及其鹽(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3)(3)氰化物(HCN、NaCN) (4)硫氰化物(KSCN)(5)簡(jiǎn)單的碳化物(SiC)等(6)金屬碳化物 ( CaC2 )等(7)氰酸鹽( NH4CNO )等,什么叫有機(jī)化學(xué)? 研究有機(jī)物其組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機(jī)化學(xué)。有機(jī)化學(xué)的發(fā)展1770年1806年1828年1848年1874年分離提純有機(jī)物酒石 酒石酸尿液 尿素鴉片 嗎啡“有機(jī)”和“生命力”來自動(dòng)植物有機(jī)物來自礦物無機(jī)物人工合成有機(jī)物1828年 尿素1845年 醋酸1854年 油脂
2、 明確是C化合物碳?xì)浠衔锛捌溲苌颪H4OCN(氰酸銨)NH2CNH2(尿素)O維勒(德國): 有機(jī)物 無機(jī)物 種類溶解性耐熱性可燃性電離性化學(xué)反應(yīng)很多(3000萬種以上)比有機(jī)物少(10萬種左右)多數(shù)難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑多數(shù)難溶于有機(jī)溶劑,易溶于水不耐熱,熔點(diǎn)較低多數(shù)耐熱,難熔化,熔點(diǎn)較高多數(shù)可以燃燒多數(shù)不能燃燒多數(shù)為非電解質(zhì)多數(shù)是電解質(zhì)一般比較復(fù)雜,副反應(yīng)多,反應(yīng)速率慢一般比較簡(jiǎn)單,副反應(yīng)少,反應(yīng)速率較快有機(jī)物和無機(jī)物的比較第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類思考:有機(jī)物的種類如此繁多,怎樣 進(jìn)行分類?掌握按碳的骨架和按官能團(tuán)這兩種有機(jī)物分類的方法。掌握有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物。烴的
3、衍生物:一、按元素組成:烴:二、按碳的骨架分類(按碳鏈分類)有機(jī)化合物鏈狀化合物(可帶支鏈)分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀如 CH3CH2CH2CH3環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物 分子中不含苯環(huán),而含有其它環(huán)狀結(jié)構(gòu)的烴。芳香化合物 分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類化合物知識(shí)梳理題型構(gòu)建鏈狀化合物 這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀(可帶支鏈) 。(因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的,所以又叫脂肪族化合物) 芳香化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)系:含有苯環(huán)的化合物叫芳香化合物;含有苯環(huán)的烴叫芳香烴;含有一個(gè)苯環(huán)且苯環(huán)側(cè)鏈上全是烷烴基的芳香烴叫苯的同系物。三者之間的關(guān)系如圖所示:官能團(tuán)有機(jī)化合物中,決定化合物特殊性質(zhì)
4、的原子或原子團(tuán)。 我們知道乙醇具有特殊香味而乙酸具有酸味,他們性質(zhì)各不相同的原因是什么呢?官能團(tuán)不同三、按官能團(tuán)分類由于雙鍵和三鍵決定了烯烴和炔烴能發(fā)生氧化反應(yīng)和加成反應(yīng)等特定的化學(xué)性質(zhì),所以也被看成是一種官能團(tuán)。有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)結(jié)構(gòu)有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特別提示:(1)苯環(huán)、烷基不是官能團(tuán)。(2)同一官能團(tuán)連有不同基團(tuán)時(shí)官能團(tuán)可能會(huì)發(fā)生變化。如羰基( )上連有H時(shí)為醛基( ),連有OH時(shí)為羧基( ),連有OR時(shí)為酯基( )。根、基、原子團(tuán)和官能團(tuán)的比較四異根基原子團(tuán)官能團(tuán)定義帶電的原子或原子團(tuán)分子中失去中性原子或原子團(tuán)剩余的部分多原子組成的根或基決定有機(jī)物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)
5、電性帶電中性不帶電帶電或中性中性不帶電存在可以穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定存在若是根,可以穩(wěn)定存在;若是基,不能穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定存在實(shí)例Cl、NH4+、SO42CH3、OHNH4+、OHOH、CHO等聯(lián)系“官能團(tuán)”是決定有機(jī)物化學(xué)特性的“原子或原子團(tuán)”,為“原子團(tuán)”時(shí)屬于“基”,但“基”不一定是“官能團(tuán)”,如甲基(CH3)是基團(tuán),但不是官能團(tuán)。根和基團(tuán)間可以相互轉(zhuǎn)化,如OH失去1個(gè)電子可以轉(zhuǎn)化為羥基(OH),而羥基(OH)得到1個(gè)電子可以轉(zhuǎn)化為OH。1下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是() A氰化鉀(KCN) B氰酸銨(NH4CNO) C尿素(NH2CONH2) D碳化硅(SiC)解析:只有尿素(NH2CONH2)屬
6、于有機(jī)物,其他屬于無機(jī)物,故答案為C。答案:C活學(xué)活用2 下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法中,正確的是() A只有在生物體內(nèi)才能合成的物質(zhì) B所有含碳元素的物質(zhì) C有機(jī)化合物都能燃燒 D有機(jī)物都是含有碳元素的化合物解析:生物體內(nèi)能合成有機(jī)物,有機(jī)物也可人工合成,如尿素,故A錯(cuò)誤;含碳元素的物質(zhì)不一定是有機(jī)物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽均屬于無機(jī)物,故B錯(cuò)誤;有機(jī)化合物不一定能燃燒,如四氯化碳可用來滅火,故C錯(cuò)誤;明顯D正確,故選D。 答案:D3有機(jī)化學(xué)的研究領(lǐng)域是()有機(jī)物的組成有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有機(jī)合成有機(jī)物的應(yīng)用 A B C D A4、化合物有幾種官能團(tuán)?5 指出下列化合物中所具有的官能團(tuán)的名稱
7、。5 判斷正誤,正確的畫“”,錯(cuò)誤的畫“”。(1)官能團(tuán)相同的物質(zhì)一定是同一類物質(zhì)。()(2)含有羥基的物質(zhì)只有醇和酚。()(3)含有醛基的物質(zhì)一定屬于醛。()(4)含有苯環(huán)的化合物屬于苯的同系物。()7.迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì),其結(jié)構(gòu)如圖所示。該物質(zhì)中含有的官能團(tuán)有_ (填名稱)。A B C D9下列有機(jī)化合物中,可以看作醇類的是()10.下列物質(zhì)的類別與所含官能團(tuán)都正確的是()A. B. C. D. 僅解析:為苯甲醇,屬于醇類;為酯類,C項(xiàng)正確。知識(shí)梳理題型構(gòu)建醛醇酚芳香烴酯鹵代烴烯烴羧酸12.按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類環(huán)狀化合物無機(jī)物有機(jī)物酸烴H2CO3CH3CO
8、OHCOOHOHCCH3CH3CH313 下列有機(jī)物中:(1)屬于芳香族化合物的是_。(2)屬于芳香烴的是_。(3)屬于苯的同系物的是_。答案:(1)(2)(3)名師點(diǎn)睛:很多有機(jī)物同時(shí)具有多種官能團(tuán),也具有各種官能團(tuán)的性質(zhì),所以在分類時(shí)可分為不同的類別。解析:芳香族化合物是指含有苯環(huán)的化合物。芳香烴是芳香族化合物的一種,只含有碳、氫兩種元素。苯的同系物是芳香烴的一類,它的組成必須同時(shí)滿足兩個(gè)條件:只含有一個(gè)苯環(huán);分子組成上與苯相差一個(gè)或若干個(gè)CH2。A均含酯基 B均含醇羥基和酚羥基C均含碳碳雙鍵 D均為芳香化合物C15下列有機(jī)化合物的分類不正確的是()解析:A為甲苯,屬于苯的同系物;B為間氯甲苯,含有苯環(huán),屬于芳香族化合物;C為苯乙烯,屬于不飽和烴;D為對(duì)甲基苯酚,屬于酚。答案:D16擬除蟲菊酯是一類高效、低毒,對(duì)昆蟲具有強(qiáng)烈觸殺作用的殺蟲劑,其中對(duì)光穩(wěn)定的溴氰菊酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示,下列對(duì)該化合物的敘述不正確的是() A屬于芳香族化合
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