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1、 PAGE PAGE 5 / 5格瀾維酒店技能大賽主持詞尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛(ài)的同事們大家下午好!的努力,本次服務(wù)技能大賽一定會(huì)取得圓滿的成功。識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)精神,從而全面提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平。首先,讓我給大家介紹一下參加本次大賽的評(píng)委,他們是:酒店總經(jīng)理張帆先生、人事行政總監(jiān)黃晶女士,餐飲總監(jiān)夏家全先生,房務(wù)部經(jīng)理田忠先生、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理陳意杰女士、工程部經(jīng)理周勇先生、財(cái)務(wù)部經(jīng)理劉蕓女士,安保部負(fù)責(zé)人劉勇先生,讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)!4 個(gè)部門參加,分6 100 15 85 在大賽開(kāi)始之前,讓我們以熱烈的掌聲,歡迎酒店總經(jīng)理張帆先生講話。(張總講話)感謝張總為我們帶來(lái)熱情洋溢的講話,張總
2、的講話充分表達(dá)了對(duì)本次大賽的重視和期望,希望大家不要辜負(fù)他的期望,賽出風(fēng)格、賽出水平,賽出自己最亮麗的風(fēng)采!我宣布重慶東衡格瀾維酒店第一屆員工技能大賽正式開(kāi)始!一、我們最先進(jìn)行的是房務(wù)部的前臺(tái)接待項(xiàng)目比賽,有“酒店窗口”之稱的4 位選手參加比賽,他們是:1 號(hào)選手劉艷、2 號(hào)選手陳善美、3 號(hào)選手陳原、4 4 4 1 2 表現(xiàn)拭目以待吧!(1 號(hào)選手自我介紹)形象展示完畢,請(qǐng)群眾演員就位,請(qǐng)選手做好實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始。(1 號(hào)選手實(shí)際操作)實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員報(bào)時(shí),謝謝 1 號(hào)選手的精彩展示,請(qǐng)?jiān)u委打分。請(qǐng) 2 號(hào)選手上場(chǎng)作自我介紹并展示儀容儀表,
3、請(qǐng) 3 號(hào)選手做好準(zhǔn)備(2 號(hào)選手自我介紹)形象展示完畢,請(qǐng)群眾演員就位,請(qǐng)選手做好實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始。(2 號(hào)選手實(shí)際操作)實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員報(bào)時(shí),謝謝 2 號(hào)選手的精彩展示,請(qǐng)?jiān)u委打分。請(qǐng) 3 號(hào)選手上場(chǎng)作自我介紹并展示儀容儀表,請(qǐng) 4 號(hào)選手做好準(zhǔn)備(3 號(hào)選手自我介紹)形象展示完畢,請(qǐng)群眾演員就位,請(qǐng)選手做好實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始。(3 號(hào)選手實(shí)際操作)實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員報(bào)時(shí),謝謝 3 號(hào)選手的精彩展示,請(qǐng)?jiān)u委打分。請(qǐng) 4 號(hào)選手上場(chǎng)作自我介紹并展示儀容儀表。(4 號(hào)選手自我介紹)形象展示完畢,
4、請(qǐng)群眾演員就位,請(qǐng)選手做好實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始。(4 號(hào)選手實(shí)際操作)實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員報(bào)時(shí),謝謝 4 號(hào)選手的精彩展示,請(qǐng)?jiān)u委打分。4 臺(tái)接待表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)(田忠講話)謝謝田經(jīng)理的點(diǎn)評(píng),下面我們來(lái)看下 4 位選手的得分,他們分別是 XX讓我用最熱烈的掌聲再次感謝他們?yōu)槲覀儙?lái)的精彩展示。二、接下來(lái)我們要進(jìn)行的是餐飲部中餐和西餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目的比賽,餐飲部在服務(wù)員靈巧的雙手下誕生的。4 2 3 4 4 2 5 6 選手段朝玲。比賽分為三次進(jìn)行,每次兩位選手同時(shí)操作下面請(qǐng)中餐廳第一組 1、2 號(hào)選手上場(chǎng)作自我介紹并展示儀容儀表,請(qǐng)第二組3、4 號(hào)選手做好
5、出場(chǎng)準(zhǔn)備。形象展示完畢,請(qǐng)選手做好實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始。(第一組比賽)實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員依次報(bào)時(shí)請(qǐng)?jiān)u委離席查看打分,第一組選手操作完畢,請(qǐng)工作人員進(jìn)行撤場(chǎng)。3、4 號(hào)選手上場(chǎng)做自我介紹并展示儀容儀表, 請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始(第二組比賽)2 看打分。4 備。有請(qǐng) 5、6 號(hào)選手上場(chǎng)做自我介紹并展示儀容儀表形象展示完畢,請(qǐng)選手做好實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始(第三組比賽)實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員報(bào)時(shí)請(qǐng)?jiān)u委離席查看,謝謝 2 位選手的精彩展示,請(qǐng)?jiān)u委打分。6 為紳士淑女服務(wù)的風(fēng)采我們有請(qǐng)餐飲部總監(jiān)夏家全先生對(duì)餐飲
6、部參賽選手的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)(夏總講話)謝謝夏總的點(diǎn)評(píng),下面我們來(lái)公布下餐飲部參賽選手的得分,他們分別是 XXX4 位,她們分別是:1 2 3 手張其莉、4 4 位同事。比賽分為兩次進(jìn)行,每次兩位選手同時(shí)操作下面請(qǐng)客房部第一組 1、2 號(hào)選手做好出場(chǎng)準(zhǔn)備12 34 形象展示完畢,請(qǐng)選手做實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備, 預(yù)備,開(kāi)始。實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員依次報(bào)時(shí)請(qǐng)?jiān)u委離席查看,第一組選手操作完畢,請(qǐng)?jiān)u委打分。2 、4 形象展示完畢,請(qǐng)選手做實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始。實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員依次報(bào)時(shí)請(qǐng)?jiān)u委離席查看,第二組選手操作完畢,請(qǐng)?jiān)u委打分
7、下面,我們有請(qǐng)房務(wù)部經(jīng)理田忠先生對(duì)前臺(tái)接待表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)(田忠講話)好的,再次謝謝田經(jīng)理的點(diǎn)評(píng)。好的,讓我用最熱烈的掌聲再次感謝他們?yōu)槲覀儙?lái)的精彩展示。安保部保衛(wèi)的是酒店客人及員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全,它的重要性是顯而易見(jiàn)的, 3 號(hào)選手李松、2 號(hào)選手唐志均、3 3 位同事。安保部的比賽分兩次進(jìn)行,每次兩位選手同時(shí)操作下面有請(qǐng)安保部第一組 1、2 號(hào)選手做好出場(chǎng)準(zhǔn)備,請(qǐng)兩位選手依次上場(chǎng)作自我介紹并展示儀容儀表,請(qǐng)第二組 3 號(hào)選手做好準(zhǔn)備。形象展示完畢,請(qǐng)選手做好實(shí)操準(zhǔn)備,請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,計(jì)時(shí)分為兩段,分別為穿消防服和甩、卷水帶時(shí)間, 下面是穿消防服預(yù)備,開(kāi)始。預(yù)備,開(kāi)始。第一組選手操作完
8、畢,請(qǐng)計(jì)時(shí)員依次報(bào)時(shí),請(qǐng)?jiān)u委打分,。3 號(hào)選手做好入場(chǎng)準(zhǔn)備,請(qǐng) 3 展示儀容儀表。形象展示完畢,請(qǐng)選手做好實(shí)操準(zhǔn)備,請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備、開(kāi)始(請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,計(jì)時(shí)分為兩段, 分別為穿消防服和甩、卷水帶時(shí)間,下面是穿消防服預(yù)備,開(kāi)始。消防服穿戴比賽介紹,請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí),下面是甩、卷水帶,請(qǐng)計(jì)時(shí)員準(zhǔn)備計(jì)時(shí),預(yù)備,開(kāi)始)感謝 3 號(hào)選手的精彩展示,請(qǐng)計(jì)時(shí)員依次報(bào)時(shí),請(qǐng)?jiān)u委打分。安保部比賽結(jié)束,請(qǐng)安保部負(fù)責(zé)人劉勇對(duì)參賽選手的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)(劉勇講話) 感謝精彩點(diǎn)評(píng)3 6 1 組選手李世琴、李玉英;第 2 組選手夏曉麗、周海瓊;第 3 組選手陳善菊、柳明華小項(xiàng)目組成,成績(jī)分別計(jì)時(shí),請(qǐng)計(jì)時(shí)員
9、注意記錄。1 2 4 1、2 3 2 位選手做好準(zhǔn)備。形象展示完畢,請(qǐng)選手做實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。首先進(jìn)行第一項(xiàng),疊床單,預(yù)備開(kāi)始(疊床單)疊床單比賽結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員記錄時(shí)間,下面是疊襯衫比賽,請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始。實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員依次報(bào)時(shí)請(qǐng)?jiān)u委離席查看,3 2 3 組選手依次上場(chǎng)作自我介紹并展示儀容儀表。形象展示完畢,請(qǐng)選手做實(shí)操準(zhǔn)備,準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意。首先進(jìn)行第一項(xiàng),疊床單,預(yù)備開(kāi)始(疊床單)疊床單比賽結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員記錄時(shí)間,下面是疊襯衫比賽,請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好計(jì)時(shí)準(zhǔn)備,預(yù)備,開(kāi)始。實(shí)操演練結(jié)束,請(qǐng)計(jì)時(shí)員依次報(bào)時(shí)請(qǐng)?jiān)u委離席查看,下面我們請(qǐng)洗衣房的黃主管對(duì)洗衣房的比賽情況作點(diǎn)評(píng)(XX 點(diǎn)評(píng)講話)(雕花展示)獲得重慶東衡格瀾維酒店員工技能大賽三等獎(jiǎng)的是:XXX全先生為他們頒獎(jiǎng),并合影留念。獲得重
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