粘膜系統(tǒng)健康管理講座培訓(xùn)課件

1、粘膜系統(tǒng)健康管理講座粘膜系統(tǒng)健康管理講座天下第一餐 2粘膜系統(tǒng)健康管理講座天下第一餐 早餐很重要早餐早點(diǎn)，營養(yǎng)要充足包含2類以下：營養(yǎng)較差包含3類：營養(yǎng)較好包含4類：營養(yǎng)充足今早，您吃了幾類第一類：谷類第二類：高蛋白類食物(蛋、豆類或肉等)第三類：蔬菜水果類第四類：奶及奶制品3粘膜系統(tǒng)健康管理講座 早餐很重要早餐早點(diǎn)，營養(yǎng)要充足包含2類以下：包含3類：白領(lǐng)早餐現(xiàn)狀堪憂 調(diào)研機(jī)構(gòu)：39健康網(wǎng) 54%的白領(lǐng)長期選擇粥和面包做早餐，可導(dǎo)致肥胖； 單純選擇淀粉含量高的主食類食物，營養(yǎng)很不充足。 現(xiàn)狀：早餐食物種類單一，營養(yǎng)欠缺早餐很重要4粘膜系統(tǒng)健康管理講座白領(lǐng)早餐現(xiàn)狀堪憂 調(diào)研機(jī)構(gòu)：39健康網(wǎng) 54

2、%的白領(lǐng)長期選擇現(xiàn)狀：早餐食物種類單一，營養(yǎng)欠缺早餐很重要高蛋白類食物相對不足，仍需改進(jìn)！學(xué)生早餐營養(yǎng)不足 5粘膜系統(tǒng)健康管理講座現(xiàn)狀：早餐食物種類單一，營養(yǎng)欠缺早餐很重要高蛋白類食物相對不早餐蛋白質(zhì)很重要 早餐蛋白質(zhì)，多少算充足？中國居民膳食指南 早餐的食物量宜相當(dāng)于全天食物量的大約30%葛可佑主編,中國營養(yǎng)科學(xué)全書M,人民衛(wèi)生出版社,2004,1106 “好”早餐的能量與營養(yǎng)素宜滿足全天總量的約30% 普通成人蛋白質(zhì)每日推薦攝入量（RNI）大約 = 70克*（按輕體力活動(dòng)，男75克，女65克計(jì)，為計(jì)算方便取其平均值）每日早餐蛋白質(zhì)較適宜攝入量約為21克70克 x 30%6粘膜系統(tǒng)健康管理講

3、座早餐蛋白質(zhì)很重要 早餐蛋白質(zhì)，多少算充足？中國居民膳食早餐富含蛋白質(zhì)與充沛精力 不吃早餐或吃低蛋白早餐的血糖變化示意 午飯后的血糖升得快、降也快 不吃或吃低質(zhì)的早餐：血糖低，下降快，易出現(xiàn)煩躁、緊張、頭暈、疲倦 吃高糖低蛋白早餐 ：血糖急劇上升又快速下降，易疲乏，工作沒效率 早餐蛋白質(zhì)很重要 7粘膜系統(tǒng)健康管理講座早餐富含蛋白質(zhì)與充沛精力 不吃早餐或吃低蛋白早餐的血糖變化早餐富含蛋白質(zhì)與充沛精力 早餐蛋白質(zhì)很重要 血糖穩(wěn)定精力充沛早餐蛋白質(zhì)豐富 碳水化合物在餐后快速升血糖蛋白質(zhì)維持餐后2小時(shí)血糖水平早餐中充足的蛋白質(zhì)和碳水化合物，可兩者互補(bǔ)地穩(wěn)定血糖，獲得能量的持續(xù)供給8粘膜系統(tǒng)健康管理講座

4、早餐富含蛋白質(zhì)與充沛精力 早餐蛋白質(zhì)很重要 早餐應(yīng)有怎樣的蛋白質(zhì)？ 早餐蛋白質(zhì),“質(zhì)”“量”都重要！ 早餐蛋白質(zhì)很重要 量* 輕體力成人以21g為參考量，并根據(jù)活動(dòng)量的增加而調(diào)整；* 現(xiàn)實(shí)生活中早餐的蛋白質(zhì)實(shí)際攝入與此有差距；質(zhì)* 早餐應(yīng)清淡，蛋白質(zhì)的食物來源應(yīng)低脂、低膽固醇；* 早餐食物要易消化，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)好吸收。9粘膜系統(tǒng)健康管理講座早餐應(yīng)有怎樣的蛋白質(zhì)？ 早餐蛋白質(zhì),“質(zhì)”“量”都重要！雞蛋1個(gè)(50g)：常見“早餐食物”的蛋白質(zhì)含量：約6g牛奶1杯(200g)：約6.2g豬肉白菜水餃2兩約7.5gXX牌雞柳漢堡約13.9g脂肪及膽固醇含量過高資料來源：楊月欣主編中國食物成分表（2004

5、），北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社 膽固醇300mg/日早餐蛋白質(zhì)很重要 早餐蛋白質(zhì)的“量” 每日早餐蛋白質(zhì)較適宜攝入量約為 21克10粘膜系統(tǒng)健康管理講座雞蛋1個(gè)(50g)：常見“早餐食物”的蛋白質(zhì)含量：約6g牛奶 大家算一算，差距 有多少？ 常見“早餐組合”的蛋白質(zhì)含量： 包點(diǎn)牛奶族包點(diǎn)：120g7%=8.4g牛奶： 200g3.1%=6.2g合計(jì)：14.6g雞蛋面條族 煮面條: 200g3.9%=7.8g 雞蛋: 50g12%=6g 合計(jì)：13.8g 粥加饅頭族皮蛋瘦肉粥: 200g2%=6g饅頭: 120g7%=8.4g合計(jì)：14.4g早餐蛋白質(zhì)很重要 早餐蛋白質(zhì)的“量” 每日早餐蛋白質(zhì)較適宜攝入

6、量約為 21克11粘膜系統(tǒng)健康管理講座 大家算一算，差距 有多少？ 常見“早餐組合”的蛋白質(zhì)含不吃或早餐吃不好的“多宗罪”胃腸不適低血糖其他問題倦怠、疲勞、遲鈍 胃酸過高,刺激胃黏膜胃炎、胃潰瘍營養(yǎng)不良貧血 膽結(jié)石 肥胖 頭暈、注意力下降不良情緒、易出錯(cuò) 便秘早餐吃不好 身心不適 活力打折 近期 體質(zhì)下降 健康受損 遠(yuǎn)期 早餐很重要12粘膜系統(tǒng)健康管理講座不吃或早餐吃不好的“多宗罪”胃腸不適低血糖其他問題倦怠、疲學(xué)術(shù)研究“早餐營養(yǎng)對小學(xué)生在校學(xué)習(xí)行為的影響”（2000年發(fā)表于營養(yǎng)學(xué)報(bào)雜志） 研究結(jié)果： 早餐不科學(xué)（早餐營養(yǎng)攝入不足）的學(xué)生，在數(shù)字運(yùn)算能力、創(chuàng)造力得分及耐力測試等方面均受到一定影

7、響。（研究機(jī)構(gòu)：中山大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系）科研實(shí)證：低質(zhì)早餐影響學(xué)習(xí)能力 早餐很重要13粘膜系統(tǒng)健康管理講座學(xué)術(shù)研究（2000年發(fā)表于營養(yǎng)學(xué)報(bào)雜志） 研究結(jié)果：（早餐蛋白質(zhì)的“質(zhì)” 優(yōu)“質(zhì)”早餐的標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)質(zhì)蛋白 + 低脂肪、低膽固醇早餐蛋白質(zhì)很重要 控制常見高脂肪和膽固醇的食物：肉類（畜類、禽類）、蛋類每日膽固醇適宜攝入量：普通成人：膽固醇 300mg相關(guān)患者：膽固醇 200mg需注意的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)14粘膜系統(tǒng)健康管理講座早餐蛋白質(zhì)的“質(zhì)” 優(yōu)“質(zhì)”早餐的標(biāo)準(zhǔn)：早餐蛋白質(zhì)很重要知識點(diǎn)：膽固醇是心腦血管疾病重要的危險(xiǎn)因素膽固醇過高動(dòng)脈粥樣硬化(血管被堵塞) 心血管疾病影響心、腦和外周血液循環(huán)冠心病腦血

8、管疾病外周血管疾病 心臟病心絞痛心肌梗塞 中風(fēng)經(jīng)常性小中風(fēng)斷肢肢端血液循環(huán)不足無癥狀、好治療危及生命損耗大量金錢 早餐蛋白質(zhì)的“質(zhì)” 15粘膜系統(tǒng)健康管理講座知識點(diǎn)：膽固醇是心腦血管疾病重要的危險(xiǎn)因素膽固醇過高動(dòng)脈粥樣食物種類蛋白質(zhì)含量 *紐崔萊多種植物蛋白粉80.0大豆35.0豬肉（肥瘦）13.2牛肉（肥瘦）19.9草魚16.6雞蛋（平均）13.3牛奶（平均） 3.0小米 9.0* 為每100克食物中的蛋白質(zhì)含量食品PDCAAS紐崔萊多種植物蛋白粉1.00大豆分離蛋白1.00雞蛋1.00牛肉0.92豌豆粉0.69大豆（高壓煮）0.53燕麥片0.57全麥 0.40 蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸計(jì)分（

9、PDCAAS）反映蛋白質(zhì)利用率和消化率基于人體需求，更準(zhǔn)確反映蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值16粘膜系統(tǒng)健康管理講座食物種類蛋白質(zhì)含量 *紐崔萊多種植物80.0大豆35.0豬肉精選3種植物蛋白而成的優(yōu)蛋白不含乳糖及膽固醇蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸記分PDCAAS=1健康配方向活力說早安17粘膜系統(tǒng)健康管理講座精選3種植物蛋白而成的優(yōu)蛋白不含乳糖及膽固醇蛋白質(zhì)消化率校正看得見的效果： 維生素 C、鈣鎂片、果蔬纖維素片18粘膜系統(tǒng)健康管理講座看得見的效果： 身體的粘膜系統(tǒng)是整個(gè)免疫網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分，廣泛分布于呼吸道胃腸道泌尿生殖道19粘膜系統(tǒng)健康管理講座身體的粘膜系統(tǒng)是整個(gè)免疫網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分，廣泛分布于19粘

10、呼吸系統(tǒng)由： 鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺組成氣管支氣管細(xì)支氣管終末細(xì)支氣管呼吸性細(xì)支氣管肺泡管肺泡囊肺泡氣管和支氣管系統(tǒng)呼吸道黏膜20粘膜系統(tǒng)健康管理講座呼吸系統(tǒng)由：氣管支氣管細(xì)支氣管終末細(xì)支氣管呼吸性呼吸道是一條較長的管道，其粘膜內(nèi)壁具有豐富的毛細(xì)血管網(wǎng)，并有粘液腺分泌粘液。吸入的空氣在到達(dá)肺泡之前加溫和濕潤對吸入空氣中的塵埃通過鼻毛阻擋、粘膜上皮的纖毛運(yùn)動(dòng)及噴嚏和咳嗽，將其排出21粘膜系統(tǒng)健康管理講座呼吸道是一條較長的管道，其粘膜內(nèi)壁具有豐富的毛細(xì)血管網(wǎng)，并有胃腸道黏膜腸胃黏膜促進(jìn)食物的進(jìn)一步消化吸收22粘膜系統(tǒng)健康管理講座胃腸道黏膜腸胃黏膜促進(jìn)食物22粘膜系統(tǒng)健康管理講座腎人的先天之本

11、腎臟是人體的重要排泄器官，是由腎小球過濾生成尿液并排出代謝廢物；人體兩個(gè)腎約有290萬個(gè)腎小球，腎小球是一團(tuán)球形的毛細(xì)血管網(wǎng)。泌尿生殖道黏膜23粘膜系統(tǒng)健康管理講座腎人的先天之本腎臟是人體的重要排泄器官，是由腎小球過濾生成腎病危機(jī) 目前，我國糖尿病發(fā)病率高，數(shù)量大，這些人群10到15年以后，發(fā)展到糖尿病性腎病，腎衰竭、尿毒癥的幾率就高了一般血液透析價(jià)格大約在700元一次，按照狀況，如一個(gè)星期二次的話，尿毒癥患者每月破費(fèi)大約在5600元左右，一年尿毒癥透析價(jià)格就是6.7萬元。 換腎費(fèi)用3050萬，腎源奇缺。 抗排異藥費(fèi)12萬/月。 24粘膜系統(tǒng)健康管理講座腎病危機(jī) 目前，我國糖尿病發(fā)病率高，數(shù)量

12、大，這些人群10到粘膜與女性器官25粘膜系統(tǒng)健康管理講座粘膜與女性器官25粘膜系統(tǒng)健康管理講座肌瘤變性 肌瘤變性是肌瘤失去原有的典型結(jié)構(gòu)。長見的變性有： 玻璃樣變 囊性變 紅色變 肉瘤變 鈣化26粘膜系統(tǒng)健康管理講座肌瘤變性26粘膜系統(tǒng)健康管理講座圖1027粘膜系統(tǒng)健康管理講座圖1027粘膜系統(tǒng)健康管理講座粘膜系統(tǒng)感染的對策粘膜受損、 抵抗力下降、病菌入侵導(dǎo)致炎癥。對策：提升免疫力，修復(fù)受損組織。28粘膜系統(tǒng)健康管理講座粘膜系統(tǒng)感染的對策粘膜受損、 抵抗力下降、病菌入侵導(dǎo)致炎癥。 定義： 1.是一種脂溶性維生素存在動(dòng)物體內(nèi)，尤其是 肝臟、內(nèi)臟。 2.一般所謂維生素A是指維生素A及胡蘿卜素： (

13、1)維生素A：又分A1、A2以A1活性較佳。 (2)胡蘿卜素：又分、及以活性較好。 維生素A 29粘膜系統(tǒng)健康管理講座 定義：維生素A 29粘膜系統(tǒng)健康管理講座粘膜系統(tǒng)健康管理講座培訓(xùn)課件 缺乏癥狀1、眼角膜脆弱，眼睛干澀、夜盲2、無法刺激荷爾蒙3、上皮組織不健全4、臉上有坑洞、長粉刺5、結(jié)石上皮細(xì)胞角化6、抗癌7、眼皮干、眼屎多8、結(jié)膜炎（上眼皮），角膜炎（下眼皮） 維生素A 31粘膜系統(tǒng)健康管理講座 缺乏癥狀 維生素A 31粘膜系統(tǒng)健9、感冒超過35次 / 年 10、易蛀牙 11、皮膚干燥、粗糙 12、易流產(chǎn)、胎死腹中13、膝關(guān)節(jié)及大腿內(nèi)側(cè)及手肘有似雪花般落 14、甲狀腺機(jī)能低下、亢進(jìn)15

14、、脫發(fā)，頭皮屑過多 16、耳癢，耳屎多，腹瀉食欲不振 17、鼻竇炎，易流鼻血，喉嚨癢，嗅覺不靈敏 18、氣管炎，支氣管炎 19、膀胱炎20、白帶多，經(jīng)期長 32粘膜系統(tǒng)健康管理講座9、感冒超過35次 / 年 32粘膜系統(tǒng)健康管理講座食物來源: 魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶(強(qiáng)化脫脂或低脂奶)、深綠色或深黃色蔬菜、橘紅色的蔬菜或水果、奶油。 維生素A 33粘膜系統(tǒng)健康管理講座食物來源: 維生素A 33粘膜系統(tǒng)健康管理銀杏蓯蓉片34粘膜系統(tǒng)健康管理講座銀杏蓯蓉片34粘膜系統(tǒng)健康管理講座1.含有管花肉蓯蓉主要活性成分：“松果菊苷”和“毛蕊花糖苷”2.含有銀杏里的生物類黃酮（每100克含有松果菊苷7.55

15、克和總黃酮苷2.85克）35粘膜系統(tǒng)健康管理講座1.含有管花肉蓯蓉主要活性成分：35粘膜系統(tǒng)健康管理講座36管花肉蓯蓉的科學(xué)研究功能1: 保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，抑制神經(jīng)細(xì)胞的凋亡功能2: 促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長和修復(fù)正常腦神經(jīng)細(xì)胞使用管花肉蓯蓉萃取物后，受損的腦神經(jīng)細(xì)胞開始生長恢復(fù)活性受損的腦神經(jīng)細(xì)胞粘膜系統(tǒng)健康管理講座36管花肉蓯蓉的科學(xué)研究功能1: 保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，抑制神經(jīng)細(xì)胞37功能3: 增加腦內(nèi)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的釋放管花肉蓯蓉可幫助維持血液中乙酰膽堿濃度有效抑制乙酰膽堿分解脢的活性功能4: 舒張腦中微細(xì)血管、改善腦血流量功能5：溫補(bǔ)腎陽、益精血，增強(qiáng)體力和抗疲勞功能6：抗氧化，抗腫瘤，抗輻射。粘膜系統(tǒng)健

16、康管理講座37功能3: 增加腦內(nèi)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的釋放管花肉蓯蓉可幫助維持越橘益視膠囊38粘膜系統(tǒng)健康管理講座越橘益視膠囊38粘膜系統(tǒng)健康管理講座飛行員的最愛吃的太陽眼鏡萬壽菊39粘膜系統(tǒng)健康管理講座飛行員的最愛吃的太陽眼鏡萬壽菊39粘膜系統(tǒng)健康管理講座研究證實(shí)紐崔萊越橘益視膠囊可改善血液中葉黃素的濃度食用前食用後0.10.30.2增加128%黃斑部色素密度也增加了4.5%40粘膜系統(tǒng)健康管理講座研究證實(shí)紐崔萊越橘益視膠囊可改善血液中葉黃素的濃度食用前越橘益視膠囊飛行員的最愛-越橘（花青素）吃的太陽眼鏡-萬壽菊（葉黃素）優(yōu)質(zhì)底片-DHA 植物抗氧化劑柑橘生物類黃酮素針葉櫻桃濃縮素不含化學(xué)色素、人工香料與防腐劑紐崔萊品牌保證41粘膜系統(tǒng)健康管理講座越橘益視膠囊飛行員的最愛-越橘（花青素）41粘膜系統(tǒng)健康管理香蒜片功效：1解除體內(nèi)的毒素，增強(qiáng)免疫力，抗感染2 可以降血壓，降低血漿的濃度，增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張，增加血管的通透性，抑制血栓的形成3、 對關(guān)節(jié)炎，哮喘，癌癥也有很好的預(yù)防作用4是很好的壯陽劑42粘膜系統(tǒng)健康管理講座香蒜片功效：42粘膜系統(tǒng)健康管理講座愛妻愛子愛家庭，不愛