大學(xué)生syb餐飲公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文_第1頁(yè)
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1、大學(xué)生syb餐飲公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文導(dǎo)語(yǔ):成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)都是對(duì)一項(xiàng)新興務(wù)所帶來(lái)的機(jī)會(huì)微風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行明確的綜合評(píng)估。固然對(duì)創(chuàng)意的描繪微風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估有相當(dāng)?shù)碾y度,這些是一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必備的特點(diǎn)。餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎樣寫?有什么詳細(xì)要求?下邊小編帶大家一同來(lái)研究吧!公司經(jīng)營(yíng)人員介紹:xxx,xxx,xxx,xxx一:公司概括:本店?yáng)|要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、周邊居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要供給早飯、午飯、晚飯以及特點(diǎn)冷飲和休閑餐飲等。早飯以浙江等南方小吃為主打特點(diǎn),自然北方小吃也是少不了的。品種多,口胃全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午飯和晚飯則有南北方不一樣口胃菜式。而非餐點(diǎn)又供

2、給各樣冷飲,假如汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采納自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。:快餐店概略1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為一品三笑快餐店,是合資公司。主要供給中式早飯,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午飯和晚飯多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。2。一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街,創(chuàng)始期是一家小檔快餐店,將來(lái)將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。3、邀請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本領(lǐng)業(yè)執(zhí)著的心,必定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。大學(xué)生syb餐飲公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文大學(xué)生syb餐飲公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1

3、。因?yàn)榈乩淼攸c(diǎn)處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)敵手也許多,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要翻開(kāi)市場(chǎng),一定要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)質(zhì)量量上下功夫,而且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以知足花費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭(zhēng)取1年回收成本。2。本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必定市場(chǎng)據(jù)有率的快餐連鎖公司,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的著名品牌。四、市場(chǎng)剖析1。客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到南大街商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般花費(fèi)者,約占50%;周邊學(xué)校的學(xué)生、商鋪工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充分,花費(fèi)水平中低檔。2。競(jìng)爭(zhēng)敵手:一品三笑快餐店周邊共有

4、4家主要競(jìng)爭(zhēng)敵手,此中規(guī)模較大的1家,其余3家為小型快餐店。這4家飯館經(jīng)營(yíng)期均在2年以上??觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)錢較貴,客源泉稀少。此外3家小型快餐店衛(wèi)生狀況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁堵臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的缺點(diǎn),推出物美價(jià)廉等營(yíng)銷策略,力求在強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中據(jù)有一席之地。五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃1??觳偷?yáng)|假如面向大眾,所以菜價(jià)不太高,屬中廉價(jià)位。大學(xué)生syb餐飲公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文文章大學(xué)生syb餐飲公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文出自wk-78500000515377.html,此鏈接!。2。鼎力展開(kāi)便民小吃,早飯要品種眾多,價(jià)錢廉價(jià),就地取材的推出中式早飯?zhí)撞汀?。午晚飯供給經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并

5、供給一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4。隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如今年度建立目標(biāo)是送餐到家服務(wù)。5。經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早晚。6。關(guān)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)錢、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲取更多的客源五、人事計(jì)劃安排以下:收銀員先期宣傳、服務(wù)員xxx廚師xxx采買員、送貨員六、銷售計(jì)劃1。開(kāi)業(yè)行進(jìn)行一系列宣傳公司工作,向花費(fèi)者介紹本店物美價(jià)廉的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷檢查表,依據(jù)花費(fèi)者的需求,完美本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。2。推出會(huì)員制,季卡、月卡,進(jìn)而吸引更多的顧客。3。每個(gè)月累計(jì)花費(fèi)1000元者可參加每個(gè)月底大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲取價(jià)值888元的禮券。4。每個(gè)月

6、累計(jì)花費(fèi)100元者,贈(zèng)予價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)予20元禮券,以此類推。七、財(cái)務(wù)計(jì)劃關(guān)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年關(guān)總帳,這樣公司的盈虧在帳面上了如指掌,就防止了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各樣開(kāi)支上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)錢放低。大學(xué)生syb餐飲公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文建筑師考試_建筑工程類工程師考試網(wǎng)。八、附錄附錄1法律要求為保證食品衛(wèi)生,防備商品污染和有害要素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,加強(qiáng)者民體質(zhì),嚴(yán)格恪守國(guó)家,地方相關(guān)法例要求詳細(xì)以下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司和食品攤販一定先獲得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生允許證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)

7、登記,未獲得衛(wèi)生允許證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得假造,土改,出借衛(wèi)生允許證。二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程一定切合以下衛(wèi)生要求:(一)保持內(nèi)外環(huán)境整齊,采納消除蒼蠅老鼠蟑螂和其余有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的舉措。(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司應(yīng)該有與產(chǎn)品品種,數(shù)目相適應(yīng)的食品原料辦理,加工,包裝,儲(chǔ)存登廠房式場(chǎng)所。(三)應(yīng)該有相應(yīng)的消毒,換衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,清洗,污水排放,寄存垃圾和荒棄物的設(shè)備。(四)餐具,飲具和盛放直接進(jìn)口食品的容器,使用前一定清洗,消毒,炊具,器具用后一定洗凈保持得潔。(五)直接進(jìn)口的食品應(yīng)該有小包裝或許使用無(wú)毒,潔凈的包裝資料。(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)該常常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是一定將手洗干凈,穿著干凈的工作服;銷售直接進(jìn)口食品時(shí),一定使用售貨工具。(七)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重?fù)p壞或許運(yùn)輸工具不潔造成污染的。(八)摻假,

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