客房部質(zhì)檢管理條例(12P)

1、客房部質(zhì)質(zhì)檢管理理條例一、質(zhì)檢檢組織機(jī)機(jī)構(gòu)部門經(jīng)理 服務(wù)員 三組督導(dǎo) 一組督導(dǎo)四組督導(dǎo) 二組督導(dǎo)二、質(zhì)檢檢程序先由服務(wù)務(wù)員自查查，再由由督導(dǎo)復(fù)復(fù)查，再再由經(jīng)理理抽查。三、質(zhì)檢檢內(nèi)容儀容儀表表 如：頭頭發(fā)、口口紅、制制服、指指甲等，是否符符合標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。禮節(jié)禮貌貌 如：對對同事、同客人人、同上上司，對對領(lǐng)導(dǎo)。行為規(guī)范范 如：要要求符合合酒店員員工手冊冊、部門門規(guī)定、各項規(guī)規(guī)章制度度。衛(wèi)生狀態(tài)態(tài) 如：要要求干凈凈徹底無無死角衛(wèi)衛(wèi)生、無無異味、無污漬漬、無四四害、無無灰塵、無雜物物。設(shè)施、設(shè)設(shè)備 如：客客用設(shè)施施、內(nèi)部部使用設(shè)設(shè)施、設(shè)設(shè)備，公公共區(qū)域域設(shè)施設(shè)設(shè)備。消防 如：消消防器材材完好性性、可靠靠性

2、、暢暢通性。酒店內(nèi)、外部信信息 如：管管理人員員、營業(yè)業(yè)時間、電話服服務(wù)內(nèi)容容、外部部景點介介紹，交交通等。節(jié)能 如：節(jié)節(jié)水、節(jié)節(jié)電、節(jié)節(jié)成本。業(yè)務(wù)技能能如：業(yè)務(wù)務(wù)知識、基本職職能、熟熟練程度度及靈活活性。會議室質(zhì)質(zhì)檢內(nèi)容容一、門門鎖開啟啟關(guān)閉是是否靈活活；門活頁是是否正常常有無異異響；門上的油油漆有無無脫色或或損壞；4、門牌牌有無破破損，是是否穩(wěn)固固。二、貨柜柜貨柜門開開啟關(guān)閉閉是否正正常，活活頁有無無損壞或或松動；貨柜門有有無破損損；備用品擺擺放是否否有序整整潔。三、窗簾簾1、窗簾簾收拉是是否靈活活，而且且有無脫脫落損壞壞。四、窗戶戶玻璃窗推推拉、開開啟是否否正常，窗槽內(nèi)內(nèi)有無雜雜物、灰灰

3、塵；玻璃有無無破損、裂縫；鋁合金在在無變形形、損壞壞。五、墻壁壁1、有無無漏水、發(fā)霉、脫落、起泡，有無蜘蜘蛛網(wǎng)。六、音響響碟機(jī)功放放有無損損壞、破破損，抹抹塵是否否干凈；音響有無無雜音或或不響；3、音響響線有無無破損，話筒是是否正常常，清楚楚清晰。七、地板板有無破損損、翻翹翹、裂縫縫，有無無污跡、腳印；2、邊角角有無破破損、脫脫落。八、銅牌牌1、銅牌牌是否穩(wěn)穩(wěn)固，有有無變形形。九、投影影1、投影影儀是否否正常，有無異異響及損損壞；2、線路路有無破破損；3、投影影機(jī)架是是否穩(wěn)固固，有無無破損；4、投影影屏幕是是否收拉拉順暢，是否穩(wěn)穩(wěn)固。十、空調(diào)調(diào)開啟、關(guān)關(guān)閉是否否正常，有無異異響；2、空調(diào)調(diào)制冷

4、效效果是否否良好。十一、桌桌椅桌椅是否否完好、穩(wěn)固，桌內(nèi)有有無雜物物、抹塵塵是干凈凈；表面有無無脫落或或裂縫；3、表皮皮有無起起泡、有有無掉漆漆。十二、會會議室天天花板燈炮是否否有損壞壞；頂部有無無損壞、發(fā)霉、脫落，蜘蛛網(wǎng)網(wǎng)；3、煙感感是否完完好、穩(wěn)穩(wěn)固或損損壞。十三、應(yīng)應(yīng)急燈應(yīng)急燈斷斷電后是是否正常常，電源源線是否否纏好；2、有無無損壞，是否掛掛牢。十四、地地毯有無煙洞洞和污跡跡，吸塵塵是否干干凈；2、地毯毯邊角有有無損壞壞、破損損或反翹翹、起線線。走廊通道道質(zhì)檢內(nèi)內(nèi)容燈是不否按按燈光調(diào)調(diào)整制度度調(diào)整燈燈光；壁燈有無無損壞且且跳閘；壁燈有無無松動或或露出燈燈罩。墻有無發(fā)霉霉、脫落落現(xiàn)象；有無

5、破損損、污跡跡；有無滲水水。壁畫位置是否否正確，是否斜斜的且穩(wěn)穩(wěn)固；壁畫上有有無積灰灰；畫面有無無污跡。地腳線是否干凈凈、有無無破損；地腳線木木板有無無翻翹、霉?fàn)€；有無油漆漆在上面面。地毯有無翻翹翹、破損損；地毯上有有無垃圾圾，煙頭頭等；地毯上有有無污跡跡、茶跡跡。窗戶窗戶是否否拉好且且上鎖；玻璃是否否干凈有有無破損損；窗槽內(nèi)有有無雜物物；邊角有無無滲水情情況。窗簾窗紗是否否拉好，掛勾有有無損壞壞或脫落落；掛勾有無無脫落，是否接接好，且且有無污污跡。應(yīng)急燈是否往兩兩旁伸展展；電源線有有無纏好好且放于于應(yīng)急燈燈后；應(yīng)急燈斷斷電后是是否正常常；是否穩(wěn)固固?！鞍踩龀隹凇敝甘緹魺羰欠裢旰煤?，且穩(wěn)穩(wěn)固

6、；斷電后是是否正常常?？照{(diào)開關(guān)關(guān)是否按規(guī)規(guī)定調(diào)節(jié)節(jié)；有無污跡跡、且穩(wěn)穩(wěn)固。天花板有無滲水水，發(fā)霉霉或黃跡跡；有無脫落落，起泡泡?？照{(diào)出風(fēng)風(fēng)口有無冷凝凝水；有無生銹銹或異響響。管道井整體是否否完好；門鎖是否否完好，穩(wěn)固；井內(nèi)是否否有雜物物。滅火器是否按規(guī)規(guī)定位置置擺放好好；內(nèi)置壓力力是否正正常。走火通道道開啟、關(guān)關(guān)閉是否否靈活，有無異異響；有無關(guān)閉閉；門面有無無破損，整體是是否變形形。消防栓消防管道道、頭是是否完好好，齊全全；是否按規(guī)規(guī)定纏好好；消防器具具是否干干凈無損損壞。工作間、會議室室及客房房門有無關(guān)閉閉、上鎖鎖；門面是否否完好。客房質(zhì)檢檢內(nèi)容房門門鎖是否否有異響響，請勿勿打擾燈燈是否正正

7、常；門號牌是是否松動動，銅面面是否擦擦亮，字字跡是否否清晰，有無污污灰；門鎖開啟啟是否正正常，保保險舌有有無失靈靈，電量量是否充充足；六活頁是是否正常常，是否否變形或或有異響響；防盜鏈?zhǔn)鞘撬蓜?；門磁吸是是否松動動，損壞壞；門上的油油漆有無無脫色或或破損或或腳?。徽w抹塵塵是否干干凈。請即打掃掃牌是否否掛好，有無污污跡、損損壞?？照{(diào)空調(diào)出風(fēng)風(fēng)口、排排風(fēng)口有有無發(fā)出出噪音，有無冷冷凝水；隔塵網(wǎng)是是否干凈凈。衣柜保險箱是是否有電電，且正正常、干干凈；衣柜門能能否關(guān)緊緊、有無無變開、松動；衣柜門碰碰燈開關(guān)關(guān)是否正正常；衣柜內(nèi)的的衣桿有有無松動動、生銹銹，男、女衣架架各4個個（男左左、女右右）店徽徽向外

8、；衣柜內(nèi)的的墻紙有有無脫落落、翻翹翹；衣柜門的的把手是是否完整整；防毒面具具是否完完好、洗洗衣袋、牙刷定定位是否否標(biāo)準(zhǔn)；柜內(nèi)有無無毛發(fā)，物品是是否齊全全、干凈凈。酒吧柜熱熱水有無無更換，杯具、水壺是是否干凈凈，杯蓋蓋有無變變形、污污跡、茶茶葉有無無霉味、整體定定位合理理，方便便面有無無過期。給合柜行李柜表表面地毯毯有無脫脫落及煙煙洞、污污跡；行李柜有有無松動動、破損損，抹臺臺是否干干凈；電視機(jī)開開啟、關(guān)關(guān)閉是否否正常無無異響或或圖象不不清楚，線路是是否完好好，且纏纏好，定定位是距距桌邊一一掌寬，頻道AAF為66格音量量BF44格。臺燈燈泡泡是否完完好，開開關(guān)是否否正常有有無破皮皮等，有有無浮灰

9、灰，燈罩罩接口背背對客人人。文件夾內(nèi)內(nèi)物品定定位是否否合理，符合標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，密密函是否否在文件件夾正上上方（22張傳真真紙、44張大便便箋、11個針線線包、國國內(nèi)國際際信封各各兩個、服務(wù)指指南1本本、迷路路卡2張張、電視視節(jié)目單單、旅客客需知、電話指指南、酒酒店簡介介、房價價類各11分。）；壁畫有無無破損，或掛斜斜，邊框框是否干干凈；梳妝鏡鏡鏡面是否否完好，鏡框完完好、穩(wěn)穩(wěn)固，抹抹塵是否否干凈；梳妝鏡燈燈是否完完好，穩(wěn)穩(wěn)固；冰箱柜開開關(guān)是否否正常，有無變變形、松松動等，酒水定定位是否否標(biāo)準(zhǔn)合合理；10、冰冰箱插座座是否插插好，外外殼是否否完好，是否按按調(diào)試規(guī)規(guī)定調(diào)度度，里面面有無積積水、結(jié)結(jié)霜；1

10、1、煙煙灰缸是是否干凈凈、火柴柴內(nèi)有無無火柴、有無圓圓珠筆跡跡、如有有可及時時更換，圓珠筆筆能否使使用；12、客客用是否否齊全干干凈。陽臺（窗窗臺）玻璃窗臺臺一開啟啟、推拉拉是否順順暢，有有無松動動、破損損、破損損，抹塵塵是否干干凈，滑滑稽內(nèi)有有無雜物物，抹塵塵是否干干凈；窗臺頂有有無水跡跡、脫落落。窗簾窗簾鉤是是否齊全全、有無無脫鉤現(xiàn)現(xiàn)象；窗簾有無無破損，長短是是否合適適，是否否拉好、整體美美觀；咖啡臺圈椅是否否穩(wěn)固無無破損，邊角有有無垃圾圾；咖啡臺是是否穩(wěn)固固無破損損，整體體干凈；煙灰缸、廣告牌牌是否干干凈完好好、定位位是否標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。床床上用品品是否完完好無破破損，是是否定位位標(biāo)準(zhǔn)；床架上否

11、否穩(wěn)固，床腳有有無壞，床下有有無垃圾圾；床墊有無無變形、損壞；枕套是否否美觀、床上有有無毛發(fā)發(fā)、污跡跡。床頭板床頭板是是否穩(wěn)固固、無破破損、抹抹塵是否否干凈；控制板有有無松動動、開關(guān)關(guān)、按鈕鈕是否穩(wěn)穩(wěn)固完好好；電話機(jī)是是否正常常有異響響或破損損、且干干凈；燈光調(diào)節(jié)節(jié)開關(guān)是是否正常常，按鈕鈕有無松松動。 拖鞋鞋、擦鞋鞋布各22套、擺擺放有序序；遙控器、電話機(jī)機(jī)、便箋箋本是否否干凈定定位準(zhǔn)確確；邊角有無無雜物及及客人遺遺留物品品。地毯地毯是否否完好，有無煙煙洞或破破損，如如有污跡跡及時請請PA處處理；地毯邊角角是否翻翻翹，整整體吸塵塵是否干干凈。墻體有無破損損、污跡跡；有無滲水水、發(fā)霉霉、起泡泡；

12、有無蜘蛛蛛網(wǎng)。墻紙1、有無無霉斑、污漬、翻翹、破損。空調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)器調(diào)度開關(guān)關(guān)是否正正常，開開啟后有有無異常常情況，并按要要求調(diào)試試，且是是否干凈凈；是否按調(diào)調(diào)整制度度調(diào)整。衛(wèi)生間門有無破破損、變變形、異異響、松松動；門鎖是否否正常、松動；門開啟關(guān)關(guān)閉是否否正常；百頁窗是是否完好好干凈；云臺、面面盆是否否有破損損、污漬漬；水龍頭開開關(guān)、活活塞的開開啟是否否正常，有無冷冷熱水、管道暢暢通；是是否擦洗洗干凈；面巾架有有無松動動、破損損，面巾巾定位是是否準(zhǔn)確確、干凈凈；燈光是否否正常；鏡面有無無損壞，有無水水跡；10、電電話機(jī)有有無破損損及異響響，清理理干凈；11、卷卷紙架是是否牢固固、完好好，紙巾巾是

13、否充充分折疊疊成形；12、垃垃圾桶是是否完好好無破損損、干凈凈；13、馬馬桶蓋開開啟是否否靈活，有無污污跡、尿尿跡等；14、馬馬桶水箱箱沖水是是否正常常，內(nèi)部部機(jī)件是是否正常常；15、馬馬桶蓋板板與馬桶桶座連接接處是否否有松動動；16、馬馬桶內(nèi)有有無流水水現(xiàn)象；17、馬馬桶基座座是不完完好有無無松動；18、地地漏是否否暢通、有無異異味；19、浴浴缸水龍龍頭開關(guān)關(guān)是否正正常及花花灑出冷冷熱水是是否正常常，兩 者否穩(wěn)穩(wěn)固，且且擦洗干干凈、無無毛發(fā)；20、浴浴簾桿是是否松動動、變形形，有無無黑灰，浴簾干干凈；21、浴浴巾架是是否有松松動，浴浴帽是否否拍打成成開有，有無損損壞；22、浴浴缸上方方的皂臺

14、臺是否穩(wěn)穩(wěn)固、有有無皂跡跡；23、浴浴缸內(nèi)是是否有破破損、掉掉瓷、裂裂縫；24、防防滑墊是是否有霉霉斑及時時處理；25、衛(wèi)衛(wèi)生間地地板是否否完好、干凈，無毛發(fā)發(fā)；26、在在花板有有無變形形、生銹銹、漏水水；27、防防水霧燈燈是否正正常，有有無異響響，干凈凈；28、排排風(fēng)扇是是否正常常，有無無異響，干凈；（注：總總體要求求用眼睛睛看、用用鼻子聞聞、用手手摸、用用耳朵聽聽，衛(wèi)生干凈凈無灰、無雜物物、物品品定位標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備備完好，做到七七無、六六潔、二二消毒。）工作間質(zhì)質(zhì)檢內(nèi)容容房門門鎖開啟啟、關(guān)閉閉是否靈靈活、是是否穩(wěn)固固；門體表面面有無脫脫漆、破破損；銅牌是否否穩(wěn)固；門活頁是是否靈活活，有無無異響

15、；門框有無無破損是是否變形形；門磁吸是是否有損損壞、松松落，整整體是否否干凈。工作臺抽屆推拉拉是否靈靈活，有有無損壞壞，抽屜屜內(nèi)有無無雜物；工作臺面面有無起起泡、損損壞及污污跡；工作中柜柜活頁是是否靈活活、有無無松落、變形；滅火器軟管有無無破損；滅火器內(nèi)內(nèi)部壓力力是否正正常；滅火器、安全栓栓有無松松動，整整體抹塵塵是否干干凈。天花板有無發(fā)霉霉、滲水水、脫落落、及蜘蜘蛛網(wǎng)；天花板、煙感器器是否穩(wěn)穩(wěn)固；燈光是否否正常，燈槽是是否擦干干凈；空調(diào)開關(guān)關(guān)有無損損壞，是是否穩(wěn)固固；燈光開關(guān)關(guān)是否正正常，是是否穩(wěn)固固，無灰灰塵。管道井是否有雜雜物（易易燃、易易爆品等等）；開關(guān)閘是是否正常常；線路有無無裸露、

16、破損。工作清潔潔臺開水器是是否正常常，有無無漏水現(xiàn)現(xiàn)象，整整體干凈凈；表面有無無損壞及及漏現(xiàn)象象；水龍頭有有無長流流水現(xiàn)象象；管道有無無堵塞；臺面有無無破損，污跡等等；水槽內(nèi)有有無雜物物堵塞，瓷面有有無破損損，且清清理干凈凈。電子消毒毒柜開啟關(guān)閉閉是否正正常，內(nèi)內(nèi)置物品品是否干干凈；外表有無無破損及及生銹；開關(guān)按鍵鍵是否完完好有無無漏電現(xiàn)現(xiàn)象。瓷磚1、有無無破損及及污跡。貨柜表面有無無破損、跡形；把手是否否完好；活頁是否否靈活，有無松松動或異異響；貨柜內(nèi)有有無滲水水、發(fā)霉霉，柜內(nèi)內(nèi)物品要要求擺放放有序、干凈。窗戶玻璃門窗窗是否完完好、開開啟、關(guān)關(guān)閉是否否靈活，有無變變形或異異響；玻璃有無無損壞，窗臺窗窗槽抹塵塵是否干干凈。工作車推拉是否否正常，整體有有無破損損、脫落落；工作車焊焊接處有有無松落落開裂，物品配