企業(yè)的生產(chǎn)能力培訓(xùn)課件

1、第三章 企業(yè)的生產(chǎn)能力內(nèi)容提要生產(chǎn)能力的核定生產(chǎn)能力規(guī)劃增強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)能力的策略和主要途徑第三章 企業(yè)的生產(chǎn)能力內(nèi)容提要案例 2002年初，零售業(yè)巨子沃爾瑪連鎖店的年度營(yíng)業(yè)總額達(dá)到了2198.1億美元，終于將埃克森美孚石油公司拉下馬，登上了美國(guó)乃至世界企 業(yè)的第一把交椅。在2002年美國(guó)財(cái)富雜志的500強(qiáng)排名中，沃爾瑪首次排在第一名。 案例 2002年初，零售業(yè)巨子沃爾瑪連鎖店的年度營(yíng)業(yè)總額達(dá)續(xù)由山姆沃爾頓于1945年在小鎮(zhèn)本頓威爾開(kāi)始經(jīng)營(yíng)零售業(yè)，經(jīng)過(guò)幾十年的奮斗，終于建立起全球最大的零售業(yè)王國(guó)沃爾瑪。1955年，沃爾瑪還默默無(wú)聞，1979年，沃爾瑪全年銷(xiāo)售額才首次達(dá)到10億美元，可是到了199

2、3年，一周的銷(xiāo)售額就達(dá)到這個(gè)數(shù)，2001年更是一天的時(shí)間就能達(dá)到。續(xù)由山姆沃爾頓于1945年在小鎮(zhèn)本頓威爾開(kāi)始經(jīng)營(yíng)零售業(yè)，續(xù)事實(shí)上，沃爾瑪?shù)履赇N(xiāo)售額相當(dāng)于 全美所有百貨公司的總和。沃爾瑪何以能從一家小型的零售店，迅速發(fā)展成為大型零售集團(tuán)，并成為全球第一零售品牌？續(xù)事實(shí)上，沃爾瑪?shù)履赇N(xiāo)售額相當(dāng)于 全美所有百貨公司的總和。續(xù)沃爾瑪有整套的有利有節(jié)的擴(kuò)張策略。在業(yè)態(tài)上沃爾瑪選擇了以6080年代正處于業(yè)態(tài)壽命周期中成長(zhǎng)期的折扣店，從而最有利于早期擴(kuò)張。在產(chǎn)品和價(jià)格決策上，沃爾瑪以低價(jià)銷(xiāo)售全國(guó)性知名品牌，從而贏得了顧客的青睞。續(xù)沃爾瑪有整套的有利有節(jié)的擴(kuò)張策略。在業(yè)態(tài)上沃爾瑪選擇了以續(xù)在物流管理上，采用

3、配送中心擴(kuò)張領(lǐng)先于分店擴(kuò)張的策略；在地點(diǎn)上，采用以壟斷當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)后在向下一個(gè)鄰近地區(qū)進(jìn)攻的基本原則和在配送中心周?chē)枷麓蠹s150個(gè)左右的分店的策略；在數(shù)量上擴(kuò)張上，始終保持極其理智的控制。續(xù)在物流管理上，采用配送中心擴(kuò)張領(lǐng)先于分店擴(kuò)張的策略；在地第一節(jié) 生產(chǎn)能力的核定一家服務(wù)機(jī)構(gòu)究竟應(yīng)該能為多少顧客提供服務(wù)？一家工廠究竟又能生產(chǎn)多少產(chǎn)品？當(dāng)生產(chǎn)系統(tǒng)要擴(kuò)充時(shí)，應(yīng)考慮什么條件，會(huì)出現(xiàn)怎樣的問(wèn)題？這都是經(jīng)營(yíng)者要關(guān)心的。第一節(jié) 生產(chǎn)能力的核定一家服務(wù)機(jī)構(gòu)究竟應(yīng)該能為多少顧客提供生產(chǎn)能力的表現(xiàn)形式例如一家房地產(chǎn)公司可能在市中心買(mǎi)進(jìn)了一塊服務(wù)能力為500個(gè)車(chē)位的停車(chē)場(chǎng)，如果停車(chē)場(chǎng)在整個(gè)工作日都被那些辦公職員

4、占滿的話，那么它每天就只能加工“500輛車(chē)”。相反，如果它僅僅向購(gòu)物者和電影院觀眾開(kāi)放，他們的占用時(shí)間分別為1小時(shí)和3小時(shí)，那么它的加工能力最高就可以達(dá)到5000輛。生產(chǎn)能力的表現(xiàn)形式例如一家房地產(chǎn)公司可能在市中心買(mǎi)進(jìn)了一什么是生產(chǎn)能力？理解：生產(chǎn)能力是指企業(yè)的固定資產(chǎn)或作業(yè)人員，在一定時(shí)期，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下，經(jīng)過(guò)綜合平衡后所能生產(chǎn)一定種類(lèi)產(chǎn)品的最大數(shù)量。什么是生產(chǎn)能力？理解：生產(chǎn)能力是指企業(yè)的固定資產(chǎn)或作業(yè)人在考慮生產(chǎn)能力時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)從哪兩方面著手一是資源的投入；二是產(chǎn)品的產(chǎn)出。特別是多產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)涉及到不同產(chǎn)品的產(chǎn)出量。在考慮生產(chǎn)能力時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)從哪兩方面著手一是資源的投入

5、生產(chǎn)能力的劃分設(shè)計(jì)能力、查定能力和現(xiàn)實(shí)能力。設(shè)計(jì)能力：是指新建或擴(kuò)建企業(yè)時(shí)射擊任務(wù)書(shū)中所規(guī)定的生產(chǎn)能力。查定能力：是原設(shè)計(jì)能力已經(jīng)不能反映實(shí)際情況，重新調(diào)查核實(shí)的生產(chǎn)能力。現(xiàn)實(shí)能力：是計(jì)劃年度實(shí)際可達(dá)到的生產(chǎn)能力，是編制年度生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。 生產(chǎn)能力的劃分設(shè)計(jì)能力、查定能力和現(xiàn)實(shí)能力。固定能力和可調(diào)整能力。固定能力：是指固定資產(chǎn)所表示的能力，是生產(chǎn)能力的上限?？烧{(diào)整能力：是指企業(yè)的勞動(dòng)力數(shù)量、企業(yè)員工每天的工作時(shí)間和班次所表示的能力。固定能力和可調(diào)整能力。固定能力：是指固定資產(chǎn)所表示的能力生產(chǎn)能力計(jì)劃生產(chǎn)能力的計(jì)算作業(yè)人員的生產(chǎn)能力設(shè)備的生產(chǎn)能力負(fù)荷的計(jì)算生產(chǎn)能力計(jì)劃生產(chǎn)能力的計(jì)算第二節(jié) 生產(chǎn)

6、能力規(guī)劃制定生產(chǎn)能力規(guī)劃時(shí)，企業(yè)應(yīng)考慮擴(kuò)大生產(chǎn)能力所需要的投資和機(jī)會(huì)成本之間的平衡。一般而言，擴(kuò)大生產(chǎn)能力必須增加一定的投資，還會(huì)增加生產(chǎn)能力運(yùn)行期間的維護(hù)費(fèi)用，這都會(huì)增加產(chǎn)品成本，即生產(chǎn)能力擴(kuò)大成本。另一方面如果不增加生產(chǎn)能力，則會(huì)失去一部分市場(chǎng)份額和銷(xiāo)售收入，給企業(yè)帶來(lái)一定的損失，這種損失就是機(jī)會(huì)成本。第二節(jié) 生產(chǎn)能力規(guī)劃制定生產(chǎn)能力規(guī)劃時(shí)，企業(yè)應(yīng)考慮擴(kuò)大生產(chǎn)制定生產(chǎn)能力規(guī)劃，必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題：生產(chǎn)能力規(guī)劃要符合柔性系統(tǒng)的要求。要充分考慮生產(chǎn)能力的變化和市場(chǎng)需求的關(guān)系。生產(chǎn)能力保證企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的均衡發(fā)展。制定生產(chǎn)能力規(guī)劃，必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題：生產(chǎn)能力規(guī)劃要符如何確定生產(chǎn)能力需求預(yù)測(cè)每

7、條生產(chǎn)線的每種產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。計(jì)算為滿足生產(chǎn)線的需求所需投入的設(shè)備和勞動(dòng)力。在計(jì)劃期內(nèi)，合理配置可獲得的設(shè)備與勞動(dòng)力。如何確定生產(chǎn)能力需求預(yù)測(cè)每條生產(chǎn)線的每種產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。續(xù)企業(yè)還要考慮預(yù)留一些生產(chǎn)能力余量作為設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力與實(shí)際生產(chǎn)能力之間的緩沖。生產(chǎn)能力余量是指超過(guò)預(yù)期需求的富裕生產(chǎn)能力。續(xù)企業(yè)還要考慮預(yù)留一些生產(chǎn)能力余量作為設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力與實(shí)際生幾種基本的需求量變化圖圖時(shí)間需求量0需求量平穩(wěn)曲線需求量周期性變化曲線需求量上升曲線需求量下降曲線幾種基本的需求量變化圖圖時(shí)間需求量0需求量平穩(wěn)曲線需求量需求變化的調(diào)整市場(chǎng)需求下降調(diào)整圖第一階段第二階段已投入不再全部投入第一階段產(chǎn)出需求變化的調(diào)整市

8、場(chǎng)需求下降調(diào)整圖第一階段第二階段已投入不續(xù)市場(chǎng)需求上升調(diào)整圖第一階段第二階段已投入安全庫(kù)存+第一階段產(chǎn)出續(xù)市場(chǎng)需求上升調(diào)整圖第一階段第二階段已投入安全庫(kù)存+第一生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務(wù)（負(fù)荷）的平衡單品種生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備生產(chǎn)能力=設(shè)備年有效工作小時(shí)數(shù)/單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額設(shè)備年有效工作小時(shí)數(shù)=全年工作日數(shù)每天工作小時(shí)數(shù)（1設(shè)備停修率）生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務(wù)（負(fù)荷）的平衡單品種生產(chǎn)企業(yè)多品種生產(chǎn)企業(yè)J設(shè)備生產(chǎn)任務(wù)=式中：ri為i產(chǎn)品報(bào)廢臺(tái)時(shí)損失系數(shù)；tij為產(chǎn)品在j機(jī)床加工的單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額。多品種生產(chǎn)企業(yè)J設(shè)備生產(chǎn)任務(wù)=式中：生產(chǎn)能力利用率生產(chǎn)能力利用率=實(shí)際輸出水平設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力生產(chǎn)效率=實(shí)際輸出水平有效生產(chǎn)能

9、力生產(chǎn)能力利用率生產(chǎn)能力利用率=實(shí)際輸出水平設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力案例假設(shè)一家空調(diào)廠生產(chǎn)三種不同型號(hào)的空調(diào)器：豪華型、標(biāo)準(zhǔn)型和經(jīng)濟(jì)型。分別需要的裝配時(shí)間為：1.5小時(shí)、1小時(shí)、0.75小時(shí)。工廠裝配區(qū)每周可以提供800小時(shí)的裝配時(shí)間。問(wèn)：如果三種空調(diào)的需求比例為232，每周空調(diào)的裝配量是多少？案例假設(shè)一家空調(diào)廠生產(chǎn)三種不同型號(hào)的空調(diào)器：豪華型、標(biāo)準(zhǔn)型第三節(jié) 增強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)能力的策略 和主要途徑規(guī)模經(jīng)濟(jì)與規(guī)模不經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的基本含義是指，當(dāng)一家工廠擴(kuò)大生產(chǎn)且提高產(chǎn)量后，產(chǎn)品的單位成本隨之下降。此外，當(dāng)工廠規(guī)模擴(kuò)大到可以充分利用專(zhuān)業(yè)資源時(shí)，工廠也可以獲得很高的生產(chǎn)效率。第三節(jié) 增強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)能力的策略 和主

10、要途徑規(guī)模經(jīng)濟(jì)續(xù)另一方面，當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題。比如，為了讓大型機(jī)器設(shè)備充分運(yùn)轉(zhuǎn)，必須對(duì)產(chǎn)品大幅度折價(jià)出售，以刺激需求來(lái)維持大批量生產(chǎn)的繼續(xù)。續(xù)另一方面，當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題。比規(guī)模經(jīng)濟(jì)與經(jīng)驗(yàn)曲線相對(duì)于小企業(yè)而言，大型企業(yè)有兩方面的成本優(yōu)勢(shì)：大型企業(yè)不僅可以規(guī)模經(jīng)濟(jì)的低成本獲得豐厚收益，而且大規(guī)模的生產(chǎn)還為大型企業(yè)提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)，憑借經(jīng)驗(yàn)曲線，它們可以進(jìn)一步降低成本。規(guī)模經(jīng)濟(jì)與經(jīng)驗(yàn)曲線相對(duì)于小企業(yè)而言，大型企業(yè)有兩方面的成續(xù)但是，這樣做必須依賴(lài)于兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一是產(chǎn)品必須能夠滿足顧客的需求；二是需求量必須足以滿足企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模。續(xù)但是，這樣做必須依賴(lài)于

11、兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一是產(chǎn)品必須能夠滿足顧客企業(yè)生產(chǎn)能力增加的時(shí)間選擇策略擴(kuò)大生產(chǎn)能力時(shí)的注意事項(xiàng)保持生產(chǎn)系統(tǒng)的平衡要求上一階段的生產(chǎn)產(chǎn)出恰好滿足下一階段生產(chǎn)投入的要求。企業(yè)生產(chǎn)能力增加的時(shí)間選擇策略擴(kuò)大生產(chǎn)能力時(shí)的注意事項(xiàng)解決生產(chǎn)系統(tǒng)不平衡問(wèn)題的方法其一：增大瓶頸階段的生產(chǎn)能力。其二：可以在生產(chǎn)瓶頸之前預(yù)留緩沖庫(kù)存，以保證瓶頸環(huán)節(jié)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。其三：如果某一部門(mén)的生產(chǎn)倚賴(lài)于先前某一部門(mén)的生產(chǎn)，那么就重復(fù)設(shè)置前一部門(mén)的生產(chǎn)設(shè)備，以便充足的生產(chǎn)供應(yīng)后續(xù)部門(mén)的生產(chǎn)所需。解決生產(chǎn)系統(tǒng)不平衡問(wèn)題的方法其一：增大瓶頸階段的生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力擴(kuò)容的頻率在擴(kuò)大生產(chǎn)能力時(shí)，應(yīng)考慮兩種成本問(wèn)題：生產(chǎn)能力升級(jí)過(guò)于頻繁造成的成本與

12、生產(chǎn)能力升級(jí)過(guò)于遲緩造成的成本。生產(chǎn)能力擴(kuò)容的頻率在擴(kuò)大生產(chǎn)能力時(shí)，應(yīng)考慮兩種成本問(wèn)題：外部生產(chǎn)能力有些情況下，不擴(kuò)大本企業(yè)的生產(chǎn)能力，而代之以現(xiàn)有的外部生產(chǎn)能力來(lái)增加產(chǎn)量。常用的兩種策略是：簽定轉(zhuǎn)包合同或共享生產(chǎn)能力。外部生產(chǎn)能力有些情況下，不擴(kuò)大本企業(yè)的生產(chǎn)能力，而代之以三種增加企業(yè)生產(chǎn)能力的時(shí)間選擇策略企業(yè)生產(chǎn)能力的緩沖=企業(yè)生產(chǎn)能力-市場(chǎng)平均需求三種增加企業(yè)生產(chǎn)能力的時(shí)間選擇策略企業(yè)生產(chǎn)能力的緩沖=企企業(yè)的生產(chǎn)能力超前于市場(chǎng)需求的時(shí)間選擇企業(yè)的生產(chǎn)能力同步于市場(chǎng)需求的時(shí)間選擇企業(yè)的生產(chǎn)能力滯后于市場(chǎng)需求的時(shí)間選擇企業(yè)的生產(chǎn)能力超前于市場(chǎng)需求的時(shí)間選擇企業(yè)的生產(chǎn)能力同步企業(yè)生產(chǎn)能力增加的

13、頻率與方式策略選擇圖多次微小增量一次巨大增量時(shí)間產(chǎn)量能力增長(zhǎng)過(guò)快能力增長(zhǎng)過(guò)慢需求預(yù)測(cè)企業(yè)生產(chǎn)能力增加的頻率與方式策略選擇圖多次微小增量一次巨提高企業(yè)生產(chǎn)能力的主要途徑改善設(shè)備利用時(shí)間減少設(shè)備停工時(shí)間提高設(shè)備利用強(qiáng)度增添和充分利用生產(chǎn)面積消除設(shè)備的非整套性和生產(chǎn)的不均衡性提高企業(yè)生產(chǎn)能力的主要途徑改善設(shè)備利用時(shí)間調(diào)整生產(chǎn)能力的方法加班時(shí)間和閑暇時(shí)間改變勞動(dòng)力規(guī)模使用兼職雇員分包調(diào)整生產(chǎn)能力的方法加班時(shí)間和閑暇時(shí)間改變需求的方法通過(guò)改變價(jià)格轉(zhuǎn)移需求通過(guò)價(jià)格差別使高峰需求轉(zhuǎn)移到低峰需求。 如：不同時(shí)間的電影票價(jià)不同。推遲交貨將某期間的訂貨推遲一段時(shí)間交貨，同時(shí)給顧客一定的價(jià)格折扣。（但是，要考慮到顧

14、客的意愿）改變需求的方法通過(guò)改變價(jià)格轉(zhuǎn)移需求每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。10月-2210月-22Tuesday, October 4, 2022天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。01:32:2801:32:2801:3210/4/2022 1:32:28 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。10月-2201:32:2801:32Oct-2204-Oct-22得道多助失道寡助，掌控人心方位上。01:32:2801:32:2801:32Tuesday, October 4, 2022安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。10月-2210月-2201:32:2801:32:28October 4, 2022加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2022年10月4日1:32 上午10月-2210月-22擴(kuò)展市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)未來(lái)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在。04 十月 20221:32:28 上午01:32:2810月-22做專(zhuān)業(yè)的企業(yè)，做專(zhuān)業(yè)的事情，讓自己專(zhuān)業(yè)起來(lái)。十月 221:32 上午10月-2201:32October 4, 2022時(shí)間是人類(lèi)發(fā)展的空間。2022/10/4 1:32:2801:32:2804 October 2022科學(xué)，你是國(guó)力的靈魂；同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。1:32:28 上午1:32 上午01:32:2810月-22每天都是美