酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)與方案

1、酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)與方案 當(dāng)工作進(jìn)行到肯定階段或告一段落時(shí)，需要回過頭來對(duì)所做的工作仔細(xì)地分析討論一下，確定成果，找出問題，歸納出閱歷教訓(xùn)。下面給大家共享關(guān)于酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)與方案，便利大家學(xué)習(xí)。 酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)與方案1 在酒店里的時(shí)間過得真快啊，一下子就迎來了今年的尾聲，我身為咱們_酒店的一名員工，在本年度里，為酒店貢獻(xiàn)了自己的一份力氣，也正是在每一位同事的共同努力下，酒店是舉辦的越來越火熱了，這份成果值得大家為自己感到傲慢。現(xiàn)在，就讓我來對(duì)這一年的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。 酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，我們每天面對(duì)的客人就是來自各行各業(yè)，乃至不同地域的人，所以怎樣讓客人感到舒適、暖

2、和是一件特殊重要的事情，這是酒店的立根之本，要是客人在這里感受不到一絲暖和，對(duì)酒店的接待不滿足，那他們確定不會(huì)再來其次次，這樣不僅造成了酒店會(huì)沒有回頭客，在網(wǎng)上的評(píng)價(jià)也會(huì)大大降低，這樣一來更會(huì)造成一個(gè)惡性循環(huán)，直到無人問津?yàn)橹?。酒店也深知口碑是多么的重要，所以在本年度里，為員工進(jìn)行過多次培訓(xùn)，其中包括了怎么與客人溝通溝通以及如何處理一些突發(fā)大事，的確，只有讓酒店員工整體的素養(yǎng)提升了，才能提高客人的滿足度。 我的工作就是負(fù)責(zé)接待剛來酒店的客人，為了能讓自己勝任這份工作，我每天保持著良好的精神狀態(tài)，用笑臉去迎接每一個(gè)人，面對(duì)著客人的詢問，我用最為專業(yè)、最為耐心的口吻為他解答問題，雖然有時(shí)候會(huì)遇到一

3、些急躁的客人，但我也同樣保持著微笑，正是我這種服務(wù)態(tài)度，許多客人都贊揚(yáng)了我，對(duì)我們酒店的評(píng)價(jià)也是特別不錯(cuò)的，這讓我覺得自己的付出是值得的?，F(xiàn)在，隨著酒店的口碑越來越好了，接待的客人也漸漸變多了，這增加了我們的壓力，但同時(shí)也極大地增長(zhǎng)了我們的閱歷，我們有更多的機(jī)會(huì)與客人打交道，這令我們對(duì)自己的工作有了更多的理解。 年底了，酒店也即將迎來一個(gè)高峰期，信任我們都能夠頂住壓力，給客人供應(yīng)最好的服務(wù)，我也會(huì)使出自己最大的力量，去服務(wù)好每一位客人，爭(zhēng)取做到有問有答，解決客人的懷疑。最終，也得提起自己的一些問題，雖然在平日里我的整體工作狀態(tài)還不錯(cuò)，但是有些時(shí)候還是會(huì)出現(xiàn)一些不耐煩的現(xiàn)象，這主要是由于自己簡(jiǎn)單

4、被一些負(fù)面心情所干擾，這對(duì)于自己的工作是有很大影響的，所以我會(huì)盡力訂正自己的這個(gè)毛病，爭(zhēng)取在接下來的日子里取得更好的成果! 酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)與方案2 在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，樂觀主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)學(xué)問，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。 有句話說的特別好!淘汰，實(shí)在不

5、是你沒有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒力量勝任這份工作，而是你不喜愛這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿意，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利，而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)潔，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。 在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的敬重。面對(duì)客人要微笑，特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出批判時(shí)，我們肯定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”，許多問題也就會(huì)迎刃而解。只要

6、我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注意細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為精彩。 酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不開心的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，敬重別人的同時(shí)也為自己贏得了敬重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的進(jìn)展。 在這些日子里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了許多，但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。 1、在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動(dòng)性，由于可怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。 2、遇到突發(fā)大事，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能冷靜處理事情。 新的一年即將開頭，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認(rèn)仔細(xì)真做事。樂觀主動(dòng)協(xié)

7、作領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素養(yǎng)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的進(jìn)展，為酒店的富強(qiáng)昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。 酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)與方案3 對(duì)于這份工作，我能認(rèn)仔細(xì)真，踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)一般的角色，這個(gè)角色不單單是收錢這么簡(jiǎn)潔，其中還有許多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的閱歷，曾添了不少見識(shí)。 但是作為收銀員必需要具備一顆樂觀、熱忱、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中間或會(huì)遇到許多不開心的事，但是我都必需克服，不能帶有負(fù)面的心情，由于這樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。 每天都會(huì)遇

8、到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的服務(wù)，由于這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對(duì)顧客，臉上始終要面帶微笑，供應(yīng)禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會(huì)到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不開心的事情，假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客快樂自己也舒心。 雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單的一個(gè)收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是從中卻教會(huì)人許多道理，提高我們自身的素養(yǎng)。不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧?！爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。哪怕是一般的一個(gè)收銀員，只要不斷的向

9、前走，才能走我們自己想要的一片天! 以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的觀念： 1、急客人之所急，想客人之所想。 (每天都會(huì)接觸到不同類型的客戶，針對(duì)不同類型的客戶們供應(yīng)不同類型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變：客戶是上帝!) 2、對(duì)顧客笑臉 (以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不開心的事情，仍能以笑臉相迎，信任再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。) 3、不要對(duì)客人做出沒有把握的承諾。 (當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的幫助下完成時(shí)，就應(yīng)當(dāng)詢問清晰后再作打算，由于客人想得到的是最精確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題

10、，關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以立刻解決的，而你的確在盡力關(guān)心他。 很多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)小費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為酒店增益，又能滿意客人的需求，但絕不行為附和客人而違反原則。) 4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人準(zhǔn)時(shí)結(jié)賬令客人滿足。 (前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個(gè)人，“事不關(guān)己，高高掛起”的作風(fēng)最不行取。不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑酒店的管理，從而加深客戶的不信任程度，所以應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能，

11、由收銀向其他個(gè)人或者部門講明狀況，懇求關(guān)心，問題解決之后，應(yīng)再次征求客人看法，這時(shí)客人往往被你的熱忱關(guān)心感化，從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H熱和相互信任的客戶和我們之間的關(guān)系。) 5、不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。 (不斷的自我學(xué)習(xí)，不斷磨礪自己的個(gè)人品德，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。) 信任我，我可以把它做的更好，感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，我喜愛這份工作，我要把它做得!各位同事，讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。 酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)與方案4 勞碌而充實(shí)的20_年結(jié)束，在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)

12、和同事們的關(guān)懷支持關(guān)心下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和諧的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的熬煉，現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下： 一、樹立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠意，虛心，耐心。 二、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能準(zhǔn)時(shí)到位，準(zhǔn)時(shí)解決。 三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請(qǐng)假，對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé)，合理支配，不急不躁，平安穩(wěn)固。 四、愛惜公物，妥當(dāng)使用和準(zhǔn)時(shí)維護(hù)工具設(shè)備，節(jié)省能源，從節(jié)省一滴水、一度電開頭，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完準(zhǔn)時(shí)關(guān)掉，發(fā)覺問

13、題準(zhǔn)時(shí)報(bào)修，不由于無人管理而造成酒店的能源鋪張 五、努力提高自身素養(yǎng)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。 通過這段時(shí)間的工作，我發(fā)覺自己仍有不足的地方，有待改進(jìn)，如專業(yè)學(xué)問不夠豐富，預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)學(xué)問和服務(wù)水平。 明年我的方案是： 1、一如既往的地仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。 2、仔細(xì)學(xué)習(xí)酒店工程部的學(xué)問，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。 3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)學(xué)問，充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。 酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)與方案5 時(shí)間飛逝，進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月了。經(jīng)過在這幾個(gè)月的工作熬煉中，得到了許多。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,在自身的

14、努力下, 不斷克服自己的弱點(diǎn), 擺正自己的位置,在工作中有明顯的進(jìn)步。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我提出了很高的要求，崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔，來不得半點(diǎn)馬虎、出不得半點(diǎn)差錯(cuò)，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。 一、人力的合理支配和運(yùn)用 作為食品公司的倉庫管理員，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞，心細(xì)，作業(yè)強(qiáng)度大，體力要求比較高。隨著客戶的不斷進(jìn)入，業(yè)務(wù)不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理支配裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的支配，使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。 二、人員的培訓(xùn)和提高 雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)潔，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提示他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定，及領(lǐng)導(dǎo)

15、對(duì)我們的要求，這樣有利于我們對(duì)倉庫的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。 三、貨物的管理 要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業(yè)，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。 A：易拿，易放，易看，易點(diǎn)的積累方式。 B：貨物堆放不要超高堆放，要留意距離。 C：貨物入出時(shí)做好記錄。 D：對(duì)于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)這樣削減庫存差異 。 E：保持倉庫的干凈，地面的清潔，通道的順暢 四、衛(wèi)生工作 倉庫作業(yè)量大，簡(jiǎn)單積累灰塵，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衛(wèi)生。制造一個(gè)干凈的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。 五、自我學(xué)習(xí)和總結(jié) 每天的工作中都有許多問題發(fā)生，我們要擅長(zhǎng)發(fā)覺問題，把握問題，并在第一時(shí)間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)力量。 這也要求我們不斷的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問和把握專業(yè)技能;溝通，了解，吸取他們的閱歷;學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)保管，貨物記帳等業(yè)務(wù)學(xué)問，這是我還有