建國后巴彥淖爾地區(qū)耕作制度的演變與發(fā)展趨勢

1、淺談后套地區(qū)耕作制度的歷史演變與發(fā)展趨勢提綱：1.前言耕作制度，從廣義義來說，是農(nóng)作物種植制度及有關(guān)技術(shù)措施的總稱。是指以土壤耕作為中心，包括施肥、灌溉、除草、水土保持、輪作倒茬等各項農(nóng)業(yè)技術(shù)措施在內(nèi)的農(nóng)作體系。從狹義來說，是根據(jù)作物的生態(tài)適應(yīng)性與生產(chǎn)條件采用的種植方式，包括單種、復(fù)種、休閑、間種、套種、混種、輪作、連作等。與其相配套的技術(shù)措施包括農(nóng)田基本建設(shè)、水利灌溉、土壤施肥與翻耕、病蟲與雜草防治等。耕作制度在在一定的的自然經(jīng)經(jīng)濟(jì)條件件下形成成，并隨隨生產(chǎn)力力發(fā)展和和科技進(jìn)進(jìn)步而發(fā)發(fā)展變化化。在農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展史上，其其演變過過程大致致由撩荒荒農(nóng)作制制、休閑閑農(nóng)作制制、連作作農(nóng)作制制、輪作作農(nóng)

2、作制制向復(fù)種種農(nóng)作制制發(fā)展。后套地區(qū)耕地資源不多，因地制宜采用科學(xué)的耕作制度，可有效地利用土地資源，保持良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)壞境，并獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，是種植業(yè)發(fā)展的重要途徑。第一章國內(nèi)內(nèi)外研究究現(xiàn)狀1.1耕作作制度研研究現(xiàn)狀狀近年來,國國外的耕耕作制度度研究主主要表現(xiàn)現(xiàn)在三個個方面:一是種種植制度度上熟制制由少到到多,二二是耕作作次數(shù)上上由多到到少,三三是高新新技術(shù)在在農(nóng)業(yè)上上的應(yīng)用用成為耕耕作制度度研究的的熱點(diǎn),美國JJ人.LLitssingger從從集約農(nóng)農(nóng)作制的的角度論論述了作作物產(chǎn)量量和單位位面積年年產(chǎn)量由由單作(非集約約化)一一多熟(非集約約化)一一單作(集約化化)一多多熟(集集約化)逐

3、漸升升高的歷歷程,認(rèn)認(rèn)為種植植集約化化與栽培培集約化化的結(jié)合合可最大大限度的的提高單單位面積積的年總總產(chǎn)量。有關(guān)種植制制度的研研究,按按世界各各國熟制制復(fù)種情情況,種種植制度度大致分分為以下下兩類:一是復(fù)復(fù)種指數(shù)數(shù)不高,單產(chǎn)高高,農(nóng)林林牧緊密密結(jié)合,畜牧業(yè)業(yè)的比重重接近或或超過種種植業(yè),經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)達(dá),二二是復(fù)種種指數(shù)較較高,單單產(chǎn)較低低,經(jīng)濟(jì)濟(jì)不發(fā)達(dá)達(dá),畜牧牧業(yè)落后后于種植植業(yè),國國外對耕耕作制度度的研究究多集中中在對整整個農(nóng)業(yè)業(yè)系統(tǒng)及及免耕和和農(nóng)業(yè)經(jīng)經(jīng)濟(jì)方面面的研究究上。有關(guān)中國耕耕作制度度的研究究具體有有以下幾幾個方面面:首先,有關(guān)關(guān)種植方方式的研研究成為為熱點(diǎn),間套作作在世界界已經(jīng)是是不可

4、忽忽視的種種植制度度。其次,有關(guān)關(guān)作物布布局的研研究。伴隨著著農(nóng)業(yè)區(qū)區(qū)劃研究究經(jīng)歷了了“發(fā)展一一中斷一一高潮一一低谷一一回升”五個階階段。第三,有關(guān)關(guān)復(fù)種指指數(shù)的研研究。第四,輪作作連作從從以養(yǎng)地地為目的的的輪作作向輪連連作并存存的方向向發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步由自給性為主的生產(chǎn)向商品性生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)變,糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物面積增加,輪作中的作物組成大大地簡化。第五,有關(guān)關(guān)土壤耕耕作方式式的研究究。如間隔深深松為主主的少耕耕體系,枯桿筱筱蓋免耕耕,水田田免耕技技術(shù)。第六,有關(guān)關(guān)農(nóng)田培培肥的研研究?！暗亓Τ３Ｐ隆笔侵袊鴩髦浦贫鹊木A之一一。在土土地肥力力投入和和養(yǎng)分補(bǔ)補(bǔ)給方面面,500一600年代以以

5、有機(jī)肥肥為主,主要靠靠種植豆豆科作物物、糞肥肥和枯稈稈還田,到900年代以以后,基基本上形形成了無無機(jī)為主主,有機(jī)機(jī)為輔的的格局。第七,有關(guān)關(guān)耕作制制度定量量化研究究方法的的探討。王宏廣教授(l990)把定量方法引進(jìn)到耕作制度的研究中,并提出生產(chǎn)潛力九級金字塔及生產(chǎn)要素組合理論 (l998)指出我國屬農(nóng)業(yè)正進(jìn)入新的階段,技術(shù)制約可能巡步超過體制制約,成為農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的又一重要的障礙因索;而麟作制度正是技術(shù)的綜合,因此研究新階段下的,以高產(chǎn)高效為宗旨的耕作制度的演變規(guī)律及未來發(fā)展趨勢是當(dāng)務(wù)之急。庫與地理信信息軟件件對耕作作制度進(jìn)進(jìn)行了定定童分析析。第八,關(guān)于于耕作制制度演變變規(guī)律和和發(fā)展方方向的

6、探探討。880年代代初,劉劉龔潔(19883)等等提出中中國耕作作制度的的發(fā)展方方向為集集約化、現(xiàn)現(xiàn)代化、可可持續(xù)化化、地區(qū)區(qū)化與多多元化、市市場化。梁梁志杰、金金石橋(l9999)等等提出近近期耕作作制度的的發(fā)展趨趨勢是繼繼續(xù)挖擁擁復(fù)種潛潛力,主主體多熟熟研究從三個個方面探探討了耕耕作制度度的演變變規(guī)律和和發(fā)展趨趨勢,一一是研究究復(fù)種指指數(shù)的變變化、作作物結(jié)構(gòu)構(gòu)的演變變、間套套作類型型的變化化(劉糞糞浩19998,鄒超亞亞19998,梁梁志杰119988,趙強(qiáng)強(qiáng)基等119900);二二是栽培培技術(shù)的的研究(件屏亞亞19994,黃黃國勤119%);三是是研究糧糧食產(chǎn)量量的變化化。2.2.33解

7、放后后至改革革開放時時期1.耕作制制度近半半個世紀(jì)紀(jì)演變主主要趨勢勢。(l)耕地地面積不不斷減少少,糧食食增產(chǎn)的的壓力越越來越大大。(2)作物物結(jié)構(gòu)不不斷優(yōu)化化,作物物布局區(qū)區(qū)域化、科科學(xué)化程程度不斷斷提高。全全國稻谷谷、小麥麥和玉米米為主的的糧食生生產(chǎn)格局局己經(jīng)形形成。(3)作物物復(fù)種方方式不斷斷優(yōu)化,復(fù)種指指數(shù)呈波波動式增增長。(4)作物物種植模模式由高高產(chǎn)為主主向高產(chǎn)產(chǎn)高效的的方向發(fā)發(fā)展.。(5)輪作作面積逐逐漸縮小小,呈現(xiàn)現(xiàn)單一化化趨勢。(6)土壤壤耕作由由多耕多多種向少少耕精種種方向發(fā)發(fā)展。2.耕作制制度近半半個世紀(jì)紀(jì)演變基基本規(guī)律律。精耕細(xì)作仍仍將是耕耕作制度度發(fā)展的的主要方方向;

8、社社會需求求是耕作作制度發(fā)發(fā)展的基基本動力力;促進(jìn)進(jìn)糧食增增產(chǎn)、環(huán)環(huán)境改善善是耕作作制度發(fā)發(fā)展與改改革的核核心任務(wù)務(wù);可持持續(xù)發(fā)展展是耕作作制度發(fā)發(fā)展的根根本原則則;農(nóng)業(yè)業(yè)科技進(jìn)進(jìn)步與合合理的生生產(chǎn)要素素投入是是耕作制制度發(fā)展展的前提提和保證證。4.未來220年耕耕作制度度發(fā)展的的主要趨趨勢(l)精耕耕細(xì)作仍仍將是耕耕作制度度未來發(fā)發(fā)展的主主導(dǎo)方向向。(2)確保保糧食產(chǎn)產(chǎn)量、增增加農(nóng)民民收入和和吸引勞勞動力就就業(yè)是耕耕作制度度的根本本任務(wù)(3)不斷斷提高土土地利用用率、增增加單位位面積產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)產(chǎn)值是耕耕作制度度的主要要目標(biāo). (4)區(qū)區(qū)域化、專專業(yè)化是是作物布布局的主主要趨勢勢和方向向。(5

9、)復(fù)種種方式應(yīng)應(yīng)不斷優(yōu)優(yōu)化、復(fù)復(fù)種指數(shù)數(shù)需進(jìn)一一步恢復(fù)復(fù)和提高高。(6)間混混套作方方式和內(nèi)內(nèi)容不斷斷豐富和和提高,土地生生產(chǎn)率進(jìn)進(jìn)一步提提高。(7)土壤壤耕作次次數(shù)減少少,耕作作質(zhì)量提提高,少少免耕進(jìn)進(jìn)一步得得到推廣廣與應(yīng)用用。(8)技術(shù)術(shù)集約和和生產(chǎn)要要素投入入減少是是未來高高效耕作作制度的的發(fā)展方方向。第三章中國國耕作制制度近半半個世紀(jì)紀(jì)演變趨趨勢及規(guī)規(guī)律中國耕作制制度從119499年開始始到2000l年發(fā)發(fā)生了巨巨大變化化。具體體可分為為以下幾幾個階段段:第一階段為為恢復(fù)發(fā)發(fā)展階段段(l9949一一19558年),中國國耕作制制度基本本處于繼繼承傳統(tǒng)統(tǒng)的技術(shù)術(shù)經(jīng)驗和和引進(jìn)并并參考應(yīng)應(yīng)用

10、外國國經(jīng)驗階階段,北北方地方方主要是是西北各各省區(qū)的的休閑現(xiàn)現(xiàn)象較多多。第二階段為為徘徊發(fā)發(fā)展階段段(19959一一19770年),復(fù)種種指數(shù)先先降后升升，60年年代北方方推廣三三種三收收。第三階段為為快速發(fā)發(fā)展階段段(19971一一19885年),這一一時期全全國進(jìn)行行了大規(guī)規(guī)模、大大范圍、全全局性的的耕作制制度改革革,中國國耕作制制度進(jìn)入入了的創(chuàng)創(chuàng)新和全全面發(fā)展展的階段段,主要要內(nèi)容和和特點(diǎn)表表現(xiàn)在:糧食作作物面積積下降,經(jīng)濟(jì)作作物面積積增加;熟制增增加,復(fù)復(fù)種指數(shù)數(shù)跨上了了新的臺階階;北方方及南方方丘陵山山地的間間作套種種面積擴(kuò)擴(kuò)大:農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)條件大大大改善善,農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)力力迅速提提高

11、,全全國進(jìn)行行了大江江大河的的綜合治治理和大大規(guī)模的的農(nóng)田基基本建設(shè)設(shè),增強(qiáng)強(qiáng)了抵御御自然災(zāi)災(zāi)害的能能力,隨隨著良種種的大范范圍推廣廣應(yīng)用,糧食單單產(chǎn)連續(xù)續(xù)跨上了了20000kgg/hmmZ和33o000kg/hmZZ兩個臺臺階,到到19885年左左右糧食食總產(chǎn)33.7億億噸以上上;形成成了有中中國特色色的多熟熟制耕作作制度理理論體系系,。第四階段為為快速（持持續(xù)？）發(fā)展階段(1985一2000年),隨著有中國特色的多熟制耕作制度理論體系的建立,生態(tài)問題和經(jīng)濟(jì)效益問題開始突現(xiàn),以系統(tǒng)論為主體的思想逐漸得到重視,這一時期全國沒有進(jìn)行全局性、大規(guī)模的耕作制度改革,但科學(xué)工作者關(guān)于耕作制度發(fā)展的探索

12、和群眾自發(fā)的局部性、小范圍的耕作制度調(diào)整卻從未停止過,中國耕作制度進(jìn)入了持續(xù)發(fā)展階段。第一節(jié)近半半個世紀(jì)紀(jì)中國農(nóng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)濟(jì)演變3.1.22.1一一熟區(qū)農(nóng)農(nóng)業(yè)內(nèi)部部結(jié)構(gòu)變變化趨勢勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)繼續(xù)續(xù)保持農(nóng)農(nóng)牧為主主的特征征,內(nèi)部部結(jié)構(gòu)不不斷優(yōu)化化,種植植業(yè)產(chǎn)值值占農(nóng)業(yè)業(yè)總收入入的比重重進(jìn)一步步下降,牧業(yè)產(chǎn)產(chǎn)值持續(xù)續(xù)增長。3.1.33近半個個世紀(jì)中中國耕地地面積演演變趨勢勢3.1.33.1全全國和各各熟制區(qū)區(qū)耕地面面積演變變趨勢3.1.33.1.1全國國耕地面面積減少少了11158萬萬hmZZ,人均均耕地面面積20001年年下降為為0.0075hhmZ1949年年以來,盡管進(jìn)進(jìn)行了大大量

13、的墾墾荒和復(fù)復(fù)墾,但但由于工工業(yè)化和和城市化化占用的的耕地越越來越多多,導(dǎo)致致近半個個世紀(jì)以以來耕地地總量的的減少。全國耕耕地面積積呈增加加走勢的的有兩個個時期,一是在在19449一119577年年間間,由于于對戰(zhàn)爭爭等因素素造成的的棄耕地地進(jìn)行復(fù)復(fù)墾,加加上國家家組織了了大規(guī)模模的開荒荒,耕地地面積增增加,到到19557年達(dá)達(dá)到我國國近500年的最最高峰,耕地面面積為1111883萬hhm2,比19949年年增加114.33%;二二是在國國民經(jīng)濟(jì)濟(jì)調(diào)整時時期,由由于全國國范圍內(nèi)內(nèi)大力推推行增加加糧食生生產(chǎn)的政政策,耕耕地面積積呈恢復(fù)復(fù)性增加加。全國國耕地面面積減少少的時期期較多,一是在在大躍

14、進(jìn)進(jìn)時期,全國大大辦工業(yè)業(yè),大煉煉鋼鐵,耕地面面積迅速速減少,二是在在“三五”時期,由于重重工輕農(nóng)農(nóng)政策的的復(fù)軌,耕地減減少量較較大,三三是“六五”時期,由于經(jīng)經(jīng)濟(jì)過熱熱,導(dǎo)致致耕地大大量向非非農(nóng)部門門轉(zhuǎn)移,四是在在20世世紀(jì)末,19555一220011全國耕耕地面積積由95533.96萬萬hm22減少到到92224.994萬hhm2,減少了了6099萬hmm2。分分析土地地減少的的區(qū)域發(fā)發(fā)現(xiàn),減減少的耕耕地多數(shù)數(shù)是城鎮(zhèn)鎮(zhèn)附近或或交通便便利的高高產(chǎn)地塊塊,這對對糧食生生產(chǎn)造成成了嚴(yán)重重嚴(yán)重影影響。3.1.33.1.1各熟熟制區(qū)耕耕地面積積變化情情況一熟區(qū)耕地地面積總總量略有有增加,但質(zhì)量量較差

15、 ,以旱旱地農(nóng)業(yè)業(yè)為主。3.1.33.2各各一級區(qū)區(qū)耕地面面積和人人均耕地地面積均均大幅下下降,南南部尤為為明顯而薯類、大大豆與其其它糧食食作物下下降幅度度較大,稻谷產(chǎn)產(chǎn)量比重重的下降降幅度最最小。3:21.2作物物布局演演變基本本趨勢糧食播種面面積占全全國農(nóng)作作物播種種面積的的比例變變化基本本穩(wěn)定。中國近近50年年來不同同熟制省省區(qū)糧食食播種面面積占全全國的糧糧食播種種面積變變化也與與糧食比比例變化化一樣,均不顯顯著,具具有一定定的穩(wěn)定定性。盡盡管在我我國個別別糧食作作物的產(chǎn)產(chǎn)量與種種植面積積比例發(fā)發(fā)生了明明顯的變變化,但但是各熟熟制地區(qū)區(qū)糧食主主產(chǎn)品的的地位仍仍未改變變,作物布局在在198

16、85一220011年發(fā)生生了巨大大變化,1耕地面積積的變化化1.1總耕耕地面積積的變化化3.2.11.2.1作物物布局向向多樣化化演變糧食作物播播種面積積變化較較緩慢,仍以玉玉米(227.115%)、小麥麥(144.377%)為為主, 在經(jīng)濟(jì)濟(jì)作物結(jié)結(jié)構(gòu)中,主要是是食用向向日葵(22.1%)和油料作作物（224.666%）為主,種植面積甚至均超過了傳統(tǒng)上第一作物小麥。3.2.11.3主要要作物播播種面積積變化趨趨勢小麥面積有有升有降降，但近近年來持持續(xù)下降降,是后后套地區(qū)區(qū)種植面面積最不不穩(wěn)定的的糧食作作物品種種,面積積由19949年年從666.622萬畝，一一直持續(xù)續(xù)上升，至至19997年達(dá)

17、達(dá)到最高高峰2558.117萬畝畝，從119988年開始始，雖在在20001年略略有回升升，但總總體上呈呈下降趨趨勢，220033年達(dá)到到19557年以以來最低低谷1338.337萬畝畝，之后后又有上上升，至至20005年后后又下降降，雖在在20009年達(dá)達(dá)到歷史史最高峰峰2455.000萬畝，但但總體上上呈緩慢慢下降趨趨勢。玉米播種面面積從119499年的00.799萬畝開開始，雖雖然在119622年、119855年、220000年較前前一年，略略有下降降，但總總體上呈呈穩(wěn)步上上升的趨趨勢，至至20112年達(dá)達(dá)到3336.778萬畝畝，并取取代小麥麥成為在在后套地地區(qū)糧食食作物中中居于第第一

18、位的的位置,并且隨隨著時間間的推移移,這一一地位得得到進(jìn)一一步加強(qiáng)強(qiáng)。經(jīng)濟(jì)作物中中，油料料作物 19449 的的27.27萬萬畝，除除在19995年年略有下下降外，至至20003年總總體呈緩緩慢上升升趨勢，220033年以后后則呈直直線上升升趨勢，220122年達(dá)到到3055.899萬畝。向日葵從119755年的33.455萬畝開開始，除除19993年、119966年、220000年略有有下降外外，但總總體上呈呈穩(wěn)步上上升的趨趨勢，至至20112年達(dá)達(dá)到2774.118萬畝畝，已經(jīng)經(jīng)超過常常規(guī)糧食食作物小小麥。甜菜從19949的的0.007萬畝畝，直線線上升至至19885年，達(dá)達(dá)到第一一次高峰

19、峰38.2萬畝畝，隨后后下降至至19992年的的24.3萬畝畝，然后后又上升升至19995年年的433.622萬畝歷歷史最高高峰，隨隨后雖然然在20002年年和20008年年略有上上升之外外，呈直直線下降降的趨勢勢，至220122年僅為為0.773萬畝畝。紅黑瓜子3.2.33.2近近半個世世紀(jì)我國國一熟區(qū)區(qū)間混套套作演變變趨勢在一熟區(qū),種植方方式的演演變大致致可分為為三個階階段。第一個階段段是19960年年以前,農(nóng)田基基本是一一年一熟熟,種植植制度的的特點(diǎn)是是間作占占優(yōu)勢。農(nóng)農(nóng)田一般般采取玉玉米與大大豆間作作,此外外還有高高粱、谷谷子、糜糜黍和豆豆類的間間作;在在有灌溉溉條件的的地方和和城市郊

20、郊區(qū),則則有少量量的冬小小麥套種種夏玉米米或下茬茬種植大大白菜的的方式。第二階段是是在600年代中中期至880年代代中期,隨著灌灌溉面積積的擴(kuò)大大和品種種改良,套種方式逐漸漸占優(yōu)勢勢地位,如小麥麥、玉米米套種和和小麥、棉棉花套種種。但是是套作模模式十分分費(fèi)工和和精細(xì),而且難難以實現(xiàn)現(xiàn)機(jī)械化化。在第三階段段,出現(xiàn)現(xiàn)了有利利于機(jī)械械化作業(yè)業(yè)的糧食食作物平平作,并并且在采采用早熟熟豐產(chǎn)的的春玉米米雜交種種和春小小麥品種種后,糧糧食作物物產(chǎn)量也也得到了了保證;同時面面向市場場的高效效經(jīng)濟(jì)作作物種植植開始的的模式,東北平平原地區(qū)區(qū)的開魯魯縣形成成了以紅紅干椒為為主的經(jīng)經(jīng)濟(jì)作物物種植方方式;半半干旱丘丘陵

21、低地地的特色色蔬菜種種植模式式等,形形成了許許多高產(chǎn)產(chǎn)高效的的現(xiàn)代種種植模式式。3.2.44近半個個世紀(jì)我我國輪作作連作演演變趨勢勢我國耕作制制度的一一個不同同于其他他國家的的一個極極其顯著著的特點(diǎn)點(diǎn)是以輪輪作換茬茬為基礎(chǔ)礎(chǔ)的輪作作制,并并在此基基礎(chǔ)上形形成一系系列土壤壤耕作制制和用養(yǎng)養(yǎng)結(jié)合的的施肥制制。輪作作換茬是是維持地地力常新新的基本本手段,但是,隨著現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)的發(fā)展展和農(nóng)業(yè)業(yè)技術(shù)水水平的提提高,連連作也越越來越普普遍。3.2.44.1連連作面積積不斷擴(kuò)擴(kuò)大,呈呈現(xiàn)單一一化趨勢勢連作面積不不斷擴(kuò)大大,呈現(xiàn)現(xiàn)單一化化趨勢。有有些作物物如糧、棉棉、糖等等,是人人們生活活所必不不可少的的,為

22、了了滿足社社會對這這些農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的需需求,必必須將這這些作物物進(jìn)行多多年連作作或使連連作年限限延長;另一方方面,在在商品糧糧、棉、蔗蔗基地,作物在在輪作計計劃中占占絕對比比重基地地內(nèi)作物物種類必必然出現(xiàn)現(xiàn)單一化化現(xiàn)象。其次,地理理區(qū)位和和資源利利用決定定連作面面積的不不斷擴(kuò)大大。為了了充分利利用當(dāng)?shù)氐氐膬?yōu)勢勢資源,不可避避免的出出現(xiàn)最適適宜作物物的連作作栽培。如如玉米。經(jīng)濟(jì)效益的的驅(qū)動也也是連作作增加的的一個重重要原因因。有些些不耐連連作的作作物,由由于種植植經(jīng)濟(jì)效效益高,如番茄，但是由由于種糧糧效益不不高,繼繼續(xù)連作作。3.2.44.2近近半個世世紀(jì)全國國及各熟熟制區(qū)輪輪作演變變趨勢近半個世紀(jì)

23、紀(jì)以來,我國已已形成了了相對穩(wěn)穩(wěn)定的輪輪作體系系.在一一熟區(qū)主主要采用用大豆一一春小麥麥一玉米米三年輪輪作或大大豆*春春小麥、春春玉米*玉米四四年輪作作;3.2.55近半個個世紀(jì)中中國土壤壤耕作演演變趨勢勢3.2.55.1一一熟區(qū)土土壤耕作作變化趨趨勢土壤耕作方方式向區(qū)區(qū)域化趨趨勢和少少免耕和和深松方方向發(fā)展展土壤耕耕作受地地形、土土壤狀況況影響較較大,具具有強(qiáng)烈烈的區(qū)域域性,一一熟耕作作區(qū)最主主要的限限制因子子是水分分,其核核心任務(wù)務(wù)保水、保保土、聚聚肥、增增產(chǎn)。因因此,本本區(qū)土壤壤耕作的的基本任任務(wù)之一一是蓄水水保墑,充分利利用天然然降水,減少以以春旱為為主的干干旱和土土壤水分分蒸發(fā)的的損

24、失。在在冬小麥麥等秋播播作物上上基本上上實行以以伏耕蓄蓄墑為中中心的耕耕作技術(shù)術(shù),如山山西屯留留的冬小小麥夏閑閑期深松松和深翻翻耕,麥麥秸覆蓋蓋等措施施;春播播秋收作作物上則則實行秋秋耕耙耪耪以及采采取冬、春春秸稈覆覆蓋等方方法,保保證蓄納納秋季降降雨,防防止春季季干早。1985年年以后,一熟耕耕作區(qū)的的中部和和東部地地區(qū)土壤壤耕作向向少、免免、深耕耕和資源源保護(hù)型型耕作方方向發(fā)展展;而少少免耕技技術(shù)往往往與其它它農(nóng)藝措措施相結(jié)結(jié)合農(nóng)藝藝,如地地下深松松耕作體體系和地地上種植植方式配配套與相相應(yīng)的栽栽培技術(shù)術(shù)措施相相結(jié)合,并向規(guī)規(guī)范化、簡簡單化、模模式化方方向發(fā)展展。200世紀(jì)990年代代,一

25、些些特殊的的土壤耕耕作技術(shù)術(shù),如等等高耕作作,聚肥肥改土耕耕作等在在西北地地區(qū)的應(yīng)應(yīng)用日漸漸廣泛。3.2.66近半個個世紀(jì)用用地和養(yǎng)養(yǎng)地演變變趨勢農(nóng)田有機(jī)質(zhì)質(zhì)含量急急劇下降降,并對對土壤質(zhì)質(zhì)量產(chǎn)生生嚴(yán)重影影響,在在目前的的農(nóng)作制制度下,大多數(shù)數(shù)地區(qū)土土壤有機(jī)機(jī)碳庫都都處于負(fù)負(fù)平衡狀狀態(tài),東東北區(qū)和和內(nèi)蒙古古自治區(qū)區(qū)是主要要的土壤壤有機(jī)碳碳丟失區(qū)區(qū)。在一一熟耕作作區(qū),耕耕地的779%以以上為完完全依靠靠天然降降水的早早地,地地力低下下,水肥肥問題是是制約旱旱地農(nóng)業(yè)業(yè)高產(chǎn)的的主要障障礙。尤尤其實行行土地聯(lián)聯(lián)產(chǎn)承包包責(zé)任制制后,往往往是考考慮用地地多,養(yǎng)養(yǎng)地少,再加上上耗地作作物面積積的增多多,秸稈

26、稈還田少少等,土土壤有機(jī)機(jī)質(zhì)含量量下降,結(jié)構(gòu)變變差:同同時,由由于無機(jī)機(jī)氮的大大童投入入,耕地地土壤氮氮庫表現(xiàn)現(xiàn)為盈余余。養(yǎng)地技術(shù)向向以無機(jī)機(jī)投入為為主的單單一化趨趨勢發(fā)展展，化肥投投入以氮氮肥為主主的格局局沒有改改變,但但化肥中中的氮磷磷鉀結(jié)構(gòu)構(gòu)有所改改善,氮氮磷鉀平平衡施肥肥將有助助于地力力的恢復(fù)復(fù)和提高高。3.2.99近500年耕作作制度演演變主要要規(guī)律3.2.99.1精精耕細(xì)作作仍將是是耕作制制度發(fā)展展的主要要方向農(nóng)業(yè)發(fā)展的的歷史表表明,盡盡管各地地的自然然、社會會,經(jīng)濟(jì)濟(jì)條件有有很大的的差別,農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)總是是由粗放放走向精精細(xì),由由低產(chǎn)走走向高產(chǎn)產(chǎn),由手手工業(yè)走走向機(jī)械械化,由由自然

27、走走向人工工,以達(dá)達(dá)到以土土地為中中心的農(nóng)農(nóng)業(yè)資源源的充分分利用。在在熱量、水水分等自自然條件件許可的的地方,隨著水水利、肥肥料與品品種等各各種因素素的改善善,精耕耕細(xì)作仍仍將發(fā)揮揮重要作作用。近半個世紀(jì)紀(jì),精耕耕細(xì)作的的內(nèi)容之之一是進(jìn)進(jìn)一步實實現(xiàn)了水水土資源源的高效效利用。土土地生產(chǎn)產(chǎn)率大幅幅度提高高;緊湊湊型雜交交玉米用用于玉米米與紅薯薯或大豆豆等間作作套種,大幅度度提高了了復(fù)種指指數(shù);地地膜覆蓋蓋和保護(hù)護(hù)地栽培培技術(shù)的的推廣,徹底改改變了北北方地區(qū)區(qū)冬季作作物結(jié)構(gòu)構(gòu),使種種植業(yè)產(chǎn)產(chǎn)值有了了大幅度度的增長長。另外外,在農(nóng)農(nóng)業(yè)集約約化程度度的提高高的同時時,區(qū)域域化、專專業(yè)化的的生產(chǎn)格格局初

28、步步形成,形成了了規(guī)?；摹懊?、優(yōu)優(yōu)、精”農(nóng)產(chǎn)品品。首先先,農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品種種結(jié)構(gòu)發(fā)發(fā)生了積積極變化化,優(yōu)質(zhì)質(zhì)專用農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品快快速發(fā)展展。20000年年全國優(yōu)優(yōu)質(zhì)小麥麥面積達(dá)達(dá)到177一188%,加加工專用用玉米發(fā)發(fā)展很快快,其次,高效效經(jīng)濟(jì)作作物、畜畜牧業(yè)、水水產(chǎn)業(yè)成成為新的的農(nóng)業(yè)增增長點(diǎn),初步形形成了“糧、經(jīng)經(jīng)、飼”三元結(jié)結(jié)構(gòu)的格格局。蔬蔬菜、花花卉、水水果、中中藥材等等園藝產(chǎn)產(chǎn)品快速速發(fā)展,畜牧業(yè)業(yè)和漁業(yè)業(yè)發(fā)展速速度也明明顯加快快,在農(nóng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)產(chǎn)值中比比重上升升了2%以上,奶業(yè)發(fā)發(fā)展尤為為迅速,產(chǎn)量比比19998年增增長了近近24%,價格格上升了了20%左右。第三,主要要農(nóng)產(chǎn)品品布局逐逐步向

29、優(yōu)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)區(qū)集中。黃黃河中下下游的優(yōu)優(yōu)質(zhì)小麥麥帶正在在形成,一河北北、山東東、河南南、山西西、陜西西5個省省的小麥麥面積占占了全國國的522%:油油菜、花花生、大大豆分別別向長江江流域、黃黃淮海地地區(qū)和東東北地區(qū)區(qū)集中,其中長長江流域域的油菜菜面積占占全國的的70%左右;山東的的蔬菜、新新疆的棉棉花、陜陜西的蘋蘋果、黑黑龍江的的綠色食食品、山山西的小小雜糧等等地方特特色農(nóng)業(yè)業(yè)初具雛雛型.32社會會需求是是耕作制制度發(fā)展展的基本本動力人民生活水水平的提提高推動動了糧食食消費(fèi)的的增長,糧食消消費(fèi)的增增長必然然會要求求糧食生生產(chǎn)和供供給的增增加,目目前人均均3000一4000kgg糧食是是低水平平和

30、不安安全的消消費(fèi)指標(biāo)標(biāo),因此此,如何何滿足人人民的需需求和提提高糧食食綜合生生產(chǎn)能力力,是耕耕作制度度發(fā)展重重大歷史史任務(wù),也是耕耕作制度度未來發(fā)發(fā)展的動動力源泉泉。中國國糧食問問題己基基本解決決,但尚尚處于一一個豐年年有余的的糧食總總量供需需平衡階階段。但但從長遠(yuǎn)遠(yuǎn)看,中中國糧食食生產(chǎn)既既面臨著著總量不不足的問問題,也也面臨著著結(jié)構(gòu)性性不平衡衡的問題題。隨著著國民經(jīng)經(jīng)濟(jì)的持持續(xù)增長長,人均均購買力力將成倍倍增加,人均糧糧食消費(fèi)費(fèi)水平逐逐年增加加,城鎮(zhèn)鎮(zhèn)人均糧糧食消費(fèi)費(fèi)童由119577年的2247kkg增加加到20001年年的3777kgg,其中中直接食食用糧略略有下降降,但間間接耗糧糧快速增

31、增長。到到20220年人人均國民民收入達(dá)達(dá)到40000美美元,對對于糧食食的消費(fèi)費(fèi)需求將將有一個個大幅度度的提高高。今后后中國人人民的食食物構(gòu)成成將是中中熱量、高高蛋白、低低脂肪的的模式,在保留留傳統(tǒng)膳膳食結(jié)構(gòu)構(gòu)的荃礎(chǔ)礎(chǔ)上,適適當(dāng)增加加動物性性食品數(shù)數(shù)量,提提高食物物質(zhì)量,到20020年年中國糧糧食需求求量將為為6.00億t以以上。3:23促促進(jìn)糧食食增產(chǎn)、環(huán)環(huán)境改善善是耕作作制度發(fā)發(fā)展與改改革的核核心任務(wù)務(wù)近半個世紀(jì)紀(jì),我國國糧食產(chǎn)產(chǎn)量增長長了3.5倍,從19949年年的1.1億噸噸提高到到19998年的的5.11億噸。但但是在最最近100年內(nèi)總總產(chǎn)和單單產(chǎn)的增增長速度度己經(jīng)減減慢了下下來,

32、而而且至資資源環(huán)境境惡化的的程度更更加劇烈烈。因此此,如何何促進(jìn)糧糧食增產(chǎn)產(chǎn)和環(huán)境境改善已已成為解解決未來來食物來來源的重重中之重重的大問問題。農(nóng)農(nóng)業(yè)進(jìn)入入新階段段,農(nóng)民民種田積積極性不不高,耕耕地少投投入、甚甚至拋荒荒的現(xiàn)象象日趨嚴(yán)嚴(yán)重,農(nóng)農(nóng)民種田田積極性性下降的的直接后后果就是是目前的的不重視視保護(hù)糧糧食生產(chǎn)產(chǎn)能力,放松糧糧食生產(chǎn)產(chǎn)的傾向向,造成成糧食連連續(xù)大幅幅度減產(chǎn)產(chǎn)。面對對目前及及今后較較長一段段時間內(nèi)內(nèi)農(nóng)民收收入較低低的形勢勢,如何何從作物物布局調(diào)調(diào)入手,以糧食食安全和和提高效效益為主主要目標(biāo)標(biāo)進(jìn)行耕耕作制度度改革,是我們們必須考考慮的問問題。只只有實現(xiàn)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高高產(chǎn),才才能節(jié)省省耕

33、地,實現(xiàn)退退耕還林林、還草草,退耕耕還坡地地、濕地地,退耕耕還湖,保護(hù)和和改善生生態(tài)環(huán)境境。我國國不同熟熟制作物物超高產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)研研究若能能取得突突破,可可將占耕耕地1/3的高高產(chǎn)農(nóng)田田建成超超高產(chǎn)經(jīng)經(jīng)久農(nóng)田田,即種種好100億畝就就足以養(yǎng)養(yǎng)活166億人口口。3.2.99.4可可持續(xù)發(fā)發(fā)展是耕耕作制度度發(fā)展的的根本原原則耕作制度的的發(fā)展面面臨耕地地不斷減減少、水水資源短短缺和自自然災(zāi)害害等嚴(yán)峻峻的資源源環(huán)境制制約,因因此,可可持續(xù)發(fā)發(fā)展應(yīng)是是耕作制制度發(fā)展展遵循的的根本原原則。耕地減少是是我國耕耕作制度度發(fā)展的的最大障障礙之一一。因此此,合理理利用和和保護(hù)糧糧食生產(chǎn)產(chǎn)的基本本農(nóng)田,是未來來的耕作

34、作制度的的主要任任務(wù)。水資源供需需矛盾是是我國大大部分農(nóng)農(nóng)業(yè)區(qū)的的首要制制約因素素。水資資源短缺缺將成為為影響中中國耕作作制度,重要障障礙因素素。農(nóng)業(yè)自然災(zāi)災(zāi)害問題題日益突突出。據(jù)據(jù)農(nóng)業(yè)部部統(tǒng)計資資料分析析,無論論是全國國農(nóng)作物物受災(zāi)面面積,還還是成災(zāi)災(zāi)面積,或成災(zāi)災(zāi)面積/受災(zāi)面面積比率率均呈上上升之勢勢. 3.2.9.55農(nóng)業(yè)科科技進(jìn)步步與合理理的生產(chǎn)產(chǎn)要素投投入是耕耕作制度度發(fā)展的的前提和和保證作物品種改改良和高高產(chǎn)耕作作栽培技技術(shù)是耕耕作制度度技術(shù)體體系的核核心。從從糧食作作物單產(chǎn)產(chǎn)演變的的趨勢分分析,隨隨著新品品種的推推廣,產(chǎn)產(chǎn)量迅速速提高,到200世紀(jì)990年代代中期以以后,糧糧食單

35、產(chǎn)產(chǎn)保持在在46000一447000kg/hmZZ的水平平,比119855年提高高了22280kkg以上上,小麥麥增加了了12222kgg/hmmZ,玉玉米增長長幅度最最大,單單產(chǎn)提高高幅度440000kg以以上,我我國農(nóng)作作物育種種技術(shù)迅迅速提高高,相繼繼培育成成功了幾幾千種高高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)多抗的的農(nóng)作物物新品種種,為建建立高產(chǎn)產(chǎn)超高產(chǎn)產(chǎn)耕作制制度提供供了廣泛泛的品種種資源如如玉米、水水稻雜交交種的推推廣,大大大提高高了單產(chǎn)產(chǎn);未來來生物技技術(shù)的發(fā)發(fā)展,抗抗旱、抗抗鹽和抗抗病蟲害害的轉(zhuǎn)基基因作物物品種的的研制成成功將會會對農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)生巨巨大影響響。農(nóng)業(yè)業(yè)投入仍仍將是影影響耕作作制度發(fā)發(fā)展的主主要因

36、素素。未來來的農(nóng)業(yè)業(yè)將是技技術(shù)和資資金高度度密集的的產(chǎn)業(yè),近幾年年來我國國的糧食食綜合生生產(chǎn)能力力現(xiàn)全面面下降,農(nóng)業(yè)物物質(zhì)投入入不足是是其中一一個重要要原因。國國家有關(guān)關(guān)部門用用于支持持糧食生生產(chǎn)的項項目資金金規(guī)模很很小,難難以從根根本上扭扭轉(zhuǎn)和解解決農(nóng)田田水利設(shè)設(shè)施老化化、農(nóng)村村能源短短缺和高高價、技技術(shù)儲備備匾乏、技技術(shù)進(jìn)步步緩慢等等嚴(yán)重問問題,很很多新技技術(shù)由于于資金不不足、農(nóng)農(nóng)業(yè)推廣廣體系的的弱化而而束之高高閣。因因此,在在新階段段增加農(nóng)農(nóng)業(yè)物質(zhì)質(zhì)投入和和加大農(nóng)農(nóng)業(yè)支持持和保護(hù)護(hù)的力度度至關(guān)重重要。小結(jié)1.近半個個世紀(jì)耕耕地面積積的變化化趨勢。一一熟省區(qū)區(qū)耕地面面積雖然然質(zhì)量較較差,但

37、但總量略略有增加加;人均均耕地面面積各區(qū)區(qū)均呈較較為明顯顯的下降降趨勢,南部各各耕作制制度區(qū)的的人均耕耕地面積積一直低低于全國國平均水水平。2.近半個個世紀(jì)糧糧食產(chǎn)量量的變化化趨勢。一一級區(qū)糧糧食產(chǎn)量量的變化化幅度呈呈北高南南低趨勢勢,明顯顯為北部部各耕作作制度區(qū)區(qū)增速較較快而南南部增加加緩慢甚甚至略有有下降;人均糧糧食產(chǎn)量量略有下下降,南南部耕作作制度區(qū)區(qū)和各主主要糧食食產(chǎn)區(qū)下下降幅度度較大.3.近半個個世紀(jì)作作物布局局的變化化趨勢。糧糧食播種種面積占占全國農(nóng)農(nóng)作物播播種面積積的比例例變化550年基基本穩(wěn)定定。一熟熟區(qū)作物物布局向向多樣化化演變,糧食作作物播種種面積變變化較緩緩慢,作作物結(jié)構(gòu)

38、構(gòu)由原來來的玉米米、小麥麥、豆類類為主變變化為玉玉米、小小麥、豆豆類為主主; 4.各一一級區(qū)作作物布局局的變化化.糧食食作物比比重由南南到北呈呈增加的的趨勢,后套地地區(qū)玉米米和向日日葵在作作物總播播種面積積中處于于優(yōu)勢地地位,小小麥逐年年減少。 5.復(fù)種種指數(shù)近近半個世世紀(jì)增長長了300.8,但900年代以以后增長長緩慢。119499年,中中國耕作作制度基基本處于于繼承傳傳統(tǒng)的技技術(shù)經(jīng)驗驗和引進(jìn)進(jìn)并參考考應(yīng)用外外國經(jīng)驗驗階段,土地利利用率低低,全國國的平均均復(fù)種指指數(shù)僅為為1333%,北北方地區(qū)區(qū)耕地的的復(fù)種指指數(shù)在1100%以下;50年年代中后后期,全全國進(jìn)行行“單季改改雙季、間間作改連連作

39、、釉釉稻改粳粳稻”的改革革,復(fù)種種指數(shù)先先降后升升,恢復(fù)復(fù)到1442%;19771一119855年全國國進(jìn)行了了大規(guī)模模、大范范圍、全全局性的的耕作制制度改革革,熟制制增加,復(fù)種指指數(shù)跨上上了1550%的的臺階,;19985年年到20001年年全國復(fù)復(fù)種指數(shù)數(shù)的變化化分可為為兩個階階段,全全國復(fù)種種指數(shù)由由19885年的的1433增加到到19995年的的1655.1,復(fù)種指指數(shù)增長長了177;此后后緩慢降降低為220011年的1163.8。6.作物種種植模式式由高產(chǎn)產(chǎn)為主向向高產(chǎn)高高效持續(xù)續(xù)化方向向發(fā)展。作作物種植植模式由由以滿足足糧食需需求的高高產(chǎn)型向向“集約農(nóng)農(nóng)作、高高產(chǎn)高效效、持續(xù)續(xù)發(fā)展

40、”方向發(fā)發(fā)展。這這種模式式一方面面符合我我國人多多地少的的的基本本國情,同時也也是現(xiàn)階階段農(nóng)業(yè)業(yè)可持續(xù)續(xù)發(fā)展的的必由之之路。以以此為基基礎(chǔ),相相繼涌現(xiàn)現(xiàn)出針對對農(nóng)業(yè)生生態(tài)環(huán)境境惡化,從生態(tài)態(tài)環(huán)境建建設(shè)入手手,促進(jìn)進(jìn)資源的的持續(xù)高高效利用用的生態(tài)態(tài)型可持持續(xù)農(nóng)業(yè)業(yè)模式:堅持農(nóng)農(nóng)林牧綜綜合發(fā)展展,建立立合理的的農(nóng)林牧牧結(jié)構(gòu)的的農(nóng)林牧牧復(fù)合型型模式;以國內(nèi)內(nèi)外先進(jìn)進(jìn)的灌溉溉技術(shù)為為主,配配合其他他節(jié)水措措施,形形成高起起點(diǎn)、多多類型、低低造價和和高效益益的節(jié)水水高效型型模式:以及充充分發(fā)揮揮當(dāng)?shù)氐牡穆糜钨Y資源,把把農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)經(jīng)營營活動和和發(fā)展旅旅游結(jié)合合起來的的觀光旅旅游農(nóng)業(yè)業(yè)型模式式。7.土壤耕耕

41、作呈以以少免耕耕為特征征的多樣樣化和區(qū)區(qū)域化趨趨勢。近近半個世世紀(jì)以來來,各地地因地制制宜地探探索出一一些適應(yīng)應(yīng)不同類類型地地地區(qū)和土土壤的耕耕作方式式。8.輪連作作保持用用養(yǎng)結(jié)合合的傳統(tǒng)統(tǒng)并開始始側(cè)重市市場需求求。9.土壤用用養(yǎng)結(jié)合合差,土土壤呈“亞健康康”狀態(tài).農(nóng)田有有機(jī)質(zhì)含含量急劇劇下降,并對土土壤質(zhì)量量產(chǎn)生嚴(yán)嚴(yán)重影響響:養(yǎng)地地技術(shù)向向以無機(jī)機(jī)投入為為主的單單一化趨趨勢發(fā)展展;綠肥肥、有機(jī)機(jī)肥養(yǎng)地地和秸稈稈還田能能力下降降。10.各熟熟制區(qū)農(nóng)農(nóng)業(yè)物質(zhì)質(zhì)投入變變化規(guī)律律.近半半個世紀(jì)紀(jì)以來,我國農(nóng)農(nóng)業(yè)投入入水平不不斷提高高,生產(chǎn)產(chǎn)條件得得到較大大改善。影影響耕作作制度演演變的因因素主要要有

42、品種種改良和和栽培技技術(shù)的提提高、農(nóng)農(nóng)業(yè)投入入水平的的提高尤尤其是灌灌溉面積積和化肥肥施用量量的增加加等,干干早和洪洪澇災(zāi)害害是影響響糧食產(chǎn)產(chǎn)量提高高的重要要環(huán)境因因素。12.中國國耕作制制度近半半個世紀(jì)紀(jì)演變的的基本規(guī)規(guī)律:精精耕細(xì)作作仍將是是耕作制制度發(fā)展展的主要要方向;社會需需求是耕耕作制度度發(fā)展的的基本動動力;促促進(jìn)糧食食增產(chǎn)、環(huán)環(huán)境改善善是耕作作制度發(fā)發(fā)展與改改革的核核心任務(wù)務(wù);可持持續(xù)發(fā)展展是耕作作制度發(fā)發(fā)展的根根本原則則;農(nóng)業(yè)業(yè)科技進(jìn)進(jìn)步與合合理的生生產(chǎn)要素素投入是是耕作制制度發(fā)展展的前提提和保證證。第五章20020年年中國耕耕作制度度發(fā)展趨趨勢作物區(qū)域布布局就是是將農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展與

43、與地區(qū)自自然、經(jīng)經(jīng)濟(jì)、社社會條件件結(jié)和起起來,分分析區(qū)域域農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)的發(fā)發(fā)展變化化,總結(jié)結(jié)各區(qū)域域農(nóng)業(yè)發(fā)發(fā)展的現(xiàn)現(xiàn)狀、結(jié)結(jié)構(gòu)特征征,以適適應(yīng)區(qū)域域資源要要素組合合的主體體作物為為基礎(chǔ),建立充充分利用用區(qū)域優(yōu)優(yōu)勢、發(fā)發(fā)揮區(qū)域域特色的的整體格格局.進(jìn)進(jìn)行區(qū)域域布局設(shè)設(shè)計是農(nóng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)調(diào)整的的核心,是目前前農(nóng)業(yè)宏宏觀決策策的有效效手段。進(jìn)人21世世紀(jì),中中國農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供給給由過去去的全面面短缺轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向總量量基本平平衡和結(jié)結(jié)構(gòu)性、地地區(qū)性相相對過剩剩,我國國農(nóng)業(yè)和和農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入入了一個個新的歷歷史階段段。農(nóng)業(yè)業(yè)新階段段面臨的的主要是是提高農(nóng)農(nóng)民收入入的問題題,而近近幾年農(nóng)農(nóng)民收入入的持續(xù)續(xù)低迷,造成了了

44、我國糧糧食的連連續(xù)5年年減產(chǎn),20003年由由于播種種面積減減少和自自然災(zāi)害害比較嚴(yán)嚴(yán)重等原原因,糧糧食總產(chǎn)產(chǎn)量下降降到433億t。為為此,農(nóng)農(nóng)業(yè)部年年初提出出了抓好好糧食生生產(chǎn)的主主要措施施,重點(diǎn)點(diǎn)抓糧食食主產(chǎn)區(qū)區(qū)和優(yōu)勢勢產(chǎn)區(qū)、全全面提高高糧食產(chǎn)產(chǎn)業(yè)競爭爭力、重重點(diǎn)組織織實施“優(yōu)質(zhì)糧糧食產(chǎn)業(yè)業(yè)工程”;在糧糧食主產(chǎn)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)優(yōu)勢區(qū),重點(diǎn)建建設(shè)以小小麥、玉玉米、水水稻和大大豆為主主的九大大優(yōu)質(zhì)糧糧食產(chǎn)業(yè)業(yè)帶和一一批優(yōu)質(zhì)質(zhì)糧食生生產(chǎn)基地地,以全全面提升升糧食主主產(chǎn)區(qū)和和優(yōu)勢區(qū)區(qū)的綜合合生產(chǎn)能能力。第一節(jié)20020年年中國作作物布局局發(fā)展趨趨勢5.1.1120220年作作物布局局原則用超高高產(chǎn)提升升糧

45、食綜綜合生產(chǎn)產(chǎn)能力5.1.11.1提提高糧食食綜合生生產(chǎn)能力力是我國國長期而而艱巨的的歷史重重任在20世紀(jì)紀(jì)的后半半期,我我國糧食食產(chǎn)量增增長了33.5倍倍,從119499年的11.1億億噸提高高到19998年年的5.1億噸噸。這近近半個世世紀(jì)所取取得的成成就的確確令人驚驚嘆,可可惜大部部分所增增產(chǎn)量都都被人口口的增長長抵消了了。即使使在我國國糧食歷歷史最高高產(chǎn)量的的19998年,人均糧糧食占有有量也只只有4000kgg,20003年年的人均均占有已已降到335okkg以下下。現(xiàn)在在,我們們面臨的的不僅是是扭轉(zhuǎn)目目前糧食食生產(chǎn)連連續(xù)下滑滑的局面面,實現(xiàn)現(xiàn)近期糧糧食的供供需平衡衡,還要要全面評評

46、估和努努力提高高較長時時期的糧糧食綜合合生產(chǎn)能能力,為為未來全全面小康康社會提提供足夠夠的食物物保障。這這是一項項需要付付出巨大大努力但但卻不容容問避的的偉大工工程。從本質(zhì)上來來說,食食物安全全問題實實際上是是一個生生產(chǎn)力問問題。在在通常情情況下,人們之之所以面面臨食物物短缺是是因為無無法生產(chǎn)產(chǎn)出足以以滿足需需要的食食物,或或者因為為無法賺賺到足夠夠的錢去去購買食食物。因因此,唯唯一的長長遠(yuǎn)的辦辦法就是是提高食食物的綜綜合生產(chǎn)產(chǎn)能力。但但是,目目前世界界范圍內(nèi)內(nèi)提高食食物生產(chǎn)產(chǎn)能力已已變的比比以往任任何時候候都更加加艱巨:世界的的三大食食物生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的兩個系系統(tǒng),即即牧場和和海洋漁漁場,己己

47、經(jīng)接近近甚至超超過了它它們的可可持續(xù)產(chǎn)產(chǎn)量。只只有農(nóng)田田的產(chǎn)量量還沒有有達(dá)到極極限,但但是在最最近100年內(nèi)農(nóng)農(nóng)田產(chǎn)量量的增長長速度已已經(jīng)減慢慢了下來來。我國國的情況況更是如如此,甚甚至資源源環(huán)境惡惡化的程程度更加加劇烈。因因此,如如何挖掘掘和進(jìn)一一步提高高農(nóng)田即即糧食的的綜合生生產(chǎn)能力力已成為為解決未未來巧億億人口食食物來源源的重中中之重的的大問題題。5.1.11.2我我國500年來糧糧食總產(chǎn)產(chǎn)的增加加主要依依靠單產(chǎn)產(chǎn)的提高高經(jīng)過將近550年的的努力,我國糧糧食總產(chǎn)產(chǎn)從19949年年的1113188萬t增增加到119988年的5512229萬tt,增加加了3.53倍倍。過去去50年年,由于于

48、糧食總總產(chǎn)增長長速度高高于人口口增長速速度,使使人均糧糧食由119499年2008kgg增加到到19998年4422kkg,增增加了11.033倍,我我國人民民已經(jīng)基基本超過過溫飽線線。中國國幾千年年的農(nóng)業(yè)業(yè)歷史中中,糧食食增長基基本依賴賴擴(kuò)大耕耕地面積積和提高高單產(chǎn)兩兩個途徑徑。建國國后,這這兩個途途徑對我我國糧食食總產(chǎn)增增長的作作用如何何呢?本本文以我我國糧食食每增長長1億tt為一個個臺階,來研究究播種面面積與單單產(chǎn)在糧糧食每登登上一個個臺階的的作用(圖5一一1)。第第一個臺臺階,糧糧食總產(chǎn)產(chǎn)達(dá)到22億t,時間從從19449年到到19558年,用了99年時間間,平均均每年增增加糧食食965

49、5萬t。該該階段單單產(chǎn)年遞遞增率為為3.774%,是糧食食作物播播種面積積年遞增增率為11.388%的22.722倍,為為糧食單單產(chǎn)與播播種面積積增加推推動總產(chǎn)產(chǎn)增長階階段。第第二個臺臺階,糧糧食總產(chǎn)產(chǎn)達(dá)到33億t,時間從從19558到119788年,用用了200年的時時間,平平均每年年增加糧糧食5334萬tt,增產(chǎn)產(chǎn)幅度較較第一階階段減少少4311萬t。該該階段糧糧食單產(chǎn)產(chǎn)年遞增增率為22.488%,而而糧食作作物播種種面積在在減少,年遞減減率為00.288%。該該階段為為糧食單單產(chǎn)推動動總產(chǎn)增增長階段段。第三三個臺階階,糧食食總產(chǎn)達(dá)達(dá)到4億億t,時時間從119788到19984年年,用了了

50、6年的的時間,平均每每年增加加糧食117077萬t,并于119844年實現(xiàn)現(xiàn)我國人人均糧食食4000kg的的水平,這一階階段是建建國以來來我國糧糧食生產(chǎn)產(chǎn)最輝煌煌的時期期。該階階段糧食食單產(chǎn)年年遞增率率為6.11%,糧食食作物播播種面積積仍在減減少,年年遞減率率為1.09%。該階階段仍為為糧食單單產(chǎn)推動動總產(chǎn)增增長階段段。第四四個臺階階,糧食食總產(chǎn)達(dá)達(dá)到5004533萬t,時間從從19884到119%年年,用了了12年年的時間間,平均均每年增增加糧食食8lllt。該該階段糧糧食單產(chǎn)產(chǎn)年遞增增率為11.833%,糧糧食作物物播種面面積仍在在減少,年遞減減率為00.022%。該該階段仍仍為糧食食單

51、產(chǎn)推推動總產(chǎn)產(chǎn)增長階階段。在在糧食總總產(chǎn)登上上第四臺臺階以后后,到119988年達(dá)到到糧食歷歷史最高高產(chǎn)量;但此后后糧食生生產(chǎn)進(jìn)入入徘徊期期,20001年年糧食總總產(chǎn)降為為4.66億t。在在未來滿滿足我國國的糧食食安全,需要在在5億tt的基礎(chǔ)礎(chǔ)上再登登上一個個臺階,即到220200年糧食食總產(chǎn)要要接近或或超過66億t?？煽梢灶A(yù)言言,在生生物技術(shù)術(shù)快速發(fā)發(fā)展的未未來200年中,糧食單單產(chǎn)的提提高將扮扮演完成成20220年糧糧食安全全目標(biāo)的的主角。5.1.11.3綜綜合研究究表明,未來提提高糧食食綜合生生產(chǎn)能力力的趨勢勢是集約約多熟高高產(chǎn)簡單來講,提高耕耕地生產(chǎn)產(chǎn)力至少少有三種種途徑:增加耕耕地面

52、積積、提高高作物產(chǎn)產(chǎn)量和增增加復(fù)種種指數(shù)。我我國目前前新增耕耕地十分分有限,全國已已經(jīng)沒有有什么新新的可耕耕地了,此外,提高耕耕地的生生產(chǎn)力對對于保護(hù)護(hù)地球的的生態(tài)系系統(tǒng)也是是至關(guān)重重要的,實踐證證明退耕耕還林還還草是我我國正確確的選擇擇。因此此,因而而提高作作物產(chǎn)量量和增加加復(fù)種指指數(shù),即即超高產(chǎn)產(chǎn)和集約約多熟就就成為提提高現(xiàn)有有耕地的的生產(chǎn)力力的關(guān)鍵鍵,也是是提高我我國糧食食綜合生生產(chǎn)能力力的必由由之路。只只有發(fā)展展集約多多熟超高高產(chǎn),才才能騰出出部分糧糧田,進(jìn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整,發(fā)發(fā)展多種種經(jīng)營,提高農(nóng)農(nóng)民收入入;只有有發(fā)展集集約多熟熟超高產(chǎn)產(chǎn),才能能節(jié)省耕耕地,實實現(xiàn)退耕耕還林、還還

53、草,退退耕還坡坡地、濕濕地,退退耕還湖湖,保護(hù)護(hù)和改善善生態(tài)環(huán)環(huán)境;只只有發(fā)展展集約多多熟超高高產(chǎn),才才能滿足足我國糧糧食的需需求。我我國噸糧糧田專家家王樹安安教授預(yù)預(yù)言,我我國不同同熟制作作物超高高產(chǎn)技術(shù)術(shù)研究若若能取得得突破,可將占占耕地1113的的高產(chǎn)農(nóng)農(nóng)田建成成超高產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)久農(nóng)農(nóng)田,即即種好110億畝畝(復(fù)種種指數(shù)為為1600,則播播種面積積為166億畝)就足以以養(yǎng)活116億人人口。若若這一目目標(biāo)得以以實現(xiàn),其理論論價值和和實踐意意義將不不亞于上上個實際際的農(nóng)業(yè)業(yè)“綠色革革命”。具體體來講糧糧食單產(chǎn)產(chǎn)提高有有以下幾幾點(diǎn)依據(jù)據(jù):5.1.11:311糧食單單產(chǎn)仍然然具有較較大增長長空間現(xiàn)有的

54、大部部分作物物品種,尤其是是現(xiàn)代育育種技術(shù)術(shù)產(chǎn)生的的大量新新品種,都具有有比現(xiàn)有有產(chǎn)量高高出很多多的產(chǎn)量量潛力。農(nóng)農(nóng)田作物物能獲得得的最大大理論產(chǎn)產(chǎn)量與農(nóng)農(nóng)民水平平的實際際作物產(chǎn)產(chǎn)量水平平之間存存在巨大大的“單產(chǎn)提提升空間間”。國外外許多高高產(chǎn)典型型多年連連續(xù)出現(xiàn)現(xiàn)高產(chǎn)紀(jì)紀(jì)錄,主主要是依依賴于高高產(chǎn)集約約型品種種和先進(jìn)進(jìn)的耕作作栽培技技術(shù)、土土肥水管管理技術(shù)術(shù)、病蟲蟲草防治治技術(shù)的的配套運(yùn)運(yùn)用及其其綜合作作用。RR.E.物gnner總總結(jié)出世世界最高高產(chǎn)量記記錄,小小麥1445000k吵mmZ,玉玉米2112000kg/hm22,高粱粱Z15500kkg/hhmZ,馬鈴薯薯折原糧糧18884o

55、kk吵m,上述述各種作作物高產(chǎn)產(chǎn)紀(jì)錄說說明作物物產(chǎn)量的的潛力還還相當(dāng)大大。5.1.11.3.2超高高產(chǎn)育種種研究進(jìn)進(jìn)展迅速速作物“超高高產(chǎn)”是繼“高產(chǎn)”之后出出現(xiàn)的新新概念。119855年,袁袁隆平在在國內(nèi)首首先提出出了雜交交水稻的的超高產(chǎn)產(chǎn)育種,并提出出在原有有產(chǎn)量基基礎(chǔ)上提提高200%作為為超高產(chǎn)產(chǎn)育種的的目標(biāo)。5.1.11.333超高產(chǎn)產(chǎn)栽培理理論和實實踐取得得階段性性成果從高產(chǎn)理論論研究成成果與生生產(chǎn)實踐踐看,高高產(chǎn)再高高產(chǎn)是可可能的。在在“九五”期間,中國農(nóng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)主持的的超高產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)研研究課題題組,對對我國各各地糧食食超高產(chǎn)產(chǎn)典型進(jìn)進(jìn)行了調(diào)調(diào)查研究究,總結(jié)結(jié)出多種種超高產(chǎn)產(chǎn)模式及

56、及技術(shù),在我國國一熟地地區(qū)已小小面積實實現(xiàn)單產(chǎn)產(chǎn)超過1150000k吵吵mZ,如吉林林玉米達(dá)達(dá)到1666400呵tuunZ,新疆地地膜玉米米單產(chǎn)達(dá)達(dá)到11132kkg;二二熟地區(qū)區(qū)單產(chǎn)超超過或接接近2225000k幼UUnZ,如山東東煙臺小小麥套作作玉米田田的單產(chǎn)產(chǎn)達(dá)到2236119.115kgg,小麥麥單作田田單產(chǎn)達(dá)達(dá)到1116077.9kkg/hhm2,河北的的吳橋小小麥套種種玉米田田的全年年單產(chǎn)達(dá)達(dá)到2004499.5kkg,河河南的溫溫縣小麥麥套種玉玉米田全全年單產(chǎn)產(chǎn)達(dá)到2228999kgg/hmm,以以及近年年在北京京、河北北、河南南、湖南南等地種種植的小小麥/玉玉米、玉玉米/玉玉米

57、、早早稻一晚晚稻田的的全年單單產(chǎn)均在在19550okkg以上上;三熟熟地區(qū)全全年單產(chǎn)產(chǎn)達(dá)到2255000kgg/hmmZ,如如云南的的麥/玉玉米/薯薯田的全全年單產(chǎn)產(chǎn)最高達(dá)達(dá)到32236443kgg/hlln2,福建的的水稻一一水稻一一馬鈴薯薯田的全全年單產(chǎn)產(chǎn)達(dá)到2256444k叻叻mZ。由由此可見見,在我我國各不不同熟制制地區(qū)己己經(jīng)出現(xiàn)現(xiàn)了全年年超高產(chǎn)產(chǎn)的典型型,盡管管超高產(chǎn)產(chǎn)典型是是小面積積的,技技術(shù)體系系尚不穩(wěn)穩(wěn)定,但但說明目目前高產(chǎn)產(chǎn)田單產(chǎn)產(chǎn)提高的的潛力巨巨大。因因此,這這部分農(nóng)農(nóng)田對于于中國的的糧食安安全至關(guān)關(guān)重要,無論是是過去、現(xiàn)現(xiàn)在,還還是未來來,都是是中國民民族生存存和發(fā)展展的

58、基礎(chǔ)礎(chǔ)。將現(xiàn)現(xiàn)有的高高產(chǎn)田建建成超高高產(chǎn)田,是我國未來糧糧食生產(chǎn)產(chǎn)的關(guān)鍵鍵。5.1.11:3集集約多熟熟是我國國傳統(tǒng)農(nóng)農(nóng)業(yè)精華華的繼承承和發(fā)展展國外的高產(chǎn)產(chǎn)研究多多是在一一年一熟熟制條件件下進(jìn)行行的,而而中國農(nóng)農(nóng)業(yè)的特特色是多多熟種植植。我國國傳統(tǒng)的的“精耕細(xì)細(xì)作”,多熟熟種植,間、混混、套作作等使我我國農(nóng)業(yè)業(yè)經(jīng)久不不衰,堪堪稱世界界的楷模模,這些些都是農(nóng)農(nóng)業(yè)集約約化的具具體技術(shù)術(shù);而且且隨著科科學(xué)與經(jīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)發(fā)展,我我國農(nóng)業(yè)業(yè)集約化化程度會會不斷提提高。由由于我們們的特殊殊國情,決定了了我們必必須充發(fā)發(fā)揮土地地的生產(chǎn)產(chǎn)潛力,研究不不同熟制制下周年年超高產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)體體系,做做到環(huán)境境資源在在時、

59、空空上的高高度集約約利用。在在研究過過程中需需要吸收收國外先先進(jìn)的經(jīng)經(jīng)驗和技技術(shù),但但主要還還應(yīng)立足足于國內(nèi)內(nèi),將我我國精耕耕細(xì)作經(jīng)經(jīng)驗與現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)學(xué)密切結(jié)結(jié)合,探探索和發(fā)發(fā)展各地地超高產(chǎn)產(chǎn)的主導(dǎo)導(dǎo)技術(shù),多學(xué)科科優(yōu)化組組合,綜綜合集成成超高產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)體體系。第三節(jié)20020年年中國間間混套作作發(fā)展趨趨勢中國農(nóng)業(yè)進(jìn)進(jìn)入了新新的發(fā)展展階段,農(nóng)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)調(diào)整整成了目目前人們們關(guān)注的的熱點(diǎn)。但但如何對對我國傳傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)的精華華包括以以間作套套種為主主的種植植模式進(jìn)進(jìn)行繼承承和發(fā)展展,是未未來耕作作制度所所必須解解決的問問題之一一。那么么,如何何評價未未來間作作套種的的方向呢呢?筆者者認(rèn)為,以下幾幾個方面面

60、的問題題是目前前我們需需要特別別關(guān)注的的。首先,絕對對不能放放棄以基基本高產(chǎn)產(chǎn)農(nóng)田為為核心的的種植模模式。伴伴隨著中中國加入入WTOO,中國國農(nóng)業(yè)將將步入國國際經(jīng)濟(jì)濟(jì)大潮,因此有有許多認(rèn)認(rèn)為我國國必須按按照比較較優(yōu)勢和和國際大大市場的的要求,把經(jīng)濟(jì)濟(jì)高效作作為評價價農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)效果果的第一一目標(biāo).在我國國一些經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)達(dá)的地區(qū)區(qū),如北北京、天天津、上上海、江江蘇、浙浙江等地地區(qū)的復(fù)復(fù)種指數(shù)數(shù)近幾年年呈下降降趨勢,農(nóng)田間間、套作作模式急急劇減少少,由此此導(dǎo)致復(fù)復(fù)種指數(shù)數(shù)全國性性的下降降,這對對我國糧糧食安全全無疑將將是一個個重大的的挑戰(zhàn).盡管我我國農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)中中耕地屬屬于稀缺缺資源, 在國國際化生