ktv主管工作計(jì)劃

1、第 頁ktv主管工作計(jì)劃ktv主管工作安排1 KTV主管崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)叮囑和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。 2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運(yùn)作所需人手足夠。 3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生狀況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范 4、檢查家私柜的衛(wèi)生狀況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否打算足夠。 5、支配好當(dāng)天的工作安排，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作狀況。 6

2、、營業(yè)中不斷巡察各區(qū)域的運(yùn)作狀況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為來賓服務(wù)，并供應(yīng)技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。 7、工作中不斷與客人溝通，妥當(dāng)處理來賓的投訴和詢問，剛好調(diào)解各部門之間、員工之間、來賓之間、員工與來賓之間的沖突糾紛，每日收集各種信息，并剛好地反映給經(jīng)理。 8、支配好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)全部工作，做好營業(yè)前的一切打算工作。 9、做好服務(wù)員的思想品德教化，教育每個員工要愛惜公司的一切財(cái)產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工。 10、支配好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理批閱。 KTV領(lǐng)班職責(zé) 1、 幫助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。 2

3、、 依據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作支配和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。 3、 在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對整個KTV的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。 4、 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)安排，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。 5、 妥當(dāng)處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人看法，剛好向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。 6、 檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。 7、督導(dǎo)服務(wù)員正確運(yùn)用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，剛好報(bào)送設(shè)備修理單，限制擺設(shè)的損耗，并剛好補(bǔ)充所缺物品。 8、 督導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)公司章制度及平安條例，確保就KTV境清潔、美觀舒適。 9、 完成

4、經(jīng)理交辦的其他工作 KTV經(jīng)理工作職責(zé) 1、 按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項(xiàng)工作安排及工作支配； 2、 與本部門和其它部門部長緊密協(xié)作，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作支配和安排，并確保落實(shí)； 3、 按公司規(guī)范內(nèi)容，對KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作； 4、 對員工進(jìn)行合理的工作安排，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督； 5、 總結(jié)KTV部的工作和成果。 崗位職責(zé)要求： 1、 以身作則，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行員工守則及公司各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、 按時上、下班，并樹立一個模范榜樣； 3、 負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作支配，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督； 4、 參與公司各項(xiàng)會議活動，充分了解總辦工作支配的意圖； 5、 主持召開每日部門例

5、會工作，起到公司看法上傳下達(dá)的作用； 6、 監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤； 7、 對表現(xiàn)精彩的員工進(jìn)行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進(jìn)行剛好的處理； 8、 每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成果表； 9、 關(guān)切員工的業(yè)余生活，了解員工的心態(tài)，對出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助； ktv主管工作安排2 KTV主管的工作安排 1、每天按營運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去幫助營運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)實(shí)行到位。 2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。 3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。 4、召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好打算工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟

6、識區(qū)域的運(yùn)營狀況。 5、巡察現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。 6、留意巡察所轄區(qū)域的客人狀況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要剛好向上級反映并請示解決方法。 7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。 8、視工作狀況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。 9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為（如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆閑聊、怠慢客人對于出現(xiàn)的問題要立刻勒令員工改正，并在員工例會上視狀況輕重予以處理。 10、教育下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。 11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。 12、隨時

7、了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。 13、處理客人投訴要即時解決，并剛好將狀況上報(bào)上級。 14、如遇工程方面的問題，應(yīng)剛好找工程員工予以解決。 15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生狀況。 16、檢查收尾工作，做好平安及節(jié)電、防火、防盜工作。 17、限制管理好公司的財(cái)物。 18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。 19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作實(shí)力，并依據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，仔細(xì)執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級的溝通工作。 20、按時有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。 ktv主管工作安排3 KTV主管的崗位職責(zé)和流程 一、KTV主管崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)叮囑和工作

8、指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。 2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的值班表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運(yùn)作所需人手足夠。 3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生狀況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。 4、檢查家私柜的衛(wèi)生狀況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否打算足夠。 5、支配好當(dāng)天的工作安排，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作狀況。 6、營業(yè)中不斷巡察各區(qū)域的運(yùn)作狀況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為來賓服務(wù)，并供應(yīng)技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。 7、工作中

9、不斷與客人溝通，妥當(dāng)處理來賓的投訴和詢問，剛好調(diào)解各部門之間、員工之間、來賓之間、員工與來賓之間的沖突糾紛，每日收集各種信息，并剛好地反映給經(jīng)理 8、支配好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)全部工作，做好營業(yè)前的一切打算工作。 9、做好服務(wù)員的思想品德教化，教育每個員工要愛惜公司的一切財(cái)產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工。 10、支配好收尾工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理批閱。 二、KTV主管工作流程 1、18：30-19：00主持召開班前例會，通報(bào)昨天各部門營業(yè)狀況，將各部門發(fā)生狀況、事務(wù)統(tǒng)計(jì)處理，檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運(yùn)作是否正常

10、，如有問題應(yīng)剛好解決或與其它部門負(fù)責(zé)人員剛好聯(lián)系處理。 2、19：0019：30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事務(wù)，并進(jìn)行處理、訂正，與各區(qū)域部門負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作看法、投訴、反應(yīng)狀況及記錄登報(bào)。 3、19：3023：00迎接客人的光臨，處理客人消費(fèi)過程的需求，巡查區(qū)域房間消費(fèi)多少，跟送狀況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，并做好招呼，按狀況不同賜予服務(wù)接待及實(shí)惠政策。 4、23：0024：30巡查及了解駕馭客人消遣心態(tài)，廳房衛(wèi)生清潔狀況，各部門服務(wù)協(xié)作，客人結(jié)帳有否不滿投訴，買單是否順當(dāng)，發(fā)覺狀況剛好做好處理或記錄，留待其次天開會

11、反應(yīng)處理。 一、買單程序： 1、當(dāng)包房客人要求買單時，KTV服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐，是現(xiàn)在買單嗎？”得到確定后，要說：“好的，請您稍等一下?！比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請買單。 2、將消費(fèi)卡交到收銀臺，告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時，應(yīng)與同事交待好，防止客人跑單，和便于剛好為客人供應(yīng)服務(wù)。 3、買單人員拿到賬單后，應(yīng)細(xì)致核對房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù)，無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著賬單去包房。 4、到了包房門口時，應(yīng)先敲三下，一輕二重，之后才可進(jìn)入包房，并向客人問好：“先生小姐，晚上好，打攪一下，請問哪位買單？”并用眼光巡察包房客人。 5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不行

12、講出金額。如客人有異議，應(yīng)向客人說明清晰。 6、客人付過錢后，應(yīng)當(dāng)著客人的面點(diǎn)清，如客人運(yùn)用信用卡，首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司運(yùn)用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人 7、一切買單就緒退出包房時，應(yīng)再次向客人道謝，并歡迎客人下一次光臨。 二、買單留意事項(xiàng)： 1、買單時應(yīng)留意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？” 2、買單人員在買單期間，不得進(jìn)入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。 3、如公司掛賬或簽單，應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。 4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕，特別狀況，可向上級作出請示，酌情處理。 5、進(jìn)入廳房

13、買單時，不行以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象，把帳單消費(fèi)金額報(bào)大，騙取小費(fèi)。 6、任何狀況下，無論找零多少不行以不找零，或私吞小費(fèi)。 7、不行以私自兌換外幣。 ktv主管工作安排4 一、組織建設(shè)和管理。 做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，ktv做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理

14、人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營運(yùn)不行能一成不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等狀況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者駕馭ktv的營運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于奢侈也不會潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。 二、建立完善的規(guī)章制度 “無規(guī)則不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織

15、、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素養(yǎng)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于微小處，就是制定詳細(xì)的制度，如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運(yùn)用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一樣，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。 三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理 ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)

16、場事務(wù)就須要有人去管理，做為管理者每天必需做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。 現(xiàn)場工作主要分為三大部分。 第一：班前打算工作主持召開班前會，對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進(jìn)行安排。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)； 其次：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進(jìn)行巡察去了解客人的需求為，以便為促銷打算第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時留意營運(yùn)中存在的問題，剛好進(jìn)行解決、訂正； 第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)閱歷，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場管理工作是重中之重，做為管理者必需從實(shí)際動身，發(fā)揮自己的管理才能和才智，對現(xiàn)

17、場進(jìn)行合理有效的管理。 四、企業(yè)文化建設(shè) 何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、提倡、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要？勝利的企業(yè)就肯定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的qscv原則（質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值）海爾的真誠到恒久！可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育，全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培育工作。 五、建立市場調(diào)查機(jī)制 進(jìn)行市場定位。ktv市場是在不斷的改變發(fā)展中的，今日你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)

18、閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭狀況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)料，結(jié)合自身的實(shí)際狀況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。 六、確定目標(biāo)市場 實(shí)行有效的營銷策略，不同的場所的狀況有不同消費(fèi)人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費(fèi)群，就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體，如好樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于肯定事業(yè)有成的勝利人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等狀況特別重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對性的實(shí)行一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?七、導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)建品牌 企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面呈現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及別出心裁之處。這方面工作主要從三方面入手：理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念