初中生物北師大七年級上冊第2單元 生物體的結(jié)構(gòu)教學(xué)設(shè)計《植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能》 4

1、 北師大版 七年級上生物 走進微觀世界.植物細胞結(jié)構(gòu)與功能一、課程標準要求1、重要概念細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。植物細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核和線粒體等結(jié)構(gòu)，以進行生活動。相比于動物細胞，植物細胞具有特殊的細胞結(jié)構(gòu)，如葉綠體和液泡。2、內(nèi)容標準課標(2023年版)在“課程內(nèi)容”部分“生物體的結(jié)構(gòu)層次”主題中提出以下要求細胞是生命活動的基本單位 具體內(nèi)容活動建議制作臨時裝片。闡明細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。給學(xué)生提供多種動植物材料,通過制作臨時裝片，進行觀察、比較和歸納。二、背景分析1、教材分析本節(jié)內(nèi)容屬于北師大版生物學(xué)七年級上冊第二單元第三章第一節(jié)的內(nèi)容，也是初中學(xué)

2、生進入微觀領(lǐng)域認識生物體的第一個教學(xué)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容不僅是學(xué)習(xí)生物體結(jié)構(gòu)層次知識的起點，還是學(xué)習(xí)細胞分化形成組織、生物體的組成等內(nèi)容的基礎(chǔ)，也是理解生物體的多種生命現(xiàn)象以及認識生物體的多項生命活動的基礎(chǔ)。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容分析：教材中安排了“觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞的結(jié)構(gòu)”“觀察番茄果肉細胞臨時裝片”實驗，通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)與功能，本節(jié)內(nèi)容設(shè)計是讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上進一步制作臨時裝片并觀察各種植物細胞，發(fā)現(xiàn)不同類型的植物細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的共同特點和不同特點，了解植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能。2、重要概念及事實性知識梳理(1)重要概念細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。(2)支撐的次級概念及事實

3、性知識A、植物體是由細胞構(gòu)成的。A1植物細胞都具有細胞壁、 細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。A2植物細胞最外層的細胞壁對細胞具有保護和支持作用。A3緊貼細胞壁的是細胞膜。A4細胞內(nèi)有一個細胞核。A5細胞膜和細胞核之間是細胞質(zhì)，細胞質(zhì)中有線粒體。A6大多數(shù)植物細胞具有相同的結(jié)構(gòu)。B、與動物細胞比較，植物細胞具有一些特殊的細胞結(jié)構(gòu)。B1植物細胞最外層是細胞壁，它對細胞具有保護和支持作用B2植物綠色部分的細胞中有葉綠體，葉綠體內(nèi)含有葉綠素。B3細胞質(zhì)中有液泡，液泡中有細胞液。3、學(xué)情分析學(xué)生起點分析：正確使用顯微鏡的能力；能正確制作簡單的臨時裝片；正確識圖能力。學(xué)生認知風(fēng)格：絕大數(shù)的同學(xué)善于動腦筋,有自己的

4、獨特見解,獨立思考,擅長從整體場中分辨具體信息。具有較好的內(nèi)在學(xué)習(xí)動機和較強的理解、分析、推理能力。學(xué)生預(yù)期反應(yīng)和問題：對于細胞，學(xué)生感到新奇和神秘，有強烈的學(xué)習(xí)愿望。而且學(xué)生是第一次嘗試做臨時裝片。同時由于剛剛接觸到生物細胞層次微觀的結(jié)構(gòu)與功能，學(xué)生又感覺學(xué)習(xí)內(nèi)容抽象不容易理解。學(xué)生能根據(jù)已有顯微鏡觀察永久裝片經(jīng)驗，但可能會出現(xiàn)下述問題：1、制作臨時裝片，覺得提取材料時越多越好，而不是薄、透明，導(dǎo)致顯微鏡下看不清楚。2、顯微鏡操作技巧不熟練，看不清顯微鏡下的成像；3、不能準確表述。在顯微鏡下看到植物細胞，卻不能準確表述植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能。如支撐作用；4、選用的植物細胞都看不到葉綠體，因此學(xué)

5、生不能理解葉綠體，需要觀看永久裝片來直觀理解。因此制作并觀察植物細胞臨時裝片是重點。有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的基本概念，如葉綠體、液泡將是難點。三、教學(xué)目標（1）模仿、練習(xí)制作植物細胞臨時裝片，用顯微鏡觀察植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，闡明植物細胞各部分結(jié)構(gòu)與功能，嘗試制作植物細胞模型。并初步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀念。（2）培養(yǎng)進行觀察、提問、設(shè)計、實施以及結(jié)果的交流與討論的科學(xué)探究能力。四、教學(xué)重難點重點：制作并觀察植物細胞臨時裝片；認識并歸納植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。難點：制作植物細胞臨時裝片；有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的基本概念，如葉綠體、液泡、染色體。五、設(shè)計思路學(xué)生制作臨時裝片認識植物細胞結(jié)構(gòu)與功能，以模型制作突破常規(guī)

6、生物課，加入美術(shù)和STAM元素，融入科學(xué)思維和科學(xué)探究思想，達到快樂教學(xué)、趣味課堂、體現(xiàn)美育的要求。六、教學(xué)準備1.教師準備: 實驗材料：清水、碘液、載玻片、蓋玻片、刀片、鑷子、解剖針、干凈紗布、吸水紙若干，洋蔥、番茄、超輕黏土、紙張。實驗器材：顯微鏡、解剖工具。2.學(xué)生準備:課本、筆記本。七、教法學(xué)法教法：啟發(fā)式教學(xué)，探究式教學(xué)，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體。尋找學(xué)生“生長點”，輔以導(dǎo)學(xué)、討論。學(xué)法：創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生樂學(xué)、活學(xué)、會學(xué)、合作探究、分析討論。八、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖一鋪墊情境蓄勢探究【提問】:生命體都有相似的特征，歸根結(jié)底是因為生命體有什么組成？【導(dǎo)入】：在細胞中，

7、植物細胞非常特別，提取一個植物細胞，能夠復(fù)制（克?。┮活w完整的植株，同學(xué)們想不想親手制作一個裝片去觀察一下活的植物細胞呢?今天一起制作臨時裝片，了解植物細胞結(jié)構(gòu)與功能。【回答】：細胞【回答】：想。激發(fā)學(xué)生興趣二科學(xué)探究 實驗操作【過渡】植物種類非常多，今天老師準備了常見的洋蔥和番茄，洋蔥內(nèi)表皮非常容易取材，且有些地方是紫色，不需要染色都可以觀察到?！咎釂枴坷蠋熆梢灾苯訉⒀笫[放到顯微鏡下觀察嗎？什么樣的生物材料可以在光學(xué)顯微鏡下觀察到呢?【引入】如何制作“薄而透明”的臨時裝片呢？下面一起來學(xué)習(xí)臨時裝片的制作。（請先閱讀書上實驗有關(guān)內(nèi)容）；（ppt展示實驗?zāi)康暮蛯嶒灢牧希úシ盼⒄n視頻） 【提問】

8、請總結(jié)制作臨時裝片的實驗步驟并概括各步驟的關(guān)鍵詞。【再次提醒】注意實驗安全；注意取材一定要薄而透明?！救蝿?wù)要求】請小組完成洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞臨時裝片、番茄果肉細胞臨時裝片的制作，并用顯微鏡觀察洋蔥內(nèi)表皮細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)。（教師巡視，及時的給予指導(dǎo)并糾正學(xué)生的錯誤操作。）（用學(xué)生制作較好的臨時裝片投影到大屏幕上。）（展示或觀察學(xué)生制作完成的某些臨時裝片，帶領(lǐng)學(xué)生一起分析操作中出現(xiàn)的問題）有些裝片在顯微鏡下觀察時發(fā)現(xiàn)了許多大大小小邊呈黑色的圓圈，用鑷子在蓋玻片上壓一壓，這些圓圈能移動，這就是氣泡。這可能是在第五步蓋蓋玻片時沒有按照正規(guī)的操作要求，蓋玻片沒有接觸水滴，或蓋玻片放的太急了，都有可能出

9、現(xiàn)氣泡。有些裝片在顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)有幾層細胞疊加在一起了， 影響了觀察的效果，有可能是在取材后沒有很好將材料展平。有些裝片在顯微鏡下不能清晰的觀察到細胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這是由于沒有對細胞進行染色或染色不充分造成的。傾聽仔細觀察、傾聽【回答】薄而透明看書上實驗步驟。認真觀看視頻思考、回答。總結(jié)歸納制作裝片的步驟。學(xué)生動手操作制作裝片觀察、思考、討論、回答仔細觀察、思考并討論裝片出現(xiàn)問題的原因。傾聽、思考培養(yǎng)學(xué)生觀察描述、歸納總結(jié)和分析能力設(shè)置實驗任務(wù)，調(diào)動學(xué)生的積極性，讓自主學(xué)習(xí)的過程緊緊圍繞實驗?zāi)繕伺囵B(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和動手操作能力通過對實驗中問題的思考與討論，幫助學(xué)生更好地理解臨時裝片的操作要點。三

10、歸納結(jié)構(gòu)探討功能【過渡】展示學(xué)生觀察到的不同植物材料細胞顯微鏡圖片，【提問】在我們的視野中可以找到哪些結(jié)構(gòu)？引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)：細胞質(zhì)、細胞核、細胞壁。【講解】細胞中央都有一個細胞核，細胞核相當(dāng)于人類的大腦，控制細胞的活動,儲存遺傳物質(zhì)；細胞與細胞間有明顯的邊界，這個邊界就是植物細胞的細胞壁。作用是保護和支持細胞。細胞膜緊貼細胞壁，中間是細胞質(zhì)，是完成生命活動的場所。細胞質(zhì)里面含有線粒體，是呼吸作用的場所。黑藻葉片的細胞內(nèi)部有一些綠色的小顆粒葉綠體，這是植物細胞特有的細胞結(jié)構(gòu)，是植物進行光合作用的場所。洋蔥外表皮中的紫色和花瓣的顏色來自細胞質(zhì)的泡狀結(jié)構(gòu)液泡，液泡內(nèi)的細胞液中含有大量的色素，使細胞呈現(xiàn)

11、出不同的顏色。學(xué)生討論后匯報觀察到的細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點。觀察思考并回答培養(yǎng)學(xué)生實事求是觀察能力。引導(dǎo)學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上小結(jié)。四模型制作鞏固新知活動：制作植物細胞模型。教師巡視指導(dǎo)。組織學(xué)生展示成果。學(xué)生結(jié)合老師對植物細胞結(jié)構(gòu)的講解，歸納總結(jié)植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。組內(nèi)討論，組內(nèi)協(xié)商，自選材料，制作植物細胞模型，擺放模型，建立結(jié)構(gòu)與功能聯(lián)系。在做中學(xué)，進一步認識植物細胞結(jié)構(gòu)與功能。五總結(jié)反思，拓展延伸【任務(wù)要求】請學(xué)生總結(jié)植物細胞結(jié)構(gòu)與功能。【拓展】播放視頻。欣賞微觀世界，希望同學(xué)們以后更多新奇的發(fā)現(xiàn)?；卮饐栴}了解顯微鏡下奇妙的世界收束課堂創(chuàng)設(shè)問題，為后續(xù)教學(xué)做鋪墊九、板書設(shè)計 第三章 細胞第1節(jié)

12、 細胞的基本結(jié)構(gòu)與功能一、制作臨時裝片的6個步驟：擦、滴、取、展、蓋、染二、植物細胞的基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。三、植物細胞特殊結(jié)構(gòu)：葉綠體、液泡十、教學(xué)流程圖十一、教學(xué)反思本節(jié)是生物學(xué)六年級上冊第二單元第一章第二節(jié)的內(nèi)容。通過制作臨時裝片、用顯微鏡觀察植物細胞，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力，也讓學(xué)生認識了奇妙的微觀世界，極大的激發(fā)了他們的探索欲望、學(xué)習(xí)熱情?？梢哉f本節(jié)課在初中三年的生物教學(xué)中都有著重要的意義，對于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、合作意識、創(chuàng)新思維有重要的作用，也是激發(fā)學(xué)生熱愛生物學(xué)科的良好契機。 考慮到初一學(xué)生對于實驗感到新奇加之本身就活潑好動，教師如果不能有效的把握教

13、材、調(diào)控課堂，課堂必然雜亂無章、效率低下。所以，課前需要做好充分的準備工作。首先從激發(fā)求知欲望入手，你想觀察到真實的細胞嗎，讓學(xué)生躍躍欲試。然后讓學(xué)生根據(jù)上節(jié)課觀察動物細胞的制作方法進行推測，植物細胞的制作過程是怎樣的？以此進行知識的遷移，同時檢測上節(jié)課的知識掌握是否牢固。有效的培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和知識遷移的能力，期望能達到舉一反三、觸類旁通的目的。在進行本節(jié)的重點：制作臨時裝片的步驟時，我打破了以往的教師講解并演示實驗過程的模式，而是放手給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力并有利于記憶實驗步驟。然后讓事先培養(yǎng)的“生物小先生”播放講解顯微鏡的對光、觀察，蓋蓋玻片等關(guān)鍵步驟，完全放手給學(xué)生，極大的鍛

14、煉了學(xué)生的表達能力，也激發(fā)了其他同學(xué)參與的熱情，真正的讓學(xué)生成為課堂的主人。但教師并不是無事可做，而是收放有度，引導(dǎo)學(xué)生找出小先生的問題，并提出實驗中不理解的問題，讓學(xué)生能積極思考。接下來的學(xué)生動手操作教師也是及時巡回指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，在實驗結(jié)束之后，讓學(xué)生談實驗中存在的不足與成功，收獲與體驗。收到的效果很好。運用二次實驗的環(huán)節(jié)讓學(xué)生能及時的針對實驗中的問題進行分析和修正，并發(fā)揮小組合作的力量解決問題，培養(yǎng)學(xué)生小組合作的意識。如果第一次實驗就非常成功的同學(xué)，可以利用二次實驗的時間，觀察自帶的植物的細胞，教師在屏幕上出示指導(dǎo)方法，提高實驗成功的概率。適當(dāng)進行分層教學(xué)，讓每一位同學(xué)都有收獲。自帶植物的細胞拍照上傳，也可以為細胞的基本結(jié)構(gòu)提供理論支撐，不但從洋蔥細胞，其他的植物細胞中也能看到，植物細胞的四大基本結(jié)構(gòu)細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。 紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，在總結(jié)細胞的結(jié)構(gòu)這一環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生求