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文檔簡介

1、Word 宴會的策劃書 宴會的策劃書 策劃書即對某個將來的活動或者大事進(jìn)行策劃,并呈現(xiàn)給讀者的文本。以下是我收集的宴會的策劃書,歡迎查看! 宴會的策劃書1 一、活動目的 1、 為了慶祝老陳的N周歲生日; 2、通過活動,給部們員工一個面對面的溝通機(jī)會,以此加強(qiáng)內(nèi)部溝通; 3、 進(jìn)一步增進(jìn)小組內(nèi)部的分散力和親和力。 二、活動地點:北京市西城區(qū)六鋪炕國際大酒店鉑金會員高級休閑俱樂部 三、活動時間:6月20日18:008:00 四、主持人:中國齊達(dá)內(nèi) 五、過程支配: 18:00參與人員在俱樂部登錄: 18:20生日宴會開頭,請壽星攜壓寨夫人入場; 18:45 國資委領(lǐng)導(dǎo)致生日賀辭、敬酒; 18:50推

2、誕生日蛋糕、點蠟燭、全體起立同唱國際歌和生日歡樂歌,壽星許愿,吹蠟燭、共享蛋糕; 19:10請壽星致生日感言,每人用一句經(jīng)典話表達(dá)對壽星的祝愿; 19:20國網(wǎng)總部代表給壽星贈送生日禮品、獻(xiàn)鮮花; 19:25老孟獻(xiàn)歌為什么你背著我愛別人; 19:30交誼舞(舞伴自帶,沒有舞伴者,組織上將統(tǒng)一支配,不過估量會比較丑。); 19:40嬉戲心心相印,我來比你來猜 ; 20:10酒王爭霸賽; 20:25兔子舞; 20:30相聲; 20:50交誼舞難忘今宵; 21:00摜蛋爭霸賽; 23:00生日觀球會。 六、現(xiàn)場裝飾(另行支配) 七、參與人員(依據(jù)壽星意愿支配) 八、費用預(yù)算(自籌和攤派相結(jié)合) 宴會

3、的策劃書2 來賓留意事項 首先,熱列歡迎和誠心感謝各位親戚伴侶,父兄,叔伯及村委領(lǐng)導(dǎo)的光臨,參與練元錦女士八十一歲生日壽宴, ,練元錦女士感到無比欣慰,其親屬也深感榮幸,為了使宴會,順當(dāng),有序,歡愉的進(jìn)行。煩請各位來賓留意以下事項: 1、由于宴會地方離大路較近,望各位來賓必需留意平安,尤其是帶有小孩的親朋好友們必需要留意照看自己的孩子,不要讓小孩單獨在大路上玩耍,包括大家自身出入也要當(dāng)心。 2、各位來賓在用餐前后在各接待廳用茶,同各界來賓溝通,接待室有零食,香煙,茶水等供各位來賓享用,如有問題和需要可問我們的接待人員。 3、用餐時,大家按柜臺編排席位的序號和自己的名字對號入席,每輪就餐前15分

4、有我們的工作人員在宴席前供候。如有不明之處,可隨時問工作人員。 4、3:00分準(zhǔn)時進(jìn)行開蛋糕儀式,望大家集中舊屋廣場。 5、如有任何突發(fā)大事,可找現(xiàn)場工作人員解決,工作人員解決不了的問題可再找副總指揮陳宜壽。 宴會時間流程各內(nèi)容支配 二十四日 8:00分部份工作人員到指定地點(預(yù)設(shè)在陳共生家)集合幫忙,預(yù)備午餐。 11:30分全部工作人員就餐。 12:30分全部工作人員開會,會議由副總指揮(陳宜福/陳宜壽)主持,總指揮(陳共生陳文生)支配任務(wù)。 下午工作人員全部就位開頭工作(由酒店人員到家支配廚具)。 5:00分部份來賓及工作人員用餐。 二十五日 工作人員全部7:00分準(zhǔn)時就位,攝像組8:30

5、分前應(yīng)到場。來賓到來,由監(jiān)事人員和指揮人員迎接來賓,接待人員負(fù)責(zé)接待,先帶到柜臺登記同仆人賀壽后,再引其到各接待廳用茶,其間,接待人員應(yīng)熱忱禮貌,向大家介紹講解宴會的狀況。包括用餐時留意的問題,及其各節(jié)目的支配等 一、11:00分宴會開頭儀式,請全部到場的來賓集中在舊屋廣場,儀式的內(nèi)容支配如下: (約30分50分鐘左右) 1 主持人: 姜禹彬 (作引子) 2 兒女代表(陳共生,陳國玲)講話。 (主要以仆人的身份歡迎大家) 3 嘉賓(村領(lǐng)導(dǎo):周高華)講話。 4 孫輩代表(陳宜福)講話。 5 主持人:介紹宴會概況,各種節(jié)目支配,及來賓留意的問題。 儀式結(jié)束后,活動開頭,來賓自由活動,第一輪來賓可預(yù)

6、備對號列席。其次輪來賓可在場參與我們活動組支配的活動節(jié)目,也可在接待廳休息用茶。 二、第一輪入席時間為12:00分,支配樓坡,佳秀窩,狐貍窩,芒果公平。父兄叔伯列席。約300人,共30席。 三、其次輪入席時間為1:30分,支配重要嘉賓和內(nèi)親人員聯(lián)席設(shè)四席,其余親戚伴侶,約10席。部份父兄叔伯及部份工作人員約6席,共20席。 四、3:00分開切蛋糕儀式。 1 老人吹生日蠟燭,許愿。 2主持人引說放生日歌,大家共生日歌。 3切,分蛋糕(由壽星老人執(zhí)刀開切后,由工作人員分切,來賓從右至左排隊拿蛋糕。 五、3:30分敬茶儀式。 六、4:00分演講攝像儀式。(壽星老人身下各親人對攝像機(jī)演講,給老人祝愿)

7、 七、合影。 入席地點方案安排 1 陳文生家二樓客廳設(shè)三席,一樓外客廳設(shè)三席,內(nèi)客廳設(shè)兩席,共八席。 2 陳共生家二,三樓四個小廳各設(shè)一席,一樓左大廳設(shè)四席,共八席。右大廳設(shè)接待廳,一樓客廳后房一個設(shè)柜臺,一個設(shè)掛禮處。 3 舊屋設(shè)十四席,舊屋大廳作為中心點,設(shè)四席,為重要嘉賓以及內(nèi)親聯(lián)席。共三十席。 4 三個地點各設(shè)廚房一個,供酒店工作人員使用。 生日宴會工作人員支配 一、監(jiān)事周彩鳳,賴英,姜漢森,潘盛英,謝滿光,陳國玲,李偉東,陳寶玲 二、總指揮 陳共生,陳文生 三、副總指揮 陳宜福,陳宜壽 四 、總管陳宜龍 五、柜臺及助理人員(陳允祥,姜漢森) 六、廚房組陳允尚組長,監(jiān)事名,組員名名 七

8、、接待組 周梅組長 , 副組長名,監(jiān)事名,組員名 八、選購組陳文區(qū)組長,監(jiān)事名,組員名名 九、服務(wù)組陳宜新組長,組員名名 十、清潔組 林珍組長,組員名 十一、攝像組姜禹彬組長,陳春花助理老人陪護(hù):陳國玲 老人服裝: 陳寶玲 十二、活動組姜宇金組長,陳春花,陳宜棟,陳冬娜 十三、保安組組長名,組員名 各組人員任務(wù)職責(zé)說明 一、監(jiān)事對宴會的各項工作策劃,支配,對各個組的設(shè)置,任務(wù)等提出合理方案,對總指揮進(jìn)行監(jiān)督,提出看法或建議,對各組長的申請批準(zhǔn),負(fù)責(zé)迎接客人。 二、總指揮負(fù)責(zé)全面工作,包括各組長,組員的任命,以及各組的工作指導(dǎo)和監(jiān)督,聽取總副指揮及各監(jiān)事的看法能準(zhǔn)時調(diào)整,支配,處理突發(fā)大事,處理

9、財務(wù)問題。 1 負(fù)責(zé)各組問題協(xié)調(diào)和溝通 2 人員調(diào)配和支配 3 財務(wù)安排支配 4 批準(zhǔn)各組的申請 5 接待重要親戚和嘉賓 6 接受監(jiān)事的監(jiān)督,對監(jiān)事同仆人負(fù)責(zé) 三、副總指揮幫助總指揮的工作,各組提出看法準(zhǔn)時向總指揮反映或處理好總指揮指定問題和工作,接受和批準(zhǔn)各組長的申請,對各組工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,組織會議發(fā)揚團(tuán)隊精神。 四、總管巡查監(jiān)督各小組的工作狀況,保持與各小組聯(lián)系和溝通,幫助總指揮處理各項工作,解決突發(fā)大事,對監(jiān)事人員提出的建議和看法經(jīng)總指揮同意后直接落實指導(dǎo), 使壽宴會順當(dāng)進(jìn)行,完滿勝利。 五、廚房由廚房組長對24日上午,下午兩餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切東西作出較精確 的估量和

10、計量,由選購部和服務(wù)部負(fù)責(zé)購買和搬運,對全部做飯所用的工具由組長支配人員負(fù)責(zé)清洗,廚房組人員洗菜,切菜,炒菜等全部屬廚房內(nèi)的工作,包括上菜到各餐桌,對25日正餐的廚房工作關(guān)心和監(jiān)督,接受總指揮和副總指揮的直接指導(dǎo)和調(diào)配。 組員: 聽從組長的支配監(jiān)事: 對廚房工作的直接監(jiān)督。 六、接待組負(fù)責(zé)全部來賓的接待工作,在來賓到來時,帶來賓到柜臺登記注冊后,再帶到接待廳,發(fā)香煙,沖茶,倒茶,發(fā)放零食品。并介紹宴會的狀況,以及相關(guān)人員親朋好友相互熟悉,各儀式進(jìn)行前要通知和聯(lián)系來賓集中舊屋廣場。用餐時帶來賓按位列席并點名畫冊,發(fā)放每席香煙2包,啤酒2支,白酒2瓶,汽水2瓶,便利杯每人1個,保管相關(guān)煙,酒,茶水

11、,零食品餐具等。各地方由組長統(tǒng)一安排專人負(fù)責(zé)。(包括負(fù)責(zé)各親朋好友來賓之間的溝通關(guān)系) 七、選購組負(fù)責(zé)選購全部部門需要購買的資源,要同各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通,但所需要購買的物品肯定要經(jīng)總指揮批準(zhǔn)同意,再到柜臺領(lǐng)錢簽名購買,購回來的物品要到柜臺進(jìn)行核實簽收,再由柜臺發(fā)放給各部門負(fù)責(zé)人,購買物品必需要開收據(jù)(發(fā)票),如無法開取證明需由總指揮或副指揮簽名作證,但其他人無權(quán)簽名。詳細(xì)購物以各部門組長申請由總指揮審批,選購組無權(quán)私自購買,如需交通工具由總指揮同副總指揮進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,人員由組長安排支配,選購直接對總指揮負(fù)責(zé)。 八、服務(wù)組特地負(fù)責(zé)非選購全部物品(如:臺,橙,廚房用具,菜具,所需要用的工具)等,發(fā)

12、放,借還,搬動,移位等工作,對各組需要的物品,賜予供應(yīng)幫忙布置等詳細(xì)任務(wù)由總指揮指導(dǎo),人員由組長安排。 九、清潔組負(fù)責(zé)全部用餐位置及嘉賓活動場所等各個地方的日常衛(wèi)生。特殊是用餐前后三個大地方應(yīng)由組長指定專人負(fù)責(zé),主要掃地,清潔臺面,清潔垃圾處理等。對總指揮負(fù)責(zé)。 十、攝像組帶領(lǐng)攝影師將宴會活動過程的各個重要環(huán)節(jié)攝錄。組長要依據(jù)總指揮和同各監(jiān)事的建議策劃一套攝錄方案,方案主要要求反映整個宴會的歡快祥和氛圍,并突出老人經(jīng)受八十載風(fēng)雨蒼桑和今日仍健康安享晚年,兒孫滿堂和兒孫孝順的祥和氣景。對各個具有意義的重要環(huán)節(jié)要攝錄。組長要負(fù)責(zé)主持各種儀式。包括開頭儀式,切蛋糕,敬茶,合影儀式等。片段中的接待解說同攝影師的溝通。 十一、活動組負(fù)責(zé)活動策劃,設(shè)計,組織,支配,器具,音響,節(jié)目等。 十二、保安組負(fù)責(zé)主要三個地方的財物,人員平安,維持秩序,尤其要制止小孩單獨在大路嘻戲

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