餐飲行業(yè)加盟方案

1、第三章第三章餐飲行業(yè)和市場分析餐飲加盟店商業(yè)計(jì)劃書模板范文格式閱讀注意事項(xiàng)/保密注意事項(xiàng)餐飲加盟店計(jì)劃書摘要TOC o 1-5 h z一、公司經(jīng)營目標(biāo)與商業(yè)模式6二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模6三、項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測7四、融資要求8第一章餐飲加盟企業(yè)概況9一、企業(yè)基本情況91、項(xiàng)目業(yè)主信息92、公司歷史沿革93、公司組織結(jié)構(gòu)94、公司人員構(gòu)成9二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績10三、公司管理團(tuán)隊(duì)111、主要團(tuán)隊(duì)管理人員112、團(tuán)隊(duì)素質(zhì)12第二章餐飲加盟企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)一、企業(yè)經(jīng)營模式14二、企業(yè)主要服務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)14三、中心賣場與直營XX151、中心賣場規(guī)劃152、賣場設(shè)計(jì)163、賣場運(yùn)營管理184、直營賣場XX21四、加盟X

2、X加盟店211、加盟XX222、加盟業(yè)務(wù)操作與流程223、加盟成本費(fèi)用和投資預(yù)測244、加盟商利益分析26六、增值服務(wù)291、電子商務(wù)服務(wù)292、物流服務(wù)30七、服務(wù)質(zhì)量控制31 第八章第八章餐飲加盟店財(cái)務(wù)分析64656764656767717171727374757575767677MIS)77797980818181832、建設(shè)進(jìn)度623、餐飲加盟店建設(shè)投資概算63五、餐飲加盟店商務(wù)網(wǎng)建網(wǎng)計(jì)劃641、餐飲加盟店商務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建網(wǎng)目標(biāo)2、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)原則2、網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)圖3、外部WEB站點(diǎn)4、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)投資概算TOC o 1-5 h z六、建設(shè)成本控制68第六章發(fā)展戰(zhàn)略及目標(biāo)一、長期發(fā)展戰(zhàn)略69二、

3、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)691、質(zhì)化目標(biāo)692、量化目標(biāo)69三、加盟企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略1、企業(yè)總體經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略2、企業(yè)運(yùn)營體制3、產(chǎn)品服務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略4、資本運(yùn)營戰(zhàn)略5、國際發(fā)展戰(zhàn)略第七章餐飲加盟店管理一、餐飲加盟店管理組織結(jié)構(gòu)1、公司總部機(jī)構(gòu)設(shè)置2、賣場機(jī)構(gòu)設(shè)置二、管理機(jī)制761、董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制2、人才激勵機(jī)制3、財(cái)務(wù)控制機(jī)制4、監(jiān)督機(jī)制775、管理信息系統(tǒng)（三、人力資源計(jì)劃791、公司雇員計(jì)劃2、教育與培訓(xùn)四、企業(yè)文化801、企業(yè)文化建設(shè)的重要性2、企業(yè)文化建設(shè)的目標(biāo)3、企業(yè)文化的構(gòu)成4、企業(yè)文化建設(shè)方案5、企業(yè)文化的實(shí)現(xiàn)84一、營業(yè)收入預(yù)測84TOC o 1-5 h z二、營業(yè)成本與費(fèi)用規(guī)劃8

4、61、營業(yè)成本862、營業(yè)費(fèi)用883、管理費(fèi)用884、財(cái)務(wù)費(fèi)用895、總成本費(fèi)用89三、資本支出90四、損益表和現(xiàn)金流量表911、常規(guī)假設(shè)912、特定假設(shè)913、利潤預(yù)測及現(xiàn)金流量表92五、財(cái)務(wù)分析結(jié)論94第九章餐飲加盟店融資要求及說明一、資金需求及使用計(jì)劃951、項(xiàng)目資金需求952、資金方案953、要求資金到位時間95二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)961、融資方式962、股權(quán)融資及股本結(jié)構(gòu)96三、投資者權(quán)力的安排96四、投資者介入公司業(yè)務(wù)的程度建議97五、風(fēng)險投資退出方式97第十章餐飲加盟店風(fēng)險及對策98一、行業(yè)風(fēng)險及對策98二、市場風(fēng)險及對策98三、經(jīng)營管理風(fēng)險及對策99四、融資風(fēng)險及對策100五

5、、不可抗力及對策101附件附表:附件營業(yè)執(zhí)照影本董事會名單及簡歷主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡歷專業(yè)術(shù)語說明專利證書生產(chǎn)許可證鑒定證書等注冊商標(biāo)企業(yè)形象設(shè)計(jì)宣傳資料（標(biāo)識設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等）演示文稿及報道場地租用證明作業(yè)流程圖服務(wù)項(xiàng)目市場成長預(yù)測圖附表主要服務(wù)項(xiàng)目目錄主要客戶名單主要供貨商及經(jīng)銷商名單主要設(shè)備清單市場調(diào)查表預(yù)估分析表各種財(cái)務(wù)報表及財(cái)務(wù)預(yù)估表瑪果茶飲（MOOGODRINKS）加盟商業(yè)企劃書公司簡介瑪果MOOGO）000,的共同努力，公司建立了一整套完善的體制，在標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)模式下讓愿意從事茶飲事業(yè)的同仁們可以非常容易的復(fù)制運(yùn)行及獲得利益的回報。s,產(chǎn)品研發(fā)，嚴(yán)選食材，服務(wù)品質(zhì)

6、，生產(chǎn)原物料的協(xié)力廠商，瑪果人堅(jiān)持嚴(yán)格把關(guān)，使得瑪果品牌產(chǎn)品在消費(fèi)者滿意度上有了正面的反響；瑪果展研團(tuán)隊(duì)也一直不斷努力創(chuàng)新學(xué)習(xí)，讓瑪果茶飲在市場上有了一定的競爭力。一、服務(wù)已貼近無距離的簡單生活方式，與消費(fèi)者做親切的消費(fèi)互動。二、產(chǎn)品嚴(yán)選高品質(zhì)食材，并聘請臺北美麗春天大飯店行政主廚潘盟任先生參與擔(dān)任我們的餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)主席，我們以健康取向?yàn)榈谝豢剂浚诳谖兜倪x擇上與市場同步及創(chuàng)新，與大飯店有相同品管等級，讓消費(fèi)者享受到物超所值的瑪果美食。三、目標(biāo)市場我們的目標(biāo)市場主要以10歲-40歲的青少年及年輕白領(lǐng)為主要消費(fèi)群體，并以時尚、5元-155元-15元）的販?zhǔn)蹆r格POS服務(wù)給消費(fèi)者。我們所有的門市管

7、理都有一套標(biāo)準(zhǔn)的流程，用使投資人對自己的店鋪經(jīng)營情況一目了然，無論你身在何處只要你可以上網(wǎng)就能掌控一POS切?，敼?jīng)營精神理念純凈.美味.健康.環(huán)保.永續(xù)經(jīng)營純凈100%干凈無負(fù)擔(dān).簡單生活方式美味100%滿足消費(fèi)者之享受美食。健康100%健康導(dǎo)向?yàn)榻】瞪畎殃P(guān)。環(huán)保100%環(huán)保愿景.為凈化地球盡一份力量永續(xù)經(jīng)營100%一步一腳印.腳踏實(shí)地.永續(xù)經(jīng)營?，敼栾嬤B鎖事業(yè)于2008年進(jìn)入大陸市場，并成立上海瑪恒餐飲管理有限公司,開展在大陸市場的全面業(yè)務(wù)。真誠的希望與各位加盟者共同努力合作，秉承瑪果經(jīng)營精神理念，開一家店樹一個口碑，做一個真正的永續(xù)經(jīng)營者隨著大陸經(jīng)濟(jì)的飛速成長，越來越多的茶飲品牌陸續(xù)

8、進(jìn)駐，消費(fèi)者飲用茶飲的習(xí)慣也逐漸養(yǎng)成，市場空間非常廣闊。越來越成熟的消費(fèi)者也會就茶飲的品質(zhì)、產(chǎn)品的價格、品牌的形象及便捷的生活方式去作出自己的選擇?，敼惨炎龊脺?zhǔn)確的市場定位，鎖定目標(biāo)客群。讓消費(fèi)者在享受到平價優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶來的愉悅心情以及對瑪果品牌的忠誠度，從而口口相傳，吸引更多的消費(fèi)者來消費(fèi)。同時我們瑪果人也在不斷提高產(chǎn)品的附加值，推出一系列特色新品以滿足消費(fèi)者的新鮮感。我們的宗旨不僅僅只是在做吸引消費(fèi)者的產(chǎn)品，同時也創(chuàng)造并引導(dǎo)更多新興消費(fèi)者去享受健康便利的生活方式。而瑪果追求的是做一個永續(xù)經(jīng)營的品牌，讓加盟者花最少的費(fèi)用就能成為一個時尚健康的茶飲品牌的主人，讓我們一起努力把我們的理念一起推廣

9、給更多的消費(fèi)者。POS,品時的差錯，所有原物料的掌控都來自定份定量的標(biāo)準(zhǔn)，使原物料的成本誤差控制在5%左右，平均毛利率為60%，凈利潤為25%以上，以快速便利的經(jīng)營模式來降低所有的固定成本，確保經(jīng)營者的利潤收入。加盟條件加盟者需認(rèn)同“瑪果”的企業(yè)文化、產(chǎn)品、經(jīng)營理念，認(rèn)同瑪果總部的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的相互分離的原則。店鋪的選擇需要在人潮多的地段及商務(wù)區(qū)，營業(yè)面積在20-40平方米左右，電力要求20個千瓦以上，以及有簡單的給排水系統(tǒng)即可?，敼昝娴难b修風(fēng)格我們進(jìn)行統(tǒng)一管理，保持清新、整潔、綠色環(huán)保的企業(yè)形象標(biāo)識。項(xiàng)目單位元38萬店鋪面積平方米20-30平方米加盟金元8萬元元1000元/月保證金元5合

10、約期限年,:店鋪裝修物裘皮服裝加盟細(xì)則、項(xiàng)目介紹皮毛制品以保暖、富貴而著稱，深受人們追捧，一度被看作奢華的產(chǎn)品在人們生活中出現(xiàn)得越來越頻繁，從傳統(tǒng)的保暖為主轉(zhuǎn)向時尚潮流，使用范圍在不斷擴(kuò)大，除了傳統(tǒng)的全皮服裝外，毛皮與各種面料結(jié)合制作的時尚服裝也占較大比例，此外毛皮也進(jìn)入各種服飾以及家庭裝飾品的使用范疇，使毛皮產(chǎn)品由單一的冬季市場走向全年的市場，毛皮產(chǎn)品會隨著時尚潮流不斷擴(kuò)大它的市場。皮毛制品飛速發(fā)展的今天卻沒有專為皮毛制品打造的專賣店，為了填補(bǔ)市場的空缺，給時尚人士帶來驚喜，我公司將極力打造西南地區(qū)皮毛制品專賣連鎖店。商品包括：服裝、鞋帽、圍巾、箱包等皮毛飾品及工藝品，原材料采用水貂皮、狐貍

11、皮、獺兔皮等各種自然皮張制作。適中的價格，豐厚的利潤，高檔次的享受，同時踏上了時尚的步伐，此行業(yè)值得您的青睞和投入！我們將保證店主零風(fēng)險且四季有收入，并提供良好的售后服務(wù)（干洗、維修、另接外件），以點(diǎn)帶面，其專業(yè)的售后服務(wù)能夠?qū)⑼袠I(yè)的不同品牌的皮毛產(chǎn)品聚集起來，提供干洗，款式翻新等服務(wù)，促進(jìn)專賣店的銷售，真正達(dá)到以售后服務(wù)帶動專賣店銷售的局面，使你的專賣店變成上層人士的集聚會所！、加盟優(yōu)勢佳野皮毛制品專賣店除了專業(yè)經(jīng)營高檔的款式新穎的各種皮毛制品外，還隱含有以下經(jīng)營項(xiàng)目，可謂新型的店中有店，單中有單，如下圖：人脈關(guān)系的經(jīng)營，無形的價值回報，接觸高檔人群，提升自我價值。對以往老款皮毛服裝進(jìn)行回

12、收改款，使同一件服裝享受到不同款式的風(fēng)格，延伸專賣店服務(wù)項(xiàng)目。提升你的形象。優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)我們擁有自己的專業(yè)皮毛干洗機(jī)及技術(shù)，可提供可靠的專業(yè)干洗、終身保養(yǎng)。專賣店可對外接單（包括私家皮毛衣物和其他與本公司聯(lián)誼的專業(yè)干洗店轉(zhuǎn)交的皮毛干洗單），對同行業(yè)其他品牌產(chǎn)品提供專業(yè)的服務(wù)干洗、保養(yǎng)、維修。為保證加盟商四季有收入，夏季以高檔暢銷真絲產(chǎn)品為主，利潤相當(dāng)豐厚。零風(fēng)險投入，無競爭對手，擁有廣闊的市場，獲得高效益的報。六、投資盈利分析初期投入成本35000元，根據(jù)以上預(yù)計(jì)年利潤元，可月（年）可回本。此分析不含其他皮毛異形產(chǎn)品的干洗維修，比如皮毛汽車坐墊，毯子等物品。長期經(jīng)營可獲得高額利潤。、加盟條件

13、擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。擁有相當(dāng)?shù)纳鐣P(guān)系。具有合法資格的法人或自然人。具備時代的洞察能力和現(xiàn)代化的服務(wù)精神。有持之以恒吃苦耐勞的精神。服從公司統(tǒng)一管理，維護(hù)整體品牌形象及聲譽(yù).三、加盟流程公司設(shè)計(jì)裝修圖紙費(fèi)協(xié)助員工招聘交納首披貨款和裝修道具公司設(shè)計(jì)裝修圖紙費(fèi)協(xié)助員工招聘交納首披貨款和裝修道具協(xié)助加盟商進(jìn)行裝修提供專業(yè)培訓(xùn)公司備貨及其他商用品公司裝修驗(yàn)收提供經(jīng)營管理模式和開業(yè)指導(dǎo)貨品進(jìn)場，成例布置開業(yè)大吉四、加盟的權(quán)利與義務(wù)按時交納加盟的一切費(fèi)用。自行辦理開店所需要的營業(yè)證照及加盟店開業(yè)必備的所有物品，并合法經(jīng)營。按總部統(tǒng)一規(guī)劃對加盟店進(jìn)行裝修，并接受審查。店面裝修效果例圖（附圖一）加盟店為一縣一

14、店，二級市兩家店，省城四家店。選址可參考（附圖二）五、加盟費(fèi)用、貨品供應(yīng)加盟商加盟一年以后交納加盟費(fèi)一萬元，第一年公司收取管理費(fèi)2000元，第二年收取管理費(fèi)3000元，二年以后收取管理費(fèi)5000元。加盟商首批配貨六萬元，此后以加盟商定貨為主。等價值貨品可以兌換或根據(jù)市場情況部分產(chǎn)品可退貨（所有商品及包裝完好，且齊碼退回）。六、公司的支持出具詳細(xì)的市場調(diào)查及分析（附圖三）優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)行業(yè)相關(guān)知識的培訓(xùn)道具提供。公司按成本價提供貨架、招牌字、形象招牌畫、畫冊、購物袋、衣架等道具。總部負(fù)責(zé)廣告宣傳和品牌打造。不斷提高品牌影響力，根據(jù)市場信息定期策劃各類促銷活動。經(jīng)營策劃協(xié)調(diào)加盟店經(jīng)營，為加盟店提供

15、經(jīng)驗(yàn)交流機(jī)會，互相取長補(bǔ)短，總結(jié)加盟店突出的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和技巧，幫助加盟店在創(chuàng)新中求發(fā)展?？偛颗蓪T不定期的到加盟點(diǎn)巡訪，對加盟店的服務(wù)、形象等進(jìn)行檢查、評定、監(jiān)督和指導(dǎo)，就加盟店的經(jīng)營進(jìn)行規(guī)范管理，保持品牌同質(zhì)性。幫助加盟店協(xié)調(diào)并處理消費(fèi)者投訴，端正服務(wù)意識，處理各種相關(guān)法律事物（品牌維護(hù)、侵權(quán)、糾紛等）。維持品牌統(tǒng)一性，保證加盟店良好的服務(wù)形象。七、行業(yè)相關(guān)知識的培訓(xùn)公司根據(jù)客戶需要在加盟商開業(yè)前對品牌知識，產(chǎn)品解讀，銷售、陳列技巧等提供咨詢和系統(tǒng)的培訓(xùn)！八、售后服務(wù)公司提供專業(yè)的售后服務(wù)及皮毛干洗，允許加盟商另接其他同類皮毛干洗產(chǎn)品或根據(jù)客戶需求對客戶原有產(chǎn)品進(jìn)行款式改進(jìn)，并且可以和當(dāng)?shù)仄渌?/p>

16、品牌的干洗店合作，回收皮毛產(chǎn)品干洗，不段擴(kuò)大市場，聚集富貴且時尚的高檔人群，同時達(dá)到以售后服務(wù)帶動專賣店的效果。一、加盟商標(biāo)準(zhǔn)：.經(jīng)營理念：具有一定的品牌經(jīng)營意識和誠意，并具有相應(yīng)的管理理念；.從業(yè)經(jīng)驗(yàn)：具有一定的服裝從業(yè)經(jīng)驗(yàn)及市場操作能力，或擁有相應(yīng)的經(jīng)營管理人才；.自身實(shí)力：具有一定的資金投入能力及良好的社會關(guān)系，并有較強(qiáng)的市場開拓能力；.市場消費(fèi)：加盟經(jīng)營區(qū)域內(nèi)具有一定的市場消費(fèi)能力或潛在消費(fèi)能力；.加盟店?duì)I業(yè)面積應(yīng)在50平方米以上。裝修應(yīng)按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，戶外招牌要統(tǒng)一。加盟店統(tǒng)一配備一臺與公司聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算機(jī)，并按規(guī)定程序操作。.繳納加盟金，保證金人民幣共10萬元。.加盟店年銷售額不得

17、低于100萬元，兩年之內(nèi)達(dá)不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)將終止合同。.嚴(yán)格執(zhí)行總公司制定的”統(tǒng)一裝修，統(tǒng)一零售價，統(tǒng)一營業(yè)推廣，并實(shí)行統(tǒng)一配送，嚴(yán)格履行合同。二、加盟商資金及經(jīng)營場地要求（近期加盟可根據(jù)實(shí)地情況適當(dāng)放寬）：城市級別特許經(jīng)營加盟費(fèi)首期定貨量市場開發(fā)經(jīng)營場地13家專柜專賣店S501個店13家專柜專賣店S501個店S501個店S50專賣柜S50.地（市）50萬5萬.縣級30萬4萬三、公司支持：.專業(yè)性媒體宣傳；.授權(quán)區(qū)域計(jì)劃內(nèi)廣告費(fèi)用承擔(dān);.貨品調(diào)、換；.開業(yè)策劃、經(jīng)營指道及定期人員培訓(xùn)。四.資格審核及加盟程序.加盟商在了解本公司產(chǎn)品后，應(yīng)認(rèn)真填寫本公司提供的雪蓮品牌服裝加盟經(jīng)營申請表；.根據(jù)申

18、請人的要求，本公司將進(jìn)行初步審核，經(jīng)審核申請人具備基本條件后方可簽定合同書；.合同簽定后，本公司將進(jìn)一步提供加盟商經(jīng)營所需的完整資料，包括特許經(jīng)營授權(quán)書、專賣店經(jīng)銷牌、宣傳資料、服裝款式、價目表、專賣店裝飾圖、各類管理銷售報表、銷售營業(yè)員服裝及銷售專用附件等。家富富僑加盟須知及國內(nèi)投資條件連鎖方條件：具有一定社會關(guān)系，為人正直、豁達(dá)，對保鍵養(yǎng)生行業(yè)有特殊愛好；不單純以謀利為目的，深刻理解、支持家富富僑經(jīng)營理念。投資分析：為了達(dá)到雙贏的經(jīng)營效果，減少連鎖風(fēng)險，家富富僑特制定最新連鎖方案。一級市場。即直轄市、省會城市。連鎖方一次性交納綜合費(fèi)捌拾萬元。二級市場。即地級城市。連鎖方一次性交納綜合費(fèi)柒拾萬元。三級市場。即縣級城市。連鎖方一次性交納綜合費(fèi)陸拾萬元。其中：學(xué)員培訓(xùn)費(fèi)40-60萬元（五年合作期內(nèi)，我方累計(jì)提供200-300名員工。每名員工培訓(xùn)費(fèi)按勞動局收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為2670元/人）。若合作期內(nèi)正常經(jīng)營所需員工由連鎖方自行招聘，總以公司只負(fù)責(zé)培訓(xùn)，學(xué)