副本-四季養(yǎng)生茶課件

1、四季養(yǎng)生茶科學(xué)配方 健康生活二十四節(jié)氣諺語春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天。上半年來六廿一，下半年是八廿三。2016年二十四節(jié)氣表立春02月04日 / 雨水02月19日 / 驚蟄03月05日 /春分03月20日 /清明04月04日 /谷雨04月19日 立夏05月05日 /小滿05月20日 / 芒種06月05日 /夏至06月21日 /小暑07月07日 /大暑07月22日 立秋08月07日 /處暑08月23日 /白露09月07日 /秋分09月22日 /寒露10月08日 /霜降10月23日 立冬11月07日 /小雪11月22日 /大雪12

2、月07日 /冬至12月21日 /小寒01月06日 /大寒01月20日 1234 夏養(yǎng)心 春養(yǎng)肝 冬養(yǎng)腎 秋養(yǎng)肺CONTENTS冬秋春夏立春 02月04日 雨水 02月19日 驚蟄 03月05日 春分 03月20日 清明 04月04日 谷雨 04月19日 春季詩詞詠柳（唐代）賀知章碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。不知細(xì)葉誰裁出，二月春風(fēng)似剪刀。習(xí)俗立春節(jié)，民間藝人制作許多小泥牛，稱為“春牛”。送往各家，謂之“送春”。主人要給“送春”者以報酬。更實(shí)質(zhì)上是一種佳節(jié)售貨活動，然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事，俗稱“春牛圖”。立春節(jié)，女孩子剪彩為燕，稱

3、為“春雞”;貼羽為蝶，稱為“春蛾”;纏絨為杖，稱為“春桿”。戴在頭上，爭奇斗艷。晉東南地區(qū)的女孩子們，喜歡交換這些頭戴，傳說主蠶興旺。鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃，名為“春娃”，佩戴在孩童身上。晉北地區(qū)講究縫小布袋，內(nèi)裝豆、谷等雜糧，掛在耕牛角上，取意六畜興旺，五谷豐登，一年四季，平安吉祥。養(yǎng)生茶推薦決明子綠茶配料：決明子3克，綠茶5克功效：清肝明目，降脂降壓，生津養(yǎng)顏。菊花羅漢果茶配料：菊花3克，羅漢果1/4顆功效：清熱潤肺，清肝明目，適宜傷風(fēng)感冒，慢性咽炎，口干舌燥的人飲用。菊花人參茶配料：菊花2-3朵，人參2-3片功效:清除疲勞，提神醒腦，明目去火，常飲提高人體免疫力（有高血壓，實(shí)熱者不宜

4、飲用） 雨水雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日)，太陽黃經(jīng)達(dá)330度時，是二十四節(jié)氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節(jié)氣時段一般從公歷2月18日或19日開始，到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。月令七十二候集解:正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣。意思是說，雨水節(jié)氣前后，萬物開始萌動，春天就要到了。如在逸周書中就有雨水節(jié)后鴻雁來草木萌動等物候記載。詩詞初春小雨唐韓愈天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。養(yǎng)生季節(jié)，

5、北方冷空氣活動仍很頻繁，天氣變化多端。既然這說到個季節(jié)冷空氣活動頻繁，就不能不提人們常說的春捂。這是古人根據(jù)春季氣候變化特點(diǎn)而提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。初春陽氣漸生，氣候日趨暖和，人們逐漸去棉穿單。但此時北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽，但由于人體皮膚腠理已變得相對疏松，對風(fēng)寒之邪的抵抗力會有所減弱，因而易感邪而致病。所以此時注意春捂是有一定道理的。這種變化無常的天氣，容易引起人的情緒波動，乃至心神不安，影響人的身心健康，對高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素，除了應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行春捂外，應(yīng)采取積極的精神調(diào)攝養(yǎng)生鍛煉法。保持情緒穩(wěn)定對身心健康有著十分重

6、要的作用。隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀，難以去除，故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。養(yǎng)生茶推薦山楂菊明茶配料：生山楂片，決明子各15克，菊花10克，冰糖適量。功效：疏風(fēng)散熱，平肝降壓，適用于肝郁化火，鳳陽上饒型高血壓患者。黨參茉莉茶配料：人參2克，茉莉茶3克。功效：補(bǔ)中益氣，健脾益肺，有擴(kuò)張血管，降血壓，改善微循環(huán)的作用，（肝盛者，禁食）胖大海金銀花茶配料：胖大海2顆，金銀花10克。功效：清熱解毒，清咽利喉，對扁桃體炎，牙周炎有良效。詩詞詠蛙 毛澤東獨(dú)坐池塘如虎踞，綠楊樹下養(yǎng)精神。春來我不先開口，哪個蟲兒敢作聲。習(xí)俗驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻

7、，家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當(dāng)日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。所以每年驚蟄那天便會出現(xiàn)一個有趣的場景：婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念：“打你個小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語。養(yǎng)生驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生也要根據(jù)自然物候現(xiàn)象，自身體質(zhì)差異進(jìn)行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。 驚蟄的特點(diǎn): 春天，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”，這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。春回大地，天氣

8、漸暖，人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張，需要的血液供應(yīng)增多，汗腺分泌也增多。但由于人體內(nèi)血液的總量是相對穩(wěn)定的，供應(yīng)外周的血量增多，供給大腦的血液就會相對減少，所以出現(xiàn)“春困”。初春陽氣漸生，氣候日趨暖和，但這在驚蟄期間尤為突出。 驚蟄注意預(yù)防多發(fā)疾病 一、防感冒和流感 普通感冒和流感共同的病因均源于病毒，癥狀以上呼吸道感染為主，同時伴有腳軟無力、發(fā)熱、鼻塞流涕等，個別體質(zhì)較弱者還可因感冒引發(fā)氣管炎、肺炎、腎炎、心肌炎等病，因此不可小視感冒。預(yù)防為主。養(yǎng)生茶推薦雙花飲配料：金銀花5克，山楂5克，蜂蜜。功效：辛涼解表。清熱解毒、利濕者食用。菊花龍井茶配料：菊花5克，龍井茶3克。功效：疏風(fēng)解毒，清肝

9、明目，治療急性結(jié)膜炎，流行性角膜結(jié)膜炎。紅茶桂圓茶配料：紅茶3克，紅棗2顆，桂圓肉3克。功效：溫補(bǔ)腎陽，定喘潤腸，養(yǎng)氣補(bǔ)血。春分春分這一天生氣盎然生氣盎然陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽光直射位置逐漸北移，開始晝長夜短。春分是個比較重要的節(jié)氣，它不僅有天文學(xué)上的意義：南北半球晝夜平分；東亞大槽明顯減弱，西風(fēng)帶槽脊活動明顯增多，蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動和氣旋發(fā)展，低壓移動引導(dǎo)冷空氣南下，北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。當(dāng)長波槽東移，受冷暖氣團(tuán)交匯影響，會出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45以北的地區(qū)外，中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0以上，嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北

10、地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時升達(dá)10以上而進(jìn)入明媚的春季。詩詞春分 七絕蘇醒春分雨腳落聲微，柳岸斜風(fēng)帶客歸。時令北方偏向晚，可知早有綠腰肥。養(yǎng)生由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們在保健養(yǎng)生時應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。斯大林有言：“物體相對靜止的可能性，暫時平衡的可能性，是物質(zhì)分化的根本條件，因而也是生命的根本條件”。我們?yōu)榱饲蟮眠@種“暫時平衡狀態(tài)”的“生命的根本條件”，對保持人體的陰陽平衡就成為養(yǎng)生的一條重要法則，這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調(diào)攝上，還是在自我保健和藥物的使用上都是至關(guān)重要的。我們在養(yǎng)生中如何運(yùn)用陰陽平衡規(guī)律，協(xié)調(diào)機(jī)體功能，達(dá)到機(jī)體內(nèi)外的

11、平衡狀態(tài)，使人體這一有機(jī)的整體始終保持一種相對平靜、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本。養(yǎng)生茶推薦山楂百合茶配料：山楂3克，百合3克，冰糖少許。功效：消食開胃，去春火。西洋參茶配料：西洋參功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津，適用于氣陰兩虧所致的氣短乏力，虛火上炎，低熱口干。清火茶配料：山楂3克，毛尖2克，菊花3克，冰糖。功效：滋肝明目，養(yǎng)陰潤燥，治療頭痛目赤，耳鳴眩暈等癥。詩詞清明 （唐）杜牧 清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。 借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。習(xí)俗清明前后，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。清明節(jié)植樹的習(xí)俗，發(fā)端于清

12、明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳，有三種傳說。最古老的傳說，是說為了紀(jì)念教民稼穡耕作的祖師神農(nóng)氏，后來由此發(fā)展出祈求長壽的意蘊(yùn)。再晚點(diǎn)的傳說與介子推有關(guān)。據(jù)說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時，發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過的老柳樹死而復(fù)活，便賜老柳樹為“清明柳”。更晚點(diǎn)的傳說是唐太宗給大臣柳圈，以示賜福驅(qū)疫。養(yǎng)生除東北與西北地區(qū)外，我國大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12 以上。長城內(nèi)外，大江南北，天氣清澈明朗，冰雪消融，草木萌發(fā)，桃李初綻，萬物欣欣向榮，清潔明凈的春季風(fēng)光代替了草木枯黃、滿目蕭條的寒冬景象，到處給人一種清新明朗的感覺。此時人們筋骨舒展，五臟六腑潤濡，因此宜多到戶外運(yùn)動，如晨運(yùn)、登山、踏青、

13、郊游等，而且宜加大運(yùn)動量。清明過后雨水增多，氣候潮濕，容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。而晴雨多變的天氣容易使人受涼感冒，患上扁桃體炎、支氣管炎、肺炎；此時又是呼吸道傳染?。ㄈ绨缀怼⑿杉t熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等）的多發(fā)季節(jié)，因而要注意天氣變化，及時增減衣服，盡量少出入公共場所，尤其要注意防止“病從口入”。清明時節(jié)亦是多種慢性疾?。ㄈ珀P(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等）易復(fù)發(fā)之時，有慢性病的人要忌食“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”。養(yǎng)生茶推薦龍井茶配料：龍井茶3克功效：生津止渴，提神醒腦，抗氧化。黃山毛峰茶配料：毛峰3克?？咕志?，抗衰老，防止動脈硬化。碧螺春茶配料：碧螺春3克功效：抗菌，防輻射，提神醒腦。谷

14、雨谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，每年4月19日21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時節(jié)。“清明斷雪，谷雨斷霜”，作為春季最后一個節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。作為春季最后一個節(jié)氣，谷雨有兩個意思，第一個意思是播谷降雨，預(yù)示著谷雨時節(jié)雨水充足適合谷物生長；第二個意思則與谷雨的由來有關(guān)，傳說倉頡造字“天雨谷，鬼夜哭”，所以把倉頡造字這一天叫做谷雨。詩詞七言詩作者：鄭板橋 朝代：清不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨

15、，一杯香茗坐其間。習(xí)俗南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。養(yǎng)生春季是最適合養(yǎng)生的季節(jié)，無論是早春還是現(xiàn)在的晚春，古書上有記載，谷雨養(yǎng)生有著事半功倍的效果。谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開放；楊絮、柳絮四

16、處飛揚(yáng)，過敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。暮春時節(jié)氣候復(fù)雜，不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個時候，“補(bǔ)”水就顯得特別重要。養(yǎng)生茶推薦太平猴魁茶配料：太平猴魁3克功效：增進(jìn)思維，消除疲勞，美容養(yǎng)膚。安吉白茶配料：安吉白茶3克。功效：增強(qiáng)免疫力，減肥，降血壓，補(bǔ)充氨基酸。六安瓜片茶配料：六安瓜片3克。功效：清心明目，去膩消食，防癌，防止壞血病。夏季立夏 05月05日 小滿 05月20日 芒種 06月05日 夏至 06月21日 小暑 07月07日 大暑 07

17、月22日 演講者 2014.1.16立夏立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，夏季的第一個節(jié)氣，表示孟夏時節(jié)的正式開始更是;太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時交立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。詩詞立夏 陸游赤幟插城扉，東君整駕歸，泥新巢燕鬧，花盡蜜蜂稀?；绷幊趺?，簾櫳暑尚微，日斜湯沐罷，熟練試單衣。習(xí)俗浙東浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗，就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍互相贈送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫“七家粥”，說是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏

18、耕夏種。浙南立夏時節(jié)，在浙南各地，每戶人家還要購紅花、新茶，備年之用，有詩云：“立夏晴和四月天，與郎商酌歲支錢；紅花鹽菜俱難緩，更買新茶過一年?！币?yàn)槟菚r新谷才種，正是青黃不接的時候，如不儲備柴米，到缺時則求購價昂。同時，蠶蛾破繭而出，抽出新絲，茶葉如不采藏，過此就變?yōu)槔先~。紅花為婦女染衣之用，產(chǎn)于四月，也必須及時購買。養(yǎng)生傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，人們在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化，重點(diǎn)關(guān)注心臟。心為陽臟，主陽氣。心臟的陽氣能推動血液循環(huán)，維持人的生命活動。心臟的陽熱之氣不僅維持其本身的生理功能，而且對全身有溫養(yǎng)作用，人體的水液代謝、汗液調(diào)節(jié)等，都與心陽的重要作用分不開。初夏之時，老年人氣血易滯，血脈易阻，

19、每天清晨可吃少許蔥頭，喝少量的酒，促使氣血流通，心脈無阻，便可預(yù)防心病發(fā)生。值此時節(jié)，人們要重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)對心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人要有意識地進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng)，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)，切忌大悲大喜，以免傷心、傷身、傷神。養(yǎng)生茶推薦銀花茶配料：金銀花3克，菊花2朵，胖大海1顆。功效：清熱瀉火。利咽。君山茶配料：君山銀針茶3克。功效：殺菌消炎，去火消炎。烏梅綠茶配料：烏梅2顆，綠茶3克。功效：清涼解暑，生津止渴。小滿每年5月20-22日之間，太陽到達(dá)黃經(jīng)60時開始。 月令七十二候集解：“四月中，小滿者，物至于此小得盈滿?！?這時中國北方夏熟作物子粒逐漸飽滿，早稻開始結(jié)穗，在禾稻上始見小粒的

20、谷實(shí)、滿滿的，南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。 小滿其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。農(nóng)家，從莊稼的小滿里憧憬著夏收的殷實(shí)。詩詞五絕 小滿(宋 歐陽修)夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。最愛壟頭麥，迎風(fēng)笑落紅。習(xí)俗祭車神祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神，是一條白龍?jiān)谛M時節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。養(yǎng)生小滿節(jié)氣之后更是疾病容易出現(xiàn)的時候。建議人們要有未病先防的養(yǎng)生意識，從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手 。金匱要略中風(fēng)歷節(jié)篇說:邪氣中經(jīng)，則身癢而癮疹

21、。古代醫(yī)家對此病早已有所認(rèn)識。風(fēng)疹的病因病機(jī)不外乎三點(diǎn):一，濕郁肌膚，復(fù)感風(fēng)熱或風(fēng)寒，與濕相博，郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病;二，由于腸胃積熱，復(fù)感風(fēng)邪，內(nèi)不得疏泄，外不得透達(dá)，郁于皮毛腠理之間而來;三，與身體素質(zhì)有關(guān)，吃魚、蝦、蟹等食物過敏導(dǎo)致脾胃不和，蘊(yùn)濕生熱，郁于肌膚發(fā)為本病。養(yǎng)生茶推薦白牡丹茶配料：白牡丹茶3克。功效：退熱降火，預(yù)防中暑，麻疹。檸檬紅茶配料：檸檬2片，紅茶3克，冰糖適量。生津止渴，健胃利氣，美容養(yǎng)顏。金銀花山楂茶配料：金銀花3克，山楂4片，蜂蜜適量。功效：清熱解毒，消炎去火。芒種芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，更是干支歷午月的起始；時間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃

22、經(jīng)75時。芒種字面的意思是有芒的麥子快收，有芒的稻子可種。北地區(qū)有“四月芒種麥在前，五月芒種麥在后”的說法，這種情況是陰歷算法造成的。按陰歷計(jì)算，一年實(shí)際上是354或355天。這比地球繞太陽一周的天數(shù)要少10-11天，因此必須三年一閏（有時是兩年一閏），補(bǔ)充所短的天數(shù)。閏月時，節(jié)氣不是提前就是推后，因而芒種有時在4月，有時在5月。中國農(nóng)民深知4月芒種由于打春早，節(jié)氣推前，所以種莊稼就種得早，要種在芒種前，6月芒種，就把莊稼種在節(jié)氣之后。詩詞梅雨五絕 宋 范成大乙酉甲申雷雨驚，乘除卻賀芒種晴。插秧先插蚤秈稻，少忍數(shù)旬蒸米成。習(xí)俗農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多

23、在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的紅樓夢提及。曹雪芹在紅樓夢第二十七回寫芒種節(jié)道：“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用績錦紗羅疊成干旄旌幢的，都用彩線系了。每一顆樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展。養(yǎng)生俗話說：“春困、秋乏、夏打盹?！薄跋拇蝽铩痹卺t(yī)學(xué)上也稱之為“夏季倦怠癥”，是由于夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，而鉀元素隨汗液大量排出，又得不到及時補(bǔ)充，導(dǎo)致人們倦怠疲勞、精神不振。再加上夏季人們貪涼飲冷，脾胃非常容易生病。中醫(yī)認(rèn)為，濕屬于陰邪，而脾喜燥惡濕，因此在夏季脾容易生

24、病。芒種時節(jié)天氣炎熱，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液相對減少，消化功能減弱，導(dǎo)致食欲不振。此時節(jié)飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟、易消化為主。飲食調(diào)養(yǎng)方面宜減酸增苦，調(diào)理胃氣。養(yǎng)生茶推薦枸杞菊花茶配料：枸杞2克，菊花5克，冰糖少量。功效：補(bǔ)肺生津，清暑除煩。枸杞薄荷茶配料：枸杞3克，薄荷3克，菊花3克。補(bǔ)肺生津、治暑熱煩渴。清涼綠茶飲配料：干薄荷克，冰糖、綠茶少許。功效：疏風(fēng)散熱,辟穢解毒。夏至夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球的白晝達(dá)最長，且越往北越長。我國民間把夏至后的15天分成3“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照

25、充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。詩詞夏至過東市二絕(宋)洪咨夔漲落平溪水見沙，綠陰兩岸市人家。晚風(fēng)來去吹香遠(yuǎn)，蔌蔌冬青幾樹花。習(xí)俗冬至餃子夏至面”，好吃的北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了，因?yàn)檫@個時候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至于因寒涼而損害健康。夏至這天，北京各家面館人氣很旺。無論面館的四川涼面、擔(dān)擔(dān)面、紅燒肉面還是炸醬面等等，各種面條都很“暢銷”養(yǎng)生夏至陽氣最旺，生要注意保護(hù)陽氣。在素問四氣調(diào)神大論曰：“使志無怒，使華

26、英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也”。就是說，夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，不要舉凡懈怠厭倦，惱怒憂郁，要像萬物生長需要陽光那樣，對外界事物擁有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂觀外向的性格，以利于氣機(jī)的通泄。夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的梅雨季節(jié)，空氣十分潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在此交匯，并形成一道低壓槽，形成陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒適，一些蚊蟲繁殖速度迅速，一些腸道性的病菌也很容易繁殖。這時要注意飲用水的潔凈，盡量不吃生冷食物，以免傳染病的發(fā)生和傳播。養(yǎng)生茶推薦茅根茶配料：白茅根3克。功效：清熱利尿，生津止渴，潤肺和胃。百合雪梨飲配料：百合10克，雪梨1

27、個，冰糖適量。功效：滋陰潤肺，養(yǎng)顏美容。生津止渴。茉莉花茶配料：茉莉花茶3克。功效：祛風(fēng)解表、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷。小暑公歷每年7月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)105時為小暑。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區(qū)基本符合。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段，需加強(qiáng)田間管理。小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng)，而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪；詩經(jīng)七月中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下?！蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時候，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱；在這一節(jié)氣中，老鷹因地

28、面氣溫太高而在清涼的高空中活動。詩詞小暑六月節(jié)唐.元稹倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來。竹喧先覺雨，山暗已聞雷。戶牖深青靄，階庭長綠苔。鷹鹯新習(xí)學(xué)，蟋蟀莫相催。習(xí)俗揚(yáng)州六月六曬伏、吃餃子揚(yáng)州也有“六月六，家家曬紅綠”的說法?！凹t綠”是指五顏六色的衣物。此俗現(xiàn)在已不限于六月初六，只要進(jìn)入伏天都可以曬衣物，故又稱“曬伏”。六月六，揚(yáng)州還有吃餃子的習(xí)慣，說是這天吃了餃子不會疰夏。養(yǎng)生小暑是人體陽氣最旺盛的時候，“春夏養(yǎng)陽”。所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱季節(jié)大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。小暑正是民間繁忙的時候，種植蔬菜，備

29、足過冬；此時我國大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對身體的養(yǎng)護(hù)。 熱在三伏”，此時正是進(jìn)入伏天的開始?！胺奔捶氐囊馑?，所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。養(yǎng)生茶推薦消暑祛濕茶配料：銀花、綠豆衣各10克，薄荷6克。功效：具有消暑利濕生津，祛痰之功效。綠豆酸梅茶配料：綠豆10克，酸梅3克，白糖適量，（待涼后代茶飲）功效：有清涼解毒、生津止渴的作用?？嗍w茶配料：苦蕎5克。功效：低血糖。去火。大暑北半球在每年7月22-24日之間，南半球在每年1月20-21日之間，太陽位于黃經(jīng)120。大暑期間，漢族民間

30、有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。大暑（Great heat），是一年中最熱的節(jié)氣，正值二伏前后，長江流域的許多地方，經(jīng)常出現(xiàn)40高溫天氣。暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令。詩詞大暑 宋/曾幾赤日幾時過，清風(fēng)無處尋。經(jīng)書聊枕籍，瓜李漫浮沉。蘭若靜復(fù)靜，茅茨深又深。炎蒸乃如許，那更惜分陰。習(xí)俗賞荷花大暑所在的六月也稱“荷月”，此月多有賞荷的習(xí)俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為“荷花生日”，到那一天人們多結(jié)伴游湖賞荷。在江蘇南京、蘇州，當(dāng)日觀賞荷花。若遇雨而歸，常蓬頭赤足，故有“赤足荷花蕩”的戲稱。浙江嘉興在“荷花生日“當(dāng)天作賞花會，乘游舫暢游南湖。在四川鹽源，六月二十四為“觀蓮節(jié)

31、”，人們多沿襲古俗以蓮子相互饋贈。養(yǎng)生暑天，運(yùn)用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，是減少疾病，防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體。多吃一些清涼的食品，天氣熱的時候要喝粥，或甜或咸，非常適合食用，多吃水果也有益防暑。大暑前后一個月的鱔魚最好，黃鱔補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕等作用，不但能預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護(hù)心血管。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié)，飲食上應(yīng)清淡。養(yǎng)生茶推薦大暑時令茶配料：鮮荷葉1張，山楂15克，薏苡仁10克，陳皮5克。功效：有清熱化濕、消暑、健脾開胃的功效。蜜菊茶配料：普洱茶8克，雪菊6克，適量蜂蜜。功效：能促

32、進(jìn)消化、生津止渴，更可以補(bǔ)充鐵、鋅等微量元素及維生素C、B2和乳酸、氨基酸等。姜鹽茶配料：生姜10克，食鹽4克，普洱生茶6克。功效：具有清熱潤燥、和胃止嘔之功效。秋季 立秋 08月07日 /處暑 08月23日 /白露 09月07日 /秋分 09月22日 /寒露 10月08日 /霜降 10月23日 立秋秋就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有落葉知秋的成語。從文字角度來看，秋字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)，立秋是秋季的第一個節(jié)氣。每年8月7日或8日太陽到達(dá)黃經(jīng)135度時為立秋。由于我國地域遼闊，“秋老虎”的表現(xiàn)略有所不同

33、，如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲，一般推遲2-4個節(jié)令。另外，每年秋老虎控制的時間有長有短，半個月至二個月不等；有時秋老虎來了去，去了又回頭?！扒锢匣ⅰ碧鞖?，雖然氣溫較高，但總的來說空氣干燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至于熱得喘不過氣來。詩詞七絕立秋 當(dāng)代徐書信池水漸涼蟬唱稀，長空雁陣嶺南飛。與君攜手花間舞，夜露沾鞋又濕衣。習(xí)俗貼秋膘民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎]有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點(diǎn)。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)，瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”。等秋風(fēng)一起，胃口大開時，就要吃點(diǎn)好的，

34、增加一點(diǎn)營養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”?！百N秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。養(yǎng)生俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時進(jìn)補(bǔ)十分必要。但是立秋不宜特補(bǔ)，立秋前后適合吃一些祛濕的食物。從中醫(yī)角度講，暑熱傷陰又傷氣，容易導(dǎo)致氣陰兩虛；從西醫(yī)的角度講，天氣熱，汗多，容易導(dǎo)致缺水，乏力，口渴。暑熱傷陰，適合用一些滋陰的藥材，養(yǎng)生茶推薦羅

35、漢果茶配料：羅漢果茶1顆。功效：潤肺利咽，通便。可輔助治療肺炎。秋季調(diào)理茶配料：荷葉3克，決明子（炒制）玫瑰花3克。功效：消署利濕，治療水氣浮腫。菊普茶配料：菊花3克，普洱茶5克。功效：幫助消化，消除油脂。處署交節(jié)時間點(diǎn)在公歷8月23日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)150。處暑的到來同時意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。月底到9月初的處暑節(jié)氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因，首先應(yīng)是太陽的直射點(diǎn)繼續(xù)南移，太陽輻射減弱；二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。到了秋天，大陸內(nèi)部氣壓逐漸加強(qiáng)，一股股的冷空氣常常侵入東南地帶，

36、和暖濕空氣相遇，形成了云雨。冷空氣越來越多，形成雨的機(jī)會也就越多，如果接連下了幾場雨，這即說明本地區(qū)已受冷空氣控制，因而地面的溫度將漸漸降低，天氣也就一天比一天寒冷起來。詩詞憫農(nóng)(唐)李紳春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閑田，農(nóng)夫猶餓死。習(xí)俗放河燈河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅呼蘭河傳中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節(jié)；死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生?！别B(yǎng)生“處暑”期間，氣侯逐漸干燥，要多吃些滋陰潤燥的

37、食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強(qiáng)肝臟功能。同時像西瓜這類大寒的瓜果，則要少吃和不吃了，就多吃一些蘋果、梨、葡萄之類滋陰的水果。進(jìn)入秋季后，人體也進(jìn)入一個生理休整階段，一些潛伏在夏季的癥狀就會出現(xiàn)，機(jī)體也產(chǎn)生一種莫名的疲憊感，如不少人清晨醒來還想再睡，這種狀況就是“秋乏”。秋乏與體液偏酸有關(guān)，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞養(yǎng)生茶推薦玫瑰花茶配料：瑰花3克。功效：安神養(yǎng)胃，美容養(yǎng)顏。陳皮山楂茶。配料：陳皮3克，山楂2克，冰糖少許。功效：理氣調(diào)中，舒肝健胃，祛瘀化痰。祛脹茶配料：大麥茶（炒制）5克，山楂3克，冰糖少許。開胃健脾，中和下氣，消食除脹。白露

38、白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以，白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達(dá)十多度。陽氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反，陰氣也在此時興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊?！币馑际钦f，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。詩詞白露 唐:杜甫白露團(tuán)甘子，清晨散

39、馬蹄。圃開連石樹，船渡入江溪。憑幾看魚樂，回鞭急鳥棲。漸知秋實(shí)美，幽徑恐多蹊。習(xí)俗民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露時節(jié)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，此時正是它生長的最佳時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。舊時南京人都十分青睞“白露茶”，因而每到此時，有些老茶客就會聚在一起，細(xì)品香茗養(yǎng)生白露即為典型的秋季氣候，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多，可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良

40、效。春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然，秋凍并非人人皆宜。如糖尿病，體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。養(yǎng)生茶推薦決明子茶配料：決明子5克。功效：清肝明目，利水通便。紅棗生姜茶配料：紅棗3顆，生姜1片，紅糖適量。功效：溫中祛寒，滋養(yǎng)肺部。烏龍茶配料:洞頂烏龍茶5克。功效：節(jié)食減肥，助消化，消脂。秋分歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度，直射地球赤道，因此這一天24小時晝夜均分，各12小時；全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼

41、爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，到了“一場秋雨一場寒”的時候，但秋分之后的日降水量不會很大。秋分，正是收獲的大好時節(jié)。農(nóng)民朋友們要及時搶收秋收作物，免遭受早霜凍和連陰雨的危害；還要適時早播冬作物，為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。詩詞再過王輅原居納涼 （ 唐）周賀 夏天多憶此，早晚得秋分。舊月來還見，新蟬坐忽聞。扇風(fēng)調(diào)病葉，溝水隔殘?jiān)?。別有微涼處，從容不似君。 習(xí)俗豎蛋在每年的秋分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味

42、：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。養(yǎng)生秋季早晚溫差大，尤其是清晨溫度較低，如果想收到良好的健身效果，不要穿著單衣去戶外活動，應(yīng)根據(jù)戶外氣溫變化，增減衣物。鍛煉時，不宜一下子脫得太多，應(yīng)等到身體發(fā)熱后，才可脫下。鍛煉后，還切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。秋分時節(jié)，飲食上要特別注意預(yù)防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，白露的“燥”是“溫燥”，飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物。秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙

43、腦的多發(fā)季節(jié)，也常引起許多舊病，如胃病、老慢支、哮喘等的復(fù)發(fā)，患高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，則會加重危險。養(yǎng)生茶推薦鐵觀音茶配料：鐵觀音茶5克。功效:清熱去火，殺菌止痢。提神益思。桔普茶配料：陳皮3克，普洱茶5克。功效：調(diào)理腸胃，溫中理氣。百合花茶配料：百合花5克。冰糖少量。功效：清熱潤肺，養(yǎng)心安神。寒露寒露節(jié)氣始于10月上旬末，10月下旬結(jié)束。太陽的直射點(diǎn)在南半球繼續(xù)南移，北半球陽光照射的角度開始明顯傾斜，地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少，冷空氣的勢力范圍所造成的影響，有時可以擴(kuò)展到華南。我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬里，一派深秋景象。在

44、正常年份，此時10的等溫線，已南移到秦嶺淮河一線，長城以北則普遍降到0以下，首都北京大部分年份，此時可見初霜。除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開始飄雪了。詩詞月夜梧桐葉上見寒露 唐戴察蕭疏桐葉上，月白露初團(tuán)。滴瀝清光滿，熒煌素彩寒。風(fēng)搖愁玉墜，枝動惜珠干。氣冷疑秋晚，聲微覺夜闌。凝空流欲遍，潤物凈宜看。莫厭窺臨倦，將晞聚更難。習(xí)俗登高習(xí)俗如果說白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，

45、更會吸引眾多的游人。養(yǎng)生諺云：“白露身不露，寒露腳不露?！边@句諺語提醒大家：白露節(jié)氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體；寒露節(jié)氣一過，應(yīng)注重足部保暖。秋冬季交替時節(jié)，合理安排秋季衣食住行盡量與氣候變化相適應(yīng)對于身體健康十分重要。秋季神經(jīng)興奮，食欲驟增，要防止過量飲食。要少吃辣味和生冷食物多吃酸性和熱飲和熱軟食物。不吃霉變和不潔食物，避免感染腸道傳染病。中秋之后天氣干燥易出口渴咽干唇燥皮膚干澀等“秋燥病”，應(yīng)多吃水果，常喝開水綠豆湯、豆?jié){、牛奶等滿足肌體的需要提高抗燥病力。養(yǎng)生茶推薦大紅袍茶配料：大紅袍5克。功效：滋養(yǎng)脾胃，祛脂肪，防衰老。姜糖飲配料：干姜1片，紅糖適量。功效：溫中健脾，溫肺止咳。參芪

46、茶配料：黨參2克，黃芪2克，生姜1片，大棗2顆。功效：健脾祛濕，補(bǔ)中益氣。霜降霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個節(jié)氣，也意味著冬天的開始，霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降，足見這個節(jié)氣對我們的影響。一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做早霜或初霜，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為晚霜或終霜。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫菊花霜的，因?yàn)榇藭r菊花盛開，北宋大文學(xué)家蘇軾

47、有詩曰：千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳。詩詞【賦得九月盡(秋字)】 元稹霜降三旬后，蓂馀一葉秋。玄陰迎落日，涼魄盡殘鉤。半夜灰移琯，明朝帝御裘。潘安過今夕，休詠賦中愁。習(xí)俗霜降吃柿子的傳說大明王朝的開國皇帝朱元璋，小的時候家中十分貧困，經(jīng)常吃了上頓沒下頓，沒有辦法，只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。有一年霜降節(jié)，已經(jīng)兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑，發(fā)現(xiàn)村邊的一處爛瓦堆里長著一棵柿子樹，上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。朱元璋，。于是，使出渾身力氣爬到樹上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕，也沒有裂嘴唇。后來，朱元璋當(dāng)了皇帝，封它為“凌霜侯”，這個故事在民間

48、流傳開來后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。養(yǎng)生天氣逐漸變冷，身體局部保暖不當(dāng)或人體為適應(yīng)寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因，使得慢性胃病、老寒腿等疾病的發(fā)病隨之增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人，要特別注意自我保養(yǎng)，一定要堅(jiān)持醫(yī)生的指導(dǎo)治療，避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。飲食養(yǎng)生學(xué)側(cè)重于根據(jù)食物的性味歸經(jīng)來調(diào)節(jié)人體陰陽，滋養(yǎng)五臟六腑和預(yù)防疾病。因此，在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中，食物也根據(jù)其性味歸經(jīng)而分為了不同的類型。中醫(yī)專家指出，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期間的健康防護(hù)重點(diǎn)。養(yǎng)生茶推薦杞菊參茶配料：西洋參3克，枸杞1克，菊花3克，冰糖適量。功效：養(yǎng)肝明目，補(bǔ)氣。（體質(zhì)燥熱者不宜多用）紅茶配料：正

49、山小種茶5克。功效：提神消疲，抗氧化延緩衰老。玫瑰薄荷茶配料：玫瑰花干4-5顆、薄荷少量。功效：活血化淤，舒緩情緒，可驅(qū)除疲勞。 冬季立冬 11月07日 小雪 11月22日 大雪 12月07日 冬至 12月21日 小寒 01月06日 大寒 01月20日 立冬立冬，是二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一，作為干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始;時間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經(jīng)225。此時，太陽位于赤緯-1619，北京地區(qū)正午太陽高度僅有3347。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此開始

50、。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。詩詞立冬 唐 李白凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。習(xí)俗南方熱補(bǔ)在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、姜母鴨等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。北方餃子為什么立冬吃餃子？因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。養(yǎng)生立冬是天寒地坼，萬木凋零，生機(jī)潛伏 閉藏的季節(jié)早點(diǎn)睡唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說：冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。因而，立冬養(yǎng)生要

51、保證充足的睡眠，這樣有益于陽氣潛藏，陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記養(yǎng)藏。：護(hù)點(diǎn)腳立冬健腳即健身。天天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅(jiān)持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心，以增進(jìn)血液循環(huán)。養(yǎng)生茶推薦黃芪紅棗飲配料：黃芪2克，紅棗2枚，白糖適量。功效:補(bǔ)氣固表，利水退腫，補(bǔ)充熱量。核桃茶補(bǔ)腎養(yǎng)腎配方：核桃仁515克，白糖25克，綠茶0.51克。 功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腰、斂肺定喘、腰肌勞損、氣喘慢性氣管炎等。普洱茶配料：普洱茶5克功效：降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。 小雪小雪是二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣，進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)東北風(fēng)開始成為?？?，氣溫下降，逐漸降到0以下，但大地

52、尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陽氣上升，陰氣下降，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪，提醒人們該御寒保暖了。我國古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬?！痹娫~ 夜泊荊溪 陳羽小雪已晴蘆葉暗，長波乍急鶴聲嘶。孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。習(xí)俗一般的小雪節(jié)氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。腌制臘肉“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。

53、小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食。養(yǎng)生小雪這時的黃河以北地區(qū)已到了北風(fēng)吹，雪花飄的孟冬，此時我國北方地區(qū)會出現(xiàn)初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了御寒保暖的季節(jié)。小雪節(jié)氣的前后，天氣時常是陰冷晦暗的，此時人們的心情也會受其影響，特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情，患有抑郁癥的朋友們在光照少的日子里應(yīng)學(xué)會調(diào)養(yǎng)自己的情緒。養(yǎng)生茶推薦老白茶配料：陳年白牡丹15克功效：白茶性清涼，消暑解毒，白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類紅棗山楂茶配料：紅棗2枚，山楂3克，當(dāng)歸2克。功效：養(yǎng)血溫中，補(bǔ)充熱量。黃芪參茶配料：黃芪、西洋參個2克，蜂蜜適

54、量功效：補(bǔ)血生血，益陽安神。大雪大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0或以下，往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。可見，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。我國古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚；二候虎始交；三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了；由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。詩詞江雪 柳宗元千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)

55、釣寒江雪。習(xí)俗老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。腌肉腌肉大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。養(yǎng)生在我國很多地方，都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”這樣的諺語。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。鄭板橋有一幅養(yǎng)生

56、保健聯(lián)也提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶”，蘿卜的養(yǎng)生、保健、藥用效應(yīng)與茶有著相融之處。養(yǎng)生家提出，冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習(xí)慣，常吃此類粥有增加熱量和營養(yǎng)功能。此外，還可常食有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。養(yǎng)生茶推薦杏仁菊花茶原料：杏仁6克，菊花6克。功效：平咳化痰，滋陰潤肺，養(yǎng)心安神。紅棗茶原料：紅棗適量，將紅棗水煎代茶。功效：活血益氣，滋補(bǔ)陰陽。橘桂姜茶原料：茶葉、橘皮、鮮姜各適量。將前3味各取適量，鮮姜35片，加清水煮開，或用沸水沖泡浸燜后取汁

57、。功效：溫中散寒，行氣健脾。冬至古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至。冬至（英語：winter solstice），又稱“冬節(jié)”、“賀冬”，華夏二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一，與夏至相對。冬至在太陽到達(dá)黃經(jīng)270時開始，時于每年公歷12月22日左右。據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說：“冬至到，吃水餃?！倍戏絼t是吃湯圓，當(dāng)然也有例外，如在山東滕州等地冬至習(xí)慣叫做數(shù)九，流行過數(shù)九當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。詩詞冬至 吳藕汀又逢數(shù)九耐寒中，萊菔充庖同晚菘。冬至女紅添一

58、線，暖爐常用憶張銅。習(xí)俗冬至是養(yǎng)生的大好時機(jī)，主要是因?yàn)闅馐加诙?。因?yàn)閺亩鹃_始，生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰，由動轉(zhuǎn)靜。此時科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。養(yǎng)生針灸通穴冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，這個陰陽交接的時候艾灸神闕穴是激發(fā)身體陽氣上升的最佳時間。起居宜忌冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個最重要的節(jié)氣，主要是因?yàn)槎烈魂柹?。冬至到小寒、大寒，是最冷的季?jié)，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患中風(fēng)者增多，天冷也易凍傷。養(yǎng)生茶推薦玫瑰蜂蜜茶配料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。功效：性質(zhì)溫和、降火氣，可調(diào)理血?dú)?，促進(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容，且有保護(hù)肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進(jìn)新陳代謝，起到減肥消脂的作用。決明子茶：配料：每天數(shù)次用15-20克決明子泡水代茶飲用功效：中藥決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經(jīng)常飲用決明子茶