天然藥物學(xué)第一章第二植物組織課件

1、第一章 天然藥物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)一、植物組織的類型 許多來源和生理功能相同，形態(tài)和結(jié)構(gòu)相似，而又緊密聯(lián)系的植物細(xì)胞組成的細(xì)胞群。 二、維管束的類型第二節(jié) 植物組織第一章 天然藥物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)一、植物組織的類型 許多來源第二節(jié) 植物組織一、植物組織的類型植物組織分生組織薄壁組織保護(hù)組織表皮周皮毛茸腺毛氣孔分泌組織乳汁管厚角組織機(jī)械組織厚壁組織石細(xì)胞輸導(dǎo)組織導(dǎo)管和管胞篩管、伴胞和篩胞成熟組織非腺毛分泌腺分泌細(xì)胞分泌隙纖維第二節(jié) 植物組織一、植物組織的類型植物組織分生組織薄壁組織保一、植物組織的類型（一）分生組織 1.根據(jù)來源分 （1）原分生組織： （2）初生分生組織： （3）次生分生組織：形成層、木栓形成

2、層 2.根據(jù)存在部位分 （1）頂端分生組織：原分生組織、初生分生組織 （2）側(cè)生分生組織：形成層、木栓形成層 （3）居間分生組織：初生分生組織第二節(jié) 植物組織一、植物組織的類型（一）分生組織第二節(jié) 植物組織 組織同學(xué)討論： 1.為什么花生又叫落花生？ 2.把分生組織的兩種分類方法對(duì)應(yīng)比較，有哪些相關(guān)之處？ 圖1-10 分生組織示意圖1.頂端分生組織 2.側(cè)生分生組織 一、植物組織的類型（一）分生組織【課堂活動(dòng)】第二節(jié) 植物組織 組織同學(xué)討論： 圖1-10 分生組織示意 薄壁組織又稱為基本組織，在植物體內(nèi)分布較廣又占有最大的比例。薄壁組織的細(xì)胞有多種形狀、排列疏松、細(xì)胞壁薄、細(xì)胞質(zhì)稀、液泡大、為

3、生活細(xì)胞。 1.基本薄壁組織 2.同化薄壁組織 3.貯藏薄壁組織 4.吸收薄壁組織 5.通氣薄壁組織一、植物組織的類型（二）薄壁組織第二節(jié) 植物組織 薄壁組織又稱為基本組織，在植物體內(nèi)分布較廣又 覆蓋植物體表起保護(hù)作用的細(xì)胞群。分為表皮和周皮。 1.表皮 初生分生組織分化形成，又稱初生保護(hù)組織。表皮存在于植物體幼嫩器官的表面，通常由一層生活細(xì)胞組成；細(xì)胞常為扁平長方形、方形、多角形或不規(guī)則形等，排列緊密；細(xì)胞質(zhì)較稀薄、液泡大、一般不含葉綠體；細(xì)胞壁與外界接觸的一面稍厚并覆蓋有角質(zhì)膜（層）。如圖1-11所示。一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織第二節(jié) 植物組織 覆蓋植物體表起保護(hù)作用的細(xì)胞群。分為表

4、皮和周 （三）保護(hù)組織 圖1-11 表皮及角質(zhì)膜（麻黃莖） 1.角質(zhì)膜 2表皮一、植物組織的類型1.表皮第二節(jié) 植物組織 （三）保護(hù)組織 圖1-11 表皮及角 1.表皮 （1）毛茸：表皮細(xì)胞特化向外形成突出物。分為腺毛和非腺毛。 腺毛：具分泌作用毛茸，分為腺頭和腺柄。腺頭膨大，位于頂端，有分泌作用；腺柄連接腺頭與表皮。 腺毛由于組成頭、柄部細(xì)胞的數(shù)量不同而呈各種形狀。在唇形科植物葉的表皮上有一種腺毛，具極短單細(xì)胞柄，而腺頭由48個(gè)細(xì)胞組成，特稱腺鱗。如圖1-12所示。一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織第二節(jié) 植物組織 1.表皮一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織第二節(jié) 植物圖1-12 腺毛及腺鱗1.

5、旋覆花 2.薄荷葉（a側(cè)面觀 b頂面觀）3.谷精草 4.洋金花 5.馬鞭草 6.顛茄草 7.荊芥穗（a.腺鱗.b.小腺毛）8.凌霄花 9.蔓荊子第二節(jié) 植物組織圖1-12 腺毛及腺鱗第二節(jié) 植物組織 非腺毛：不具分泌作用的毛茸，由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成，無頭、柄之分，頂端狹尖，種類較多。如圖1-13所示。一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織1.表皮第二節(jié) 植物組織 非腺毛：不具分泌作用的毛茸，由單細(xì)胞或多細(xì)胞組圖1-13 各種非腺毛（a）線狀毛（1.荊芥穗 2.旋覆花 3.馬鞭草 4.薄荷葉 5.谷精草葉 6.蒲公英葉 7.洋金花 8.蔓荊子 9.潘瀉葉 10.金錢草）（b）星狀毛（石韋葉）（c）丁字

6、毛（艾葉）（d）分枝毛（密蒙花）（e）盾狀毛（沙棘葉）第二節(jié) 植物組織圖1-13 各種非腺毛第二節(jié) 植物組織一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織 （2）氣孔：是由兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞對(duì)合而成。 保衛(wèi)細(xì)胞：雙子葉植物一般呈腎形，單子葉植物一般呈啞鈴形。 副衛(wèi)細(xì)胞：緊鄰保衛(wèi)細(xì)胞的表皮細(xì)胞。 氣孔開閉：保衛(wèi)細(xì)胞與副衛(wèi)細(xì)胞相連的壁較薄，其他地方的壁較厚。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞充水膨脹時(shí)，較薄的細(xì)胞壁向副衛(wèi)細(xì)胞彎曲呈弓形，氣孔口打開；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水細(xì)胞壁恢復(fù)原狀時(shí)，氣孔口閉合。因此，氣孔是調(diào)節(jié)氣體進(jìn)出和水分蒸騰的通道。如圖1-14所示。 1.表皮第二節(jié) 植物組織一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織 （2）氣孔：是由兩個(gè)保（a）正面

7、圖（何首烏） （b）切面圖（紫鴨跖草） 圖1-14 葉的表皮與氣孔1.副衛(wèi)細(xì)胞 2.保衛(wèi)細(xì)胞 3.葉綠體 4.氣孔 5.細(xì)胞核 6.細(xì)胞質(zhì) 7.角質(zhì)膜 8.柵欄組織細(xì)胞 9.氣室第二節(jié) 植物組織（a）正面圖（何首烏） 氣孔軸式：保衛(wèi)細(xì)胞與其周圍副衛(wèi)細(xì)胞的排列方式。如圖1-15所示。 氣孔軸式有直軸式、平軸式、不等式、不定式、環(huán)式等。 一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織1.表皮第二節(jié) 植物組織 氣孔軸式：保衛(wèi)細(xì)胞與其周圍副衛(wèi)細(xì)胞的排列方式 圖1-15 氣孔的類型1.直軸式（薄荷）2.平軸式（梔子）3.不等式（金盞菊）4.不定式（忍冬）5.環(huán)式（八角金盤）一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織1.表皮第二

8、節(jié) 植物組織 圖1-15 氣孔的類型一、植物組織的類型（三）保護(hù) 2.周皮 存在于增粗生長的根、莖表面，由表皮下的某些薄壁細(xì)胞恢復(fù)分裂能力，產(chǎn)生木栓形成層后形成的。 木栓形成層向外分生木栓化的扁平細(xì)胞形成木栓層，向內(nèi)分生薄壁細(xì)胞形成栓內(nèi)層，木栓層、木栓形成層、栓內(nèi)層三者合稱 ，周皮是次生保護(hù)組織，也是復(fù)合組織。 周皮形成后代替表皮行使保護(hù)作用。如圖1-16。 一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織周皮第二節(jié) 植物組織 2.周皮 一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織周 圖1-16 周皮（椴樹莖）1.角質(zhì)膜 2.表皮 3.木栓層 4.木栓形成層 5.栓內(nèi)層 6.皮層第二節(jié) 植物組織 圖1-16 周皮（椴樹莖

9、）第二節(jié) 植物組織 周皮形成時(shí)，位于氣孔下的木栓形成層向外分生許多排列疏松的類圓形薄壁細(xì)胞稱為填充細(xì)胞。由于填充細(xì)胞的增多和長大，將表皮突破形成 。 皮孔呈直條狀、橫條狀或點(diǎn)狀突起。植物不同皮孔的形狀不同，皮孔是氣體交換和水分蒸騰的通道。如圖1-17所示。一、植物組織的類型（三）保護(hù)組織【課堂活動(dòng)】 討論：1.為什么毛茸和氣孔可作為葉類藥材鑒別的依據(jù)? 2.在光學(xué)顯微鏡下怎樣區(qū)別表皮和周皮？ 2.周皮 皮孔第二節(jié) 植物組織 周皮形成時(shí)，位于氣孔下的木栓形成層向外分生許 圖1-17 皮孔橫切面（接骨木）1.表皮 2.填充細(xì)胞 3.木栓層 4.木栓形成層 5.栓內(nèi)層第二節(jié) 植物組織 圖1-17 皮

10、孔橫切面（接骨木）第二節(jié) 植物組織 植物體內(nèi)具有分泌分泌物和貯藏分泌物功能的細(xì)胞群。有細(xì)胞內(nèi)貯藏、分泌組織細(xì)胞圍成的腔隙貯藏、將分泌物直接排除體外等方式。如圖1-18所示。 1.分泌腺 存在于植物體表，能將分泌物排出體外，分為 （見保護(hù)組織）和蜜腺。蜜腺常存在于蟲媒花植物花瓣的基部或花托上。一、植物組織的類型（四）分泌組織腺毛第二節(jié) 植物組織 植物體內(nèi)具有分泌分泌物和貯藏分泌物功能的細(xì)胞 2.分泌細(xì)胞 分泌細(xì)胞比周圍的細(xì)胞大，常單個(gè)分散于薄壁組織，分泌物貯于細(xì)胞內(nèi)。當(dāng)分泌物充滿時(shí)，細(xì)胞壁木栓化而成為死細(xì)胞。如桂皮、姜的分泌細(xì)胞貯有揮發(fā)油，稱油細(xì)胞；半夏、玉竹的分泌細(xì)胞貯有粘液，稱粘液細(xì)胞。 一

11、、植物組織的類型（四）分泌組織第二節(jié) 植物組織 2.分泌細(xì)胞一、植物組織的類型（四）分泌組織 3.分泌隙 具有分泌功能的細(xì)胞在植物體內(nèi)形成的貯藏分泌物的腔隙。分泌隙有溶生式和裂生式兩種形成方式。溶生式是分泌細(xì)胞破裂溶解形成的腔隙；裂生式是分泌細(xì)胞沿胞間層裂開形成的腔隙。 （1）分泌腔（囊）：分泌腔呈球形或卵形。如桉葉、橘皮的分泌腔貯有揮發(fā)油，稱油室，一般肉眼可見，習(xí)稱油點(diǎn)。 （2）分泌道：分泌道常沿器官長軸呈管道狀分布，根據(jù)所貯藏分泌物不同有不同名稱。如小茴香果實(shí)貯有揮發(fā)油稱油管；松莖貯有樹脂稱樹脂道；美人蕉貯有粘液稱粘液道。 一、植物組織的類型（四）分泌組織第二節(jié) 植物組織 3.分泌隙一、植

12、物組織的類型（四）分泌組織第 4.乳汁管 乳汁管由單個(gè)或多個(gè)縱向連接的分支管狀細(xì)胞構(gòu)成。 無節(jié)乳管：?jiǎn)蝹€(gè)細(xì)胞組成，如大戟、夾竹桃等。 有節(jié)乳管：多個(gè)細(xì)胞組成，其細(xì)胞連接處的橫壁消失，成為多核的管道系統(tǒng)，如桔梗、罌粟、蒲公英、三葉橡膠樹等。 乳汁管的乳汁貯于液泡或整個(gè)細(xì)胞質(zhì)中，多呈白色或黃色，成分極為復(fù)雜，有的可藥用。一、植物組織的類型（四）分泌組織第二節(jié) 植物組織 4.乳汁管一、植物組織的類型（四）分泌組織第二 圖1-18 各種分泌組織（a）腺毛（天竺葵葉）（b）分泌囊（橘皮）（c）樹脂道（松屬木材橫切）（d）油細(xì)胞（姜根莖）（e）乳管（蒲公英根縱切 ）第二節(jié) 植物組織 圖1-18 各種分泌組

13、織第二節(jié) 植物組織 細(xì)胞壁明顯增厚并對(duì)植物體起支持作用的細(xì)胞群。分為厚角組織和厚壁組織。 1.厚角組織 存在于莖、葉柄、主脈、花梗的表皮下，成環(huán)狀或束狀分布。有棱脊的莖，在棱脊處特別發(fā)達(dá)，如芹菜、薄荷等。 在橫切面上，厚角組織的細(xì)胞呈多角形，最明顯特點(diǎn)是相鄰細(xì)胞角隅處出現(xiàn)初生壁性質(zhì)增厚，不木質(zhì)化，有原生質(zhì)體，是活細(xì)胞，如圖1-19所示。 一、植物組織的類型（五）機(jī)械組織第二節(jié) 植物組織 細(xì)胞壁明顯增厚并對(duì)植物體起支持作用的細(xì)胞群。 圖1-19 厚角組織1.細(xì)胞質(zhì) 2.胞間層 3.增厚的壁一、植物組織的類型（五）機(jī)械組織1.厚角組織第二節(jié) 植物組織 圖1-19 厚角組織一、植物組織的類型（五）機(jī)

14、械組 細(xì)胞壁全面增厚，細(xì)胞腔小，有紋孔和一定的紋理，成熟時(shí)細(xì)胞死亡。分為纖維和石細(xì)胞。 （1）纖維：細(xì)胞細(xì)長梭形，壁厚，胞腔狹窄，紋孔常呈縫隙狀。纖維末端彼此嵌插并沿器官長軸成束分布，為主要的機(jī)械組織。如圖1-20所示。一、植物組織的類型（五）機(jī)械組織2.厚壁組織第二節(jié) 植物組織 細(xì)胞壁全面增厚，細(xì)胞腔小，有紋孔和一定的紋理 圖1-20 纖維（a）白術(shù)（b）青風(fēng)藤（c）苦木（d）桑白皮（e）肉桂（f）川楝子（g）纖維束（1.側(cè)面2.橫切面）（h）甘草（晶纖維）第二節(jié) 植物組織 圖1-20 纖維第二節(jié) 植物組織 （1）纖維： 韌皮纖維：存在于韌皮部，一般較長。細(xì)胞壁增厚，一般不木質(zhì)化。常成束存在

15、，韌性大，拉力強(qiáng)。如苧麻、大麻和亞麻韌皮部的纖維。 木纖維：存在于木質(zhì)部，一般較短。細(xì)胞壁明顯增厚且木質(zhì)化，比較堅(jiān)硬，支持力強(qiáng)。如槐樹、椴樹木質(zhì)部的纖維。 有些植物纖維束周圍的薄壁細(xì)胞含有草酸鈣方晶，稱為晶纖維或晶鞘纖維，如甘草、黃柏等。一、植物組織的類型（五）機(jī)械組織2.厚壁組織第二節(jié) 植物組織 （1）纖維： 一、植物組織的類型（五）機(jī)械組織2.厚壁 （2）石細(xì)胞：常成群或單個(gè)存在于植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子中。通常等徑，如圓形、橢圓形等；還有其他形狀，如星狀、分支狀、柱狀、骨狀等。細(xì)胞壁一般極度增厚且木質(zhì)化，細(xì)胞腔小，紋孔長管狀或分支狀，特稱紋孔道。如梨、五味子、厚樸等的石細(xì)胞。在木犀等

16、植物的葉片中有單個(gè)存在的分支狀大型石細(xì)胞，起支撐作用稱支柱細(xì)胞，也叫異型石細(xì)胞，如圖1-21所示。 一、植物組織的類型（五）機(jī)械組織2.厚壁組織第二節(jié) 植物組織 （2）石細(xì)胞：常成群或單個(gè)存在于植物的根、莖、圖1-21 石細(xì)胞1.梨果肉 2.苦杏仁 3.土茯苓 4.五味子 5.白術(shù) 6.茶葉 7.厚樸 8.黃柏第二節(jié) 植物組織圖1-21 石細(xì)胞第二節(jié) 植物組織 植物體內(nèi)輸送物質(zhì)的細(xì)胞群。 1.導(dǎo)管和管胞 存在于木質(zhì)部，能自下而上輸送水分和無機(jī)鹽。 （1）導(dǎo)管：被子植物最主要的輸水組織，由許多導(dǎo)管分子（管狀細(xì)胞）縱向連接而成。導(dǎo)管分子上下相連的橫壁溶解消失，使導(dǎo)管成為上下貫通的管道。因而導(dǎo)管具有

17、很強(qiáng)的輸導(dǎo)能力。 導(dǎo)管分子次生壁不均勻的木質(zhì)化增厚，成熟時(shí)原生質(zhì)體死亡。導(dǎo)管分子可通過未增厚側(cè)壁與相鄰細(xì)胞進(jìn)行橫向輸送。根據(jù)發(fā)育順序和次生壁增厚的紋理不同，導(dǎo)管分為5種類型，如圖1-22所示。 一、植物組織的類型（六）輸導(dǎo)組織第二節(jié) 植物組織 植物體內(nèi)輸送物質(zhì)的細(xì)胞群。一、植物組織的類型 環(huán)紋導(dǎo)管：次生壁呈一環(huán)一環(huán)的增厚。 螺紋導(dǎo)管：次生壁呈一條或數(shù)條螺旋帶狀增厚。 梯紋導(dǎo)管：次生壁增厚部分與未增厚部分相間呈梯狀。 網(wǎng)紋導(dǎo)管：次生壁增厚呈網(wǎng)狀，網(wǎng)眼是未增厚部分。 孔紋導(dǎo)管：次生壁大部分增厚，未增厚部分為紋孔，主要為具緣紋孔導(dǎo)管。 環(huán)紋和螺紋導(dǎo)管常存在于器官的幼嫩部分，能隨器官生長而伸長，管壁薄

18、，管徑小，輸導(dǎo)能力相對(duì)較弱。網(wǎng)紋和孔紋導(dǎo)管多存在于器官的成熟部分，管壁厚，管徑大，輸導(dǎo)能力相對(duì)較強(qiáng)。梯紋導(dǎo)管居于兩者之間，多存在于停止生長的器官中。在實(shí)際觀察中，還可見一些混合型導(dǎo)管，如環(huán)-螺紋導(dǎo)管和梯-網(wǎng)紋導(dǎo)管等。 一、植物組織的類型（六）輸導(dǎo)組織第二節(jié) 植物組織 環(huán)紋導(dǎo)管：次生壁呈一環(huán)一環(huán)的增厚。 一、植物組織的 （a） (b) (c) (d) (e) 圖1-22 導(dǎo)管的類型（a）環(huán)紋導(dǎo)管（南瓜莖）（b）螺紋導(dǎo)管（南瓜莖）（c）梯紋導(dǎo)管（桔梗）（d）具緣紋孔導(dǎo)管（木通）（e）網(wǎng)紋導(dǎo)管（大黃） 第二節(jié) 植物組織 （a） (b) （2）管胞：是蕨類植物和絕大多數(shù)裸子植物的輸水組織，原始的被子植

19、物中也有管胞。管胞長梭形，次生壁木質(zhì)化增厚，常見有梯紋和孔紋管胞。管胞口徑小，其連接橫壁不形成穿孔，靠紋孔溝通，輸導(dǎo)能力弱。如圖1-23所示。 導(dǎo)管和管胞衰老時(shí)，常受四周組織的擠壓，使相鄰的薄壁細(xì)胞從紋孔處擠入管腔內(nèi)形成侵填體，從而失去輸導(dǎo)能力。 一、植物組織的類型（六）輸導(dǎo)組織1.導(dǎo)管和管胞第二節(jié) 植物組織 （2）管胞：是蕨類植物和絕大多數(shù)裸子植物的輸水 （a）孔紋管胞 （b）管胞連接情況圖1-23 管胞一、植物組織的類型（六）輸導(dǎo)組織1.導(dǎo)管和管胞第二節(jié) 植物組織 （a）孔紋管胞 （b）管胞連接情況一、植物組織 2.篩管、伴胞和篩胞 存在于韌皮部，能自上而下地輸送有機(jī)物質(zhì)。 （1）篩管和伴

20、胞：篩管是被子植物主要輸送有機(jī)物的組織。由許多篩管分子（管狀無核活細(xì)胞）縱向連接而成。上下相鄰篩管分子間的橫壁特化為篩板，篩板上有許多比紋孔大的小孔，稱為篩孔。原生質(zhì)細(xì)絲通過篩孔使篩管分子彼此相連，如圖1-24所示。 篩管一般只活12年，老的篩管常被擠壓成頹廢組織后，被新篩管所代替。 伴胞是被子植物中1數(shù)個(gè)與篩管分子近等長、并緊貼篩管分子的梭形薄壁細(xì)胞。伴胞有細(xì)胞核，常與篩板一起成為識(shí)別篩管分子的特征，如圖1-24所示。一、植物組織的類型（六）輸導(dǎo)組織第二節(jié) 植物組織 2.篩管、伴胞和篩胞一、植物組織的類型（六）輸導(dǎo)組織第 （2）篩胞：篩胞是裸子植物輸送有機(jī)物的組織。篩胞為細(xì)長梭形細(xì)胞，上下相

21、鄰細(xì)胞的橫壁不特化為篩板，但仍有篩域。原生質(zhì)細(xì)絲穿過的孔較小，輸導(dǎo)能力較弱。篩胞沒有伴胞。一、植物組織的類型（六）輸導(dǎo)組織2.篩管、伴胞和篩胞第二節(jié) 植物組織 （2）篩胞：篩胞是裸子植物輸送有機(jī)物的組織。 圖1-24 篩管與伴胞（南瓜莖縱切面）1.篩管 2.篩板 3.伴胞一、植物組織的類型（六）輸導(dǎo)組織2.篩管、伴胞和篩胞第二節(jié) 植物組織 圖1-24 篩管與伴胞（南瓜莖縱切面）一、植物組織的 高等植物(苔蘚植物除外)具有的輸導(dǎo)和支持功能的復(fù)合組織。維管束分為韌皮部和木質(zhì)部，韌皮部主要由篩管、伴胞、韌皮纖維和韌皮薄壁細(xì)胞組成；木質(zhì)部主要由導(dǎo)管、管胞、木纖維和木薄壁細(xì)胞組成。 維管束根據(jù)形成層有無，分為無限維管束和有限維管束。無限維管束在韌皮部和木質(zhì)部之間有