工程保障部全面提升服務(wù)質(zhì)量計劃書

1、至：總經(jīng)理由：工程保障部主題：提升服務(wù)品質(zhì)工作計劃書日期：20121102接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量，尤其是目前面臨設(shè)施設(shè)備逐漸老化的現(xiàn)狀 ,工程保障部應(yīng)努力使設(shè)施設(shè)備充分發(fā)揮能效 .酒店安全更是重中之重，要時刻牢記沒有安全就沒有一切的理念,因此工程保障部針對各的整改計劃:工作項目工作程序及標(biāo)準(zhǔn)1。接到各部門的報修單后,由經(jīng)理或主管立即進(jìn)行分類，依據(jù)類別安排維修人員前去維修，并依據(jù)報修項目測算初步維修時間和需要攜帶材料，以提高工作效率。 存在的問題及整改計劃存在的問題：1.維修的專業(yè)水平欠缺，如粉刷墻面、維修頂棚等裝修的項目。2。維修配件的儲備不全面。整改計劃：日常維修維修時，應(yīng)通過客房服務(wù)員陪同進(jìn)

2、入房間）維修完畢后,請相關(guān)部門驗收簽字，并將報修單交到主管或經(jīng)理處。如有無法維修的項目，維修工及時匯報至經(jīng)理或主管。1。加強(qiáng)員工專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，在淡季時，由經(jīng)理帶領(lǐng)現(xiàn)場模擬演練。對酒店設(shè)備需用的常規(guī)配件進(jìn)行統(tǒng)計，做出申購計劃,盡量減少應(yīng)急采購.接到各部門緊急維修的電話 ,立即安排維修人員到現(xiàn)場維修。緊急維修的項目指：公共區(qū)域、有客人的房間、營業(yè)中的場所停電、停水、漏緊急維修水等突發(fā)性各類故障或者在大型活動存在的問題：個別新員工不熟悉電源及閥門總開關(guān)。整改計劃：針對緊急維修，要求維修工和重要任務(wù)期間急需工程解決的問題。掌握各部門的電源總開關(guān)及霓虹燈的開關(guān)路燈的開關(guān)維修人員完成緊急維修后 ,請通知

3、報修部門補(bǔ)開報修單，并交回主管處。依據(jù)季節(jié)時間差，設(shè)定開關(guān)時間.冬天：17:3022：00夏天：隨燒烤廣場營業(yè)時間。冬天:17：30-22：00水閥門的具體位置，便于及時搶修，將損失減少到最低程度。存在的問題：霓虹燈個別字體筆畫不全時未及時發(fā)覺。整改計劃:每天巡視時對霓虹燈進(jìn)行檢查，發(fā)覺問題及時與廠家聯(lián)系。存在的問題：個別路燈出現(xiàn)故障未及時更換。整改計劃:加大巡檢力度，及時更換。對于線路損壞的及時進(jìn)行解決.安全檢查1. 各廚房結(jié)束營業(yè)后 ,保安到現(xiàn)場察看燃?xì)饧半娖麝P(guān)閉情況。2. 每晚 22：00-凌晨 02：00 前,由保安隊員陪同夜值經(jīng)理檢查各崗點安全狀存在的問題：對個別廚房未交鑰匙的，督促

4、力度不夠。突發(fā)事件處理火情處理程序況.33緊急趕到現(xiàn)場,依據(jù)突發(fā)事件處理預(yù)案進(jìn)行操作。第一時間報告主管或值班經(jīng)理。當(dāng)值隊員接到報警后 ,應(yīng)立即趕到火警現(xiàn)場，并同步匯報至保安部主管，且及時通知其他隊員。趕到現(xiàn)場時立即查看火勢大小 ,應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。是易燃、易暴物品，并聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮.如火情較大時應(yīng)立即撥打報警電話119。事故后以書面形式把事情經(jīng)過匯報至上級領(lǐng)導(dǎo)。整改計劃：1.嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對各部門進(jìn)行安全檢查。2。對于個別廚房不交鑰匙的，由當(dāng)日值班長與崗點負(fù)責(zé)人聯(lián)系,并于次日報告保安部主管.整改計劃：對隊員進(jìn)行應(yīng)急突發(fā)事件預(yù)案的培訓(xùn)。整改計劃：加強(qiáng)保安部隊員的培訓(xùn) ,全面掌

5、握處理程序及應(yīng)急預(yù)案。對各部門的消防設(shè)施進(jìn)行全面檢查。定期組織人員工學(xué)習(xí)消防安全知識加強(qiáng)停車場管理,保證良好的停車秩序。存在的問題：車輛停放及指揮2。停車場必須加強(qiáng)白天夜間停車巡查記錄。3其他如車輛裝卸貨物等經(jīng)營活動.停車場內(nèi)不允許閑雜人員進(jìn)入或滯留保遇大型會議及婚宴時，車輛停放不符合標(biāo)準(zhǔn).整改計劃:將保安隊員安排到三個路口，加強(qiáng)管制力度。證車輛安全。5。停車場內(nèi)所有車輛必須停放整齊,通道停車場.陽光房及其他區(qū)域的綠植養(yǎng)護(hù)： 1.養(yǎng)護(hù)人員不允許隨意放置工具,。2活動。3穢、無積水，妥善安排事后工作.4。陽光房每日定期由專業(yè)人員向綠植噴綠植養(yǎng)護(hù)水，其他區(qū)域合理澆水，保持植物土壤濕潤,適宜生長。5

6、影響環(huán)境美觀，在松土?xí)r應(yīng)將雜草除掉。6.病蟲害防治,綜合防治病蟲害，將危害控制在不影響觀賞效果的程度之內(nèi)，依據(jù)季節(jié)變化、害蟲種類，定期噴灑農(nóng)藥，對癥下藥。1。外圍保潔員要對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),上崗著裝整齊、統(tǒng)一、規(guī)范，按標(biāo)準(zhǔn)完成各項任務(wù)。2.維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，勸阻和制止破壞酒店外存在的問題：綠植養(yǎng)護(hù)及調(diào)整有所欠缺.整改計劃：1.統(tǒng)一放置養(yǎng)護(hù)工具及農(nóng)藥.2早發(fā)覺、早控制。及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通，依據(jù)酒店需要與綠植的生長狀況， 做好室內(nèi)外綠植的調(diào)整工作.存在的問題：個別路段有死角衛(wèi)生。整改計劃:1外圍環(huán)境衛(wèi) 生圍環(huán)境衛(wèi)生的不文明行為。3狀況，及時報告。熟悉自己管轄區(qū)域的整體布局，及時維護(hù)衛(wèi)生，確保達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)。外圍衛(wèi)生的清理。作業(yè)時不亂放清潔工具， 工作結(jié)束后按規(guī)定妥善放置。對大面積衛(wèi)生難點解決不職能部門的協(xié)調(diào)嚴(yán)格依據(jù)保潔作業(yè)操作規(guī)程進(jìn)行工作，避開事故發(fā)生。加大對酒店外圍清潔重點、難點部位的清潔,不留衛(wèi)生死角。隨時巡視酒店外圍 ,發(fā)覺污物雜物應(yīng)及時處理,隨時保證衛(wèi)生清潔。與外界職能部門保持良好的合作關(guān)系，主要涉及的職能部門及協(xié)調(diào)事宜：食品監(jiān)督局:食品衛(wèi)生及原料購入的相關(guān)事宜。的衛(wèi)生及證件辦理事宜。派出所：安全與治安方面的事宜。消防大隊:安全與防火方面的相關(guān)事宜。執(zhí)法局:戶外廣告及噪音事宜。到位的情況，及時報告。下一步工作計劃：繼續(xù)與各