餐飲行業(yè)調(diào)研綜合報(bào)告_第1頁(yè)
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1、餐飲市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告調(diào)查人:XXX調(diào)查地點(diǎn):XXX調(diào)核對(duì)象:餐飲服務(wù)業(yè)調(diào)查時(shí)間:XXX目錄:1、調(diào)研報(bào)告提綱2、調(diào)查措施3、調(diào)查闡明4、調(diào)查結(jié)論分析5、結(jié)論6、建議1.調(diào)研報(bào)告提綱1.1.調(diào)研目日勺隨著經(jīng)濟(jì)日勺飛速發(fā)展,大學(xué)生對(duì)生活飲食日勺規(guī)定隨之 提高,平時(shí)她們?nèi)丈咨罟?jié)奏非常緊湊,沒(méi)人樂(lè)意為了填飽肚 子而揮霍更多學(xué)習(xí)和工作日勺時(shí)間。因本人在學(xué)校食堂做兼 職,深能體會(huì)到在等菜日勺同窗日勺痛苦,恰逢餐飲教師規(guī)定我 們做一份餐飲市場(chǎng)日勺調(diào)研報(bào)告,于是想到幫老板也做這樣一 種調(diào)查。為同窗們爭(zhēng)取更多日勺時(shí)間,也為老板獲得更多日勺生 意。1.2調(diào)研范疇西南科技大學(xué)在校師生及周邊生活日勺部分人。調(diào)查措施橄睡

2、主酷用林醒別、不同物齦疏發(fā)腳鄒卷戴是酷與受疏蒯面交 觸方式M媒喘批資糊,且浩受詭珍勰考娜,后 T帖蝙魏捌授節(jié)芥碓龍調(diào)查闡明林調(diào)查的晰腺1南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生:在2010-11-12。1。-11-6棉辟生 猊問(wèn)翻查舫斜行,也有直梃面麗褓甥象的泊溯糊查耕的各喊思木 臘聘-融腳睹照挪查人賜-炯楸臘聘-筋削珊分楸藝棧通信.經(jīng)爵15份、人御初冊(cè)牖幻孤1|姻一酣觸 有如卷成自礴劇蟀為施 楸調(diào)鯨般機(jī)撼式(何群編a附錄】)。4.調(diào)查結(jié)論分析4.1調(diào)查的性別是甥羊人數(shù)被調(diào)查人數(shù)百分比男4210042%女5810058%調(diào)查顯示,女性受訪人數(shù)稍微多于男生受訪人數(shù)。4.2問(wèn)學(xué)們莓月花在飲食方面的費(fèi)用選擇人燮被調(diào)查人澈百分比A.300以下3310033%B.300004710047%C.4005002010020%D5OO以上01000由數(shù)據(jù)顯示可知,大學(xué)生在飲食方面以中低端為主,不追求奢華,針對(duì)這些消費(fèi) 水平,可對(duì)餐館進(jìn)行嚴(yán)風(fēng)格價(jià),以真正物便宜美來(lái)吸引更多消費(fèi)者。4.3T內(nèi)外出用餐的次數(shù)選擇人敏被調(diào)查人數(shù)百分比A.無(wú)1007%B. 15 次7310073%C. 610 次1610016%D. 次以上41004%由數(shù)據(jù)可知,93%日勺學(xué)生

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