食堂經(jīng)營承包合同3篇

1、Word 食堂經(jīng)營承包合同3篇 下面是我共享的食堂經(jīng)營承包合同3篇(關(guān)于承包食堂的合同)，供大家閱讀。 食堂經(jīng)營承包合同1 聚隆公司食堂經(jīng)營承包合同 甲方依據(jù)要求將食堂托付發(fā)包給乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行： 一、合同雙方： 托付方：安徽聚隆傳動科技股份有限公司 （以下簡稱甲方）受托方： （以下簡稱乙方） 二、合同期限： 本承包合同期限暫定一年，自2022年7月1日起至2022年6月31日 止。合同到期前，乙方無論是否連續(xù)經(jīng)營，均需提前一個月告之甲方，向甲方提出書面申請，甲方同意續(xù)簽的，應(yīng)續(xù)簽合同；甲方不同意的，合同期滿之日即自行終止。 三、履約保證金 乙

2、方支付甲方人民幣壹萬元作為履約保證金（保證金不計息）。甲方在本合同期滿終止或甲乙雙方協(xié)商終止時，或因法定意義上的不行抗力而導(dǎo)致本合同無法連續(xù)履行時，在驗收甲方所配置的食堂物資財產(chǎn)未短少或損失時，其保證金全額退還乙方（如食堂物資財產(chǎn)短少或損失，在履約保證金中扣除）。 四、詳細內(nèi)容： 1.甲方有職工771人，就餐人數(shù)依實際每餐次確定。實行每日一餐服務(wù)（如車間晚上加班狀況，提前通知預(yù)備晚餐）。承包期間，乙方供餐餐次應(yīng)聽從甲方支配，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營狀況，確保職工用餐 （含節(jié)假日上班供餐），確保甲方職工的飲食衛(wèi)生，質(zhì)量和數(shù)量達到標(biāo)準(zhǔn)要求，做到“味美價廉，服務(wù)熱忱”。工作餐標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 伍元（一大葷、四素菜、

3、飯、湯）。 2.本合同條款二已明確乙方如無意經(jīng)營須提前一個月告之，故乙方在選購大米、副食品等均須考慮實際用量適量選購，以避開剩余大量大米、副食品。 3.食堂中餐采納現(xiàn)金結(jié)算方式，乙方自行收款核算；晚餐采納飯票制，乙方清點保存，每一個月結(jié)算一次，結(jié)算時由乙方開具一個月用餐明細表與甲方核對無誤，經(jīng)甲方審批后，在次月的15日前以現(xiàn)金或支票方式一次性付清。 五、甲方權(quán)利與義務(wù)： 1.甲方免費為乙方供應(yīng)職工食堂的經(jīng)營場所，為乙方無償供應(yīng)食堂食用油、用水、用電、大灶燃料、場地、廚房、廚具、餐具等。2.在經(jīng)營期內(nèi)，無特別狀況不得隨便解除合同和隨便增加收費項目。3.甲方依據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營，告知乙方就餐支配，若有變

4、動，甲方需提前4小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應(yīng)提前通知乙方，并告知餐費標(biāo)準(zhǔn)，加餐費用及結(jié)算方式另行協(xié)商。 4.日常的設(shè)備修理費用由甲方擔(dān)當(dāng)，若設(shè)備是由乙方使用不當(dāng)或人為因素損害，則由乙方負責(zé)修理或按價賠償。 5.甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特殊要禁止食物中毒事故發(fā)生，萬一發(fā)生類似食品平安事故，由乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任，甲方有權(quán)追究相關(guān) 責(zé)任人法律責(zé)任。 6.乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。 7.甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等狀況進行監(jiān)督檢查，尤其對主要原料，如糧、油進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)

5、要求準(zhǔn)時整改。 8.乙方除因特別狀況并提前4小時告經(jīng)甲方批準(zhǔn)外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方賜予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟懲罰。 六、乙方權(quán)利與義務(wù)： 1.根據(jù)甲方消防、廠規(guī)、治安等管理規(guī)定做好食堂環(huán)境衛(wèi)生平安等工作。 2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用由乙方自理。3.經(jīng)營場所必需定期進行防鼠、滅蠅、滅蟑的措施。 4.嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。 5.乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。 6.乙方必需按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。 7.乙方廚房工作人員必需遵守甲方規(guī)章制度，不得隨便出入甲方區(qū)域車間及其他

6、禁區(qū)，如違反者，甲方可將依廠規(guī)懲罰。8.乙方在承包期間，必需嚴格根據(jù)甲方規(guī)定，不得在食堂內(nèi)販賣酒水，不得允許任何人在食堂內(nèi)飲酒。一旦發(fā)覺，將從嚴從重懲罰。 9.甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥當(dāng)保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償（正常損耗除外）。10.在經(jīng)營期間各項相關(guān)手續(xù)（如衛(wèi)生許可證等）由乙方辦理。11.有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。12.有權(quán)自行聘用食堂工作人員。 七、特殊商定： 在乙方承包期間，除本協(xié)議商定外，甲方不對乙方（包括乙方聘用人員）進行支配和管理，食堂由乙方自主經(jīng)營、自負盈虧，自行聘用人員并對其進行管理。甲方與乙方之間系民事承包合同關(guān)系，甲方與乙方及乙方聘用的

7、人員無勞動關(guān)系。 八、其它： 1.因不行抗力緣由造成損失時，乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。 2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持相互敬重，不發(fā)生摩擦更不許消失打架等事例，若有發(fā)生造成損害由責(zé)任方擔(dān)當(dāng)。 3.乙方在經(jīng)營期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必需書面征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。 4.承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方供應(yīng)的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，協(xié)作甲方完成清算工作。 5.環(huán)境要求根據(jù)國家法律法規(guī)和公司環(huán)境運行掌握程序執(zhí)行。6.本合同若有未盡事宜，將由雙方協(xié)商處理。7.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。 8.本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。 甲方代表【簽名】 乙方代表【簽名

8、】 單 位【蓋章】 電 話： 單 位【蓋章】 電 話： 食堂經(jīng)營承包合同2 食堂承包合同書 甲方：（以下簡稱甲方） 乙方：（以下簡稱乙方） 甲乙雙方經(jīng)過共同商討、洽談，乙方承包經(jīng)營甲方食堂，為甲方員工供應(yīng)膳食服務(wù)。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協(xié)議事項： 一、經(jīng)營方式： 1、由甲方供應(yīng)經(jīng)營和服務(wù)的場地及必要的廚房設(shè)備，甲方將廚房設(shè)備移交乙方經(jīng)營使用（廚房設(shè)備清單經(jīng)雙方簽字確認），經(jīng)營期間設(shè)備自然損壞造成的大型修理由甲方負責(zé)（超出200元），其它費用由乙方自理，如在經(jīng)營過程中廚房散件缺少及其損耗由乙方負責(zé)。合同期滿乙方按清單交還設(shè)備，如有損壞或遺失按市場價賠償，在乙方交納的押金中扣

9、除。 2、乙方按甲方要求，負責(zé)供應(yīng)甲方職工早餐、午餐、晚餐、夜餐及臨時支配款待用餐。 3、乙方在經(jīng)營過程中自負盈虧，供應(yīng)員工餐具。 二、雙方的責(zé)任 1、甲方責(zé)任 甲方免費供應(yīng)食堂內(nèi)員工宿舍供乙方使用。 負責(zé)幫助維護食堂的就餐秩序。 甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督，若乙方供應(yīng)的膳食、衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量不符合雙方商定，甲方口頭通知乙方改善，如乙方對甲方提出的整改看法達三次而不改進，甲方按每次50元懲罰乙方，罰金在當(dāng)月結(jié)算的膳食費中扣除, 并警告一次，一個月內(nèi)警告達三次以上甲方可單方面解除合約。 由甲方開出的客餐票和工作餐票費用，以現(xiàn)金方式于次月20日前結(jié)付（由乙方開具收款收據(jù)，憑客餐票據(jù)和工作餐票據(jù)

10、結(jié)算）。 乙方運營期間甲方視公司淡旺季狀況予以減免水電費，淡季（10月次年2月）共5個月，水電費予以全額減免。旺季（3月9月）共7個月，水電費由乙方負責(zé)，電費按元/度計算，在當(dāng)月結(jié)算的膳食費中扣除。 甲方可隨時對乙方選購的糧食、蔬菜、調(diào)味品進行質(zhì)量抽查；乙方購買食用 油必需經(jīng)過甲方參加，食用油質(zhì)量經(jīng)甲方確認同意后方能購買。 2、乙方責(zé)任 乙方具有承包經(jīng)營食堂的資質(zhì)，并自行辦理經(jīng)營食堂所需的相關(guān)證件。 乙方保證所選購的糧食、蔬菜新奇，調(diào)味品等原料的質(zhì)量符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，就餐完畢打掃衛(wèi)生，就餐過程中準(zhǔn)時清理垃圾，不積累。 乙方廚房工作人員應(yīng)持有效健康證書，并每年定期進行健康檢查，向甲方供應(yīng)健康證明

11、復(fù)印件。上班時應(yīng)穿工衣、打菜時應(yīng)戴口罩和工帽，拿熟食時應(yīng)使用食品夾或一次性塑料手袋，如甲方在檢查時發(fā)覺有違反本條款的，可每次罰款20元。 乙方廚房工作人員意外事故，其法律責(zé)任和經(jīng)濟責(zé)任概由乙方自行負責(zé)。 經(jīng)證明為乙方所供應(yīng)食物導(dǎo)致甲方工人及職員食物中毒，全部費用和責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng),扣除押金并上報法律部門追究相關(guān)法律責(zé)任。 乙方自行負責(zé)廚房內(nèi)燃料費用。 乙方在經(jīng)營過程中如消失重大責(zé)任事故、嚴峻違法違紀(jì)大事、設(shè)備人為損壞等，甲方有權(quán)扣除押金。如無以上狀況合同終止后10日內(nèi)返還乙方。如乙方在經(jīng)營過程中，無故離開不經(jīng)營造成員工不能就餐，押金不予退還。 乙方在運營期間不允許將本食堂轉(zhuǎn)包他人，否則馬上終止合

12、同且不退還押金。 三、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù) 1、主、副食出售必需明碼標(biāo)價，價格由雙方協(xié)商制定。 2、早餐和夜餐備選品種不少于2個，中餐和晚餐菜備選品種每餐不少于3個，且每周必需轉(zhuǎn)變花樣，確保供應(yīng)，單份飯菜的供應(yīng)量雙方協(xié)商確定，甲乙雙方不得自行修改。 3、就餐時間早餐：06：00-08:00午餐：11：00-13：00 晚餐：17：00-19：00夜餐：22：00-24：00 四、考核激勵 1、開飯時間推遲10分鐘以上賜予20元/次罰款，如遇特別狀況或臨時更改時間，甲方應(yīng)提前1-2天知會乙方。 2、煮食腐爛變質(zhì)的食品，賜予50元/次罰款。 3、公司對稽核中的問題應(yīng)書面通知乙方改善，乙方對同一整改看

13、法達3次而不改進，按每次100 元懲罰，并書面警告并公示。 4、一個月書面警告達3次以上公司有權(quán)解除與乙方的合同。 5、乙方應(yīng)保持食堂衛(wèi)生，甲方人員在檢查過程中發(fā)覺衛(wèi)生狀況差要求乙方改進，乙方應(yīng)準(zhǔn)時改進，拒不改進的賜予承包商書面罰款50元。 6、每月消失員工對伙食的投訴不大于三次，三次以上賜予乙方罰款100元/次；以此疊加懲罰。 7、甲方在乙方經(jīng)營過程中每13個月進行一次雙方參加的滿足度調(diào)查，對滿足度低于70%的，每低一個點扣乙方10元，從當(dāng)月餐費中扣除。 五、合同終止及違約責(zé)任 1.當(dāng)市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(diào)（以媒體公布為準(zhǔn)，上漲幅度達到8%）時，乙方以書面報告形式向甲方提

14、出書面伙食費調(diào)整申請，若甲方未能依據(jù)市場實際狀況做出相應(yīng)調(diào)整，乙方有權(quán)單方面終止合同。 2.乙方試運營3個月，試運營期間乙方達不到甲方的要求或違反合同的有關(guān)規(guī)定，甲方有權(quán)終止合同。 3.每月由甲乙雙方共同對就餐員工進行滿足度調(diào)查，如連續(xù)兩個月員工滿足度低于55%者，甲方有權(quán)終止合同。 4.甲乙雙方終止合同必需經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種狀況終止合同，須提前30天書面通知對方。 六、本合同從_年_月_日至_年_月_日為有效期,逾期雙方無異議則自動順延。 七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。 八、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不行分割的

15、部分。 食堂設(shè)備清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。 九、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。 甲方代表簽字（蓋章）：乙方代表簽字（蓋章）： 身份證號： _年_月_日_年_月_日 食堂經(jīng)營承包合同3 食堂經(jīng)營承包合同 甲方：xxxx 乙方：XXX身份證：XXXXX 住址：XXXX號 為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順當(dāng)進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方職責(zé)，經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議： 一、工程名稱：XX工程：建筑面積：約00000。 二、承包日期:方案開工日期：20XX年XX月XX日至本工程全部棟號工程外腳手架拆除完畢止。 三、承包經(jīng)營

16、范圍及費用繳納： 1、承包經(jīng)營范圍：承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵），嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理，除甲方供應(yīng)的單層約XXX平方米活動房及水電到位外，其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺及食堂所用材料等的選購管理、使用均由乙方自行負責(zé)。 2、費用繳納： （1）食堂所產(chǎn)生的水電費（單獨計表）依據(jù)實際產(chǎn)生的用量，每月由甲方代付費用乙方擔(dān)當(dāng)，并在當(dāng)月10日前交清。 （2）乙方在經(jīng)營期間，按季度繳納臨時設(shè)施租金及管理費人民幣 元/季度，（費用記取日期：自20XX年XX月XX日開頭到全部外架拆除完止） 3、合同簽訂生效后，乙方支

17、付甲方XX元做為合同履行的保證金（全部棟號工程外腳手架拆除完畢后退還）。 四、雙方職責(zé)： 1、甲方職責(zé)： （1）食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確 保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方協(xié)作監(jiān)督，以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。 （2）項目部指定XXX同志（聯(lián)系電話：）負責(zé)對食堂進行監(jiān) 督管理（飯菜的質(zhì)量及價格掌握等）。 （3）供應(yīng)食堂張掛的炊事員崗位責(zé)任制、食品衛(wèi)生法、食品（成品）存放“四隔離”、食品衛(wèi)生“五四制”牌。 2、乙方職責(zé)： （1）做好食堂范圍（包括餐廳）內(nèi)衛(wèi)生，治安狀況應(yīng)保持良好；實行有 效措施嚴防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒大事一切損失由乙方擔(dān)當(dāng)。 （2）必需保證做到食品（成品）存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。 （3）食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。 （4）選購的食物應(yīng)新奇衛(wèi)生，應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，提高飯菜質(zhì)量，色 香味俱全，確保工人在合理的價格下吃飽吃足。 （5）乙方除經(jīng)營食堂外，不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項目，違者甲方有權(quán)沒收對乙方進行相應(yīng)懲罰。 （6）乙方應(yīng)負責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝自然 煤氣及電器，嚴禁使用 蜂窩煤或其它，違