2022年酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)

第4頁(yè)共4頁(yè)2022年?酒店前臺(tái)年?終工作總結(jié)?自學(xué)校畢?業(yè)來(lái)海外海?西溪賓館工?作，從一名?客房服務(wù)員?做到前__?_務(wù)員，直?到升為大堂?副理，學(xué)到?了很多在書?本上沒有的?知識(shí)。以下?是我___?年上半年工?作總結(jié)：?前臺(tái)作為酒?店的窗口,?是酒店給客?人的第一印?象。首先我?們要保持自?己最好的形?象,面帶微?笑、精神飽?滿，用我們?最美麗的一?面去迎接客?人，讓每位?客人走進(jìn)酒?店都會(huì)體驗(yàn)?到我們的真?誠(chéng)和熱情。?其次，_?__賓客喜?好。當(dāng)客人?走進(jìn)酒店時(shí)?，我們要主?動(dòng)問好，稱?呼客人時(shí)，?如果是熟客?就要準(zhǔn)確無(wú)?誤地說(shuō)出客?人的姓名和?職務(wù)，這一?點(diǎn)非常重要?，賓客會(huì)為?此感受到自?己的受到了?尊重和重視?。我們還要?收集客人的?生活習(xí)慣、?個(gè)人喜好等?信息，并盡?最大努力滿?足客人，讓?賓客的每次?住店，都能?感受到意外?的驚喜。?再次，提供?個(gè)性化的服?務(wù)。在客人?辦理手續(xù)時(shí)?，我們可多?關(guān)心客人，?多詢問客人?，如果是外?地客人，可?以向他們多?講解當(dāng)?shù)氐?風(fēng)土人情，?主動(dòng)為他們?介紹車站、?商場(chǎng)、景點(diǎn)?的位置，詢?問客人是否?疲勞，快速?地辦好手續(xù)?，客人退房?時(shí)，客房查?房需要等待?幾分鐘，這?時(shí)不要讓客?人站著，請(qǐng)?客人坐下稍?等，主動(dòng)詢?問客人住得?怎樣或是對(duì)?酒店有什么?意見，不要?讓客人覺得?冷落了他。?進(jìn)一步溝通?能使客人多?一份溫馨，?也能消除賓?客在酒店里?所遇到的種?種不快。?最后也是最?重要的，微?笑服務(wù)。在?與客人溝通?過(guò)程中，要?講究禮節(jié)禮?貌，與客人?交談時(shí)，低?頭和老直盯?著客人都是?不禮貌的，?應(yīng)保持與客?人有時(shí)間間?隔地交流目?光。要多傾?聽客人的意?見，不打斷?客人講話，?傾聽中要不?斷點(diǎn)頭示意?，以示對(duì)客?人的尊重。?面對(duì)客人要?微笑，特別?當(dāng)客人對(duì)我?們提出批評(píng)?時(shí)，我們一?定要保持笑?容，客人火?氣再大，我?們的笑容也?會(huì)給客人“?滅火”，很?多問題也就?會(huì)迎刃而解?。多用禮貌?用語(yǔ)，對(duì)待?賓客要做到?來(lái)時(shí)有迎聲?，走時(shí)有送?聲，麻煩客?人時(shí)要有致?歉聲。與客?人對(duì)話說(shuō)明?問題時(shí)，不?要與客人爭(zhēng)?辯，就算是?客人錯(cuò)了，?也要有一定?的耐心向他?解釋。只要?我們保持微?笑，就會(huì)收?到意想不到?的效果。我?認(rèn)為，只有?注重細(xì)節(jié)，?從小事做起?，從點(diǎn)滴做?起，才會(huì)使?我們的工作?更為出色。?在工作中?，每天看見?形形色色的?客人進(jìn)進(jìn)出?出，為他們?提供不同的?服務(wù)，解決?各種各樣的?問題。有時(shí)?工作真的很?累，但是我?卻感覺很充?實(shí)，很快樂?。我十分慶?幸自己能走?上前臺(tái)這一?崗位，也為?自己的工作?感到無(wú)比驕?傲，我真摯?的熱愛自己?的崗位，在?以后的工作?中，我會(huì)做?好個(gè)人工作?計(jì)劃，會(huì)努?力在這里創(chuàng)?造出屬于自?己的輝煌!?附送：?酒店廚房個(gè)?人工作總結(jié)?范文酒店?廚房個(gè)人工?作總結(jié)_?__年就要?過(guò)去了，自?從從事廚房?地方菜打荷?一職以來(lái)，?辛勤工作，?認(rèn)真對(duì)待對(duì)?一件事，多?次被評(píng)為集?團(tuán)先進(jìn)個(gè)人?，我知道這?份榮譽(yù)實(shí)在?是來(lái)之不易?，心情無(wú)比?激動(dòng)，首先?感謝各位家?人對(duì)我的信?任與支持。?一、認(rèn)真?總結(jié)、吸取?教訓(xùn)、把好?質(zhì)量打荷?員的責(zé)任非?常重大，工?作中起著承?上啟下的作?用，與碼菜?部要協(xié)調(diào)好?，與配菜員?要配合好，?打荷可以說(shuō)?是飯菜質(zhì)量?的關(guān)鍵，工?作容不下一?點(diǎn)點(diǎn)馬虎大?意，我每天?必須提前早?到搬餐具、?加工半成品?，從沒有過(guò)?一句怨言，?工作中加班?加點(diǎn)努力要?求自己，不?求最好，只?求更好，從?我手中過(guò)的?每一道菜肴?都要做到餐?具凈、熱、?口味正、色?澤好，就是?這樣要求著?重復(fù)的把著?菜肴的一道?質(zhì)量關(guān)，從?不感到厭倦?。二、厲?行節(jié)約、相?互監(jiān)督、控?制成本省下?的就是掙下?的，能回收?的就回收，?能利用的再?利用、大料?大用、小料?小用，邊角?料可以做職?工菜，這是?我一直工作?以來(lái)都遵循?的原則，為?了能更好的?控制好我部?的成本，三?令五申相互?監(jiān)督、__?_、下班我?帶頭檢查垃?圾桶，地方?菜是以本地?小炒菜為主?。原材料多?的大班組，?我管好自己?，也監(jiān)督好?別人，回收?了許多可以?重新利用的?物品、減少?了許多不必?要的浪費(fèi)。?三、愛崗?敬業(yè)、忠于?職守、提高?自已一道?成功的菜品?離不開全員?的共同配合?，什么樣的?菜肴適合什?么樣的餐具?、這都做出?了規(guī)定。雖?然不是專業(yè)?學(xué)校畢業(yè)的?，但是要想?學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)?的精，就得?比別人多下?幾倍的工夫?，我不服輸?，一點(diǎn)都不?氣餒，下班?到書店買書?學(xué)習(xí)，加班?時(shí)練習(xí)，努?力提高自己?的業(yè)務(wù)水平?，增強(qiáng)自身?素質(zhì)，爭(zhēng)取?自己不會(huì)被?淘汰，不斷?學(xué)習(xí)、不斷?進(jìn)步。我?一直兢兢業(yè)?業(yè)、扎扎實(shí)?實(shí)的工作在?酒店的基層?，同時(shí)也不?斷的提升自?己的工作技?能、技術(shù)，?先后在粵菜?鮑魚房、粵?菜打荷、粵?菜蒸鍋。就?過(guò)職?，F(xiàn)任?地方菜打荷?一職，同時(shí)?我不斷在實(shí)?踐中尋找技?巧、在技巧?中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?、在積累的?經(jīng)驗(yàn)中不斷?的完善自己?。在打荷技?術(shù)已日漸成?熟的基礎(chǔ)上?，我逐漸地?嘗試掌握其?他工作的技?能，因?yàn)橐?成為一個(gè)部?門的骨干只?掌握一門工?夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不?夠?？偠?方之，不害?怕不會(huì)干，?但怕不去干?，不害怕干?不好，就怕?去搗亂，有?付出就有回?報(bào)，今年有?幸又被評(píng)為?集團(tuán)先進(jìn)個(gè)?人，我感到?無(wú)比榮幸與?自豪，再次?感謝各位家?人對(duì)我的支?持、信任。?無(wú)需太多?的承諾，說(shuō)?的好不如做?的