農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置

農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)試驗(yàn)室儀器配置農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置第1頁(yè)z4c8e

試驗(yàn)室通風(fēng)柜

通風(fēng)柜

介紹：農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)試驗(yàn)室是農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科群龍頭（農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科群農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置第2頁(yè)通風(fēng)柜

試驗(yàn)室通風(fēng)柜牽頭單位），是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技創(chuàng)新體系主要組成部分，是凝聚和培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新人才、組織行業(yè)開展科技創(chuàng)新研究、開展農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置第3頁(yè)國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流、組織國(guó)內(nèi)外科研合作主要基地。農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置第4頁(yè)通風(fēng)柜

試驗(yàn)室通風(fēng)柜

投入：農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)試驗(yàn)室公共平臺(tái)擁有試驗(yàn)室面積

500

平方米，大型儀器設(shè)備43

臺(tái)套，價(jià)值約為

1700

余萬(wàn)元。公共平臺(tái)下設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置第5頁(yè)4

個(gè)試驗(yàn)平臺(tái)，分別為：理化分析平臺(tái)、光譜色譜分析平臺(tái)、生化分析平臺(tái)和電鏡、質(zhì)譜分析平臺(tái)。農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置第6頁(yè)通風(fēng)柜

試驗(yàn)室通風(fēng)柜儀器配置：——理化分析平臺(tái)擁有凱氏定氮儀、杜馬斯農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置第7頁(yè)定氮儀、全自動(dòng)索氏抽提、膳食纖維分析儀、差示掃描量熱儀、熱重分析儀、物性測(cè)試儀、流變儀、Zeta

電位測(cè)定儀、水分活度、抗氧化劑和自農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室儀器配置第8頁(yè)通風(fēng)柜

試驗(yàn)室通風(fēng)柜由基分析儀等儀器，可提供樣品粗蛋白、粗脂肪、膳食纖維、樣品熱力學(xué)特征、質(zhì)構(gòu)特征及流變學(xué)特征、抗氧化特征