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2030151050100100厘米x100厘米的不銹鋼湯桶。水分完全蒸發(fā)時(shí)，湯桶移離火口，涼后加蓋，12小時(shí)后，濾去料渣，即得火鍋油。：技術(shù)特薦燙食原料（5人食用150原料組成配方（5份為例大蒜20克。烹前工作：鰍魚入清水中喂養(yǎng)1-2天后，宰殺，去內(nèi)臟，干凈。加適量精鹽、料
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