DB3307082-2018窨制花茶用茉莉花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICSB39

DB3307浙 江 省 金 華 市 地 方 標 準DB3307/T82—2018DB3307/T82-2016窨制花茶用茉莉花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2018-8-9發(fā)布 2018-8-9實施金華市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB3307/T82DB3307/T82—2018II前 言GB/T1.1-2009本標準于2018年8月9日第二次發(fā)布。PAGEPAGE5窨制花茶用茉莉花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標準適用于金華市境內(nèi)窨制花茶用茉莉花的生產(chǎn)。GB5084 農(nóng)田溉質(zhì)GB/T8321（有分） 農(nóng)藥理用NY/T5010 NY/T2798.6 下列術(shù)語和定義適用于本標準。3.1當天花指當天晚上開放的花蕾，即達到“工藝成熟期”的花蕾。3.2白花茉莉樹上已完全開放、花香已大部分揮發(fā)的花朵。3.3青蕾發(fā)育未成熟、當天晚上不會開放吐香的茉莉花蕾。3.4花汛茉莉花采收的高峰期，始于6月下旬，止于11月下旬，間隔期25d～28d，花汛期可持續(xù)7d～10d。選擇適合金華栽培的優(yōu)良茉莉花品種，要求具有抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特質(zhì)，且適用于茶葉的窨制。500kg～800kg。選擇品種純正、枝條健壯、無病蟲害的2年～5年生母樹。插條選擇1年生以上木質(zhì)化枝條，插條長10cm～15cm，帶有2個～3個節(jié)間及腋芽，插條兩端剪口應(yīng)離腋芽1cm，并剪成光滑斜面，剪時要防止撕破和損傷腋芽，插條要在陰涼處保濕存放。扦插43d～4d5cm×4cm水分除草及時拔除雜草，除早除小除了。出圃在第二年4月～5月份起苗，按苗高地徑分級種植。選擇符合NY/T5010的平地或丘陵。地塊要求避風(fēng)向陽、地下水位低、排灌方便、土層深厚疏松、有機質(zhì)含量高、微酸性砂壤土或輕粘土。40cm～50cm。667m2200kg～300kg500kg～800kg。種植時間4月上旬至5月下旬為宜。種植株～4（保）15cm～20cm施肥根據(jù)土壤條件，施用氮、磷、鉀肥。每年4月～5月結(jié)合中耕施肥，每667m2有機肥500kg～800kg、硫酸鉀復(fù)合肥25kg～30kg。在霉花期、伏花期后，根據(jù)苗大小、長勢酌情施肥，每667m2施用復(fù)合肥15kg～25kg。灌溉用水符合GB5084的要求。茉莉花一年中各生育階段的水分管理見表1。表1 水管理年生育階段時間水分管理培育階段4月上旬～5月下旬移栽時澆足定根水，以后天晴5d～7d澆水一次采花階段霉花期（6月）天晴7d灌水，及時排水，防止傷水，葉片變黃伏花期（7月上旬～8月下旬）天晴3d～5d灌一次水，防止失水（9月上旬～10月下旬）5d灌一次水，防止失水，晚秋晴日7d灌一次，排灌及時，防止水分過多越冬階段11月～次年4月上旬氣溫明顯下降，不需澆水，有利于越冬，大冬旱視葉片變化澆水種植初期宜淺耕，深度以5cm～10cm為宜。全年中耕除草2次～3次，并結(jié)合培土。修剪（120cm～30cm4壯齡期（定植后2年～5年）每年早春后剪去枯枝、病蟲枝和匍匐枝。（6～734疏葉清潔田園。及時摘除受害花蕾、清除病死株。GB4285GB/T8321（）、NY/T2798.6規(guī)